Kobis
Sayuran segar mahal pada musim sejuk dan kualitinya dipersoalkan. Kubis dalam jus tomat, ditutup untuk musim sejuk tanpa pensterilan, adalah penyediaan produk sihat dan enak yang akan menggantikan sayur-sayuran segar di ...
Sauerkraut telah lama menjadi sejenis kad masakan masakan Rusia. Ia termasuk dalam banyak hidangan, dan juga terkenal sebagai makanan ringan yang berdiri sendiri. Tetapi acar jauh dari satu-satunya cara ...
Kubis dituai pada musim gugur, disimpan dan digunakan selama beberapa bulan. Pada musim sejuk, sauerkraut akan menggembirakan anda dengan makanan ringan dan vitamin jika dimasak dengan betul dan diawetkan tanpa kehilangan kualiti. Acar disimpan dalam tong, balang kaca, ...
Kubis adalah sumber serat, vitamin dan mineral yang sangat diperlukan oleh manusia. Varieti berkepala putih, berwarna dan Peking dimakan segar, dicampur dengan sayur-sayuran dan rempah-rempah lain, acar, asin, dan fermentasi. Produk sedemikian lama ...
Sayuran acar bukan hanya tambahan yang baik untuk lauk dan sup, tetapi juga makanan ringan atau salad siap untuk meja perayaan. Dengan pengetinan sedemikian, bahan pengawet terbentuk - asid laktik, yang mengekalkan faedahnya ...
Untuk menyediakan kubis untuk musim sejuk, gunakan kepala kubis segar, sihat, air bersih, perasa dan rempah. Jintan sangat digemari - sumber vitamin B dan asid askorbik. Mereka menambahkannya ke pengasam dan ...
Kubis asin, sauerkraut, acar adalah hidangan vitamin, makanan ringan kegemaran pada bila-bila masa sepanjang tahun. Bagi mereka yang tidak suka mencincang kubis dalam jangka masa yang lama, ada cara untuk mengunyahnya dengan perempat, kepingan besar dan keseluruhan ...
Resipi sauerkraut dalam jus mereka sendiri adalah penyelamat bagi suri rumah yang suka bereksperimen dan membuat persiapan yang berguna untuk musim sejuk. Makanan ringan seperti ini kaya dengan vitamin C, dapat disimpan hingga setahun, digunakan sebagai bahan ...
Sauerkraut mengekalkan rasa dan komposisi vitaminnya kerana asid laktik, yang terbentuk semasa proses penapaian. Kepala kubis dipotong-potong sehingga kubis tepu secara merata dengan air garam atau pengasam. Memasak ...
