Cara membersihkan badan dengan soba dengan betul

Di antara banyak diet kesihatan, membersihkan dengan soba adalah salah satu kaedah yang paling berkesan dan lembut.

Tujuan diet adalah untuk membantu tubuh mengeluarkan lebihan cairan, bahan berbahaya, merangsang sistem imun, mempercepat proses metabolik agar tubuh dapat berfungsi dengan berkesan dan melegakan dari pound tambahan... Pembersihan soba dilakukan dalam bentuk diet mono atau bijirin digabungkan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi kaedah yang paling berkesan adalah membersihkan badan dengan soba dan kefir.

Komposisi dan sifat berguna komponen diet soba-kefir

Bubur soba dan kefir adalah dua produk yang biasa, berguna dan disukai oleh banyak produk, apabila dimakan, diet menghampiri yang terbaik dari segi protein dan karbohidrat. Diet mempromosikan pembersihan usus yang lembut dan membuang lebihan air dari badan.

Sifat berguna soba

Populariti soba mudah dijelaskan: ia baik dalam bentuk bubur dan sebagai lauk, berkhasiat kerana karbohidrat "lambat".

Groat kaya dengan protein sayuran, vitamin kumpulan B, P dan E, unsur mikro (kalsium, kalium, magnesium, yodium, fosfor, selenium, zat besi, dan lain-lain), asid lemak.

Buckwheat adalah peneraju bijirin dalam hal kepekatan rutin (vitamin P), yang menghalang radikal bebas memasuki struktur sel, menyokong fungsi sistem peredaran darah, dan membantu membersihkan dan menguatkan saluran darah dan urat.

Sifat utama soba:

• membersihkan badan dari alergen, toksin, membantu kegemukan;
• kerana kandungan serat yang tinggi, ia membantu membersihkan saluran gastrointestinal (GIT), mempunyai sedikit kesan pencahar;
• mempercepat penyembuhan ulser gastrousus;
• memberi kesan baik kepada keadaan tisu otot, meningkatkan daya tahan badan;
• meningkatkan imuniti dan potensi lelaki;
• ditunjukkan untuk hipertensi - menormalkan tekanan darah.

Kelebihan kefir

Kefir adalah produk makanan yang enak dan sihat, sumber kalsium dan protein dengan jumlah minimum lemak. Kefir mengandungi fosfor, magnesium, vitamin D dan K2.

Kefir mengandungi probiotik yang mengembalikan keseimbangan mikroorganisma bermanfaat dalam usus. Sebagai contoh, probiotik unik - Lactobacillus kefiri, mampu menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya (Salmonella, Helicobacter pylori, Escherichia coli). Dan kefiran polisakarida mempunyai sifat antibakteria.

Sifat kefir berguna:

• menormalkan sistem pencernaan;
• berkesan untuk cirit-birit, sindrom iritasi usus;
• meningkatkan imuniti;
• membantu dalam rawatan sindrom metabolik;
• menguatkan tisu tulang.

Mengapa anda perlu membersihkan badan

Kesihatan saluran gastrousus, fungsi penuhnya adalah keadaan terpenting untuk imuniti yang kuat. Kerana pemakanan yang tidak seimbang, makan berlebihan, gaya hidup yang tidak aktif, toksin, alkohol dan gas berlebihan terbentuk di dalam usus.Akibatnya - ketidakselesaan pada saluran pencernaan, gangguan pencernaan, rasa keletihan yang berterusan, sakit kepala yang kerap, kemurungan, berat badan berlebihan, kegemukan.

Berat badan yang berlebihan membawa kepada gangguan metabolisme dalam badan, yang berfungsi sebagai "pencetus" untuk munculnya penyakit yang luar biasa: hipertensi arteri, aterosklerosis, diabetes mellitus. Berat badan berlebihan membebani sendi - lutut, pinggul, tulang belakang.

Tanda-tanda slagging badan:

• pergerakan usus yang tidak teratur sembelit, cirit-birit, kembung perut;
• peningkatan berpeluh, menggigil;
• masalah tidur;
• bau dari mulut;
• manifestasi kulit alahan;
• melompat tekanan darah.

Mekanisme pembersihan

Untuk memunggah badan dan membantunya mengatasi masalah, melakukan pembersihan dengan soba dan kefir di rumah. Serat yang terkandung dalam bijirin mendorong pengosongan sisa makanan yang tidak dicerna dari usus, dan kefir mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora gastrointestinal.

Bubur disediakan tanpa menambah garam. Pada hari-hari pertama diet, soba mengeluarkan lebihan cairan dari badan, akibatnya edema menurun atau hilang sepenuhnya.

Untuk mengecualikan dehidrasi dan mempercepat penghapusan toksin, penting untuk memerhatikan rejim minum: sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air sehari.

Kursus pembersihan dirancang selama 7 atau 14 hari, bergantung pada keadaan badan dan kesihatan. Pembersihan boleh diulang tidak lebih dari dua kali setahun.

Penting! Sebaiknya berjumpa doktor sebelum memulakan diet pembersihan. Apabila sensasi menyakitkan muncul, diet dihentikan dan dapatkan nasihat pakar.

Faedah diet soba-kefir:

• ramuannya sudah biasa, ada, bubur memasak tidak menyusahkan;
• mudah ditoleransi, tidak ada rasa lapar yang melelahkan atau reaksi alergi - sering diet seperti itu;
• berat badan menurun, yang memberi kesan positif terhadap kesejahteraan keseluruhan;
• tidak ada sensasi menyakitkan di perut dan peningkatan buang air besar, yang biasanya diperhatikan ketika membersihkan dengan penggunaan julap.

Peraturan pembersihan soba

Keistimewaan diet adalah penggunaan bubur soba sebagai produk utama sepanjang hari.

Untuk mendapatkan faedah dan tidak membahayakan tubuh, ikuti peraturan:

• berikan garam, gula, mentega, susu, roti putih;
• makan secara pecahan: 4 hingga 6 kali sehari dalam bahagian kecil;
• amati peraturan minum: dari 1.5 hingga 2 liter air sehari;
• pada waktu pagi, sebaik sahaja bangun, minum segelas air pertama (sebaiknya dengan lemon), sarapan selepas 30-60 minit;
• jangan makan sebelum tidur, makan terakhir - sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur;
• sepanjang proses pembersihan, ambil multivitamin.

Aktiviti fizikal yang kerap, seperti berenang, berjalan kaki, akan membantu membersihkan badan.

Apa soba untuk dipilih

Untuk pembersihan, soba kernel digunakan, iaitu biji-bijian yang utuh dan tidak pecah. Mereka adalah serat terkaya.

Soba hijau akan membawa lebih banyak faedah - bijirin yang belum dirawat secara panas. Peratusan serat di dalamnya lebih tinggi daripada bijirin coklat, dan kompleks nutrien bahkan lebih kaya.

Semua jenis soba lain, seperti biji-bijian tanah yang dihancurkan, tepung siap pakai, tidak sesuai untuk diet.

Cara memasak soba dengan betul

Peraturan asasnya ialah soba tidak direbus, tetapi dikukus - tuangkan air panas dan biarkan membengkak selama 6-8 jam.

Dengan kaedah penyediaan ini, bahan berguna diawetkan sebanyak mungkin, dan kandungan kalori produk menurun. Sebagai contoh, kandungan serat dalam kernel kukus adalah 11 g per 100 g produk, dan dalam kernel rebus hanya 4 g.

Penting! Setiap petang bahagian segar bubur disediakan, yang akan digunakan pada keesokan harinya.

Kaedah memasak:

1. Oleh kerana biji-bijian tidak menjalani rawatan panas, ia dibasuh dengan sempurna dan dicurahkan dengan air mendidih.
2. Tuangkan air mendidih ke atas. Nisbah bijirin dan air adalah 1: 2. Biasanya, 1 cawan bijirin dan 2 cawan air mendidih sudah cukup untuk memasak bubur sepanjang hari.Sekiranya bahagiannya tidak mencukupi, anda boleh menggandakannya.
3. Bekas dengan bijirin yang siap ditutup rapat dan dibalut dengan tuala. Lebih senang mengukus bijirin pada waktu petang sehingga bubur siap untuk sarapan.

Untuk memasak, gunakan tanah liat, kaca, piring enamel atau termos dengan leher lebar.

Apa yang boleh digabungkan dengan soba

Bubur soba tanpa garam, gula dan minyak bukanlah hidangan yang paling sedap. Sangat sukar untuk menjalani diet seperti itu selama satu atau dua minggu, dan tidak perlu, kerana nutrien dalam bijirin tidak mencukupi untuk fungsi normal badan. Oleh itu, sebagai sebahagian daripada diet, disarankan untuk menggunakan sejumlah kecil makanan tambahan.

Apa yang perlu ditambahkan pada diet anda:

• kefir rendah lemak atau yogurt tanpa pengisi;
• hijau - pasli, dill, saderi, selada;
• buah - epal (lebih baik hijau), kiwi, plum, limau gedang, nanas;
• buah kering - prun, aprikot kering, buah ara;
• madu asli (tidak lebih daripada 1 sudu kecil setiap hidangan);
• zaitun, minyak biji rami (tidak lebih daripada 1 sudu sehari);
• sayur-sayuran untuk salad (tidak berkanji) - timun, tomato, kubis, bayam;
• sayur rebus (boleh diterima dalam beberapa pilihan diet) - zucchini, brokoli, kembang kol;
• sos soya;
• teh hijau, teh herba, kompot buah kering tanpa gula.

Resipi untuk membersihkan badan dengan soba dan kefir

Kelebihan diet soba adalah kemungkinan memilih skema yang sesuai dan resipi memasak... Terdapat beberapa di antaranya dalam rangka pembersihan soba.

Skema klasik melibatkan penggunaan pecahan bubur sepanjang hari. Sebelum membersihkan, anda hanya perlu memutuskan produk tambahan dan jangka masa diet.

Pembersihan lembut badan - sarapan soba-kefir... Ini adalah satu kali pengambilan produk makanan. Selebihnya, makanan ringan pilihan anda dalam bahagian kecil. Penolakan gula-gula, tepung, berlemak dan berbahaya untuk keseluruhan diet diperlukan.

Pembersihan mengikut jam sepanjang hari

Sekiranya tujuan diet tidak hanya membersihkan badan, tetapi juga penurunan berat badan, kami mengesyorkan agar tetap mengikuti skema klasik dan makan bubur soba kukus sepanjang hari.

Diet mono tiga hari

Pada waktu malam pada malam pembersihan, 1 gelas soba dituangkan dengan 2 gelas air mendidih. Pada waktu pagi, bubur yang dihasilkan dibahagikan kepada 5-6 bahagian dan dimakan pada siang hari. Prasyarat: setiap setengah jam - satu jam untuk minum air tanpa gas, teh hijau atau herba.

Pilihan diet ini adalah yang paling sukar - bubur segar di atas air tanpa rasa, ketiadaan garam dan gula sepenuhnya dalam diet boleh menimbulkan sakit kepala, kelemahan, dan penurunan tekanan darah. Apabila gejala ini muncul, anda harus melembutkan diet: minum teh dengan sesudu madu, makan sebiji epal atau segenggam buah kering. Anda boleh menambah 1 sudu kecil ke dalam bubur. minyak zaitun dan dill cincang atau pasli - ini sedikit sebanyak akan meningkatkan rasa hidangan.

Diet mono sukar, tetapi berkesan. Ia membuang air dan toksin dari badan.

Penting! Pakar pemakanan percaya bahawa menjaga diet mono selama lebih dari 3 hari tidak selamat untuk tubuh. Dan lebih baik melakukan pembersihan yang ketat sekali sebagai hari puasa.

Soba dan kefir

Menu terhad kepada dua hidangan: tambahkan 1 liter kefir rendah lemak ke dalam bubur yang dimasak sepanjang hari.

Produk boleh digunakan bersama: basuh bubur dengan kefir atau campurkan sahaja. Atau minum kefir di antara waktu makan.

Menu yang sedikit ditambah dengan teh hijau, kopi lemah, 1-2 epal, 1 sudu kecil. madu, 1 sudu besar. l. minyak sayuran, herba cincang, segenggam buah kering.

Penting! Anda tidak boleh kelaparan - jika anda merasa lapar di antara waktu makan, anda perlu makan sebiji epal, minum segelas kefir atau teh hijau.

Buckwheat dengan kefir

Pada waktu malam, 1 gelas bijirin dibasuh dengan sempurna dan dibakar dengan air mendidih dituangkan dengan 2 gelas kefir. Pinggan ditutup rapat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 6-8 jam atau semalaman.

Dikonsumsi pada siang hari dalam 4-6 dos.

Buckwheat yang diselitkan dengan kefir adalah hidangan yang sangat memuaskan, namun, diet juga dilengkapi dengan teh, kopi, 1 sdt.madu, 1-2 epal, sebilangan kecil buah kering.

Soba dengan buah-buahan dan sayur-sayuran

Pilihan diet yang santai. Asasnya adalah bubur soba yang terbuat dari 1 gelas kernel dan 2 gelas air mendidih. Bersama dengan itu, mereka memakan bukan sahaja 1 liter kefir, tetapi juga sejumlah kecil sayur-sayuran dan buah-buahan.

Salad timun, tomato, kubis dengan ramuan dan 1 sudu besar. Ditambahkan ke bahagian soba. l. minyak sayuran. Sayuran rebus atau kukus diperkenalkan ke dalam menu: zucchini, bayam, brokoli, kembang kol. Mereka dimakan sebagai hidangan bebas, menggantikan salah satu kaedah bubur, atau dicampurkan dengannya.

Perhatian! Menurut peraturan diet, sayur-sayuran tidak boleh diasinkan. Garam mengekalkan cecair di dalam badan dan mengganggu proses pembersihan.

Buah-buahan cincang atau buah-buahan kering dimasukkan ke dalam soba - ini meningkatkan rasa hidangan dan mengaktifkan peristalsis. Anda juga boleh menggantikan buah sebagai salah satu makanan atau menggunakannya sebagai makanan ringan.

Sekiranya pembersihan berterusan selama lebih dari seminggu, sejumlah kecil protein haiwan dimasukkan ke dalam makanan: 1 telur, satu porsi ayam rebus, ayam belanda atau daging lembu.

Sarapan soba

Untuk pembersihan lembut badan, sarapan soba-kefir sesuai.

Dalam kes ini, mereka meneruskan seperti berikut: dengan perut kosong mereka minum segelas air dengan lemon, setelah satu jam mereka bersarapan dengan soba dengan kefir, dan setelah 2-3 jam mereka beralih ke diet biasa, tidak termasuk makanan manis, berlemak, pedas dan goreng dari itu. Yang terbaik adalah mematuhi diet vegetarian. Dibiarkan sedikit garam makanan.

Koktel Buckwheat-kefir

Pada waktu petang, basuh dengan baik dengan 2 sudu besar. l. bijirin, isi dengan segelas kefir dan masukkan ke dalam peti sejuk. Menjelang pagi, bijirin menyerap produk susu yang ditapai, membengkak dan siap digunakan.

Minuman soba dan kefir

Sekiranya koktel soba-kefir tidak sesuai dengan cita rasa anda atau ada masalah dengan saluran gastrousus, sediakan minuman dari soba dan kefir.

Untuk ini, 1 sudu besar. l. soba yang dibasuh dan dikeringkan digiling dalam penggiling kopi dan dituangkan dengan 1 gelas kefir atau yogurt rendah kalori. Biarkan semalaman di dalam peti sejuk, dan pada waktu pagi mereka bersarapan dengan minuman ini.

Selama 7-10 hari dari diet yang ringan dan menyenangkan, tubuh dibersihkan dengan lembut dari racun.

Persiapan dan keluar dari diet

Tahap awal dan akhir adalah bahagian penting dalam prosedur pembersihan. Masuk ke dalam diet dengan lancar akan membolehkan tubuh lebih mudah menyesuaikan diri dengan pengurangan diet, dan jalan keluar yang betul akan mengekalkan hasil yang diperoleh untuk waktu yang lama.

Penyediaan diet

Seperti mana-mana diet, pembersihan soba menjadi tertekan bagi tubuh sekiranya salah untuk melakukan prosedur.

Untuk mendapatkan kesan maksimum, seminggu sebelum bermulanya aktiviti pembersihan, makanan segera, makanan berlemak, goreng, gula-gula, produk tepung gandum, alkohol dan minuman berkarbonat tidak termasuk dalam diet. Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan.

Disarankan untuk bersenam, berjalan kaki, dan mandi kontras harian. Enema diberikan sebelum memulakan diet.

Cara makan selepas pembersihan

Apabila salah satu pilihan diet penuh 7 hingga 14 hari digunakan, keluar dari pantang adalah penting. Makanan konvensional dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur selama seminggu. Selama ini, mereka terus makan secara kecil-kecilan, dalam bahagian kecil.

Soba juga ditinggalkan secara beransur-ansur, setiap hari mengurangkan jumlahnya dalam diet, menggantikannya dengan sayur-sayuran dan makanan ringan.

Tidak termasuk gula-gula, makanan bakar, asap, goreng, makanan pedas, produk separuh siap, alkohol.

Selama seminggu mereka masih banyak minum - sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari.

Produk yang secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam menu:

• sayur-sayuran buah-buahan;
• daging tanpa lemak - ayam belanda, ayam, daging lembu;
• ikan, makanan laut;
• telur;
• produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak rendah - yogurt, keju kotej, keju;
• minyak sayuran - zaitun, biji rami;
• roti Gandum.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Apa-apa diet adalah tekanan untuk badan. Ia dapat menampakkan diri dalam bentuk sakit kepala, kelemahan, mengantuk, dan penurunan prestasi.Dalam kes ini, diet dihentikan atau glukosa dimasukkan ke dalam makanan: mereka minum air dengan madu, makan beberapa buah.

Buckwheat mengandungi rutin, yang membantu mengencerkan darah. Oleh itu, orang yang mengambil persediaan farmaseutikal berdasarkan rutin harus menggunakan diet mono soba dengan berhati-hati. Dan lebih baik berjumpa doktor mengenai kemungkinan pembersihan tersebut dan dos ubat.

Ia dikontraindikasikan dengan ketat untuk membersihkan badan dengan soba apabila:

• penyakit saluran gastrousus di peringkat akut;
• penyakit berjangkit;
• diabetes mellitus;
• kehamilan, penyusuan.

Pendapat doktor mengenai membersihkan badan

Sikap doktor untuk membersihkan badan adalah samar-samar. Ramai di antara mereka percaya bahawa jika anda makan makanan yang seimbang dan bervariasi, maka tidak perlu membersihkan. Tubuh manusia adalah sistem mengatur diri yang mampu menyingkirkan semua yang tidak perlu dan tidak perlu dengan cara semula jadi. Untuk ini terdapat usus, ginjal, hati, kelenjar peluh. Walau bagaimanapun, ini hanya berlaku apabila orang itu benar-benar sihat.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan pendapat doktor mengenai masalah ini.

Elena Korsun, Dr. med. Sci., Profesor Madya Jabatan Fototerapi FPK MR RUDN: "Pembersihan yang melampau tidak boleh dilakukan. Anda perlu lulus ujian dan datang ke pejabat doktor untuk menggariskan rancangan tindakan "pembersihan". Lebih baik lagi, jangan bawa badan ke keadaan yang memerlukan pembersihan. Bagaimana hendak melakukannya? Pantau pemakanan yang betul. "

Semyon Rapoport, Dr. med. Sains, prof. Klinik gastroenterologi Akademi Perubatan I.M.Schenchenov Moscow: "Ramai di antara kita makan terlalu banyak daging. Untuk membantu saluran gastrousus dan ginjal, untuk membolehkan mereka berehat, perlu mengatur hari puasa vegetarian secara berkala. Pada masa yang sama, kandungan kalori dalam diet akan berkurang, yang akan memberi manfaat kepada semua sistem dan organ. Anda boleh membersihkan badan bukan sahaja melalui saluran pencernaan. Semasa prosedur SPA, dalam mandi wap, produk metabolik dikeluarkan melalui kulit, yang mengambil alih fungsi ginjal. "

Lemak subkutan, yang mana banyak orang ingin berpisah melalui diet pembersihan, tidak berbahaya seperti lemak viseral. Ia diakui sebagai faktor risiko diabetes, barah, aterosklerosis, darah tinggi, serangan jantung, dan strok.

Mikhail Ginzburg, Dr. med. Sci., Pengarah Institut Penyelidikan Dietetik dan Dietetik: "Slag sebenarnya adalah lemak viseral. Ia berkumpul di dalam rongga perut di sekitar organ dalaman, di dinding saluran darah, yang membawa kepada perkembangan aterosklerosis. Anda dapat menyingkirkannya dengan diet dan senaman yang mencukupi. "

Kesimpulannya

Buckwheat dan kefir adalah dua produk yang sihat dan selamat. Buckwheat adalah bijirin hypoallergenic, yang merupakan sebahagian daripada banyak ubat diet untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kefir mampu mencegah perkembangan gastritis, ulser gastrik dan ulser duodenum.

Pembersihan badan soba-kefir adalah cara yang lembut dan selesa untuk memperbaiki keadaan saluran gastrousus dan menghilangkan berat badan berlebihan. Walau bagaimanapun, sekiranya terdapat penyakit kronik, sebelum menggunakan kefir dengan soba, lebih baik berjumpa doktor dan menjalani pemeriksaan yang diperlukan, kerana kesan diet adalah individu bagi setiap orang.