Quanto melone puoi mangiare al giorno: consumi, proprietà benefiche e contenuto calorico

L'uomo ha iniziato a coltivare il melone molto prima della nostra era, e ora ce ne sono più di trecento varietà diverse per tutti i gusti. Tra questi ci sono briciole che pesano non più di 250 g, allungate e di forma indistinguibile dai cetrioli e persino frutti ricoperti di spine.

Il melone è estremamente benefico per il corpo. Ma allo stesso tempo, non è affatto innocuo come si crede comunemente. Per alcune persone, è categoricamente controindicato. Affinché l'uso del melone porti solo piacere e beneficio e non si trasformi in problemi, ti consigliamo di familiarizzare con le sue caratteristiche.

Composizione e valore nutritivo

C'è un mito secondo cui il melone contiene solo acqua e zucchero ed è completamente inutile. Uno studio dettagliato della sua polpa, scorza e semi ha dimostrato il contrario. I frutti sono un magazzino di una varietà di vitamine e minerali utili.

100 g di melone contengono:

• calorie - 34 g;
• grassi - 0,2 g;
• grassi saturi - 0,1 g;
• acidi grassi polinsaturi - 0,1 g;
• acidi grassi monoinsaturi - 0 g;
• colesterolo - 0 mg;
• sodio - 16 mg;
• potassio - 267 mg;
• carboidrati - 8 g;
• fibra - 0,9 g;
• zucchero - 8 g;
• proteine ​​- 0,8 g;
• vitamina A - 3% della dose giornaliera accettabile (DGA);
• vitamina C - 30% di ADI;
• vitamina B6 - 4,5% di ADI;
• acido folico - 4,5% di ADI;
• vitamina K - 3% di ADI;
• potassio - 7% di ADI;
• magnesio - 2% di ADI.

È interessante! Il contenuto calorico di un melone dipende in gran parte dalla varietà. Alcune varietà (ad esempio Kolkhoznitsa) hanno un valore energetico di sole 30 kcal, mentre per altre questa cifra supera le 40 kcal.

Contengono polpa e semi di melone composti con un'elevata capacità antiossidante, tra cui beta-carotene, amido, proteine, carboidrati, fibra alimentare, acidi organici liberi, potassio, ferro, vitamine C, PP, B1, B2, carotene, acido folico, magnesio, fosforo, calcio, inositolo, silicio.

Tutte queste sostanze avvantaggiano il corpoe senza alcuni le sue funzioni sono completamente impossibili. Consideriamo le proprietà utili dei principali:

1. Il silicio migliora le condizioni della pelle e dei capelli.
2. Il ferro è essenziale per il normale funzionamento del sistema circolatorio. Il melone contiene 17 volte più ferro del latte e 3 volte più ferro del pesce.
3. La vitamina C ripristina e rafforza il sistema immunitario. 100 grammi di melone contengono quasi un terzo del valore giornaliero di questa vitamina, rendendolo un'ottima alternativa agli agrumi, soprattutto per chi è allergico ad essi.
4. Il beta-carotene rende la pelle morbida e levigata e ne migliora il colore. Qui, il melone è considerato uno dei detentori del record per il contenuto di questa sostanza, battendo anche le carote.
5. L'acido folico è essenziale per il normale funzionamento del sistema nervoso. Promuove la produzione di serotonina (l'ormone della gioia), ed è noto per dare a una persona tranquillità e migliorare l'umore. Inoltre, questo acido è coinvolto nel processo di emopoiesi.
6. Il magnesio è utile per il normale funzionamento del muscolo cardiaco.

Prima di tutto, le persone dovrebbero prestare attenzione al meloneche soffrono di aterosclerosi, anemia, malattie cardiovascolari e renali ed epatiche, disturbi del sistema nervoso. Rafforza il sistema immunitario, aumenta i livelli di emoglobina, aiuta con l'insonnia e normalizza le feci per la stitichezza.

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Tassi di utilizzo

A volte è difficile resistere alla tentazione di mangiare un pezzo in più di polpa dolce e succosa, soprattutto nelle giornate calde. però nutrizionisti e gastroenterologi non raccomandano di superare le norme consentite per il consumo di melone... Ci sono diverse ragioni per questo:

1. Il melone contiene molte fibre di frutta grossolane. Da un lato, aiuta a pulire l'intestino e aiuta con la stitichezza, ma dall'altra può essere esso stesso la causa di disturbi alimentari. La digestione delle fibre richiede molte risorse nel sistema digestivo. Pertanto, il carico aggiuntivo sul tratto gastrointestinale sotto forma di prodotti correlati può portare a conseguenze spiacevoli.
2. Mangiare il melone senza restrizioni può portare il corpo a sovraccaricare di grassi e proteine ​​sani e si verificano squilibri. Per la salute e il normale funzionamento del corpo, è importante osservare l'assunzione giornaliera di alcuni elementi.
3. I frutti sono ricchi di sorbitolo. Con moderazione, ha un effetto benefico sul corpo. Ma il consumo eccessivo di questa sostanza può portare a diarrea e flatulenza.
4. Se consumato in grandi quantità, il melone può bruciare il rivestimento dell'intestino e dello stomaco. Per evitare ciò, è necessario dosare le porzioni.

Come hai capito l'abuso di melone può portare a conseguenze molto spiacevoli... Per non farti del male, i nutrizionisti raccomandano di esercitare moderazione nell'uso di questo prodotto.

Quanti meloni puoi mangiare al giorno? Gli adulti possono consumare non più di 300-500 g per 3-4 dosi... In questo caso, vale la pena mantenere un intervallo di 1 ora prima di un pasto e 2 ore dopo.

Per il prossimo sonno

I nutrizionisti hanno concluso che mangiare il melone prima di andare a letto è indesiderabile... La digestione è più lenta di notte che durante il giorno. A causa della grande quantità di fibre nel melone, aumenta il carico sul tratto gastrointestinale, in particolare sul pancreas.

Questo può portare a gonfiore e disagio.che non contribuiscono affatto al sonno profondo. Inoltre, mangiare cibi dolci o acidi a tarda notte può compromettere la qualità del sonno.

Il tempo di digestione approssimativo del melone è di 30-40 minuti... Questo è più dell'assorbimento della maggior parte di frutta e verdura. Inoltre, una serie di minerali contenuti nel melone si accumula nell'intestino e viene escreta a lungo.

Per evitare disagi durante la notte si consiglia di consumare il melone 3 ore prima di coricarsi... Durante questo periodo, il corpo avrà il tempo di digerire e assimilare completamente tutte le sostanze.

Per le future mamme

Il problema più acuto di una corretta alimentazione è tra donne incinte, giovani madri e bambini piccoli. I medici hanno concluso che mangiare il melone ha un effetto positivo sulla salute delle donne incinte.

Ciò è dovuto principalmente all'abbondanza di acido folico nei frutti.... Migliora la digestione della madre e stimola lo sviluppo del sistema circolatorio del bambino. La particolarità di questa sostanza è che viene distrutta durante il trattamento termico, quindi la gamma di prodotti da cui può essere ottenuta è limitata.

Non dimenticare quello il melone rimuove efficacemente e delicatamente l'acqua dal corpo... Questo aiuta ad evitare il verificarsi di edema, che spesso causa molti disagi alle donne in gravidanza. L'indennità giornaliera raccomandata per le donne incinte dai nutrizionisti non è superiore a 200 g, ovvero circa 2 fette.

Per bambini

Si raccomanda inoltre di includere il melone nella dieta dei bambini piccoli di età compresa tra 1,5 e 2 anni.... Il suo utilizzo ha un effetto benefico sulle funzioni del tratto gastrointestinale e previene l'ostruzione intestinale. Ma non devi nemmeno dimenticare il rischio di allergie. L'alimentazione dovrebbe iniziare con piccole porzioni e inizialmente monitorare attentamente le condizioni del bambino.

Nota! Un certo numero di allergeni tendono ad accumularsi nel corpo. Questo può portare al fatto che, già da adulto, il bambino inizia a non amare il melone.

Mangiare durante una dieta

Contrariamente a molte credenze, il melone è ottimo come alimento dietetico... Con il suo aiuto, si verifica la distruzione delle cellule adipose e la nutrizione dei tessuti del corpo. La polpa non solo dà una sensazione di pienezza a lungo, ma compensa anche la mancanza di acqua.

A causa di una serie di sostanze, il corpo viene purificato grassi animali pesanti, tossine e colesterolo. Ha anche proprietà diuretiche, importanti per chi vuole dimagrire. Con una tale dieta, è necessario consumare 1-1,5 kg di melone al giorno in 4-5 dosi.

Importante! La dieta del melone ha una serie di limitazioni. I gastroenterologi sconsigliano di utilizzare la polpa di melone come ingrediente principale per più di tre giorni.

La varietà, la consistenza e la dolcezza del melone sono importanti per l'efficacia della dieta.... Soprattutto, i chili in più vanno via grazie ai frutti con polpa fibrosa o densa. La struttura farinosa indica una minore quantità di sali minerali e saccarosio. Il valore di tali frutti non è così alto.

Generalmente per purificare il corpo è meglio scegliere meloni tondi e dolci, ad esempio, le varietà Medovaya e Kolkhoznitsa. Inoltre, sono i meno nutrienti.

C'è un mito secondo cui i frutti acerbi devono essere scelti per la dieta.... Questo non è vero. I meloni acerbi non contengono molte sostanze benefiche per l'organismo. Inoltre, come tutte le verdure verdi, possono causare disturbi allo stomaco.

Giorni di digiuno

Il melone è abbastanza adatto per il cibo nei giorni di digiuno.... Grazie a lei, il corpo riceve una quantità sufficiente di vitamine e liquidi, senza bisogno di acqua e nutrizione aggiuntiva.

A differenza dell'anguria, il melone ha un effetto più morbido sui reni. e il gonfiore non si verifica da esso. In pochi giorni, da una massa di 70 kg, l'acqua può partire per un peso fino a 2-3 kg. Inoltre, la perdita di peso si verificherà meno a causa dell'effetto sui grassi e sui componenti sottocutanei.

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Combinare il melone con altri cibi

Una caratteristica distintiva del melone è che non si combina affatto con altri prodotti, soprattutto latticini. Mangiarlo con frutta, yogurt, panna acida, latte o panna può provocare coliche, indigestione e gonfiore. Non utilizzarlo come antipasto di primi piatti o come dessert a fine pasto.

Il melone non può essere combinato con le bevande... Bere con kefir, latte, alcol, limonata e persino acqua naturale può anche provocare coliche intestinali e gonfiore. Inoltre, a causa dell'abbondanza di liquido nel feto stesso, si verifica un forte carico sui reni.

Controindicazioni

Sfortunatamente, non tutte le persone hanno accesso a questa prelibatezza. Anche con una sana digestione, una quantità eccessiva di melone può causare indigestione.... Chi non dovrebbe mangiare il melone? Prima di tutto, è controindicato per le persone con malattie del tratto gastrointestinale. Chi soffre di ulcera gastrica e duodenale, oltre che di altre malattie intestinali, è meglio rinunciare al melone. Si sconsiglia vivamente di usarlo durante il periodo di esacerbazione della malattia.

La controversa questione del consumo di melone da parte dei diabetici... I nutrizionisti concordano sul fatto che il consumo eccessivo di melone è pericoloso per questi pazienti. Il suo indice glicemico è 72. Questo è alto, quindi i livelli di zucchero nel sangue possono aumentare. Pertanto, è meglio per le persone con diabete consultare un medico.

Le madri che allattano dovrebbero astenersi dal mangiare il melone... Alcune sostanze attraverso il latte entrano nel corpo del bambino e possono provocare indigestione. Ciò è dovuto al fatto che il corpo del bambino non è ancora in grado di elaborarli.

Non dimenticare che il melone è un alimento pesante anche per un corpo adulto.... Non è consigliabile somministrarlo a un bambino di età inferiore a un anno e mezzo. Ciò può causare diarrea e coliche. Per evitare spiacevoli conseguenze all'inizio, dovresti limitarti a mele, pere, banane e pesche.

Conclusione

Il melone è un prodotto sano e delizioso amato da tutti, grandi e piccini. Il suo valore è innegabile, ma non dovresti dimenticare i possibili effetti collaterali.

La cosa più importante nel mangiare il melone è la moderazione e la separazione dagli altri cibi. Se segui le semplici regole dell'alimentazione, dona piacere e giova all'organismo.