Salva te stesso dal colesterolo con l'avena

Il colesterolo è un alcol grasso naturale che si trova nelle cellule viventi ed è coinvolto in una serie di reazioni biochimiche. Alte dosi di colesterolo totale nel sangue provocano la formazione di placche sulle pareti dei vasi sanguigni, che possono causare gravi danni al corpo. Innanzitutto aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

Un modo per abbassare i livelli di colesterolo è purificare il corpo in modo naturale e sicuro con l'avena. Nell'articolo discuteremo la composizione e le proprietà benefiche di questo prodotto, il suo effetto sui livelli di colesterolo, le ricette a base di avena, possibili danni e controindicazioni.

Composizione di avena

L'avena è un'erba annuale della famiglia dei cereali. La specie più importante dal punto di vista economico è l'avena ordinaria. Ha una composizione chimica diversa a seconda delle condizioni ambientali (suolo e clima), della semina del grano, dell'uso di fertilizzanti, dei prodotti fitosanitari.

100 g della porzione edibile di cereali integrali contengono:

• 10 g di proteine;
• 6,2 g di grassi;
• 55,1 g di carboidrati;
• 14 g di acqua;
• 12 g di fibre alimentari;
• 36,1 g di amido.

Il valore biologico di un cereale è determinato dal suo complesso vitaminico e minerale:

• B1 - 31,3% della norma per 100 g;
• H - 30%;
• B4 - 22%;
• acido nicotinico - 20%;
• beta carotene;
• vitamine B2, B5, B6, B9;
• alfa-tocoferolo (vitamina E);
• niacina.

Dei macronutrienti presenti nel cereale:

• potassio;
• calcio;
• magnesio;
• sodio;
• zolfo;
• silicio;
• fosforo;
• cloro.

Gli elementi traccia includono:

• ferro;
• iodio;
• cobalto;
• manganese;
• rame;
• molibdeno;
• selenio;
• fluoro;
• cromo;
• zinco.

Il valore energetico di 100 g di grano è 316 kcal.

Proprietà utili dell'avena

L'avena per il corpo umano è una fonte di preziose vitamine, micro e macroelementi... Si raccomanda di migliorare le condizioni generali, aumentare l'immunità, eliminare i sintomi di affaticamento e apatia.

L'alto contenuto di fibre nel chicco normalizza la digestione, migliora la motilità intestinale, purifica il tratto gastrointestinale da tossine e tossine, rimuove i liquidi in eccesso, stabilizza il metabolismo e favorisce la perdita di peso.

Con l'uso regolare dell'avena, il sistema nervoso si rafforza, la frequenza cardiaca viene ripristinata, l'insonnia e la stanchezza scompaiono. Il grano aumenta l'efficienza del cervello, normalizza la circolazione sanguigna periferica, elimina i sintomi di apatia, depressione, paura, ansia.

L'avena ha un effetto positivo sulle malattie del sistema cardiovascolare, previene l'aterosclerosi, l'ipertensione, la cardiopatia ischemica. La vitamina C aumenta la forza e l'elasticità delle pareti vascolari, riduce la loro permeabilità. Le vitamine del gruppo B regolano le reazioni di riduzione dell'ossidazione, migliorano l'uso del glucosio, riducono il livello di colesterolo dannoso nel sangue e prendono parte alla formazione delle cellule del sangue.

L'avena ha anche un marcato effetto antinfiammatorio, coleretico, diuretico, avvolgente. L'infuso di erbe facilita il passaggio dei calcoli in caso di calcoli renali. È usato per condizioni febbrili, edema causato da ridotta funzionalità renale, gotta. Nella medicina popolare viene utilizzato come tonico generale per l'esaurimento, per stimolare l'appetito e aumentare il tono del corpo, come blando lassativo.

L'avena è usata come rimedio esterno per congelamento, malattie della pelle, ferite e ustioni.In cosmetologia, le maschere per il viso, le mani vengono preparate sulla base, vengono realizzati bagni e lozioni. L'avena trattiene l'umidità nelle cellule, elimina secchezza e desquamazione, leviga le rughe sottili, tonifica e rinfresca, uniforma la carnagione, riduce la pigmentazione, schiarisce le occhiaie.

In che modo l'avena influenza i livelli di colesterolo

L'80% del colesterolo nel sangue è prodotto dal fegato, dalle ghiandole surrenali, dalle ghiandole sessuali, dall'intestino e solo il 20% entra nel corpo con il cibo.

Quando il livello di colesterolo totale nel sangue supera 5 mmol / L, viene determinato il rischio potenziale di una varietà di malattieassociato al blocco dei vasi sanguigni da parte delle placche di colesterolo. Questa è cardiopatia ischemica, ipertensione arteriosa, aterosclerosi, diabete, infarto miocardico.

L'avena è il rimedio più efficace che normalizza i livelli di colesterolo nel sangue, facilitando così il decorso delle patologie cardiovascolari e prevenendo le ricadute.

Il cereale contiene molte sostanze utili: minerali, vitamine, proteine, amminoacidi. Gli ingredienti attivi purificano efficacemente i dotti biliari, rimuovono sostanze tossiche, tossine e altri composti nocivi dal corpo, riducono la produzione di colesterolo da parte degli organi interni e aiutano a mantenere normali livelli di zucchero.

Consiglio. Si consiglia alle persone sane di consumare cereali per prevenire l'aterosclerosi e le complicazioni correlate.

Le vitamine del gruppo B contenute nei cereali normalizzano la viscosità e la fluidità del sangue, stabilizzano i processi metabolici e attivano le funzioni degli organi ematopoietici. Sono anche direttamente coinvolti nella produzione di eritrociti, riducono la sintesi del colesterolo.

Gli amminoacidi hanno un effetto distruttivo sui depositi di colesterolo, dopo di che vengono accuratamente rimossi dal corpo insieme al deflusso di urina.

Il selenio in combinazione con la vitamina A protegge dall'azione dei radicali attivi, assicura il corretto funzionamento del muscolo cardiaco, la niacina aumenta la concentrazione di lipidi benefici nell'organismo, la piridossina riduce l'aggregazione piastrinica (adesione), la riboflavina (vitamina B2) regola la sintesi dei globuli rossi.

Le cause principali dell'ipercolesterolemia sono i chili di troppo, le cattive abitudini, uno stile di vita sedentario, una dieta malsana. Senza l'eccezione di fattori provocatori, l'avena non porterà il risultato desiderato. I cereali saranno efficaci solo nel trattamento complesso se vengono seguite tutte le raccomandazioni e le prescrizioni di uno specialista.

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Ricette di avena per abbassare il colesterolo

Esistono diverse ricette di colesterolo a base di avena, ma ogni metodo richiede la giusta preparazione. Durante la purificazione del sangue, le tossine e i prodotti metabolici entreranno nell'intestino. Affronterà il suo compito più velocemente se lo cancelli prima.

Non assumere spontaneamente l'avena per il colesterolo. Poche settimane prima dell'evento, si consiglia di rivedere la dieta, escludere cibi nocivi (cibi fritti, cibi grassi, farina, carni affumicate, salse, spezie, carne, zucchero) e introdurre più frutta e verdura fresca.

Importante! Segui una dieta vegetariana durante tutto il corso. Non puoi bere alcolici, bevande dolci gassate e caffeinate. È vietato mangiare cibi malsani immediatamente dopo il completamento della procedura.

Indipendentemente dal metodo di cottura, è necessario utilizzare i cereali, non i fiocchi. L'avena di qualità adeguata ha un colore chiaro e un odore di paglia. Per ottenere il massimo effetto, è altrettanto importante seguire le raccomandazioni del medico curante in merito al dosaggio e al corso della somministrazione.

Brodo d'avena + miele

Il miele potenzia l'effetto dell'avena contro il colesterolo e aggiunge nuove proprietà benefiche: previene le infiammazioni, stimola il sistema immunitario e agisce come un antibiotico naturale.

La ricetta è semplice:

1. Risciacquare un bicchiere di grano, versare un litro di acqua bollita fredda.
2. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Se l'acqua bolle, aggiungete acqua bollente in modo che a fine cottura rimanga un litro d'acqua, come all'inizio.
3. Togliere il contenitore con l'avena dal fuoco, mettere in un luogo caldo a cuocere a fuoco lento per diverse ore.
4. Quindi filtrare, aggiungere il miele.
5. Bere prima dei pasti per ½ cucchiaio. entro un mese.

Kissel

Kissel regola la concentrazione di colesterolo dannoso nel sangue e ha un effetto benefico sulle mucose del tratto gastrointestinale, avvolge e protegge dall'irritazione meccanica e chimica, agisce come un enterosorbente, rimuovendo le tossine e le tossine dal corpo.

Ricetta:

1. Selezionare 2 tazze di grano di alta qualità, sciacquare, versare in una casseruola, versare 250 ml di acqua.
2. Chiudere il coperchio e lasciare in infusione per mezza giornata.
3. Quindi aggiungere l'acqua nel contenitore in modo che copra bene il chicco, cuocere a fuoco basso per circa 1,5 ore.Quando il liquido bolle, è necessario aggiungere acqua bollente.
4. Togliere il brodo, fare causa, ammazzare i chicchi in un frullatore.
5. Versate nuovamente in una casseruola, mettete sul fuoco, aggiungete acqua durante la cottura fino ad ottenere un composto gelatinoso all'uscita.

C'è un modo più semplice per preparare la gelatina d'avena:

1. Versare 200 g di grano in 1 litro di acqua bollente, cuocere per circa un'ora.
2. Quando il brodo si è raffreddato, filtrare.
3. Bere ½ cucchiaio. 4-5 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti o un'ora dopo aver mangiato.

Bevanda di avena e biancospino

Il biancospino ricostituirà le riserve vitaminiche e minerali del corpo, rafforzerà il cuore e, in combinazione con l'avena, ridurrà i livelli elevati di colesterolo:

1. Versare un bicchiere di grano con 2 litri di acqua bollente, dopo aver fatto bollire cuocere a fuoco lento sotto un coperchio per altri 15-20 minuti.
2. Aggiungere 250 ml di succo di biancospino a un brodo caldo, miele a piacere (saranno sufficienti 1-2 cucchiai), mescolare il tutto.
3. Assumere 200 ml di bevanda prima dei pasti una volta al giorno.

Per la ricetta, è meglio usare il succo di biancospino fatto in casa:

1. Sciacquare i frutti di biancospino freschi, aggiungere un po 'd'acqua, cuocere a fuoco basso per 1-2 ore.
2. Lasciar raffreddare leggermente, quindi macinare i frutti al setaccio.
3. L'output sarà una massa spessa. Per portarlo alla consistenza del succo, è necessario diluire con acqua refrigerata bollita.

Ricetta tibetana

La preparazione è semplice:

1. Risciacquare con 6 cucchiai. l. avena fino a quando l'acqua chiara, versare in una casseruola.
2. Versare un litro di acqua distillata fredda, portare a ebollizione.
3. Cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
4. Quando il brodo si sarà raffreddato, filtrare, assumere 200 ml 1 volta al giorno dopo il pasto principale.

Tintura di avena

La ricetta della tintura è semplice:

1. Versare 200 g di grano in 1 litro di acqua fredda purificata, portare a ebollizione.
2. Cuocere a fuoco lento sotto un coperchio chiuso per 4 ore.
3. Raffreddare, filtrare, assumere 3-4 volte al giorno per ½ tazza.

Porridge

Fiocchi d'avena È il cereale da colazione più popolare. È preparato in diversi modi:

1. Versare il chicco con acqua calda in rapporto 1: 2 e cuocere a fuoco basso per 30-40 minuti.
2. Per risparmiare tempo e le sostanze utili al corpo umano contenute nella composizione, è sufficiente riempire d'acqua il cereale la sera e lasciarlo fino al mattino. Invece di acqua, puoi usare yogurt magro, latte, kefir.

Per assaggiare, una piccola quantità di frutta secca o frutta fresca, ad esempio una mela, viene aggiunta al porridge (riduce il livello di colesterolo cattivo, aumenta la forza e l'elasticità dei vasi sanguigni), condisci con 1 cucchiaino. miele, cannella o succo di limone.

Dieta a base di avena

L'avena può abbassare i livelli di colesterolo promuovendo la perdita di peso. Il grano contiene molte fibre vegetali che, come una spugna, purifica l'intestino, sangue e reni dalle tossine, stimola il metabolismo, migliora la peristalsi dell'intestino crasso, allevia la stitichezza, a causa della quale si verifica la perdita di peso.

A coloro che usano l'avena per dimagrire si consiglia di mangiare porridge fresco nell'acqua. Un modo rapido ma difficile per perdere quei chili in più è la dieta rigorosa a base di farina d'avena di 7 giorni. Durante la settimana, è consentito mangiare solo porridge vuoto in acqua senza sale e zucchero, limitare rigorosamente qualsiasi altro alimento. Se segui una dieta, puoi perdere 6-8 kg a settimana.

Pratica e una dieta più equilibrata e sana. È a base di avena bollita, integrata con erbe e verdure. Come spuntino, puoi mangiare un po 'di frutta, ad eccezione di banane e uva. Il porridge non deve essere condito con zucchero, sale, spezie, maionese, burro. Sono ammessi solo olio d'oliva e salsa di soia naturale.

Per riferimento... Il risultato della perdita di peso varia tra i 5-8 kg in 10 giorni. Se aggiungi carne magra e / o pesce alla dieta, potrai perdere solo 3-4 kg.

Per normalizzare l'equilibrio del sale marino e rimuovere rapidamente le tossine e gli acidi grassi dal corpo, bere fino a 3 litri di acqua naturale, tè verde senza zucchero e preparati a base di erbe al giorno.

Il brodo di farina d'avena sarà utile. Puoi aggiungere 1 cucchiaino. miele naturale e assumere 100 ml tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.

Altro

Le barrette naturali a base di avena, miele e frutta secca aiutano a regolare i livelli di colesterolo e non ingrassano. Per il contenuto di ingredienti naturali e sani e per l'assenza di zucchero, queste barrette non violano i principi di una sana alimentazione e rappresentano un'ottima alternativa ai dolci.

Ingredienti:

• farina d'avena - 150 g;
• noce - 60 g;
• uvetta - 50 g;
• banana - 1 pz.;
• miele - 2 cucchiai. l.

Ricetta:

1. Sbucciare l'avena integrale, sciacquare fino a ottenere acqua limpida, versare in uno scolapasta in modo che l'acqua sia di vetro.
2. Friggere leggermente le noci in una padella asciutta. Dopo raffreddare, tritare con un coltello o interrompere in un frullatore.
3. Risciacquare l'uvetta sotto l'acqua corrente, non cuocerla a vapore, altrimenti la massa risulterà troppo liquida.
4. Pelare la banana, schiacciarla con una forchetta.
5. Unisci tutti gli ingredienti, aggiungi il miele, mescola bene fino a che liscio.
6. Coprire la teglia con pergamena, ungere con olio vegetale, mettere sopra la massa d'avena in uno strato uniforme a forma di rettangolo.
7. Cuocere in forno preriscaldato per 15-25 minuti. fino a doratura. Quando è freddo, tagliarlo a listarelle.

L'avena parboiled riduce efficacemente il colesterolo alto:

1. Versare un bicchiere di grano in una casseruola resistente al calore, versare 1 litro di acqua calda bollita.
2. Mettere il contenitore in forno per 2 ore.
3. Dopo il ceppo di infusione, bere 150 ml mattina e sera per due settimane.

Regimi e metodi di utilizzo per abbassare il colesterolo

Tutte le ricette di avena ad alto contenuto di colesterolo sono per uso interno. Tasso medio trattamento è di 14-21 giorni. Se necessario, ripeterlo dopo 1-2 mesi.

La velocità giornaliera di infusione / decotto dipende dall'età del paziente, dalle caratteristiche individuali dell'organismo e dalla gravità dei sintomi. Con il permesso del medico, viene somministrato ai bambini di età superiore a 6 mesi. All'età di sei mesi a un anno, 1 cucchiaino è sufficiente. brodo al mattino e alla sera, da un anno a due - 1 cucchiaio. l. due volte al giorno, da 2 a 5 anni, il dosaggio viene aumentato a 1/3 di tazza con la stessa frequenza. Dai 5 anni e dagli adulti, è necessario assumere 100 ml 3-4 volte al giorno.

Controindicazioni

Affinché l'avena abbassi il colesterolo produca il massimo effetto, consultare in anticipo uno specialista, parlargli di tutte le caratteristiche del corpo: il cereale ha controindicazioni per l'uso.

Non puoi assumere avena con colesterolo alto nei seguenti casi:

• con intolleranza individuale;
• dolore addominale di origine sconosciuta;
• elevata acidità stomaco;
• problemi al fegato e ai reni;
• malattie della cistifellea;
• gravidanza e allattamento;
• malattie cardiovascolari durante un'esacerbazione.

Potenziale danno

Secondo le revisioni dei pazienti, se si osserva il dosaggio e si prendono in considerazione le possibili controindicazioni, gli effetti collaterali sono estremamente rari.

In alcuni casi, con un'assunzione troppo lunga di infuso di avena da colesterolo alto in un contesto di carenza di nutrienti, si osservano malessere generale, diminuzione della resistenza e delle prestazioni, deterioramento dei denti, mal di testa e disturbi intestinali.

Quando non dovresti mangiare avena in nessuna circostanza

Un livello di colesterolo abbassato (meno di 70 mmol / l) e un'intolleranza individuale a uno o più componenti della composizione del grano è una controindicazione assoluta per l'uso dell'avena e di altre ricette a base di essa. Il cereale è severamente vietato a chi soffre di enteropatia da glutine, celiachia.

La sua ricezione in questo caso diventa il motivo:

• feci schiumose frequenti;
• diminuzione dell'appetito;
• grave esaurimento;
• pelle secca;
• degenerazione di denti, capelli, unghie;
• crescita lenta del bambino;
• il caso peggiore è la morte.

Conclusione

L'avena migliora le condizioni e la funzione del sistema cardiovascolare, regola i livelli di colesterolo nel sangue e previene la congestione vascolare. Tuttavia, solo le persone sane possono praticare tale pulizia dopo aver consultato un medico.

Prima e dopo la procedura, è estremamente importante regolare la dieta, eliminare le cattive abitudini, condurre uno stile di vita sano, visitare regolarmente un medico e non auto-medicare.