Varietà popolare di anguria "Krimson Sweet": una panoramica dei vantaggi, degli svantaggi e della tecnologia in crescita

Tra le colture da giardino, le angurie non sono le più comuni nella maggior parte della Russia. Tuttavia, fai crescere questo bacca ogni giardiniere può farlo.

La varietà Crimson Sweet si è dimostrata perfettamente nel clima russo. Per godere della sua polpa zuccherina rosa-rosso, bisogna sapere come coltivarla e quali sono le regole base per prendersene cura.

Descrizione della varietà di anguria

Crimson Sweet è una varietà che è stata allevata nel 1963 e ha preso il nome (letteralmente - "Raspberry Sweet") per la sua polpa particolarmente dolce e tenera.

I semi originali sono distribuiti in Europa attraverso l'azienda Clos Tezier. La varietà ebbe un tale successo che altre varietà e ibridi furono sviluppate sulla sua base: la varietà Crimson Wonder e l'ibrido Crimson Ruby F1.

Caratteristiche distintive

Una delle caratteristiche distintive più importanti della varietà è la sua precoce maturità. Dal momento della semina alla raccolta passano 70-80 giorni.

Riferimento! La maturazione precoce dei frutti è spiegata dal fatto che in tali piante i fiori sono visibili già su 4-6 foglie. Nelle varietà a maturazione successiva, i fiori sono visibili solo da 12 o anche 15 foglie.

La varietà predilige un clima caldo in cui crescerà bene e darà un ottimo raccolto senza piantine. Tuttavia, è possibile coltivare Crimson Sweet in climi freddi meno adatti. In questo caso, dovresti coltivare i cocomeri in una serra.

Composizione, proprietà, benefici, calorie

L'anguria non è solo dolce e deliziosa, ma anche benefica. La polpa succosa del frutto contiene:

• vitamine A, E, gruppo B, nonché PP, D, C;
• acido folico;
• riboflavina;
• tiamina;
• piridossina;
• zinco;
• potassio;
• ferro;
• calcio;
• rame;
• carotene.

Queste sostanze benefiche aiutano a migliorare i processi metabolici nel corpo, purificare i dotti biliari, prevenire la formazione di calcoli renali a causa delle spiccate proprietà diuretiche della bacca.

Riferimento. L'anguria è un prodotto ipocalorico. Ha solo 30 calorie per 100 g di polpa. Questo è un ottimo dessert per chi segue la figura, ma non può negarsi la dolcezza.

specificazioni

Le bacche crescono rotonde, leggermente allungate. La buccia del frutto è densa e liscia, ha un caratteristico motivo a strisce: strisce verde chiaro su fondo verde scuro.

Attenzione! Se si osserva l'intero complesso di misure agrotecniche, il frutto cresce di peso da 5 a 12 kg.

Crimson Sweet mostra un'ottima resa: fino a 10 kg di bacche vengono raccolti da 1 m² di terreno. Ogni piantina è in grado di portare 3-4 grandi angurie.

L'anguria giustifica pienamente il suo nome. All'interno della bacca si cela una polpa densa e succosa, che ha un colore rosso intenso, appetitoso e un gusto non meno intenso. Non ci sono quasi vene trasversali nella struttura della polpa. Il sapore dell'anguria è zucchero-miele, deliziosamente aromatico.

Semi di anguria

I semi di anguria hanno, come la polpa, una serie di proprietà utili:

1. Contengono molte proteine ​​- circa 28 g in 100 g di semi essiccati.
2. L'alto contenuto di arginina - un amminoacido che normalizza la pressione sanguigna, riduce il rischio di malattia coronarica, ha un effetto positivo sul sistema riproduttivo maschile.
3. Gli amminoacidi contenuti nei semi (lisina, triptofano e acido glutammico) hanno un effetto benefico sulle capacità mentali, mantenendo un alto livello di concentrazione e riducendo l'affaticamento da sforzi eccessivi.
4. L'anguria contiene molti magnesio, zinco, manganese, rame e ferro utili per il sistema nervoso.
5. La presenza di antiossidanti che proteggono le cellule dai radicali liberi.

I semi di anguria sono ricchi di calorie: 557 kcal per 100 g di prodotto secco.

Come coltivare questa varietà da soli

Crimson Sweet può essere coltivato seminando semi direttamente in piena terra o coltivando piantine da loro. La prima opzione è adatta per climi caldi. La semina viene effettuata sulla base del fatto che ogni pianta richiederà un'area di 1,5x1,5 m, se è terreno aperto.

Se coltivi i cocomeri in una serra, è richiesto meno spazio: circa 0,65x0,65 m. Quest'ultimo è dovuto al fatto che le fruste nelle serre sono legate e non posate, come in piena terra. In condizioni di serra, la resa sarà inferiore: 1-2 angurie per pianta e in campo aperto - circa 4.

Crescere in fasi e cura

Se decidi di far germogliare i semi, ci vorrà molto più tempo per armeggiare con le piantine. Ma puoi raccogliere il raccolto un paio di settimane prima durante l'atterraggio direttamente in piena terra.

I semi vengono seminati sulle piantine tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Usa un terreno sciolto e traspirante. I semi vengono seminati in buchi profondi fino a 1 cm. Affinché le piantine appaiano il prima possibile, i semi piantati vengono conservati in condizioni di serra.

Importante! Per l'aspetto dei primi germogli, la varietà deve mantenere la temperatura a 25-30 ° C. Altrimenti, ci vorrà molto tempo per aspettare le piantine.

Prima di piantare, le piantine vengono indurite, riducendo gradualmente la temperatura ambiente a + 10 ° C. Per prima cosa, le giovani piante vengono portate all'aria aperta per 1-2 ore, quindi questa volta viene aumentata.

La semina delle piante sul sito viene effettuata circa 4 settimane dopo la comparsa dei primi germogli.

Importante! Il terreno per la semina deve riscaldarsi almeno fino a 15 ° C, altrimenti le radici della pianta non potranno svilupparsi normalmente e moriranno.

Ulteriore cura consiste in:

1. Irrigazione corretta. Quando si sono formate le ovaie, la pianta va annaffiata 2 volte a settimana in ragione di circa 3 secchi d'acqua per 1 mq. Non appena sono comparsi i frutti, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta immediatamente.
2. Medicazione superiore applicata tempestivamente. Viene applicato due volte durante lo sviluppo della coltura: 2 settimane dopo aver piantato i cocomeri in piena terra e durante la formazione delle ovaie.

Come fertilizzante, viene applicato liquame o letame di pollo, che è stato immerso in acqua. Alla sospensione risultante vengono aggiunti perfosfato e cloruro di potassio. Durante la rialimentazione vengono applicati fertilizzanti minerali.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

Le caratteristiche principali della varietà:

1. Photophilousness. Rimanendo all'ombra, i frutti non saranno in grado di raccogliere dolci o smetteranno di crescere del tutto. Le piante dovrebbero essere completamente esposte alla luce da tutte le direzioni.
2. Thermophilicity. La varietà crescerà e acquisirà dolcezza solo con tempo caldo e secco. L'intervallo di temperatura dovrebbe essere compreso tra 20 e 25 ° C.
3. Antipatia per la terra fertile e nera, così come per le torbiere pesanti. Sarà difficile per una pianta sfondare un terreno così denso.
4. L'introduzione di una quantità eccessiva di fertilizzanti organici nel terreno contribuisce alla crescita della massa verde... Per questo motivo, la pianta ha poca o nessuna forza per lo sviluppo dei frutti.
5. Non innaffiare le piante dopo che il frutto si è formato. Altrimenti, corri il rischio di cambiare il sapore zuccherino della bacca in uno acquoso.
6. Sensibilità ai fertilizzanti minerali. Con la loro mancanza, il frutto si formerà peggio nell'anguria e il loro gusto si deteriorerà notevolmente.

Malattie e parassiti caratteristici della varietà

La cultivar è insensibile ad alcune malattie tipiche dei semi di zucca, ad esempio il fusarium. Tuttavia, ci sono parassiti che possono annullare l'investimento.

Uno dei più comuni è il corvo comune, che arriva alle bacche prima di te. Per combattere gli uccelli, uno spaventapasseri è installato in giardino.

Tra le malattie che colpiscono la varietà, vale la pena notare quanto segue:

1. Marciume bianco... La malattia è promossa da alta umidità, frequenti e bruschi cambiamenti climatici.Di conseguenza, le angurie smettono di crescere, i frutti non possono svilupparsi normalmente. Il solfato di rame è usato per combattere la malattia.
2. Marciume nero... Le angurie sono infettate da questa malattia fungina attraverso gli insetti. Per sbarazzarsi del marciume nero, rimuovere tutte le aree colpite, estirpare la terra e versarla con cloruro di rame.
3. Muffa polverosa... Sembra una fioritura biancastra sulle piante. Puoi sbarazzartene se le piante malate vengono sradicate e bruciate e il terreno viene trattato con "Karatan".
4. Antracnosi. Espresso in presenza di macchie brunastre su foglie e frutti. Per combatterlo, si esegue il diserbo e le piante vengono trattate con essenza bordolese e una soluzione di cuprozan.
5. Marciume radicale. Se le piante sono colpite da questa malattia, vengono completamente rimosse. Questo è l'unico modo per conservare sani esemplari di angurie.

Raccolta e applicazione del raccolto

Determinare il momento della raccolta non è così difficile: il gambo dell'anguria inizia ad asciugarsi. Anche i baffi e le foglie del frutto si seccano, segnalando l'inizio della maturità. Un altro segno di maturità è la dimensione del frutto: più è grande, più matura è la bacca. Un cocomero completamente maturo si rompe facilmente se graffiato.

Attenzione! Nell'anguria matura, la crosta diventa uniformemente lucida e brillante. Nel punto di contatto del frutto con il terreno appare una macchia gialla.

Se non prevedi di utilizzare immediatamente il raccolto, ma di lasciarlo per la conservazione, raccogli i frutti solo con tempo asciutto.

Importante! Conserva le angurie in una stanza buia e fresca con alta umidità. Periodicamente, i frutti vengono esaminati, respingendo gli esemplari viziati.

Opzioni di utilizzo del raccolto:

• fresco, trattando familiari e amici con una sorpresa;
• lasciare in conservazione fino a 2 mesi, osservando tutte le condizioni necessarie;
• angurie acerbe salate;
• fare la marmellata dalle bucce di anguria.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà presenta i seguenti vantaggi:

• alto rendimento, che più che paga per lo sforzo speso per la cura;
• eccellente trasportabilità: durante il trasporto, l'anguria non soffre né all'esterno né all'interno;
• tollera con calma il clima secco, è in grado di crescere e svilupparsi con annaffiature irregolari;
• alto contenuto di zucchero;
• immunità a una serie di malattie tipiche della zucca.

Svantaggi della varietà:

• possibile sapore acquoso con annaffiature eccessivamente frequenti;
• un eccesso di fertilizzanti azotati influisce sulla rapida crescita della massa verde, mentre i frutti diventano piccoli.

Recensioni

Frutti insoliti per un clima fresco sono piantati con interesse dai giardinieri nelle loro dacie. Tutti hanno impressioni estremamente positive del lavoro svolto e del raccolto.

Olga, Omsk: “Pianto regolarmente questa varietà: posso solo dire cose positive al riguardo. Germoglio i semi. Dopo l'atterraggio nel terreno, è imperativo monitorare la temperatura, se è nuvoloso, dovresti coprire le piante. Appena i frutti crescono (almeno fino a 15 cm di diametro), smetto di "isolarli". I frutti raccolti sono dolci, i semi maturano completamente e diventano neri. "

Slava, Voronezh: “Coltivo Crimson Sweet da molto tempo. È un piacere coltivare tali angurie in giardino. Matura molto presto, puoi trattare tutti con un dolce dessert. La polpa è tenera, succosa e si rinfresca perfettamente con il calore.

Alex, Pushkino: “Ho coltivato piantine dai semi acquistati in una serra. Poi l'ho trapiantata sui letti, non ho nemmeno coperto la parte superiore con niente. Sono cresciute piccole angurie: senza prodotti chimici. Il colore del frutto è brillante. L'anguria stessa è succosa, rosa-rossa e croccante dentro ".

Conclusione

Scegliendo il tenero Crimson Sweet zuccherato, delizierai sicuramente te stesso e la tua famiglia con un ottimo dessert direttamente dall'orto. Eseguendo semplici misure di cura delle piante, otterrai sicuramente esemplari eccellenti e grandi di questa bacca. L'elevata resa della varietà e la sua conservazione a lungo termine compensano gli sforzi spesi per la cura.