Perché l'acqua di farina d'avena è utile, come prepararla e berla correttamente
La farina d'avena è un prodotto sano e soddisfacente allo stesso tempo. Questo cereale normalizza la funzione intestinale, aiuta a perdere peso e migliora le condizioni della pelle. Ma non molte persone sanno che l'acqua di farina d'avena ha un effetto più efficace sul corpo, poiché viene assorbita più facilmente e più velocemente.
Come preparare correttamente una bevanda e in quali quantità usarla, te lo diremo di seguito.
Il contenuto dell'articolo
Cos'è l'acqua d'avena
Acqua d'avena - una delle opzioni per includere l'avena nella dieta... Il cereale viene mescolato con acqua per formare una bevanda nutriente. La differenza dalla farina d'avena solitamente cotta è che il prodotto non viene trattato termicamente in acqua bollente e non perde sostanze nutritive.
Composizione, valore nutritivo
100 g di avena contengono:
- proteine - 10 g;
- grassi - 6,2 g;
- carboidrati - 55,1 g;
- fibra alimentare - 12 g;
- acqua - 13,5 g.
Avena contiene la quantità ottimale di elementi utili. Tra loro:
- vitamine A, E, F, PP, gruppo B, così come la rara vitamina H ("vitamina di bellezza", che è responsabile dell'aspetto - pelle, capelli e unghie);
- acidi nicotinico (B3) e pantotenico (B5);
- oligoelementi: calcio, magnesio, silicio, fosforo, ferro, cromo e potassio;
- stagno, selenio, zinco, iodio, rame, manganese, zolfo, titanio e stronzio.
L'infuso di avena assorbe tutte le preziose sostanze contenute nei cereali. Ciò è particolarmente vero per la composizione vitaminica:
- la vitamina A favorisce il rinnovamento dei tessuti, la rigenerazione di capelli, denti, pelle e unghie a livello cellulare;
- Le vitamine del gruppo B stimolano la circolazione sanguigna, proteggono dai coaguli di sangue, normalizzano le ghiandole surrenali e migliorano la memoria;
- la vitamina F rafforza il sistema immunitario, ha proprietà antiallergiche;
- la vitamina E previene l'invecchiamento di organi e tessuti, dona forza ed energia.
Inoltre, l'acqua di farina d'avena è ricca di fibre, che disintossicano efficacemente il corpo, e di inulina, che previene le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue.
Riferimento. Il triptofano nell'avena promuove la crescita delle fibre muscolari, leucina e treonina attivare il fegato.
Il valore nutritivo dell'acqua di farina d'avena a base di 10 g di cereali è estremamente basso: 33 kcal per 100 g.
Benefici e danni
È bene bere acqua di farina d'avena a qualsiasi età. Supporta la salute umana anche con malattie croniche, aiutando a ripristinare forza e vitalità.
Proprietà utili della bevanda:
- saturazione del corpo con vitamine, minerali e acidi necessari per un sano funzionamento;
- rafforzare il sistema immunitario;
- purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine;
- abbassare il colesterolo;
- protezione contro problemi al cuore e ai vasi sanguigni;
- ripristino della microflora intestinale;
- rimozione dell'infiammazione delle mucose;
- prevenzione dell'oncologia;
- migliorare la digestione e lavoro degli organi del tratto gastrointestinale (GIT);
- perdita di peso;
- regolazione dell'equilibrio acido-base nel sangue;
- abbassamento della pressione sanguigna;
- stimolazione dell'attività cerebrale;
- migliorare la qualità del sonno, combattere l'insonnia.
La bevanda è considerata praticamente innocua per l'uomo. L'acqua di farina d'avena può essere dannosa solo se abusata. In questo caso, gli effetti collaterali includono l'accumulo di muco negli organi dell'apparato digerente.
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Indicazioni per l'uso dell'acqua di farina d'avena
Le proprietà medicinali dell'acqua di farina d'avena sono spiegate dalla conservazione di elementi preziosi della coltura dei cereali e dalla digeribilità facilitata del prodotto.
Con l'assunzione regolare della bevanda, puoi purificare il corpo, migliorando così le condizioni della pelle e smettendo di appassire. Inoltre, l'acqua di farina d'avena può essere utilizzata come detergente per ridurre gli sfoghi cutanei e sbarazzarsi di occhiaie e borse sotto gli occhi.
Per un effetto curativo
La ricca composizione e il set curativo di vitamine e minerali consentono di utilizzare l'acqua di farina d'avena per bere con le seguenti patologie:
- disturbi dell'apparato digerente, costipazione;
- ulcera e gastrite;
- gonfiore dei tessuti;
- pancreatite;
- pressione instabile;
- aterosclerosi;
- problemi con la ghiandola tiroidea;
- nefropatia;
- epatite;
- diabete;
- problemi con il sistema nervoso, esaurimento e debolezza, disturbi del sonno;
- raffreddori e malattie infettive.
dimagrante
La maggior parte delle persone ricorre alla bevanda di avena per la sua capacità di combattere i chili in più, anche a causa del suo contenuto di fibre.
Inoltre, è a basso contenuto di calorie, zuccheri e grassi. L'acqua sostituisce i dolci e aiuta a far fronte a un'irresistibile voglia di dessert e altri cibi nocivi. Satura il corpo e dona una sensazione di pienezza per diverse ore.
Tre fattori per perdere peso con l'acqua di farina d'avena:
- Escrezione di prodotti di scarto dal corpo.
- Aumenta il tuo metabolismo con le fibre (le calorie iniziano a bruciare più velocemente).
- L'effetto di sazietà, fame attenuante.
Come preparare l'acqua di farina d'avena da bere
Esistono molte ricette per preparare l'acqua di farina d'avena. Gli ingredienti impostati dipendono dagli obiettivi e dai risultati desiderati.
Si consiglia di preparare la bevanda per un giorno, poiché una lunga conservazione riduce la quantità di elementi preziosi - questo può accadere dopo alcune ore.
ricette
La ricetta più semplice per preparare una bevanda per prevenire le condizioni generali del corpo e purificare dalle tossine include solo due ingredienti: chicchi d'avena e acqua calda.
Metodo di cottura:
- Versare l'avena con acqua tiepida in rapporto 1: 2.
- Lasciate fermentare per 14-15 ore.
Per rimuovere le tossine e le tossine dal corpo e normalizzare il tratto digestivo, la bevanda dovrebbe essere usata 2-3 volte al giorno, 200 ml.
Decotto per il trattamento dello stomaco
Per cucinare, prendi 1 litro d'acqua e un bicchiere di farina d'avena.
Ricetta:
- Sciacquare i chicchi, coprirli con acqua e lasciare riposare per una notte.
- Al mattino mettete il composto in una casseruola, chiudete bene il coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per mezz'ora.
- Togliete la padella dal fuoco, riavvolgetela con un canovaccio e lasciate riposare per 12 ore.
- Filtrare l'infuso e diluire con acqua bollita fino al volume originale.
Bere 150 ml mezz'ora prima di ogni pasto.
dimagrante
La bevanda dimagrante a base di farina d'avena può essere preparata in due modi: sui cereali o sulla farina d'avena. È meglio riscaldare il prodotto prima dell'uso, in modo che venga assorbito meglio.
Prima opzione:
- Avvolgere i chicchi in una garza umida e lasciare agire per 3 giorni.
- Versare i semi con l'acqua in rapporto 1: 3.
- Mettere il composto a fuoco lento, far bollire e, senza coprire, cuocere per 2-3 ore.
- Filtrare l'infuso, raffreddare. Da tenere in frigorifero.
Seconda opzione:
- Immergere un bicchiere di farina d'avena integrale in poca acqua e lasciare riposare per una notte.
- Al mattino, metti la massa in un frullatore, versa un bicchiere d'acqua e mescola fino a che liscio.
- Rabboccare con un po 'd'acqua e aggiungere la cannella. Mescola di nuovo in un frullatore.
- Invia la massa finita al frigorifero per 1-2 ore.
- Sforzo.
Per pulire il fegato
La capacità di rimuovere varie sostanze tossiche ha un effetto benefico sul fegato. Per questo hai bisogno di:
- Prendi 1 cucchiaio. l. avena e macinare in un macinacaffè.
- Versare una massa di 1 litro di acqua bollente (meglio in un thermos).
- Insistere per 11-12 ore.
Bere un bicchiere della bevanda tre volte al giorno.L'effetto è evidente dopo 2-3 mesi di uso regolare.
Condizioni d'uso
Si consiglia di bere la tintura di farina d'avena al mattino a stomaco vuoto. Il corso ottimale è di 1 mese, ma se necessario i termini possono essere estesi.
Riferimento. Per migliorare l'effetto, puoi bere acqua di farina d'avena 30-40 minuti prima di ogni pasto, oltre a sostituirla con acqua potabile normale. Un decotto di avena è in grado di fornire all'organismo la quantità necessaria di oligoelementi fluidi e benefici.
La tariffa giornaliera non è superiore a 0,5-1 litri.
Per coloro che vogliono perdere peso, lo schema di applicazione è il seguente:
- un bicchiere di infuso al mattino;
- durante il giorno, bere qualche sorso per soddisfare la sensazione di fame.
Per la prevenzione e il trattamento delle malattie dell'apparato digerente - tre volte al giorno, 30 minuti prima dei pasti, un bicchiere.
Controindicazioni
L'avena è salutare, ma ha ancora alcune limitazioni:
- allergia al prodotto e ai suoi componenti;
- cistifellea rimossa;
- colecistite;
- colelitiasi e altre gravi malattie della cistifellea e del fegato durante un'esacerbazione;
- l'osteoporosi;
- intolleranza al glutine.
Non ci sono controindicazioni per bere la bevanda durante la gravidanza. Tuttavia, prima dell'uso, le future mamme, come tutte le altre, si consiglia di consultare un medico.
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Conclusione
L'acqua di farina d'avena è un rimedio universale per la perdita di peso e il trattamento di molte malattie, in particolare i problemi gastrointestinali. A differenza della normale farina d'avena, contiene sostanze e vitamine più preziose.
Esistono molte ricette per preparare una bevanda; dovresti scegliere in base alle capacità individuali e all'effetto desiderato. E nonostante il fatto che la farina d'avena sia uno dei prodotti innocui, prima di usarla, assicurati di familiarizzare con le controindicazioni e le regole per l'utilizzo del prodotto.