Caratteristiche della produzione e dell'uso delle piantine di grano

Il grano germogliato sta guadagnando sempre più popolarità tra i sostenitori del cibo salutare. Questi cereali vivi, con un uso regolare, sono in grado di saturare l'organismo con molte vitamine e minerali, donando salute ed energia. Quanto è utile il germe di grano e come usarlo, imparerai dall'articolo.

Come germinare il grano per l'alimentazione

Questo utile prodotto può essere acquistato in negozi specializzati, ma è meglio germinare il grano a casa da solo, così puoi essere sicuro della sua freschezza.

I più utili sono i germogli lunghi 2-3 mm, poiché la concentrazione di sostanze nutritive in essi è molto più alta. Occorrono 20 ore per germinarli per il consumo.

Ci sono diverse opzioni germogliare il grano:

1. In contenitore... Il contenitore può essere in vetro, plastica o ceramica. Un pezzo di stoffa bagnato viene posato sul fondo, i chicchi di grano vengono posti in 1-2 strati e anche la parte superiore è coperta con un panno umido. È importante idratarlo periodicamente in modo che non si secchi.
2. In un barattolo di vetro. Un barattolo con un volume di 0,5-0,7 litri viene posizionato nella ciotola ad angolo. 1/3 di riempimento con i grani. L'acqua viene versata nella ciotola e il collo del barattolo viene coperto con una garza, un'estremità della quale viene immersa nell'acqua. I primi scatti appariranno tra poche ore.

Prima della germinazione, i semi vengono lavati più volte. I chicchi che rimangono galleggianti in superficie vengono gettati via, poiché non germineranno.

Wheatgrass: benefici e rischi

Wheatgrass è chiamato cibo vivo a causa dei suoi effetti benefici sulla salute. Contengono sostanze che stimolano il recupero e il rinnovamento:

• normalizzare la digestione;
• migliorare le condizioni della pelle e dei capelli;
• rafforzare il sistema immunitario;
• aumentare l'efficienza, migliorare le capacità mentali;
• ripristinare la forza dopo la malattia.

Per donne e uomini

Con l'uso costante di grano germogliato:

• la libido aumenta, l'aspetto migliora;
• l'equilibrio ormonale è normalizzato, la capacità di fertilizzare aumenta;
• il desiderio di prodotti nocivi, fumo e alcol diminuisce;
• la qualità della vita migliora, la stanchezza e la sudorazione scompaiono;
• il rischio di sviluppare il cancro è ridotto;
• il corpo è purificato;
• la rigenerazione (rinnovamento) delle cellule è migliorata;
• la concentrazione dell'attenzione migliora.

Per bambini

Non esiste un'opinione univoca sulla sicurezza dell'uso di sperma vivo da parte dei bambini. Alcuni credono che questo innescherà la pubertà precoce. Con un'elevata attività mentale e fisica, il germe di grano aiuterà a evitare frequenti raffreddori, rafforzare il sistema immunitario e il sistema nervoso del bambino.

Attenzione! Si prega di consultare il proprio pediatra prima di dare germogli di grano ai bambini.

Per gli anziani

Per le persone anziane, i chicchi di grano germogliati possono diventare un vero elisir di giovinezza. Grazie alle loro proprietà purificanti e rigeneranti, aiuteranno a ripristinare l'attività e la gioia di vivere. Gli antiossidanti presenti nei chicchi di grano sono utili per l'artrite, l'insufficienza cardiaca e l'aterosclerosi.

I germogli di grano non dovrebbero essere consumati:

• insieme ai latticini - questo causerà gonfiore e flatulenza;
• bambini sotto i 12 anni senza il permesso del medico;
• con esacerbazione di ulcere gastriche e intestinali;
• con allergie, nonché intolleranza alla lectina e al glutine.

Come portare a casa

I cereali germogliati vengono consumati 30 minuti prima dei pasti. È sufficiente farlo una volta al giorno, al mattino.Dovresti iniziare con 1 cucchiaio. l., portando gradualmente il volume a 100 g al giorno.

dimagrante

Il contenuto calorico per 100 g di prodotto è di 198 kcal.

Se vuoi dimagrire, è bene abbinare un'alimentazione sana al germe di grano. Tra i pasti, ma non più tardi di 30 minuti prima dei pasti, i chicchi di grano vengono consumati a 1 cucchiaio. l. Inoltre, vengono accuratamente masticati e lavati con 1 cucchiaio. acqua pulita. Ciò contribuirà a ridurre la tua voglia di cibi ricchi di amido, dolci e cibi fritti.

Riferimento. Se i grani duri sono difficili da masticare, puoi macinarli.

Per scopi medicinali

Metodi di utilizzo:

1. I cereali non solo aiuteranno a purificare il corpo, ma anche a liberarlo dai parassiti... Per fare questo, aggiungi 1/3 di cucchiaino a loro. cannella, consumata regolarmente a stomaco vuoto.
2. Per la prevenzione dell'osteoporosi si prepara il latte di frumento. Per questo, 100 g di chicchi germogliati vengono schiacciati e versati in 1 cucchiaio. acqua calda. Insistere per circa un'ora, filtrare e bere 2 volte, mattina e sera.
3. Con anemia i chicchi germogliati vengono attorcigliati in un tritacarne con noci, albicocche secche e datteri. Questa miscela viene conservata in frigorifero e consumata 2 volte al giorno a stomaco vuoto.
4. Per migliorare la visione mescolare i germogli germogliati e quelli macinati con olio ghee e succo di limone. Conservare in frigorifero. Consuma 1 cucchiaino. insieme a carote grattugiate.

In cosmetologia

Uno scrub di piantine macinate e essiccate ha un effetto meraviglioso sulla pelle. Prima dell'uso, la polvere viene miscelata con gel doccia.

Le maschere con chicchi appena germogliati vengono applicate su viso e corpo per 20 minuti. Per migliorare l'effetto, sono combinati con argilla curativa, oli o altri ingredienti.

Come cucinare il grano germogliato per la guarigione

Per ottenere cereali davvero sani, devi seguire alcune regole:

1. I chicchi di grano vengono acquistati in farmacia o in negozi specializzati.
2. Per eliminare i prodotti chimici, i semi vengono immersi in acqua pulita durante la notte.
3. I chicchi galleggianti vengono gettati via.
4. La dimensione delle piantine non deve essere superiore a 3 mm: più sono grandi, meno nutrienti rimangono in esse.
5. Non dovresti raccogliere piantine per un uso futuro, dovrebbero essere sempre fresche.

Recensioni

Le recensioni sul germe di grano sono solo positive.

Elena, 53 anni: “Dovrebbero essere consumati alla fine dell'inverno - all'inizio della primavera, quando non c'è posto dove prendere vitamine, non ci sono frutta e verdura fresca e di alta qualità e il corpo è particolarmente indebolito. Mio marito ed io ci siamo sposati quando aveva 39 anni; gli sembrava che gli anni fossero passati al tramonto e la forza maschile se ne andasse, ma non voleva deludermi. Ha mangiato queste piantine e ha adempiuto al suo dovere coniugale 5 volte più spesso di quanto mi aspettassi. Quindi consiglio, molto efficace! "

Olga, 32 anni: “Avevo 2 piatti costantemente. Mentre si mangiava una porzione, la seconda è germogliata. Non tutti hanno la pazienza di usarli a lungo e regolarmente. Ma il risultato è stato sul viso: la pelle e i capelli sono diventati eccellenti, l'emoglobina è aumentata e la salute generale è migliorata ".

Irina, 45 anni: “Avevano previsto un forte aumento di peso a causa di uno squilibrio ormonale e io non volevo assolutamente bere medicine. Ho iniziato a usare il germe di grano e il peso è rimasto allo stesso livello. Ora mi vengono prescritti farmaci in cui il contenuto delle sostanze è simile al loro contenuto nel grano germogliato ".

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Conclusione

Aggiungendo chicchi di grano germogliati alla tua dieta quotidiana, aiuterai il tuo corpo a ottenere tutti gli elementi importanti, a proteggersi dagli effetti nocivi dell'ambiente e anche a migliorare la qualità della vita. Coerenza e regolarità, combinate con una buona alimentazione e un moderato esercizio fisico, porteranno buoni risultati.