Kā pētersīļus lietot edemai
Pētersīļi ir populārs kulinārijas garšviela. Tomēr šo apstādījumu izmantošana neaprobežojas tikai ar ēdiena gatavošanu. Augu izmanto tautas medicīnā kā pretiekaisuma, brūču dziedējošu, diurētisku līdzekli.
Viens no vissvarīgākajiem pētersīļu efektiem uz cilvēka ķermeni ir šķidrumu satura samazināšana audos un orgānos. Šajā sakarā kāju pietūkuma novēršanai izmanto infūziju, novārījumu, kompreses, kuru pamatā ir pētersīļi, un, lai atbrīvotos no masām, losjoniem un tonizējošām vielām no dvesināšanas zem acīm, uz sejas.
Raksta saturs
Pētersīļu unikālās īpašības
Pētersīļi satur vitamīnus, minerālus, ēteriskās eļļas, flavonoīdus, pektīnvielas, fitoncīdus. Šīs bioloģiski aktīvās vielas nosaka daudzpusīgi augu ārstnieciskās īpašības:
- pētersīļi palielina asinsvadu sienu un mazo kapilāru izturību un elastību;
- normalizē virsnieru garozas un vairogdziedzera funkcijas;
- labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru;
- aktīvi piedalās ādas atjaunošanā;
- palēnina novecošanās procesu;
- neitralizē bīstamos brīvos radikāļus;
- ir pretiekaisuma iedarbība;
- piešķir matiem spēku un elastību, aizsargā pret dehidratāciju;
- regulē asins recēšanu;
- attīra zarnas no toksīniem un toksīniem;
- novērš akmeņu veidošanos nierēs, žultspūslī;
- novērš aterosklerozes, hipertensijas un citu sirds un asinsvadu slimību attīstību;
- atbalsta normālu nervu sistēmas darbību;
- palielina izturību un sniegumu;
- uzlabo imūno aizsardzību;
- piedalās steroīdu hormonu, kolagēna veidošanā;
- stimulē žults sekrēciju;
- aizsargā pret osteoporozi.
Pētersīļu derīgās īpašības nebeidzas. Zema kaloriju satura dēļ ēdienreizes ar tā lietošanu palīdz atgūties pēc pārēšanās, samazināt svaru, atjaunot fizisko un garīgo spēku, uzlabot vielmaiņu un aktivizēt gremošanu.
Ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi
Uztura saturs 100 g svaigu pētersīļu ir parādīts tabulā.
Kaloriju saturs | 49 kcal |
Olbaltumvielas | 3,7 g |
Tauki | 0,4 g |
Ogļhidrāti | 7,6 g |
Organiskās skābes | 0,1 g |
Uztura šķiedra | 2,1 g |
Ūdens | 85 g |
Pelni | 1,1 g |
Vitamīni | |
A vitamīns | 950 mcg |
Beta karotīns | 5,7 mg |
B1 vitamīns, tiamīns | 0,05 mg |
B2 vitamīns, riboflavīns | 0,05 mg |
B3 vitamīns, niacīns | 0,7 mg |
B4 vitamīns, holīns | 12,8 mg |
B5 vitamīns, pantotēnskābe | 0,05 mg |
B6 vitamīns, piridoksīns | 0,18 mg |
B9 vitamīns, folāts | 110 mcg |
C vitamīns | 150 mg |
E vitamīns | 1,8 mg |
H vitamīns | 0,4 μg |
K vitamīns | 1640 μg |
PP vitamīns | 1,6 mg |
Makroelementi | |
Kālijs | 800 mg |
Kalcijs | 245 mg |
Silīcijs | 15 mg |
Magnijs | 85 mg |
Nātrijs | 34 mg |
Sērs | 29,7 mg |
Fosfors | 95 mg |
Hlors | 160 mg |
Mikroelementi | |
Alumīnijs | 425 μg |
Bora | 75 mcg |
Vanādijs | 24,5 mcg |
Dzelzs | 1,9 mg |
Jods | 4,3 μg |
Kobalts | 4,1 μg |
Litijs | 21 μg |
Mangāns | 0,16 mg |
Vara | 149 μg |
Molibdēns | 5,6 mcg |
Niķelis | 10 mcg |
Rubidijs | 41,5 mcg |
Selēns | 0,1 μg |
Stroncijs | 22,2 mcg |
Fluors | 230 mcg |
Hroms | 6 μg |
Cinks | 1,07 mg |
Sagremojamie ogļhidrāti | |
Ciete un dekstrīni | 1,2 g |
Mono- un disaharīdi | 6,4 g |
Piesātinātās taukskābes | 0,1 g |
Polinepiesātinātās taukskābes | |
Omega-3 | 0,008 g |
Omega-6 | 0,115 g |
Kā pētersīļi palīdz pret tūsku
Tūskas ārstēšanas ar pētersīļiem īpašības un metodes ir atkarīgas no šķidruma aizturi organismā. Tūska var būt nieru slimības (nieru mazspējas, nefrozes), sirds un asinsvadu sistēmas (sirds un vēnu mazspēja, sastrēgumi), endokrīno dziedzeru simptoms.
Sievietēm var parādīties ar lieko ķermeņa svaru, uz hormonālās nelīdzsvarotības fona, ar pārmērīgu slodzi uz kājām, apakšējo ekstremitāšu ievainojumiem, uz mazkustīga, mazkustīga dzīvesveida fona sakarā ar šauru apavu nēsāšanu, pārmērīgu sāls un ūdens uzņemšanu pēcpusdienā.
Pētersīļu novārījums tūskas mazināšanai tiek izmantots, ja nav nopietnu orgānu darbības traucējumu vai kombinācijā ar zāļu terapiju. Augs mazina simptomu nopietnību un ietekmē dažādus patoloģiskā procesa aspektus:
- kavē iekaisumu;
- samazina sāpīgu sajūtu smagumu;
- noņem lieko šķidrumu;
- izvada sāļus no organisma;
- palielina kustības diapazonu skartajā locītavā;
- normalizē vielmaiņu audu līmenī;
- stiprina venozo trauku sienas un samazina kapilāru trauslumu;
- regulē asins viskozitāti un uzlabo to trofiskās īpašības;
- piedalās šķiedru šķiedru sintēzes procesos;
- pazemina holesterīna līmeni, kas novērš aterosklerozes plāksnīšu veidošanos.
Kāju edēmas ārstēšana ar pētersīļiem
Tautas medicīnā visas augu daļas tiek izmantotas kā ārstniecības izejvielas - saknes, lapas, sēklas. To derīgās īpašības un ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no šķirnes un produktu kvalitāti. Ārstnieciskiem nolūkiem izvēlieties parasto lapu vai sakņu pētersīļus.
Padome. Ieteicams izmantot mūsu pašu ražas pētersīļus vai iegādāties tos, kas audzēti garantētos drošos apstākļos, neizmantojot nitrātus un ķīmiskus augu aizsardzības līdzekļus.
Sakņu, lapu, sēklu infūzija un novārījums
Recepte infūzijas pagatavošanai no saknēm, lapām:
- Noskalojiet pētersīļus zem tekoša ūdens un nosusiniet.
- Sasmalcina ar blenderi, gaļas mašīnā vai smalki sakapā.
- Ielejiet maisījumu ar karstu ūdeni proporcijā 1: 2 (vienai augu daļai - divām ūdens daļām). Uzstāj apmēram stundu, pēc tam izkāš caur vairākās kārtās salocītu marli vai sietu.
Infūziju lieto iekšķīgi pēc ēšanas, pa 50-75 ml trīs reizes dienā, līdz simptomi pilnībā izzūd. Lai paātrinātu liekā šķidruma aizplūšanu un uzlabotu garšu, uzlējumam pievienojiet 1 tējk. medus un daži pilieni citrona sulas.
Palīdz ar edemu un pētersīļu sēklu infūziju. Kāju edēmu recepte:
- 1 ēd.k. l. sēklas, ielej glāzi verdoša ūdens.
- Uzliek uz lēnas uguns, pēc vārīšanās pavāra 5-10 minūtes.
- Uzstāt un celms.
Ņem 1/3 tase pirms ēšanas trīs reizes dienā.
Buljonu ar pienu
Pētersīļu buljonu pienā izmanto kā pretiekaisuma un diurētisku līdzekli, lai mazinātu locītavu sāpes. Ēdienu gatavošanai nepieciešami 100 g zaļumu un 250 ml piena (vēlams mājās gatavoti).
Kā pagatavot pētersīļu novārījumu, lai mazinātu pietūkumu:
- Sakārtojiet zaļumus, noņemiet svešos gružus, letarģiskās un sabojātās lapas. Labi noskalo, pārlej ar verdošu ūdeni.
- Smalki sasmalciniet lapas, pārnesiet uz karstumizturīgu trauku, pievienojiet pienu un samaisiet.
- Ielieciet buljonu uzkarsētā cepeškrāsnī un vāriet 150 ° C temperatūrā, līdz tas sabiezē.
- Filtrēto buljonu lieto iekšķīgi ik pēc 1-1,5 stundām 2 ēd.k. l.
Tēja ar dekongestantu
Ārstnieciskā dzēriena pagatavošanai tiek izmantotas visas augu daļas - sakne, garšaugi un sēklas.
Tējas atdalīšanas recepte:
- Noskalojiet pētersīļu sakni un lapas, sasmalciniet blenderī vai gaļas mašīnā.
- 1 ēd.k. l. ielej iegūto maisījumu traukā, pievieno 1 ēd.k. l. pētersīļu sēklas un tādu pašu daudzumu melno lapu tējas, samaisa visas sastāvdaļas.
- Ielej 900 ml verdoša ūdens. Atstāj pārklājumu 7-10 minūtes. Celms.
Tēju ņem siltu, 200–250 ml ik pēc divām stundām.Ja vēlaties, pievienojiet tējai piparmētru lapas, citrona balzamu, citronu, medu.
Ārējie līdzekļi
Ar kāju pietūkumu palīdz komprese no sakņu, zaļumu, augu sēklu novārījuma vai infūzijas. Visas detaļas tiek sajauktas vienādās proporcijās.
Kā padarīt kompresi:
- Vairākos slāņos salocīts audums, samitrina siltā buljonā (uzlējums), nedaudz izspiediet, uzklājiet uz tūskas vietu.
- Pārklājiet augšdaļu ar vaska papīru vai celofānu.
- Cieši piestipriniet visus slāņus pie kājas ar vairākiem pārsēja pagriezieniem, aptiniet to ar siltu šalli. Pēc 6-8 stundām noņemiet kompresi.
Pētersīļu putra mazina pietūkumu:
- Noskalojiet zaļumus, nosusiniet, biezenī sagrieziet blenderī vai sasmalciniet gaļas mašīnā.
- Uzklājiet putru šķidruma uzkrāšanās vietā uz kājas.
- Otrajā slānī ielieciet eļļu, pēc tam biezu vates kārtu.
- Piestipriniet ar pārsēju virsū, aptiniet ar vilnas šalli.
Novērsiet sejas pietūkumu ar pētersīļiem
Pētersīļu kosmētika kalpo kā alternatīva dārgiem kosmētikas līdzekļiem un uzlabo ādas stāvokli. Maskas un mājās gatavotiem losjoniem ir sarežģīta ietekme uz ķermeni.
Pētersīļi papildus galvenajai darbībai (dekongestants) piesātina ādas šūnas ar mitrumu, baro, tonizē, kā rezultātā āda kļūst elastīga, iegūst skaistu veselīgu krāsu un mirdzumu.
Uzziņai. K vitamīns, kas atrodas augā, novērš pārmērīgu pigmentāciju, folijskābe aizsargā pret saules gaismas negatīvo iedarbību, un retinols kopā ar C vitamīnu stimulē kolagēna ražošanu.
Skāba krējuma maska
Šī maska ir piemērota sausas ādas īpašniekiem un sievietēm, kas vecākas par 30 gadiem, kad āda vecuma dēļ sāk mainīties. Skābais krējums satur daudz vitamīna E. Tas novērš senilās pigmentācijas attīstību, palēnina novecošanās procesu, normalizē šūnu metabolismu un balina ādu.
Kā padarīt masku:
- Noskalojiet pētersīļus, noņemiet atlikušo mitrumu ar papīra dvieli. Smalki sasmalciniet.
- Tīrā, sausā traukā samaisiet 1 ēd.k. l. sasmalcinātu pētersīļu ar 1 ēd.k. l. trekns skābs krējums. Ja vēlaties, pievienojiet pusi rīvēta gurķa.
- Uzklājiet masku uz sejas un kakla zonas. Atstāj uz 20 minūtēm. Noskalojiet paliekas ar siltu ūdeni. Uz sausas ādas uzklājiet mitrinošu kosmētikas krēmu.
Losjons ar pētersīļiem un tēju
Šis dabīgais mājās gatavotais toniks mazina pietūkumu, paātrina dziedināšanas procesu, aptur priekšlaicīgu novecošanos, tam piemīt pretiekaisuma iedarbība un tonizē ādu.
Recepte:
- Iesildiet tējkannu, ielejiet šķipsniņā tējas tasītē, ielejiet 200-250 ml verdoša ūdens. Lai pārklātu ar vāku.
- Pusi līdz pusei piepildiet ar smalki sagrieztām pētersīļiem (kopā ar sakneņiem varat izmantot zaļumus). Augšā ar karstu tēju. Atstājiet zem vāka apmēram stundu.
- Uzklājiet losjonu uz kokvilnas spilventiņa, noslaukiet iepriekš notīrīto un sauso sejas ādu pa masāžas līnijām. Procedūru atkārto divas reizes dienā - no rīta un vakarā.
Pārējo produktu uzglabā ledusskapī sterilā noslēgtā traukā.
Saspiest
Lai pagatavotu kompresi, izmantojiet saknes vai pētersīļu novārījumu:
- Labi izskalojiet sakni un lapas, nosusiniet, sasmalciniet blenderī.
- Izmēriet 1 ēd.k. l. maisījuma, ielej glāzi verdoša ūdens. Uzliek uguni. Pēc vārīšanās vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
- Nosedz, atdzesē un aizplūst.
- Siltā buljonā samitriniet marli, kas salocīta vairākos slāņos, vai jebkuru plānu audumu. Viegli saspiediet, ielieciet uz sejas un turiet 10-15 minūtes.
Kad komprese ir uz sejas, ieteicams apgulties, atpūsties un nerunāt. Tas uzlabos kompozīcijas efektu.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Lietojot pētersīļus, blakusparādības ir reti sastopamas. Atsevišķos gadījumos tiek novērotas alerģijas: nieze, izsitumi un pīlings uz ādas.
Ēdot pētersīļus, uzlējumus un novārījumus uz tā pamata, tas nekaitēs veselīgam ķermenim, taču ir dažas kontrindikācijas. Ieteicams lietot piesardzīgi pētersīļi grūtniecēm īpaši vēlākajos posmos. Aktīvās sastāvdaļas stimulē dzemdes kontrakcijas, kas var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības, spontānu abortu.
Sievietēm grūtniecības laikā lieti noderēs pētersīļu ārēja lietošana masku veidā sejai, kompreses kājām.
Nav ieteicams lietot zāles, izmantojot pētersīļus:
- individuāla neiecietība pret produktu;
- skuķis;
- urīnceļu sistēmas slimības akūtā stadijā;
- zems asinsspiediens;
- smaga urolitiāze.
Pētersīļu ārēja lietošana ir kontrindicēta ādas slimību, ievainojumu (brūču, nobrāzumu, čūlu) klātbūtnē lietošanas vietā.
Secinājums
Pētersīļi pret tūsku ir efektīvs, vienkāršs un lēts līdzeklis. Visām tā daļām ir izteikta diurētiska iedarbība, tās pozitīvi ietekmē asinsrades procesus, palielina kapilāru un asinsvadu sieniņu izturību un elastību, tonizē ādu un paātrina reģenerācijas procesus.
Tomēr, ja pietūkums ir medicīniska stāvokļa simptoms, ar pētersīļiem vien nepietiks. Svarīga ir adekvāta un savlaicīga ārstēšana, kuru nosaka ārsts. Viņš, ja nepieciešams, var ieteikt pētersīļu novārījumu kompleksā, lai atvieglotu tūsku.