Cara menuangkan soba dengan kefir pada waktu malam dan cara menggunakannya untuk mengurangkan berat badan

Antara produk yang digunakan untuk menurunkan berat badan, soba dalam kombinasi dengan kefir sangat digemari. Diet berdasarkan kefir rendah lemak dan soba yang diproses secara minimum. Kefir boleh digunakan bersama bubur dan secara berasingan.

Pakar pemakanan mengatakan bahawa soba yang disuntik dengan kefir akan menjadi yang paling berguna. Kaedah memasak ini akan mengekalkan komposisi bijirin semula jadi sebanyak mungkin dan memenuhi tubuh manusia dengan unsur-unsur penting.

Mengapa gabungan ini baik?

Buckwheat serasi dengan hampir semua produk. Gabungan bijirin dengan kefir dicirikan oleh nilai pemakanan tinggi, kemudahan penyediaan makanan diet. Buckwheat mengandungi serat makanan, yang memastikan rasa kenyang yang cepat dan tahan lama. Kefir diserap dengan baik (lebih daripada 85%), mempunyai kesan yang baik pada mikroflora usus.

Faedah diet soba dengan kefir:

• mudah ditoleransi, tanpa rasa lapar yang berterusan;
• berkesan dari segi penurunan berat badan dan selamat dari segi kesihatan;
• kos produk utama dan bahan berkaitan adalah rendah;
• jangka masa diet, seperti menu, dapat dipilih dengan mudah secara individu, bergantung kepada hasil penurunan berat badan, kesejahteraan, status kesihatan yang diinginkan;
• selain membersihkan usus dan menurunkan berat badan, diet mengurangkan manifestasi selulit, memperbaiki keadaan rambut, kulit, kuku;
• produk menormalkan fungsi sistem kencing, saraf, kardiovaskular.

Manfaat

Komponen pertama diet - soba. Kelebihannya yang jelas adalah dengan kandungan kalori rendah (nilai tenaga dari bijirin kukus adalah 101 kcal) dan ketiadaan lemak, ia mengandungi sebatian sebatian aktif secara biologi - flavonoid, vitamin, dan mineral.

Bahagian bijirin mentah merangkumi (setiap 100 g):

• air - 14 g;
• serat makanan - 11.3 g;
• abu - 1.7 g;
• kanji dan dekstrin - 55.4 g;
• gula (glukosa, fruktosa, laktosa, sukrosa, maltosa) - 1.4 g;
• vitamin A;
• Vitamin B: tiamin, riboflavin, niasin, kolin, piridoksin, folat, asid pantotenat;
• vitamin C;
• vitamin K;
• asid nikotinik;
• unsur surih: besi, tembaga, yodium, mangan, aluminium, fluorin, kobalt, zink, kromium;
• unsur makro: kalium, kalsium, magnesium, klorin, fosforus, natrium, sulfur, silikon.

Pengambilan soba secara berkala memberi kesan yang baik kepada tubuh:

• melambatkan proses penuaan;
• merangsang sistem imun;
• menguatkan dan menyuburkan rambut;
• menghilangkan rasa mengantuk dan keletihan;
• meningkatkan tumpuan perhatian;
• memastikan fungsi otot jantung yang betul;
• meningkatkan kekuatan dan keanjalan dinding vaskular, mengurangkan kebolehtelapan kapilari kecil;
• menormalkan proses peredaran darah;
• meneutralkan bengkak.

Komponen diet seterusnya adalah kefir. Nilai tenaga yang rendah (kira-kira 35 kkal per 100 g) menjadikan produk sangat diperlukan untuk penurunan berat badan dan normalisasi mikroflora usus. Minuman susu yang ditapai mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme, mengurangkan aktiviti bakteria berbahaya, memudahkan proses mengosongkan usus dengan sembelit, mempunyai kesan imunostimulasi, diuretik, menenangkan.

Kefir adalah sumber kalsiumpenting untuk mineralisasi gigi dan memastikan ketumpatan tulang.Unsur tersebut terlibat dalam proses pembekuan darah dan penghantaran impuls saraf. Sebatian yang terkandung dalam kefir mempunyai kesan positif pada genitouriner, sistem saraf, jantung dan saluran darah, sistem muskuloskeletal, dan mencegah perkembangan osteoporosis.

Bagaimana ia membantu menurunkan berat badan

Menurunkan berat badan pada soba dengan kefir disebabkan oleh penurunan harian kalori hingga 1100-1300 kkal untuk wanita, dan 1500-1600 kkal untuk lelaki. Ini adalah angka purata. Adalah tepat untuk menentukan pengambilan zat penting harian (protein, lemak, karbohidrat, vitamin) dan pengambilan kalori secara individu, bersama dengan pakar pemakanan.

Diet soba dan kefir menyediakan penolakan makanan berlemak dan makanan berkalori tinggi - daging asap, sosis, gula-gula, roti putih, daging berlemak dan ikan, gula, garam, rempah. Minuman berkarbonat dan alkohol secara kontraindikasi.

Kesan utama soba yang direndam kefir pada badan adalah membersihkan sistem pencernaan dari unsur berbahaya. Sebilangan besar serat tidak larut dalam komposisi bijirin menyumbang kepada penyingkiran toksin dan toksin dari usus dengan cepat, penyingkiran gula darah berlebihan, dan penurunan kadar kolesterol.

Buckwheat membantu mengatasi sembelit, menormalkan metabolisme, memperbaiki pencernaan. Karbohidrat kompleks memberi tenaga kepada tubuh untuk jangka masa yang lama tanpa mengubah karbohidrat menjadi simpanan lemak. Serat tumbuhan meningkatkan daya tahan dan prestasi, merangsang aktiviti fizikal, yang menyumbang kepada pengambilan kalori tambahan.

Gunakan untuk membersihkan badan

Diet soba dan kefir diamalkan bukan hanya untuk tujuan tersebut melangsingkan badan, tetapi juga sebagai makanan kesihatan. Rejimen diet yang serupa ditetapkan untuk penyakit sistem pencernaan, untuk membersihkan hati, ginjal, darah. Serat makanan dicirikan oleh sifat menyerap: memasuki usus, mereka menyerap bahan berbahaya dan, kerana kesan diuretik, memastikan perkumuhannya cepat.

Perhatian! Sebelum menggunakan soba dengan kefir untuk tujuan perubatan, pastikan anda berjumpa doktor.

Cara menuangkan soba dengan kefir pada waktu malam

Kesan penurunan berat badan dan faedah kesihatan secara langsung bergantung pada kualiti produk yang digunakan. Lebih baik memilih kernel atau soba hijau premium. Jenis soba seperti ini mengalami pemprosesan industri yang paling sedikit, mengekalkan hampir semua kualiti dan elemen berharga.

Majlis. Semasa membeli, utamakan soba, yang dibungkus dalam bungkusan plastik lutsinar, yang menghalang bijirin dari redaman dan membolehkan anda memeriksa produk untuk mengetahui adanya butiran dan kekotoran yang rosak. Groet dengan kualiti yang betul tidak mempunyai bau kumis atau acuan asing yang berat.

Cara memasak soba untuk menurunkan berat badan:

1. Urutkan segelas bijirin dengan bersih dari kekotoran, bilas beberapa kali sehingga air jernih.
2. Tuangkan kuah ke dalam bekas dengan penutup, tuangkan kefir dalam nisbah 1: 1. Biarkan ditutup semalaman pada suhu bilik untuk membengkak biji-bijian.

Kefir boleh digunakan secara berasingan, menggabungkan dengan bijirin kukus sebelumnya.

Untuk mengekalkan komponen nutrien yang paling banyak, soba tidak direbus, tetapi dituangkan semalaman dengan air mendidih dan dibiarkan dalam termos semalaman.

Bagaimana, bila dan berapa banyak untuk dimakan

Ia dibenarkan mengambil tidak lebih dari 1 liter kefir dengan peratusan rendah lemak dan 500 g soba setiap hari. Soba yang direndam dalam kefir atau air dibahagikan kepada 5-6 bahagian yang sama dan dimakan sepanjang hari secara berkala. Oleh kerana kerap makan, perasaan lapar tidak ada atau lemah. Penggunaan cecair - sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Ini boleh menjadi air mineral bukan berkarbonat, teh hijau tanpa gula, kaldu rosehip.

Sekiranya anda berhasrat untuk mengikuti diet selama lebih dari 7 hari, makanan lain dari senarai makanan yang dibenarkan termasuk dalam makanan: ikan tanpa lemak, ayam belanda, daging tanpa lemak, sayur-sayuran segar, buah-buahan, buah beri, ramuan.

Adakah mungkin sarapan begitu kerap

Soba yang tidak beragi dengan kefir untuk sarapan pagi sesuai untuk mereka yang ingin menghilangkan sentimeter tambahan di pinggang atau pinggul. Pakar pemakanan mengesyorkan agar orang yang sihat secara berkala memasak bubur soba untuk sarapan pagi dengan sebahagian daging tanpa lemak, ayam atau ikan, dan menggunakan kefir secara berasingan.

Untuk rujukan. Sarapan pagi mesti sedap (30% kandungan kalori dari diet harian). Makanan yang memerlukan pencernaan jangka panjang (daging, protein, kekacang) dan membawa rasa kenyang untuk jangka masa yang lama sesuai.

Permohonan sebagai hari puasa

Hari puasa pada soba dan kefir membantu mendapatkan bentuk badan setelah makan berlebihan dan mengekalkan berat badan yang diinginkan... Menu hanya mengandungi bubur soba kukus:

1. Urutkan satu gelas bijirin, bilas hingga air jernih.
2. Tuangkan soba ke dalam termos, tuangkan dua gelas air mendidih.
3. Simpan pada suhu bilik semalaman.

Hidangannya ternyata hambar. Dengan pilihan yang lebih baik untuk memunggah, kefir, ramuan kebun, sayur-sayuran ditambahkan ke dalam diet. Dalam satu hari, anda dapat mengurangkan berat badan sebanyak 0.5-1 kg. Penurunan berat badan berlaku kerana penyingkiran lebihan cecair dari badan, racun dan racun.

Sebagai diet mono

Diet yang disediakan oleh diet mono adalah terhad dan hanya termasuk soba yang dikukus semalaman tanpa bahan tambahan dan kefir rendah lemak... Makanan pecahan - 5-6 kali sehari, dengan selang waktu 2-3 jam. Kefir dimakan secara berasingan dalam makanan yang berbeza atau bubur soba siap dicurahkan ke dalamnya. Kandungan kalori total diet adalah kira-kira 800 kcal.

Versi mono-diet ini dirancang selama 5-7 hari. Dengan kepatuhan yang lebih lama terhadap rejim diet, risiko kesan sampingan dalam bentuk gangguan metabolik, kelemahan, keletihan, mual, dan sakit kepala meningkat. Sekiranya diet berterusan selama lebih dari lima hari, menu seimbang individu dipilih dengan penambahan produk makanan lain ke soba.

Untuk menggabungkan kesan penurunan berat badan, penting untuk keluar dari diet dengan betul. Makanan ringan dan rendah kalori dibenarkan. Untuk makan malam, mereka terus menggunakan soba yang dibasahi kefir. Jangan makan berlebihan, makan dengan kerap (5-6 kali sehari), dalam bahagian kecil. Minyak sayur dan bijirin dan bijirin secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam makanan. Makanan harian tidak boleh melebihi 1400-1500 kcal.

Majlis. Sekiranya penggunaan bubur tidak beragi tidak dapat diterima oleh anda, anda dibenarkan menambahkan sayur cincang, sedikit kicap semula jadi, ramuan pedas, bawang tumis dengan jumlah minimum minyak sayuran.

Berapa banyak anda boleh menurunkan berat badan dengan soba dengan kefir

Hasilnya ditentukan oleh ciri-ciri individu organisma dan bergantung pada gaya hidup, tempoh diet, jenis metabolisme, konstitusi tubuh. Seberapa cepat berat badan yang berlebihan mula hilang dipengaruhi oleh sikap mental, persiapan dan cara diet yang betul. Orang dengan berat badan berlebihan menurunkan berat badan dengan lebih cepat, walaupun pada diet yang lebih ringan. Mereka yang ingin menghilangkan 2-3 pound tambahan harus mematuhi diet mono yang ketat.

Rata-rata selama tiga hari mengikuti diet mono anda boleh kehilangan soba dan kefir 2-3 kg, dan diet lima hari mengurangkan berat badan sebanyak 3-4 kg. Diet mingguan melegakan dari 5-6 kg, diet 14 hari - dari 7-8 kg. Aktiviti fizikal yang kerap meningkatkan keberkesanan penurunan berat badan.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Apabila soba digabungkan dengan kefir, kesan pencahar adalah mungkin kerana kandungan serat sayuran yang tinggi, oleh itu, disyorkan untuk menggunakan produk ini dengan berhati-hati untuk orang yang mengalami gangguan usus. Perhatikan tarikh pembuatan kefir: produk yang dibuat kurang dari sehari yang lalu mempunyai kesan pencahar, lebih dari tiga hari yang lalu ia menguatkan.

Kekurangan garam dalam diet dapat menyebabkan penurunan tekanan darah, kemerosotan dalam kesehatan umum.Sekiranya anda mengalami simptom yang serupa, tambahkan sedikit garam ke dalam bubur. Ini tidak akan mempengaruhi hasil penurunan berat badan secara signifikan, tetapi akan memudahkan pemindahan makanan.

Mematuhi diet yang berpanjangan dapat memberi kesan negatif kepada kesihatan dan menimbulkan peningkatan penyakit kronik.

Diet pada soba dan kefir mempunyai kontraindikasi:

• gangguan buah pinggang / hepatik;
• intoleransi individu terhadap produk;
• diabetes mellitus jenis 2 dan 3;
• penyakit vaskular;
• anemia;
• hipotensi;
• patologi erosif dan ulseratif sistem pencernaan;
• gangguan mental, keadaan depresi yang mendalam;
• aktiviti mental atau fizikal yang berat setiap hari.

Oleh kerana pengambilan nutrien yang tidak seimbang, penurunan berat badan pada soba dan kefir dikontraindikasikan semasa kehamilan dan penyusuan, pada masa kanak-kanak, remaja dan usia tua.

Kesimpulannya

Buckwheat dengan kefir untuk menurunkan berat badan adalah kaedah murah, sederhana dan memuaskan untuk menghilangkan pound tambahan. Semua produk boleh didapati sepanjang tahun, resipi untuk membuat bubur tidak memerlukan kemahiran masakan khas - anda hanya perlu menuangkan soba dengan kefir semalaman. Sebagai tambahan yang menyenangkan - pembersihan usus, peningkatan warna kulit, normalisasi najis.

Oleh kerana mengubah diet biasa adalah tekanan untuk tubuh, sebelum memulai diet soba-kefir, disarankan untuk menilai keadaan fizikal, berjumpa dengan pakar pemakanan, dan memilih menu yang optimum sesuai dengan keperluan individu. Pendekatan ini akan menjaga kesihatan dan membolehkan anda mencapai matlamat anda tanpa akibat negatif.