Anguria tardiva "Chill": cosa amavano i contadini e come coltivarla correttamente

L'anguria è composta per il 92% da acqua, ricca di vitamine A ed E, rinfrescante nelle giornate più calde. La patria delle angurie è il Sudafrica. In Russia, vengono coltivati ​​principalmente nel sud: la cultura del melone ama il calore, il sole, il clima temperato e le piogge calde. Tra la varietà di varietà, i residenti estivi distinguono l'anguria Kholodok, allevata dagli agronomi russi.

Consideriamo in dettaglio la tecnologia di coltivazione e le caratteristiche della varietà.

Descrizione della varietà di anguria

Varietà medio tardiva, matura in 85-95 giorni dal momento della semina. È senza pretese nelle cure, coltivato da piantine o semi in piena terra.

Caratteristiche distintive

I cespugli sono potenti e si espandono. I flagelli raggiungono i 4-5 m di lunghezza Le foglie sono di colore verde scuro, pendenti.

I cespugli mostrano rese stabili sia in serra che all'aperto.

Composizione, proprietà, contenuto calorico

Ci sono solo 25 kcal per 100 g di polpa rossa. I frutti contengono fibra alimentare che attiva il metabolismo. Il succo di anguria contiene fruttosio, che viene assorbito molte volte più velocemente dello zucchero.

I frutti di anguria - un popolare rimedio popolare diuretico - alleviano il gonfiore, rimuovono i liquidi in eccesso dal corpo. Le angurie sono una fonte di oligoelementi. Contengono calcio, fosforo, magnesio, ferro, zinco.

Importante! Le persone con diabete o calcoli renali non dovrebbero mangiare molta polpa.

Caratteristiche del frutto e resa

Fino a 4–7 frutti grandi e pesanti maturano su un cespuglio contemporaneamente. Peso dell'anguria: da 4 a 6 kg.

La buccia è leggermente segmentata, di colore verde chiaro. La forma è sferica, la polpa è zuccherina e dolce, di colore rosso vivo.

Semi di anguria

I semi sono pesanti, grandi, lunghi fino a 2 cm, contengono il 35% di proteine, contengono aminoacidi e vitamine del gruppo B. Il guscio è denso, ruvido, marrone.

Come coltivare una varietà da soli

Si consiglia di piantare Chill nelle piantine. Le piantine vengono preparate a metà o fine marzo.

Piantine in crescita

Per questo, viene preparato un contenitore conveniente ed ecologico. Adatto per varietà Cholodok, contenitore in plastica con pallet. È facile da usare, poco costoso e dotato di fori di drenaggio. Acquista un contenitore in un negozio di giardinaggio. Comprano anche terreno pronto per piantine. Tale terra è già stata disinfettata, satura di vitamine per lo sviluppo della cultura. Si consiglia di acquistare il terreno "Universal", "Ogorodny" o "Krepysh".

Il passo successivo è la preparazione dei semi. Sono disinfettati usando il farmaco "Fitosporin M", liquido bordolese o una soluzione debole di permanganato di potassio. I semi vengono messi a bagno per un giorno, avvolti in una garza umida per diversi giorni. Solo dopo queste procedure il materiale sarà pronto per la semina.

La terra viene versata nel contenitore, le scanalature sono realizzate a una distanza di 30 cm l'una dall'altra. La profondità della buca è di circa 5 cm, in ognuna viene posto un seme ricoperto da uno strato di terriccio sopra, schiaffeggiandolo delicatamente. Le piantine vengono conservate in un luogo caldo, annaffiate ogni 4 giorni, fertilizzate con escrementi liquidi o verbasco. Il freddo viene piantato nei letti a metà maggio.

Atterraggio in giardino

Il terreno nei letti dovrebbe essere leggero, sciolto. Il terreno viene accuratamente scavato, ripulito da erbacce e detriti. Schema di piantagione di anguria - 70x150. Fanno buchi nel terreno profondi 10 cm, vi versano acqua. Le piantine vengono spostate in ciascuna, la base del gambo viene cosparsa di terra e paglia per trattenere l'umidità.Se coltivata in serra, la struttura è ventilata, le pareti vengono pulite con una soluzione di permanganato di potassio.

Importante! I predecessori dell'anguria sono cavoli, carote, patate, erbe aromatiche, cipolle. Non piantare Chill dopo zucche e meloni.

Cura della varietà

Il freddo non ama l'eccesso di umidità, quindi i letti vengono annaffiati mentre si asciugano. Si consumano circa 1,5 litri di acqua per cespuglio, dirigendo il flusso direttamente sotto la radice e non sulle foglie. Se l'estate è piovosa, la quantità di irrigazione è ridotta. Inumidisci l'anguria al mattino presto o alla sera, dopo il tramonto. Altrimenti, l'acqua evaporerà rapidamente e appariranno scottature sui cespugli.

Un mese dopo la semina, la pianta forma lo stelo principale. I germogli laterali vengono rimossi, lasciando solo 3-4 ciglia. Le ciglia lunghe vengono districate, cosparse di terra in più punti in modo che il vento non le tagli.

L'anguria è nutrita con sostanze organiche e minerali. Migliorano il gusto e l'aspetto dei frutti, accelerano lo sviluppo e proteggono da malattie e parassiti.

Vengono utilizzate le seguenti sostanze:

• humus;
• letame;
• lievito di pane;
• gusci d'uovo;
• "Nutriflex";
• "Maestro";
• "Gringo".

Interessante! Le alghe vengono utilizzate per nutrire i meloni. Sono saturi di potassio e si decompongono rapidamente.

Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà

I giardinieri spesso affrontano il problema di un eccesso di offerta di fertilizzanti. Per rendere il cibo equilibrato e sano, Chill viene somministrato ogni 2 settimane, alternando materia organica e minerali. Non è consigliabile aggiungere contemporaneamente azoto e potassio: ciò porterà ad un aumento della massa verde e non allo sviluppo dei frutti. Prima di concimare, i letti vengono annaffiati in modo che la pianta non riceva ustioni chimiche.

Non appena i frutti assumono le dimensioni di una mela, pizzica il cespuglio. Le angurie sono legate ad un supporto, in modo che il raccolto non venga a contatto con il terreno e non marcisca. Usa pioli di legno o tralicci per la giarrettiera, così come calze, vecchie magliette e altri ritagli di tessuto. Se il cespuglio non viene legato in tempo, gli steli si spezzeranno sotto il peso dei frutti pesanti e finiranno a terra.

Malattie e parassiti

Nonostante l'immunità e la resistenza al freddo, con cure improprie, Chill si ammala. L'antracnosi, una malattia fungina, si verifica nei letti. Si verifica a causa di un eccesso di umidità, con cura impropria. Un motivo marrone appare sulle foglie e sui gambi, i frutti perdono la loro forma e il loro gusto. L'antracnosi viene trattato con farmaci "Ordan" o "Acrobat". Per la prevenzione, i cespugli vengono spruzzati con iodio.

Un'altra malattia, l'ascochite, è un frequente visitatore di serre e focolai. Gli steli diventano morbidi e fragili, i cespugli muoiono. Si verifica a causa di soffocamento, umidità. Come misura preventiva, la struttura è regolarmente ventilata, si osserva il modello di atterraggio. Una malattia fungina viene curata con il farmaco "HOM" o una soluzione di solfato di rame.

Tra i parassiti si notano gli afidi del melone. L'insetto appare sulle foglie, si nutre della linfa delle piante. Se non viene trovato in tempo, i cespugli inizieranno a spargere fiori e perdere foglie. Una soluzione di cenere aiuta a combattere gli afidi: si prendono 200 g di cenere e 50 g di sapone da bucato per 10 litri di acqua. La miscela viene spruzzata con angurie da un flacone spray.

Raccolta e applicazione del raccolto

Raccogli freddo a settembre, quando la buccia assume una tonalità brillante e il picciolo si secca... Un cocomero maturo è duro; si sente un suono sordo quando viene picchiettato.

Conserva il raccolto in un seminterrato o in una cantina buio e freddo. L'umidità dell'aria deve essere almeno del 75%. Se queste condizioni sono soddisfatte, il freddo resterà fino all'inverno senza perdere il suo sapore.

Deliziosi cestini di frutta, insalate, snack rinfrescanti sono fatti con l'anguria. I frutti si uniscono a fragole, melone, menta. Sono usati per preparare frullati, cocktail, gelatine e conserve. L'anguria è usata anche per preparativi invernali: angurie sottaceto gustoso e sano.

Interessante! In Vietnam, è consuetudine servire l'anguria durante le celebrazioni del nuovo anno. Il rosso simboleggia la buona fortuna. Semi di frutta mangiato come spuntino.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I residenti estivi adorano Chill per la semplicità nella cura e la versatilità d'uso. Inoltre, la varietà presenta i seguenti vantaggi:

• polpa dolce, zuccherina e succosa;
• semi grandi;
• buona qualità di conservazione, trasportabilità;
• lunga durata.

Tuttavia, sarà possibile ottenere un ricco raccolto solo nelle regioni meridionali. Al nord, il freddo non avrà il tempo di maturare nella breve e fresca estate.

Recensioni

I giardinieri condividono tra loro non solo i segreti della coltivazione, ma anche le opinioni sulla varietà:

Olga, Voronezh: «Pianto un cocomero Chill per la terza stagione consecutiva. Uso il metodo della piantina, da marzo preparo le piantine. La varietà non causa problemi di cura, il raccolto è sempre ricco. Raccogliamo 5 grandi angurie dalla boscaglia ".

Sergey, regione di Mosca: “Per la prima volta la mia scelta è caduta sulla varietà Kholodok 5 anni fa. Lo pianto in una serra. Compro i semi sul mercato, li metto a bagno nell'acido borico a casa e solo dopo li uso. Il gusto della varietà è eccellente: dolce e succoso. Mangiamo l'intero raccolto in una settimana ".

Galina, Krasnodar: “Il freddo non ha messo radici nella mia zona. Qual è il problema, non lo so, forse in un terreno acido. La raccolta è tardiva, i frutti sono stati messi lentamente, il gusto si è rivelato non zuccherato ".

Conclusione

La maturazione della varietà Kholodok richiede 90 giorni. La cultura è piantata su terreni sciolti e ben riscaldati. Per la protezione dal freddo, vengono costruiti rifugi cinematografici, che vengono rimossi dopo 10-15 giorni. La cura consiste nell'irrigazione tempestiva, fertilizzazione e formazione di cespugli. Il colore del frutto e il gambo secco aiuteranno a determinare la maturità dell'anguria.

Il taglio dovrebbe essere rosso vivo e la polpa dovrebbe essere succosa. Si aggiungono frutti deliziosi composte, frullati, marmellate, insalate e preparazioni autunnali.