Che aspetto ha la zucca decorativa del turbante "Cappuccetto Rosso" e perché coltivarla?

La zucca di Cappuccetto Rosso viene utilizzata per le aree paesaggistiche; i suoi frutti luminosi adornano le siepi. Tuttavia, queste sono lontane da tutte le opzioni per l'utilizzo della verdura. In questo articolo imparerai come coltivare e prendersi cura di Cappuccetto Rosso, qual è il segreto di un buon raccolto e come altro usarlo zucca decorativa.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Esternamente, questa varietà di zucca della famiglia dei turbanti non può essere confusa con nessun'altra. Una delle caratteristiche della pianta sono i lunghi viticci-liane, grazie ai quali è possibile coltivare colture su supporti verticali.

dare la precedenza

La varietà Cappuccetto Rosso è ad alto rendimento. La pianta è in grado di produrre più di 10-20 frutti da ogni cespuglio del peso di 2-5 kg.

Caratteristiche del frutto

Esternamente, la verdura sembra un fungo con un berretto rosso che ricorda un turbante. In fondo il frutto ha bordi abbastanza netti con angoli smussati. La polpa è giallo-arancio, brillante. Ha un sapore dolce, leggermente simile al melone, con un retrogusto di nocciola.

Il peso di un "fungo" di zucca decorativa è di circa 2 kg, ma si possono coltivare zucche del peso di 4-5 kg. La base del frutto è chiara, color crema, a volte con strisce longitudinali irregolari verdi.

Zucca raffigurata Cappuccetto Rosso:

È possibile mangiare la zucca decorativa

Molti, vedendo una zucca a forma di fungo con il berretto rosso, si chiedono: "È possibile mangiarla?" Chalmovidnaya è una varietà ornamentale, non culinaria. Tuttavia, i giovani frutti di Cappuccetto Rosso sono commestibili, a differenza delle loro controparti dal sapore amaro. Si mangia crudo, farcito, aggiunto alle insalate, in umido, fritto e bollito.

Importante! Puoi mangiare solo verdure con una buccia morbida e sottile. Man mano che cresce, la zucca diventa dura e inutilizzabile.

Pro e contro della varietà

La varietà Cappuccetto Rosso ha molti vantaggi. Questi includono:

• resistenza al freddo;
• cura senza pretese;
• resistenza alla siccità;
• immunità persistente a una malattia comune: l'oidio;
• La capacità di germinazione dei semi della varietà Cappuccetto Rosso dura 7 anni.

E i punti negativi? Qui tutti i coltivatori di ortaggi esperti concordano su una cosa: la zucca di Cappuccetto Rosso non ha difetti.

Come crescere

pianta grado in primavera, dopo il gelo. I semi possono essere seminati direttamente nel terreno o le piantine possono essere preparate prima. La differenza sarà nei tempi di fioritura e maturazione: le piantine di zucca matureranno e daranno frutti più velocemente.

Si consiglia di piantare un raccolto dal lato soleggiato, accanto a una sorta di supporto. Per scopi decorativi, i giardinieri lo seminano vicino alla recinzione. Cappuccetto Rosso nel tempo inizia a trascinarsi lungo la recinzione, formando una siepe.

Funzionalità in crescita

Per ottenere un buon raccolto di zucca ornamentale, è necessario conoscere le peculiarità della sua coltivazione. Cappuccetto Rosso ne ha molti:

1. Le colture orticole non si immergono... Il trapianto inizia a giugno. Lo schema di impianto è il seguente: la distanza tra le piante è di 0,3 m, la profondità non è superiore a 0,3 m La distanza consigliata tra le file è di 0,2 m.
2. La coltura torbida predilige terreni fertili con acidità neutra. Cresce bene e fruttifica sui fertilizzanti per letame. Il tasso di applicazione di sterco di vacca è di 50 kg per 10 m².
3. Dopo la semina, la pianta viene coperta con un film, creando un effetto serra. Quando l'aria si riscalda fino a 20 gradi, il film viene rimosso. La verdura inizia a crescere attivamente a una temperatura di 30 gradi.
4. È imperativo formare una pianta. La spiumatura inizia quando le ciglia raggiungono una lunghezza di 1 m.
5. Chalmoidnaya cresce male dopo girasole, anguria, patate. Il vicinato con altre varietà a frutto grosso dovrebbe essere abbandonato. Cappuccetto Rosso è meglio coltivato in completo isolamento con impollinazione artificiale.

Prevenzione di malattie e parassiti

L'infezione di una pianta e la comparsa di parassiti su di essa è più facile da prevenire.

A scopo di prevenzione, si consiglia di eseguire una serie di misure agrotecniche:

1. Rispetta le regole della rotazione delle colture. Le colture di zucca non vengono piantate nello stesso luogo più di una volta ogni 3-4 anni.
2. Per eseguire arature profonde con incorporazione di letame fresco.
3. Osserva la distanza tra le piante. Non addensare la semina.
4. Non coltivare meloni nelle vicinanze (zucchine, meloni, cetrioli).
5. Erbaccia regolarmente. Contengono spore fungine.
6. Nutri la zucca con fertilizzanti minerali complessi (solfato di rame, acido borico con urea, permanganato di potassio, solfato di zinco).
7. Ispeziona regolarmente le piantagioni per malattie e parassiti.
8. Rimuovi le piante e i frutti infetti in modo tempestivo.
9. I residui vegetali dopo il raccolto devono essere accuratamente rimossi dal campo e bruciati.

Una buona cura nella maggior parte dei casi previene le malattie delle piante e l'infestazione di insetti. Ma se il problema è accaduto, non puoi esitare.

Per combattere i parassiti, si consiglia di utilizzare rimedi erboristici o rimedi popolari innocui per l'uomo. È possibile ricorrere all'aiuto di sostanze chimiche tossiche solo in casi estremi.

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Raccolta e conservazione

Vendemmia prima del primo gelo - in settembre-ottobre. Per scopi gastronomici, le verdure vengono tagliate acerbe in modo che non abbiano il tempo di diventare dure. Nel processo di maturazione, il gusto migliora. Però, più a lungo giacciono i frutti, più saldi diventeranno. Quindi, entro la primavera diventano così duri da essere adatti per preparare i piatti.

A casa, Cappuccetto Rosso giace circa un anno. Per evitare che le zucche si rovinino a lungo, vengono tagliate con una pedana non più corta di 5 cm.

Consigli! Per la semina del prossimo anno, i semi vengono deposti per la conservazione in autunno. Il luogo ideale per questo è la sabbia bagnata. Conserva il seme in frigorifero o su un balcone chiuso.

Recensioni di giardinieri

La maggior parte dei giardinieri nota in questa varietà senza pretese nella coltivazione e versatilità nell'uso. Non ci sono recensioni negative sulla varietà. Giudica tu stesso:

Yuri: «Questa zucca è resistente al freddo, all'oidio e alla siccità. È precocemente maturo, dolce, fruttuoso. Da una pianta, raccolgo fino a 30 frutti del peso di 3-5 kg. Le piante sono abbastanza compatte, la lunghezza delle ciglia non supera i 3 M. Raggiunto un certo peso sulla ciglia, i frutti maturano quindi in sicurezza nella prona. La maggior parte dei frutti matura in dicembre-gennaio con la normale conservazione sul pavimento della stanza. È in questo periodo che il loro gusto è irresistibile. I primi frutti maturano molto prima ".

Irina: «È interessante notare che le zucche torbide vengono conservate a casa per più di un anno. Semi di girasole queste zucche sono sane, con molto olio. Le zucche turbante marmellate o candite sono di colore ambra trasparente. Quando la buccia di zucca è ancora morbida, potete farcirla con carne, verdure e cuocere a fuoco lento nella panna acida. Ma in uno stato maturo, diventano immangiabili, con una crosta spessa. In primavera la zucca si indurisce, diventando adatta solo per fare vasi ".

Faina: «Zucca a forma di tartaruga "Cappuccetto Rosso" Di solito la pianta con i semi. Sebbene il peso della zucca sia piccolo, ha un delizioso e dolce aroma di melone, polpa arancione brillante. I frutti sono ricchi di carotene. Mi piace cuocere fette di zucca e farne il porridge ".

Conclusione

Sempre più spesso, sulle trame dei residenti estivi, puoi trovare un tipo insolito di zucca Cappuccetto Rosso.Questa varietà decorativa presenta una serie di vantaggi: resa elevata, lunga conservazione, resistenza al freddo e alla siccità, gusto brillante.

La mancanza di pretese di questa cultura piacerà particolarmente ai giardinieri alle prime armi. E nonostante sia più spesso usato per la decorazione, c'è anche un posto per questo nella gastronomia.