Varietà di patate ideale per l'acquisto invernale: "Jelly"

Le patate sono un ortaggio popolare e richiesto nel mercato. Pertanto, ha anche molte varietà. Per coloro che intendono conservare a lungo il raccolto di patate, Jelly sarebbe una buona opzione. Inoltre, è senza pretese di cura e offre un raccolto stabile.

Considera una descrizione dettagliata della varietà di patate Jelly con una foto, il processo di crescita e le caratteristiche di conservazione.

Descrizione

La gelatina appartiene a varietà da tavola medio precoci con rese elevate. Il periodo di maturazione è di 90-110 giorni dal momento dell'emergenza. I creatori della varietà sono allevatori tedeschi. È stato incluso nel registro statale della Russia nel 2005.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà

La cultura è caratterizzata da arbusti alti ed eretti, a volte semi-diffusi. I pochi steli crescono fogliame verde brillante con bordi ondulati. Grandi fiori bianchi compaiono durante la fioritura. Al loro posto vengono legate e maturate piccole quantità di bacche verdi.

Composizione chimica, oligoelementi, vitamine

I tuberi di patata contengono proteine, carboidrati, fibre, pectine, mono e oligosaccaridi, vitamine (quasi l'intero complesso vitaminico B) e sali minerali. Inoltre, la verdura funge da fonte di amido. Nella varietà Jelly, la sua quota è del 14-18%. Dei minerali delle patate predominano i sali di potassio e fosforo.

Caratteristiche e resa del tubero

I tuberi delle patate Jelly sono di forma ovale, gli occhi sono poco profondi, la buccia è ruvida al tatto, di colore giallo. La polpa ha anche una tinta giallastra. Peso del tubero maturo - 85-135 g.

Fino a 15 patate vengono raccolte da un cespuglio. Su scala industriale, la resa per ettaro è di 200-300 centesimi. In giardino con 1 mq. m scavare fino a 4,5 kg di patate.

Importante! La varietà Jelli è in grado di mantenere a lungo le qualità commerciali. Le patate da semina possono essere conservate con successo per diverse stagioni.

Regione in crescita e date di impianto

La varietà è destinata alla coltivazione nelle regioni centrale e Volgo-Vyatka. Viene coltivato anche in altre regioni con climi temperati e caldi.

sincronizzazione atterraggio regione specifica. Solitamente piantato a maggio, ma più precisamente può essere calcolato secondo il principio quando il terreno si riscalda fino a + 8 ... + 10 ° С, a una profondità di 12 cm.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Le patate gelatine hanno le seguenti caratteristiche positive:

• gusto e profumo eccellenti;
• resa elevata e stabile;
• uniformità dei tuberi nella forma e dimensione;
• la possibilità di un lungo stoccaggio e una buona trasportabilità;
• resistenza alla siccità;
• senza pretese per le condizioni di crescita;
• buona risposta alla concimazione e alla concimazione;
• immunità a determinate malattie e attacchi di parassiti;
• la possibilità di crescere sia su scala industriale che in rustici estivi privati.

Lo svantaggio è che i tuberi di Jelly sono densi e contengono una piccola quantità di amido, quindi preparare il purè di patate con tali patate è problematico.

Caratteristiche di piantare e crescere

La procedura di semina e coltivazione non è molto diversa dalle altre varietà. Ma ci sono alcune peculiarità.

Formazione

I semi di patata per la semina vengono raccolti in circa 4-6 settimane. Innanzitutto, vengono tenuti al sole per 7-8 giorni. Durante questo periodo, nei semi si forma la solanina velenosa, contribuendo a una migliore resistenza a malattie e parassiti.

Le patate vengono quindi poste in scatole o contenitori e poste in una zona calda e ombreggiata per la germinazione. Dopo circa 3-4 settimane compaiono i germogli.

Importante! I tuberi grandi possono essere tagliati in più parti, ma in modo che ogni parte abbia almeno un occhio. Inoltre, per evitare il processo putrefattivo dopo il taglio, vengono conservati per 6-7 giorni fino a quando non si forma un tessuto indurito al posto del taglio.

Prima di piantare, i semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio per la disinfezione. Puoi anche trattare le patate da semina con un promotore della crescita.

Schema e tecnologia di atterraggio

Piantare patate gelatina è preferibile nelle aree in cui la neve si scioglie per prima.

Consiglio. Non dimenticare di scavare in profondità prima di piantare per rimuovere tutti i resti delle piante dell'anno scorso da esso. Ciò ridurrà la probabilità di sviluppare nuove malattie.

Per le patate, è meglio selezionare i luoghi in cui crescevano barbabietole, cavoli, cetrioli o verdure.

Il modello di atterraggio è tradizionale. La procedura è la seguente:

1. Scava buche o solchi con una profondità di 8-12 cm.
2. Un po 'di humus e cenere vengono aggiunti a ogni scanalatura, oltre a bucce di cipolla per respingere i parassiti.
3. Il letame fresco non può essere utilizzato per fertilizzare i buchi. Contiene spore fungine e semi di piante, quindi le patate faranno male e perderanno il loro gusto. Ma puoi usare "Kemira" - un fertilizzante complesso.
4. I semi vengono posti a una distanza di 40 cm l'uno dall'altro, poiché i cespugli diventano potenti e hanno bisogno di molto spazio. Tra le file rimangono circa 80 cm.

Funzionalità in crescita

Piantare patate nei primi giorni deve essere erpicato, anche se non ci sono germogli. Pertanto, le erbacce vengono distrutte, che si schiudono più velocemente.

Dopo la comparsa dei primi germogli vicino a loro, la terra viene allentata per rimuovere la crosta formata. Questo arricchisce il terreno con l'ossigeno, necessario per lo sviluppo dell'apparato radicale della patata.

Con la semina precoce, è possibile il gelo. Ma puoi proteggere le piantine uccidendo giovani germogli. Non aver paura di coprirli di terra, così saranno meglio protetti dal freddo.

Per salvare le piantagioni dalla siccità e dal ristagno idrico, il terreno è coperto di pacciame. E la semina competente di concime verde tra le file di patate rende molto più facile prendersi cura del raccolto. La senape respinge il wireworm e la facelia fornisce alle radici la nutrizione necessaria.

Per ottenere un buon raccolto, è importante sciogliere e seminare il terreno attorno alle patate. Questo fornisce ossigeno alle radici e aiuta a sbarazzarsi delle erbacce.

Le sfumature della cura

La varietà Jelly è senza pretese, per questo bastano procedure agrotecniche di base.

Modalità di irrigazione

Le patate vengono annaffiate sistematicamente secondo il seguente schema:

1. Non innaffiare finché non appaiono le cime.
2. Innaffia la prima volta quando il cespuglio è alto 10-25 cm.
3. La seconda volta è quando i boccioli iniziano a formarsi.
4. Innaffia la terza volta prima della fine della fioritura.

In una regione molto arida o in un'estate molto calda e secca, la quantità di irrigazione può essere aumentata, ma interrotta dopo la fine della fioritura.

Top vestirsi

Durante la stagione di crescita, le patate gelatina vengono nutrite tre volte:

• all'inizio - fertilizzanti azotati;
• quando compaiono boccioli e fiori - fertilizzanti con potassio;
• quando si formano tuberi - da composti di fosforo;

Attenzione! Non puoi sovralimentare la cultura. Ciò influisce sull'appetibilità e modifica la durata di maturazione dei tuberi.

Malattia e controllo dei parassiti

La varietà ha una buona resistenza a molte malattie della patata. Jelly non è stupita:

• cancro alla patata;
• Rhizoctonia;
• crosta comune;
• blackleg;
• malattie virali.

L'unica malattia che colpisce le patate gelatinose è la peronospora. La malattia si sviluppa più spesso in terreni impregnati d'acqua.

Se ci sono segni di una malattia (macchie sulle foglie), la pianta deve essere trattata con i preparati "Artsdil", "Ridomil MC", "Oxyhom", ossicloruro di rame o "Kuproksat".

Importante! Le patate possono essere spruzzate con qualsiasi preparato solo 30 giorni prima della raccolta.

Per quanto riguarda i parassiti, Jelly è resistente al nematode dorato, ma viene attaccata dallo scarabeo della patata del Colorado e dal wireworm. Puoi sbarazzartene con l'aiuto di sostanze chimiche che vengono utilizzate rigorosamente secondo le istruzioni. Per combattere il coleottero, sono adatti "Bankol" o "Aktara".

Difficoltà crescenti

Ci sono alcuni punti negativi quando si coltiva una varietà:

• sconfitta delle patate gelatinose per peronospora;
• la necessità di frequenti allentamenti e piantagioni;
• intolleranza dei tuberi anche a piccoli danni meccanici.

Raccolta e conservazione

La vendemmia inizia a settembre. È meglio farlo con tempo sereno.

Come e quando collezionare

Le foglie di patata ingiallite servono come segnale per la raccolta. Si esegue come segue:

1. I tuberi vengono scavati con un forcone e su grandi terre - con mietitrebbie.
2. Le patate scavate vengono essiccate in una stanza asciutta e buia in modo che la buccia su di esse si rafforzi.
3. Quindi selezionano le patate, eliminando quelle marce e verdi.

Importante! I tuberi verdi possono essere conservati fino alla primavera e poi utilizzati come seme.

Funzionalità di archiviazione e mantenimento della qualità della varietà

Le patate gelatine vengono conservate in un seminterrato o in cantina. Tienilo in borse, reti o scatole. La temperatura dovrebbe essere + 2 ... + 3 ° С. A velocità più elevate, le patate inizieranno a germogliare.

Mantenere la qualità è dell'86%. Molti residenti estivi hanno notato che il 90% del raccolto raccolto in autunno rimane in buone condizioni fino alla primavera.

Suggerimenti di giardinieri esperti e recensioni della varietà Jelly

Molti residenti estivi che hanno coltivato la varietà Jelly sul loro sito notano il gusto eccellente delle patate, nonché un raccolto ampio e stabile. Ma ad alcuni non è piaciuto che i tuberi di gelatina siano duri e cattivi bollito.

Evgeny, Nizhnekamsk: “La varietà non è male, la resa è alta. Ma personalmente non mi piacciono i tuberi duri e poco bolliti ".

Ruslan, Saransk: “Gelli soddisfatto di un gusto eccellente. Tuttavia, alcuni cespugli sono stati colpiti dalla peronospora, quindi ti consiglio di piantarli in luoghi asciutti con acque sotterranee profonde ".

Marina, Salavat: "Anche se la varietà è definita fruttuosa, direi con questo. Ma per quanto riguarda la cura, la conservazione e il mantenimento della qualità, questo è un cinque solido. È ottimo per il rimessaggio invernale. "

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Conclusione

La gelatina è una delle varietà di patate più produttive con la cura adeguata e l'attuazione delle misure agrotecniche necessarie. La buona conservazione e la presentazione lo rendono uno dei preferiti di molti agricoltori e grandi produttori agricoli.