Redīsu kaloriju saturs un cilvēka ķermenim derīgās īpašības

Redīsi ir viens no populārākajiem sakņu dārzeņiem, kas aug gandrīz jebkurā klimatiskajā zonā. Dabīgs antioksidants, tas ir bagāts ar barības vielām, kas padara to par neaizstājamu produktu tiem, kam rūp viņu veselība un skaistums.

Rakstā mēs apsvērsim, kāds ir redīsu kaloriju saturs (uz 100 gramiem produkta), kbzh, ogļhidrātu daudzumu un citām svarīgām sakņu kultūras īpašībām.

Ķīmiskais sastāvs un mikroelementi

Sarkanais redīss satur lielu daudzumu minerālu, kas dziedē un attīra ķermeni. Kur zems kaloriju saturs ļauj produktu lietot praktiski bez ierobežojumiem.

Elementu sastāvs gatavās maltītēs ir atkarīgs no tā, kurš sagatavošanā tika izmantotas papildu sastāvdaļas, kā arī to apstrādes intensitāte un metode. Lielākā daļa barības vielu ir atrodami svaigos salātos.

Uzmanību! Dati par ķīmisko sastāvu var atšķirties atkarībā no redīsu veida un to augšanas vietas, no augsnes piesātinājuma ar minerālvielām kvalitātes.

Redīsu uzturvērtība un BJU

Bieži vien sievietes brīnās, cik kaloriju ir redīsā.

100 g sarkano redīsu satur tikai 19 kcalpadarot to diētisku un piemērotu tukšā dūšā. Sakņu kultūras sastāvā uz katriem 100 g - 1,2 g olbaltumvielu, 0,1 g tauku un 3,4 g ogļhidrātu.

Kādi vitamīni ir redīsos

Sakņu kultūras sastāvā tiek atzīmēts papildus augstajam minerālvielu saturam daudz vitamīnu C, PP, B. grupa. Sinepju eļļa, kas dārzeņiem piešķir pīrāgu garšu, palielina apetīti un pozitīvi ietekmē C vitamīna uzsūkšanos.

Visnoderīgāk ir ēst jauna auga galotnes... Tas satur vairākas reizes vairāk vitamīnu, savukārt to asimilācija notiek ātrāk un lielākos daudzumos. Lietošanai jāizvēlas mazas lapas bez bojājumiem.

Uzmanību! Redīsu galotnēm ir tāda pati atšķirīga garša kā pašiem sakņu dārzeņiem. To var pievienot borščiem, zupām, svaigiem salātiem un gaļas ēdienu mērcēm.

Derīgās īpašības cilvēka ķermenim

Sakņu dārzeņi ne tikai bagātina ķermeni noderīgas vielas, normalizē vitamīnu un minerālu līdzsvaru cilvēkā, bet kopumā tas labvēlīgi ietekmē iekšējo orgānu darbu.

Sakarā ar tā izmantošanu notiek:

• asinsvadu un kapilāru sienu nostiprināšana;
• gremošanas trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbības uzlabošana;
• paaugstināta C vitamīna uzsūkšanās;
• toksīnu un toksisko vielu izvadīšana no organisma;
• šūnu atjaunošanās paātrināšana, kas palīdz pagarināt jaunību;
• iekaisuma procesa samazināšana sākotnējās tā attīstības stadijās;
• samazinot vēža attīstības risku, īpaši kuņģa-zarnu traktā, mutē un aknās;
• holesterīna līmeņa pazemināšanās asinīs;
• nervu sistēmas normalizēšana;
• aizcietējumu novēršana un palielināta zarnu peristaltika;
• asins recekļu novēršana;
• cukura līmeņa asinīs normalizēšana;
• ādas stāvokļa uzlabošana, arī izsitumu klātbūtnē;
• palielināta šķidruma izdalīšanās no organisma, kas labvēlīgi ietekmē sirdi un nieres;
• zobu un mutes dobuma veselības uzlabošana.

atcerieties, ka redīsi ir izdevīgi tikai tad, ja tos patērē mērenībā... Nav ieteicams pārsniegt dienas devu 300 g.

Notievēšanas aplikācija

Redīsi ir mazkaloriju dārzeņi, kas pastāvīgi tiek iekļauti svara zaudēšanas diētās... Bet jūs to nevarat ēst nekontrolēti, it īpaši, lai no tā izveidotu mono diētas. Pārmērīga redīsu absorbcija draud ar nopietniem traucējumiem gremošanas traktā, nieru un aknu slimību parādīšanos.

Uz samaziniet ķermeņa svaru kombinācijā ar citiem noderīgiem produktiem un fiziskās aktivitātes nedēļā ieteicams apēst 4–6 porcijas salātu ar sarkano redīsu. Labākai asimilācijai dārzeņu apvieno ar zaļajiem salātiem, āboliem, seleriju un dillēm.

Tādas ārstniecības līdzekļa apvienošana labvēlīgi ietekmē sirds darbu un ļauj šos salātus iekļaut uzturā paaugstināta asinsspiediena ārstēšanai. Lai iegūtu maksimālu efektu, papildus ieteicams patērēt daudz šķidruma.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā

Redīsi palīdz ārstēt vairākus nopietnus veselības stāvokļus. Pareizi lietojot, tas mazina pietūkumu un palielina muskuļu tonusu. Tos izmanto ne tikai augļu, bet arī ārstēšanā galotnes.

Varikozu vēnu ārstēšanā

Vairākas redīsu galviņas samaļ putrā... Tad to sajauc ar nedaudz citrona sulas.

Produkts tiek iemasēts ar maigām masāžas kustībām 1-3 reizes dienā skartajās kāju zonās. Terapiju ieteicams turpināt trīs nedēļas, pēc tam ir nepieciešams mēneša pārtraukums. Tādā pašā veidā tiek ārstēti radikulīti un neiralģija.

Ārstējot apsaldējumus

Šādi var ārstēt tikai vieglus ievainojumus.... Lai to izdarītu, vienādos daudzumos sajauciet redīsu putru un karstu ūdeni. Pēc tam iegūto masu ievieto sterilā marlē un uzklāj uz skarto zonu. Saglabājiet kompresi ne ilgāk kā piecas minūtes. Ja nepieciešams, atkārtojiet procedūru pēc 30–60 minūtēm.

Leikodermijas ārstēšanā

Lai izlīdzinātu ādas krāsu, nepieciešama sagrieziet redīsus mazās šķēlēs un iemērciet tos etiķī vai ingvera sulā. Pēc tam sakņu kultūras šķēles 15 minūtes tiek uzklātas uz skartajām vietām. Ja redīsi spēcīgi sadedzina, to noņem un ādu labi mazgā. Ārstēšana turpinās trīs nedēļas ar mēneša pārtraukumu.

Paaugstināts hemoglobīna līmenis

Lai pagatavotu tinktūru, ņem nelielu stikla trauku, kas izgatavots no tumša stikla. Viņi to papildina 50 g žāvētu redīsu un sajauc ar 100 ml kvalitatīva degvīna... Pudele ir cieši aizkorķēta un uzstāj divas nedēļas. Neļaujiet tiešai saules gaismai krist uz trauka. Vienu stundu pirms gulētiešanas četras nedēļas lietojiet 20 ml līdzekli.

Aterosklerozes simptomu novēršana

Šajā gadījumā tiek izmantotas jaunas auga lapas.... Galotnes rūpīgi sasmalcina un sajauc vienādās proporcijās ar dabīgo medu. Lietojiet līdzekli katru dienu mēnesī 2 tējk. Starp kursiem jāveic 2-4 nedēļu ilgs pārtraukums.

Aknu dedzināšana

Lai novērstu nepatīkamo simptomu, ņem 3-4 lapu jauno galotņu lapas un ielej 200 ml verdoša ūdens. Pēc 15 minūtēm iegūtajā tējā varat pievienot 1-2 ēdamkarotes cukura un dzert to mazos malciņos. Dienā izdzer līdz trim dzēriena porcijām. Turpiniet terapiju ilgāk par nedēļu.

Kukaiņu kodumi

Lai novērstu niezi un iekaisumu, no dārzeņiem izspiež svaigu sulu un bagātīgi samitriniet skarto zonu ar to. Procedūru atkārto vairākas reizes dienā, līdz nepatīkamie simptomi pilnībā izzūd.

Pierakstiet:

Redīsi ziemai: vienkāršas un garšīgas veselīgu uzkodu receptes

Labākās marinēto redīsu receptes ziemai

Redīsu novākšana ziemai, sasaldējot un citādā veidā

Saaukstēšanās un gripa

Ārstēšanai vienādās proporcijās sajauciet sīpolu un redīsu sulu... Dabisko medu izkausē ūdens vannā un pievieno sulām proporcijā no 1 līdz 1. Šādu produktu ir nepieciešams lietot 2-3 reizes dienā, pa 20 ml 3-5 dienas.

Urolitiāzes slimība

Ar maziem akmeņiem sula no bietēm un redīsiem palīdz to noņemšanas procesā.... 100 ml biešu sulas nepieciešami 20 ml redīsu sulas. Zāles jālieto pēc brokastīm 5-10 dienas.

Bronhiālā astma

Slimības saasināšanās laikā jums vajadzēs sajaukt 100 ml redīsu sulas un 20 ml medus, iepriekš uzkarsēts ūdens vannā. Lietojiet iegūto līdzekli 2 tējk., Līdz ir iespējams stabilizēt pacienta vispārējo stāvokli.

Gremošanas trakta uzlabošana

Rūpīgi sasmalciniet 5-6 redīsu galviņas un samaisiet tos ar 2 g cietes. Tad maisījumam pievieno 200 ml silta piena un labi samaisa. Iegūtais produkts tiek piedzēries 30 minūtes pirms brokastīm mēnesi.

Taukainas ādas likvidēšana

5-7 mazas redīsu galviņas sajauc ar 50 ml silta piena, smalki sasmalcinot visu masu blenderī. Masku uzklāj uz attīrītas ādas 15-30 minūtes nedēļā.

Iekaisuma likvidēšana uz sejas

Sasmalcinātus redīsus (20 g) sajauc ar 2,5 ml kausēta medus un tikpat daudz kliņģerīšu tinktūras. Aģents tiek stingri uzklāts uz iekaisuma vietu, atstājot to 30 minūtes. Pēc procedūras sejai tiek uzklāts nomierinošs krēms.

Barojoša maska

Sasmalcinātus galotnes (50 g) apvieno ar 10 ml olīveļļas un tējkaroti cietes. Iegūto masu uzklāj uz sejas, izvairoties no vietas ap muti un acīm. Uzglabājiet produktu 5-10 minūtes. Barojošu masku var veikt 1-2 reizes nedēļā.

Uzmanību! Neskatoties uz redīsu izteiktajām noderīgajām un ārstnieciskajām īpašībām, nopietnu hronisku traucējumu gadījumā sakņu kultūru ieteicams iekļaut kombinētajā terapijā ar tradicionālajām zālēm.

Kaitējums un kontrindikācijas redīsu lietošanai

Sakņu dārzeņiem ir izteiktas antiseptiskas un baktericīdas īpašības... Bet šī īpašība padarīja redīsus par bīstamiem šādos gadījumos:

• gremošanas trakta slimību saasināšanās periods;
• iekaisuma process vairogdziedzerī;
• peptiska čūla un aizkuņģa dziedzera iekaisums;
• goiter un hiper-asimilācija vitamīnu organismā;
• gastrīta perēkļu klātbūtne uz kuņģa-zarnu trakta gļotādas;
• nieru un aknu slimību saasināšanās periods, ieskaitot hroniskas;
• atjaunošanās periods pēc sirdslēkmes.

Kuņģa-zarnu trakta slimību klātbūtnē to remisijas periodā ir atļauts ēst nelielu redīsu daļu... Šajā gadījumā ieteicams izvēlēties šķirnes ar zemāku sinepju eļļas saturu. Ja cilvēkam ir tahikardija, jums vajadzētu atturēties no sakņu dārzeņu ēšanas, jo tā ēteriskās eļļas palielina asins plūsmu un pulsu.

Uzmanību! Hronisku gremošanas trakta traucējumu klātbūtnē pirms redīsu lietošanas ieteicams konsultēties ar gastroenterologu.

Secinājums

Redīsi ir sakņu dārzeņi, kas piesātina ķermeni ar noderīgām vielām un ļauj uzturēt veselību. Bet pirms lietošanas jums jāpārliecinās, ka produkts ir pilnībā panesams, lai nekaitētu gremošanas traktam un neizprovocētu hronisku traucējumu saasināšanos.