Stādīšana un sakņu pētersīļu kopšana ārā

Sakņu pētersīļi ir veselīgs augs. Tā unikālais aromāts uzlabo daudzu ēdienu un marināžu garšu. Pētersīļus ir viegli audzēt nelielā zemes gabalā. Rūpes par to neprasa daudz pūļu, taču joprojām ir dažas iezīmes, kas rodas kultūraugu audzēšanai atklātā laukā.

Pētersīļu saknes apraksts un raksturojums

Sakņu pētersīļi ir lietussargu ģimenes pārstāvis. Divgadu augs sasniedz viena metra augstumu... Sakņu dārzenis ir gaļīgs, dzeltenbalts. Lapas ir spilgti zaļas, savāktas kontaktligzdā.

Augs zied vasaras vidū, sēklas dod tikai otrajā gadā.

Pētersīļus izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tautas medicīnā.

Augam ir šādas ārstnieciskas īpašības:

• diurētiķis;
• pretiekaisuma;
• baktericīds;
• antialerģiska.

Sakņu dārzeņi efektīvi palīdz:

• normalizēt cukura līmeni asinīs;
• novērstu sirds un asinsvadu slimību attīstību;
• uzlabot redzi;
• likvidēt iekaisuma procesus;
• normalizēt gremošanu.

Sakņu pētersīļu šķirnes

Piemājas kultūrās audzē agri nogatavojušos, vidēja termiņa un vēlīnā nogatavināšanas pikantās kultūras. Vispieprasītākās:

1. Cukurs... Agrīnai nogatavošanās šķirnei nogatavošanās periods ir apmēram simts dienas pēc dīgtspējas. Raža tiek iegūta tikai otrajā gadā. Augļi ir pelēcīgā krāsā ar dzeltenu mīkstumu. Labības raža ir 3 kg uz 1 m².
2. Ērglis... Vidēji agru šķirņu pārstāvis. Audzē Holandē. Sakņu kultūrām ir kompakta forma un svars 120-130 g. Vidējā raža - 2 kg uz 1 m². Šķirne paredzēta svaigam patēriņam, pārstrādei un ilgstošai uzglabāšanai.
3. Raža (uz attēla). Ir laba gaume. Pazemes augļi ar baltu un kraukšķīgu mīkstumu sasniedz 70-90 g svaru. Šķirne ir ļoti izturīga pret zemu temperatūru. Izmanto svaigu, žāvētu un saldētu.
4. Fināls... Starpsezonas šķirne ar lielām saknēm, svars sasniedz 200 g.nogatavošanās periods - 130 dienas pēc dīgtspējas. Vidējā raža ir 2 kg uz 1 m². Glabāšanas laiks ir vidējais.
5. Pikants... Šķirne ir vidēji nogatavojusies. Sakņu kultūru masveida novākšana sākas 120–130 dienas pēc dīgtspējas. Tam ir patīkams aromāts un laba garša. Konisks sakņu dārzenis, kas sver 100 g. Piemērots svaigam patēriņam un uzglabāšanai.
6. Alba... Vēlu nogatavojusies šķirne, kas nogatavojas 170–180 dienas pēc sadīgšanas. Nodrošina augstu ražu. No 1 m² iegūst līdz 5 kg sakņu kultūru ar baltu aromātisku mīkstumu un izcilu garšu. Augļus ilgstoši uzglabā. Tos ēd neapstrādātus un konservētus.

Pierakstiet:

Kā pētersīļi palīdz no pietūkuma zem acīm?

Kā no pētersīļiem padarīt seju ledus

Sejas izstrādājumi: mājās gatavotas pētersīļu maskas

Sakņu pētersīļu stādīšanas atklātā zemē iezīmes, audzēšana un kopšana

Sakņu pētersīļi labi aug ārā... Lai iegūtu vienmērīgas un lielas sakņu kultūras, ievērojiet lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus.

Izkraušanas datumi

Augs ir nepretenciozs, tas viegli panes temperatūras galējības un aukstumu... Sēj gan pirms ziemas, gan agrā pavasarī.

Rudenī stādīšana tiek veikta 14-20 dienas pirms iespējamām salnām.... Paiet zināms laiks, līdz sēklas dīgst. Pavasarī viņi sēj, tiklīdz ir iespējams kultivēt augsni.

Uzmanību! Augam dīgšanai nepieciešama mitra augsne, tāpēc uzmanieties no ieteicamajiem stādīšanas datumiem.

Vietas izvēle vietnē

Pareizi izvēlēta dārza gulta, uz kuras plānots audzēt pētersīļus, ļauj palielināt ražu. Dodiet priekšroku smilšmāla, smilšmāla un viegla smilšmāla augsnei ar neitrālu vai augstu skābumu.

Viņi izvēlas vietas ar labu apgaismojumu, kur gruntsūdeņi nenonāk tuvu.

Svarīgs! Ar augstu augsnes mitrumu pētersīļi ātri sakņojas.

Labi ir sēt ražu žogu vai ēku dienvidu pusējo viņai nepatīk auksts vējš un caurvējš.

Izvēloties dārzu, viņi pievērš uzmanību saviem priekšgājējiem. Liela sakņu kultūru raža tiek iegūta apgabalos, kur tie auga pagājušajā sezonā:

• gurķi;
• cukini;
• ķirbis.

Pikantā kultūra attīstās vāji pēc citiem lietussarga pārstāvjiem.

Augsnes sagatavošana

Rudenī tiek izrakts iepriekš izvēlēts apgabals un tiek ieviests humuss. Ieteicamā norma ir 4-5 kg ​​mēslojuma uz 1 m²... Smiltis pievieno, lai atslābtu augsni un palielinātu gaisa caurlaidību.

Uzmanību! Pirms stādīšanas organiskās vielas neizmanto, jo tās negatīvi ietekmē sakņu sistēmas attīstību. Sakņu kultūras iegūst ar zemu garšu un neglītu formu.

Pavasarī kombinētais mēslojums tiek uzklāts uz 1 m²kas sastāv no 15 g superfosfāta, 10 g kālija hlorīda, 25 g nitrāta.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Sakņu pētersīļu sēklas lēnām dīgsttāpēc viņiem vajadzīga palīdzība. Sēklu materiālu sāk gatavot 14-16 dienas pirms plānotās stādīšanas:

1. 24 stundas iemērciet vājā kālija permanganāta šķīdumā.
2. Liek vienmērīgā slānī uz mitra auduma vai marles gabala dīgšanai.
3. Kad parādās asni, tos vienu nedēļu pārnes ledusskapī uz ledus.
4. Žāvēts un izmantots sējai.

Vislabāk dīgst sēklas, savākts pirms 1 gada.

Izkraušanas tehnoloģija

Sēj saskaņā ar šo shēmu:

1. Tiek izgatavotas seklas vagas (apmēram 3 cm), atstājot attālumu starp rindām apmēram 20 cm.
2. Sēklas sēj ar intervālu 1-4 cm, pa vienai nolaižot zemē.
3. Apkaisīt ar zemi.
4. Laistīšana.

Lai paātrinātu stādu parādīšanos dārza gulta vairākas dienas ir pārklāta ar plastmasas iesaiņojumu. Kad parādās asni, tas tiek noņemts.

Sakņu pētersīļu kopšanas iezīmes

Lai audzētu lielas un kvalitatīvas saknes, augu regulāri atlaidina un ravē... Pirmo atslābšanu veic par 5-6 cm, kad augs kļūst stiprāks - par 10-12 cm.Pēc katra nokrišņa vai laistīšanas atslābiniet augsni starp rindām, lai uzlabotu augsnes gaisa caurlaidību.

Pilnīgai izaugsmei un attīstībai sakņu pētersīļi izlaužas cauri 2 reizes:

• tiklīdz viņa uzkāpa (pēc 2 cm);
• pēc divām nedēļām (pēc 6-7 cm).

Laistīšanas noteikumi

Lai arī augs neprasa mitrumu, ir svarīgi to regulāri laistīt. Mitrinot augsni, ievērojiet šādus noteikumus:

1. Ūdens no rīta un vakarā.
2. Ūdens patēriņš - 2 spaiņi uz 1 m².

Ja bieži līst, laistīšana tiek samazināta vai pavisam pārtraukta.lai saknes nesapuvušas.

Uzmanību! Kultūrai ir nepieciešams laistīt vasaras beigās, kad nogatavojas pazemes augļi.

Mēslošanas pazīmes

Augs labi reaģē uz barības vielu ievadīšanu augsnē... Apretūras ieteicams lietot agrīnā tās veģetatīvās attīstības periodā.

Kad parādās pirmās 3-4 pētersīļu lapas, uzklājiet jebkuru slāpekļa-kālija mēslojumu. Pēc vēl 3 nedēļām kompleksu barošanu veic ar amonija nitrātu un kālija sāli, pa 5-7 g katrā, kā arī ar superfosfātu (8-10 g). Šis barības vielu daudzums tiek izmantots uz 1 m².

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Nepareiza garšvielu kopšana un nelabvēlīgi klimatiskie apstākļi izraisīt daudzu slimību attīstību, to skaitā:

1. Miltrasu. Sēnīšu slimību raksturo balta pārklājuma parādīšanās ar melnām pūtītēm uz lapām. Bojātā vieta sāk izžūt.
2. Stolbur. Augu ietekmē intracelulārs parazīts. Slimības simptoms ir lapu apsārtums ap malām.
3. Rūsa. Uz lapām parādās sarūsējuši spilventiņi. Sēne ātri izplatās, un pētersīļi izžūst.
4. Septorija jeb baltais plankums. Apgrieztā krāsā parādās brūni plankumi, kas laika gaitā kļūst balti.

Gatavie rūpniecības izstrādājumi tiek izmantoti slimību apkarošanai... Ja augu ietekmē miltrasa, to apstrādā ar koloidālā vai maltā sēra sastāvu - narkotiku Bayleton. Kad parādās sēne, pētersīļus izsmidzina ar 1% Bordo šķidrumu. Procedūras ieteicams veikt ik pēc 10 dienām. Ķīmiskās vielas pārstāj lietot 3 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Augu kultūra arī bieži inficē kaitēkļus:

1. Burkānu vabole. Pētersīļi attīstās slikti un kļūst dzelteni, lapas izliekas.
2. Laputis. Sakāve noved pie novīšanas, dzeltēšanas un auga nāves.
3. Cilmes nematode. Pastāv pētersīļu zaļo daļu deformācija un to augšanas palēnināšanās.
4. Burkānu muša. Lapas kļūst sarkanīgi purpursarkanas un izžūst.

Lasīt arī:

Pārskats par pētersīļu šķirni "Itāļu gigants"

Pētersīļu sakne: ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Ja kaitējums ir mazs, lietojiet drošus tautas līdzekļus, ieskaitot:

1. Tabakas putekļi. Apkaisīt uz lapām un zemi starp rindām.
2. Citrusaugļu mizu uzlējums. Burkānu mušas ir nobijušās.
3. Pieneņu sastāvs. Pirms lietošanas izejvielas tiek infuzētas 2-3 stundas. Likvidē melones laputis.
4. Ķiploku infūzija. Universāls līdzeklis daudzu kaitēkļu atvairīšanai. Vienas ķiploku galvas sasmalcinātās krustnagliņas ielej 1,5 litros ūdens un infūzijas veidā 6-8 dienas. Pirms lietošanas vienā spainī ūdens izšķīdina 50 ml iegūtā produkta.
5. Sīpolu uzlējums. Efektīva cīņā pret kaitēkļiem un infekcijas slimībām. No sīpola gatavo šķēlīti un sajauc ar ūdeni proporcijā 1: 1. Uzstāj uz nedēļu. Pirms lietošanas 20 ml kompozīcijas atšķaida 10 litros ūdens.

Labu efektu dod nātru infūzija, ko lieto kā profilaktisku līdzekli. Tajā esošie komponenti stiprina auga imunitāti, kā rezultātā palielinās izturība pret daudzām slimībām.

Šķīduma pagatavošanai 600 g nātru pagatavo ar 5 litriem verdoša ūdens. Trauku novieto siltā vietā, lai raudzētu kompozīciju. Pēc 5-7 dienām aģents tiek filtrēts, papildus atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10 un padzirdīts zem saknes.

Ja jūs nevarat tikt galā ar kaitēkļiem ar tautas līdzekļiem, lietojiet narkotikas:

• "Karbofos";
• Intavīrs;
• "Decis";
• "Dzirkstele";
• "Konfidors";
• "Aktara".

Kā novākt ražu

Ražas novākšana septembrī - oktobrī atkarībā no klimatiskās zonas. Sakņu kultūru rakšanai izvēlas dienas, kad laiks ir sauss un saulains.

Vispirms sagrieziet zaļumus, atstājot nelielu celmu... Tad sakni uzmanīgi noņem no zemes, nokrata un ļauj nožūt 2-3 stundas.

Savāktās saknes ievieto pagrabā un apkaisa ar smiltīm... Uzglabāt ledusskapī, saknes ievietojot perforētā plastmasas maisiņā.

Secinājums

Sakņu pētersīļi ir augu kultūra, kas lieliski saglabā savu garšu, barības vielas un ārstnieciskās īpašības pat pēc ilgstošas ​​glabāšanas. Svaigi un saldēti produkti visu gadu tiek izmantoti salātu, pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai un konservēšanai. Tas ir iekļauts tautas līdzekļu sastāvā, ko izmanto daudzu slimību apkarošanai.