Varietà di patate Limonka: descrizione, caratteristiche e recensioni
Il limone è il secondo nome della varietà di patate Picasso, conosciuta in molte regioni del nostro paese. Una varietà olandese a maturazione tardiva che prende il nome dal periodo "rosa" dell'opera di Pablo Picasso. Il maestro ha dipinto i suoi dipinti in rosa, con l'aggiunta di giallo e grigio. I tuberi sono anche colorati di giallo e rosa.
In questo articolo troverai una descrizione dettagliata delle patate Limonka con recensioni e foto, scoprirai i vantaggi e gli svantaggi della varietà, i metodi di coltivazione, i modi per combattere la peronospora, il wireworm e il coleottero della patata del Colorado.
Il contenuto dell'articolo
Descrizione della varietà
Potato Limonka è un nome comune per una varietà nota a molti giardinieri Picasso... La coltivazione è stata effettuata dagli allevatori olandesi dell'azienda Agrico. La varietà è stata inclusa nell'elenco dei risultati di allevamento nella Federazione Russa nel 1995.
I brevetti per la vendita di materiale di sementi hanno:
- FSBSI "Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate" A.G. Lorkha ";
- ZAO Oktyabrskoye;
- LLC Alchak;
- LLC ETK "Meristemnye kultury";
- CJSC "Allevamento" Prinevskoye ";
- LLC Agrofirma Slava Potato;
- SPK "Agrofirma" Elite Potato ".
Nella foto - patate Limonka (Picasso).
La tabella contiene le principali caratteristiche della varietà.
indicatori | Caratteristica |
Periodo di maturazione | 110-120 giorni |
cespuglio | Alto, diffuso |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 15-19 |
Peso | 75-125 g |
Il modulo | Ovale rotondo |
Colorazione | Pelle - colore giallo, con piccoli occhi rosa, polpa color crema |
Le foglie | Grande, verde scuro |
Colore corolla | bianca |
Contenuto di amido | 8-13% |
Gusto | Eccellente (5 su una scala a cinque punti) |
Corso di cucina / gruppo | A / B (debolmente bollito) |
dare la precedenza | Nella regione centrale - 193-315 c / ha, nella Terra nera centrale - 190 c / ha |
commerciabilità | 80-94% |
Mantenere la qualità | 83-90% |
Appuntamento | Sala da pranzo |
Sostenibilità | Al gambero di patate, al nematode dorato, al virus del rotolo di foglie, alla crosta comune |
trasportabilità | alto |
Composizione chimica
La tabella mostra la composizione vitaminica e minerale delle patate crude non sbucciate (per 100 g di prodotto).
Nome | Soddisfare | Norma |
Beta carotene | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potassio | 425 mg | 2500 mg |
Calcio | 12 mg | 1000 mg |
Magnesio | 23 mg | 400 mg |
Sodio | 6 mg | 1300 mg |
Fosforo | 57 mg | 800 mg |
Ferro | 0,81 mg | 18 mg |
Manganese | 0,153 mg | 2 mg |
Rame | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenio | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinco | 0,3 mg | 12 mg |
Regioni in crescita e date di impianto
Le patate Limonka hanno ottenuto l'accesso alla coltivazione nelle seguenti regioni della Federazione Russa:
- Centrale (regioni di Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Mosca, Ryazan, Smolensk, Tula);
- Terra nera centrale (regioni di Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol e Tambov).
atterraggio prodotto a fine aprile - inizio maggio, tenendo conto delle condizioni meteorologiche.
Vantaggi e svantaggi
vantaggi:
- buon gusto;
- adatto all'alimentazione dietetica grazie al suo basso contenuto di amido;
- aspetto attraente;
- mantenere la qualità;
- la possibilità di trasporto su lunghe distanze;
- immunità a pericolose malattie virali e fungine;
- cura senza pretese;
- tolleranza alla siccità.
Lo svantaggio è una predisposizione alla peronospora di tuberi e cime.
Riferimento. Secondo una versione, la patata arrivò in Europa grazie al monaco Neronim Kordan alla fine del XVI secolo. Ma fino alla fine del XVIII secolo, le persone non lo mangiavano nemmeno durante il periodo della fame, considerando i frutti velenosi, causando malattie mortali. Le bacche di patate sono davvero velenose e la gente immaginava di mangiare i tuberi un po 'più tardi.
Caratteristiche di piantare e crescere
Potato Limonka si distingue per procedure di cura poco impegnative, resistenza al deficit di calore e umidità, tipo di terreno. Per aumentare la produttività e mantenere il gusto, le piante vengono nutrite con materia organica e complessi minerali.
La tecnologia agricola della varietà è standard. La semina viene annaffiata secondo necessità, viene eseguito l'allentamento della crosta terrestre, il diserbo, l'erosione, l'irrorazione preventiva di funghi e insetti nocivi.
Prepararsi per l'atterraggio
Il limone è una varietà a maturazione tardiva, quindi i lavori preparatori iniziano all'inizio di aprile, 2-3 settimane prima della semina. Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a una temperatura di + 7 ... + 10 ° С, aria fino a + 14 ° С.
La germinazione dei tuberi accelera la maturazione. I semi vengono portati fuori da una stanza fresca in un luogo caldo e luminoso con una temperatura dell'aria di + 15 ° C. I tuberi vengono selezionati, trattati con una soluzione rosa disinfettante di permanganato di potassio o "Fitosporna", disposti in uno strato uniforme sul pavimento e attendere la comparsa dei germogli.
Il giorno prima della semina, i semi vengono immersi negli stimolanti della crescita "Epin" o "Zircon".
In autunno, l'area selezionata viene dissotterrata e concimata con letame, in primavera viene seminata con frumento, lupino, segale, lino e senape. Dopo 30 giorni, i siderati vengono falciati e incastonati nel terreno. Il fieno troppo maturo satura il terreno di azoto, si allenta, fornisce libero accesso all'aria alle radici e impedisce la crescita di microrganismi patogeni.
Schema e tecnologia di atterraggio
La tecnologia standard di piantagione di patate prevede la formazione di fori per una pala, fino a una profondità di 15-20 cm. Le patate grandi sono divise in parti in modo che almeno tre occhi rimangano su ciascuna. Ogni volta che il coltello viene immerso in una forte soluzione di permanganato di potassio e il taglio viene cosparso di cenere di legno. Versare 1 cucchiaio nelle fosse. l. ceneri e perfosfato.
Almeno 50 cm sono lasciati tra i fori, tenendo conto della diffusione dei cespugli. Quando la semina si ispessisce, i tuberi fuoriescono dal terreno e diventano verdi al sole. La distanza tra le file è di 60–70 cm.
Cura
Regole per la cura delle patate Limonka:
- La varietà non richiede annaffiature sistematiche e si accontenta di acqua piovana. Ma nel periodo asciutto, le piante vengono annaffiate ogni 10 giorni da un annaffiatoio sotto la radice o vengono installati tubi per gocciolare l'umidità.
- Devono essere diserbati e allentati per saturare le radici con umidità e ossigeno.
- Durante la coltivazione, le erbacce vengono contemporaneamente sradicate e le radici si arricchiscono di ossigeno. La prima volta che i cespugli vengono spruzzati 2-3 settimane dopo aver piantato i tuberi, la seconda dopo la fioritura.
- Harrowing è adatto per la cura di piantagioni che occupano più di 2-3 acri. Un erpice è appeso a un trattore con guida da terra o a un trattore. I denti strappano le erbacce dal terreno e lo sciolgono profondamente.
- Il limone è nutrito con sostanze organiche e minerali. Durante la stagione, le piante vengono fertilizzate tre volte: dopo l'emergere dei germogli, prima del germogliamento e durante il periodo di fioritura.
La tabella mostra lo schema di alimentazione.
Periodo di applicazione | Top vestirsi | |
1a porzione | 14 giorni dopo la germinazione | 20 g di letame di pollo secco, 25 g di urea per 10 l di acqua a temperatura ambiente, alla radice di 500 ml |
II porzione | Prima di germogliare | 15 g di perfosfato e solfato di potassio per 10 l di acqua, alla radice di 500 ml |
III porzione | Durante la fioritura | 2 g di umato di sodio per 10 l - per irrorare i cespugli |
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
Patate Limonka adattate per la coltivazione nella regione centrale e centrale della Terra Nera. Qui la varietà mostra la massima produttività. In altre regioni della Russia, con un'adeguata tecnologia agricola, vengono raccolti diversi volumi di raccolto, a seconda del clima.
Le difficoltà sono possibili nelle regioni meridionali.Sotto il sole cocente, le patate degenerano rapidamente e interrompono il loro sviluppo all'inizio dell'estate. Gli agricoltori devono sperimentare per preservare i loro raccolti. Ad esempio, i tuberi vengono piantati all'inizio di luglio, bypassando il picco del caldo. Il periodo caldo nella regione meridionale dura fino a metà autunno, quindi il raccolto viene raccolto alla fine di ottobre.
Per piantare i limoni usa un metodo alternativo - nell'erba. Ciò riduce significativamente i costi di manodopera per la semina e la manutenzione. Il compito principale del giardiniere è la raccolta preliminare di erba, paglia o fieno in grandi quantità.
Corda e pioli di legno vengono utilizzati per contrassegnare i letti. La larghezza tra le file è di 50-60 cm. 2-3 tuberi vengono posti nelle aiuole ad una distanza di 20-30 cm a scacchiera e pacciamati con uno strato di paglia di 20 cm. Durante la stagione vegetativa si versano sulle aiuole erba tagliata ed erbacce, rinnovando il pacciame. Non sono necessarie annaffiature e fertilizzazioni aggiuntive. All'interno dei letti si forma un ambiente umido ottimale e le patate ricevono tutti i loro nutrienti dal fieno marcito.
Malattia e controllo dei parassiti
La varietà è soggetta a infezione da peronospora. La malattia ha caratteristiche caratteristiche: macchie scure su patate e vegetazione, fioritura bianca e pubescente sul dorso delle foglie.
Per prevenire la semina, i limoni vengono spruzzati con liquido bordolese, impollinati con cenere di legno 15 giorni dopo la semina.
Trattamento per la peronospora:
- prima di germogliare - "HOM", "Oksikhom", due volte in 10 giorni;
- dopo la fioritura - "Bravo", tre volte in 10 giorni;
- prima della raccolta - una volta "Alufit".
Prevenzione:
- rotazione delle colture;
- vestibilità sparsa;
- disinfezione dei semi;
- raccolta delle patate con tempo asciutto e soleggiato;
- applicazione di fertilizzanti potassio-fosforo;
- controllo dell'azoto nel suolo.
Le piantagioni di patate infettano le larve del coleottero dei clic (wireworm). Rosicchiano buchi nei tuberi e, se ampiamente diffusi, colpiscono la maggior parte del raccolto. Per distruggere il parassita, storni, merli, corvi, cince vengono attratti dal sito, l'area viene cosparsa di gusci d'uovo schiacciati, nitrato di ammonio (30 g / mq.) E le piantagioni vengono spruzzate con i preparati "Decis", "Barguzin".
Le cime di patate vengono distrutte dallo scarabeo della patata del Colorado. Per spaventare gli insetti, la senape o il lupino vengono seminati vicino alle patate. Per l'irrigazione vengono utilizzati prodotti chimici: "Tabu", "Aktara", "Prestige", "Killer", "Colorado potato beetle NO!", "Corado".
Metodi tradizionali:
- spolverare con gesso, cenere di betulla, farina di mais.
- decotto di fogliame di pioppo (1 kg di verde per 10 litri di acqua, far bollire, raffreddare e portare il volume a 10 litri);
- infuso di fiori di girasole (0,5 kg di materie prime fresche per 10 litri di acqua);
- infuso di celidonia (1,5 kg di erbe per 10 litri di acqua bollente).
Raccolta e conservazione
Le patate vengono scavate con tempo asciutto e soleggiato. Qualsiasi irrorazione delle piante viene interrotta 20 giorni prima della raccolta.
I tuberi a maturazione tardiva sono perfettamente conservati in cantina fino alla primavera, non si deteriorano e non germinano. Le patate vengono selezionate, vengono selezionati esemplari sani e lasciati essiccare per 3-4 giorni all'aperto sotto una tettoia. Quindi vengono distribuiti in plastica, scatole di legno, tela, reti.
Le patate possono essere conservate con le barbabietole, che assorbono l'umidità per prevenire la decomposizione.
In un appartamento di città, le patate vengono conservate su un balcone vetrato. Scatole adatte, coibentate con schiuma, speciali contenitori termici che vengono montati a parete o posti su una collina in modo che il fondo non tocchi il pavimento freddo.
Tali cantine balcone sono disponibili in tre versioni:
- per 1 borsa - 100 l;
- per 2 sacchi - 180 l;
- per 3 sacchi - 300 l.
Consigli... Ispeziona e separa periodicamente i tuberi, rimuovendo completamente le vasche. Butta via quelli marci.
Per le patate si usa il limone cucinando, friggere, cuocere al forno, stufare, preparare zuppe, insalate, frittelle di patate, purè di patate. I tuberi non vengono bolliti durante il trattamento termico.
Consigli e feedback degli agricoltori
Le recensioni dei giardinieri sulla varietà sono positive. La cultura è apprezzata per la sua presentazione attraente, mantenendo la qualità, il gusto piacevole e l'alta resa.
Vasily, Kaluga: «Chiamiamo la varietà Picasso Limonka. Le patate hanno un aspetto attraente. La sua buccia è gialla, con occhi rosa sfocati. Il sapore è ottimo, anche se ad alcune persone non piace che i tuberi non bollano bene. Ma ci sono altre varietà di purè di patate. Più di 15 tuberi possono essere raccolti da un cespuglio. La cura è semplice. L'importante è concimare con i minerali nel tempo, sciogliere e annaffiare nella siccità ".
Con affetto, Bryansk: “Ogni anno pianto Limonka e raccolgo un grande raccolto senza troppi problemi. Le patate sono gustose, non si sfaldano durante la cottura. I tuberi giacciono nel seminterrato nelle reti, non marciscono, non germogliano. Ma spesso li sistemo e li metto in onda. "
Oleg, Tambov: “I clienti prestano attenzione alle patate Limonka più spesso che ad altre varietà. L'interessante colore giallo-rosa non lascia nessuno indifferente. La pianta tollera la siccità, ma l'irrigazione è indispensabile. Di tutte le possibili malattie della patata, solo la peronospora si ammala con cure improprie. Per la profilassi, lo spruzzo con liquido bordolese ".
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Conclusione
La patata Limonka (Picasso) è una varietà tardiva adatta alla conservazione a lungo termine. I tuberi sono lisci con un colore giallo-rosa, attirando l'attenzione dei consumatori. A causa della moderata quantità di amido, le patate sono adatte per preparare tutti i tipi di piatti.
La varietà è suscettibile alla peronospora di cime e tuberi, ma una prevenzione competente (rotazione delle colture, alimentazione con potassio e fosforo, trattamento pre-impianto dei tuberi) e il rispetto delle regole di cura prevengono l'infezione.