Varietà di patate "Adretta" da allevatori tedeschi
La varietà tedesca medio-precoce Adretta è una manna dal cielo per coloro che sono alla ricerca di patate senza pretese con rese elevate e gusto eccellente. I tuberi sono apprezzati per il loro alto contenuto di amido, che li rende durante la cottura diventano morbide e leggermente friabili.
Nell'articolo parleremo dei vantaggi e degli svantaggi della varietà, delle regole di coltivazione, raccolta, conservazione e metodi di trattamento delle malattie più pericolose: peronospora, crosta nera e comune.
Il contenuto dell'articolo
Origine e descrizione delle patate
La varietà Adretta è un prodotto del lavoro di selezione dell'azienda biologa tedesca Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, datata 1977. La cultura è stata inserita nel registro statale della Russia nel 1980.
Titolari di brevetti:
- FSBSI "Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate" A. G. Lorkha ";
- FSBSI "Istituto Federale di Ricerca di Citologia e Genetica della Sezione Siberiana dell'Accademia Russa delle Scienze";
- LLC Small Innovative Enterprise Centro per l'allevamento di patate e la produzione di semi dell'Estremo Oriente.
Nella foto - le patate di Adrett.
Diversi decenni fa, le patate a polpa gialla venivano somministrate agli animali da fattoria. Il suo gusto non era all'altezza. Alla fine degli anni '70 del XX secolo, gli allevatori tedeschi hanno fatto colpo con la creazione delle patate Adrette dalla polpa gialla e dal gusto gradevole. È stata questa qualità a determinare la crescita della popolarità della varietà, che fino ad ora non ha perso.
La descrizione botanica della varietà è presentata nella tabella.
| indicatori | Caratteristica |
|---|---|
| Periodo di maturazione | 60-80 giorni |
| cespuglio | Alto, eretto, incline a una fioritura abbondante |
| Il numero di tuberi nella boscaglia | In media, 10-15 pezzi. (massimo 25) |
| Peso | 100-150 g |
| Il modulo | Ovale arrotondato |
| Colorazione | La buccia è gialla con occhi piccoli, ruvida, la polpa è giallo chiaro. |
| Le foglie | Grande, colore verde chiaro |
| Colore corolla | bianca |
| Contenuto di amido | 13–18 % |
| Gusto | Eccellente (5 su una scala a cinque punti) |
| Corso di cucina / gruppo | C (mediamente friabile) |
| dare la precedenza | 400-460 c / ha |
| commerciabilità | 95 % |
| Mantenere la qualità | 98 % |
| Appuntamento | Sala da pranzo |
| Sostenibilità | Immunità al cancro e ai virus, suscettibilità alla peronospora, ticchiolatura comune, rizoctonia. |
| trasportabilità | alto |
Varietà di tecnologia agricola
La varietà Adretta ha una cura senza pretese, sopporta la siccità e un brusco scatto di freddo. La coltura è piantata su terriccio sabbioso sciolto e suoli argillosi. Nel terreno di torba aggiungere 200-300 kg di sabbia per 100 m² e il terriccio pesante viene alleggerito con humus (500 kg per 100 m²). Durante la semina, la preferenza è data ad aree aperte e ben illuminate.
Le patate necessitano di annaffiature regolari, allentamento, diserbo, allevamento, concimazione minerale, irrorazione preventiva contro parassiti e malattie.
Tempistica, schema e regole di atterraggio
Le patate vengono piantate nell'ultima decade di aprile - metà maggio. Per 20-25 giorni, i tuberi vengono portati fuori dalla cantina in un luogo caldo e luminoso per la germinazione. I semi vengono pre-immersi nello stimolatore della crescita "Epin" e quindi conservati per 20-30 minuti in una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio, "Fitosporina" o solfato di rame.
La trama è preparata per la semina in autunno: viene scavata e concimata con humus. In primavera si allentano di nuovo e formano fori profondi 8-10 cm con un intervallo di 35-40 cm, la distanza tra le file è di 50-60 cm.
Metti 1 cucchiaio in ogni buca. l. verbasco e perfosfato. I tuberi sono divisi in parti in modo che ciascuno di essi abbia 1-2 occhi. Ciò garantisce rese elevate.Cospargere il taglio con cenere di legno e adagiare il materiale con le piantine. Successivamente, i fori vengono coperti di terra e i letti vengono livellati con un rastrello.
Cura
Le patate Adretta affrontano la siccità, ma non tollerano l'acqua stagnante nel terreno. I cespugli vengono annaffiati da un annaffiatoio secondo necessità, dopo che il terriccio si è asciugato. Consumo per pianta - 3-4 litri. L'irrigazione per aspersione viene effettuata con tempo asciutto e caldo.
I letti vengono allentati dopo ogni irrigazione per evitare la formazione di una crosta di terra dura.
La raccolta dei cespugli di patate è una procedura obbligatoria, contribuendo alla conservazione dell'umidità, alla saturazione del suolo con l'ossigeno, alla formazione di tuberi. La raccolta viene eseguita due volte durante la stagione di crescita: la prima - quando i cespugli raggiungono gli 8-10 cm di altezza, la seconda - 20 cm Inumidire il terreno prima della procedura. Tutte le manipolazioni vengono eseguite al mattino o alla sera a causa degli effetti negativi del sole sui cespugli.
Quando si nutrono le patate di Adrett, i fertilizzanti azotati vengono applicati con attenzione. Nel caso di questa varietà, un deficit è meglio di una sovrabbondanza, altrimenti la pianta inizierà a guadagnare attivamente massa vegetativa ei tuberi diventeranno piccoli.
I cespugli di patate vengono nutriti in base al loro aspetto:
- Germogli sottili e deboli, foglie letargiche indicano una mancanza di minerali. Per l'alimentazione, utilizzare 15 g di urea / 10 l di acqua o un infuso di letame di pollo (500 ml / 10 l). Consumo per pianta - 500 ml.
- Durante il periodo di germogliamento, viene introdotta una seconda porzione (3 cucchiai. L di cenere, 1 cucchiaio. Solfato di potassio per 10 l di acqua). Consumo per cespuglio - 500 ml.
- La terza porzione aggiuntiva di fertilizzanti viene applicata all'altezza della fioritura per stimolare la tuberizzazione (100 g di perfosfato / 10 lo 2 g di sodio umato / 10 l). La soluzione viene utilizzata per irrorare le piantagioni.
Le sfumature della crescita e delle possibili difficoltà
Un altro metodo è usato per coltivare le patate: piantare nell'erba senza scavare il terreno. Su un'area selezionata con erba, le file sono contrassegnate utilizzando picchetti e una corda. La distanza tra le file è di 50-60 cm Ogni 20-30 cm 2-3 tuberi sono disposti a scacchiera. Coprire con fieno o paglia sopra con uno strato di 30 cm.
Durante la stagione di crescita, l'erba tagliata viene versata sui letti, rinnovando costantemente lo strato di pacciamatura. La bava che viene versata tra le file funge da fertilizzante.
Malattie e parassiti
Le patate di Adretta sono suscettibili alla peronospora dei tuberi e del fogliame, alla crosta comune e alla rizoctonia. La tabella contiene informazioni sui segni di malattie e metodi di trattamento.
| Patologia | segni | Trattamento | Prevenzione |
|---|---|---|---|
| Peronospora | Macchie scure e fioritura biancastra sulle foglie, marciume grigio sui tuberi, appassimento della pianta. | Spruzzatura con liquido bordolese, preparati Ridomil Gold, Oxyhom, Alufit, Bravo. | Rotazione delle colture, trattamento dei tuberi prima della piantagione con Fitosporin, permanganato di potassio, concimazione con fertilizzanti potassio-fosforo, controllo dei livelli di azoto nel terreno. |
| Crosta comune | Marciume secco e umido sui tuberi. | Acidificazione del suolo prima di piantare con solfato di ammonio (2 cucchiai. L / 10 l).
Irrorazione di piante con Maxim, Albit, Kolfugo, Acrobat MC, Mankotseb, Ordan. |
Irrigazione tempestiva, alimentazione con rame, manganese e boro, irrorazione con zircone, che sopprime la crescita delle spore.
|
| Rhizoctonia (crosta nera dei tuberi) | Macchie scure profonde, morte del tessuto reticolare. | Trattamento con farmaci Maxim, Quadris. | Rispetto della rotazione delle colture, fertilizzazione con potassio e fosforo, raccolta tempestiva.
|
I fungicidi aiutano a combattere lo scarabeo della patata del Colorado:
- Fitoverm;
- "Prestigio";
- "Aktara";
- Corado;
- "Tabù";
- "Uccisore";
- "Non c'è NESSUN coleottero della patata del Colorado!"
Metodi tradizionali:
- spolverare con farina di mais al mattino, sulle foglie umide di rugiada per una migliore adesione;
- Lasciare 1 kg di frutti verdi o foglie di noce / 10 litri di acqua calda per 7 giorni, filtrare prima dell'uso;
- 100 g di radici secche di elecampane / 5 litri di acqua calda, lasciare agire per 3 ore e spruzzare sui cespugli;
- 0,5 kg di fiori di girasole versano 10 litri di acqua e lasciano per 3 giorni;
- 1,5 kg di celidonia / 10 litri di acqua bollente, lasciare agire per 3 ore, aggiungere 1 litro di una soluzione di cloruro di calcio all'1,5%.
Le cicale, le principali portatrici di malattie fungine, si nutrono di foglie di patate. Per distruggere il parassita, gli uccelli sono attratti dal sito e i cespugli vengono trattati con preparazioni Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.
Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto
La raccolta viene effettuata in modo tempestivo, da fine agosto a metà settembre, quando i tuberi maturi iniziano a marcire nel terreno umido. Il rinnovo del seme viene effettuato in 3-5 anni.
I tuberi raccolti vengono disposti in una stanza buia ad asciugare per 3-4 giorni, quindi vengono disposti in scatole di legno, plastica, sacchetti di lino. La temperatura ottimale dell'aria nella stanza è di +2 ° С, l'umidità è dell'80-85%.
Consiglio. Per evitare che le patate germoglino, mettete delle mele nelle cassette.
Su un balcone o una loggia, le patate vengono conservate in cassette, che vengono installate su supporti in modo che non entrino in contatto con il pavimento di ghiaccio, o in contenitori termici (grandi zaini alimentati dalla rete).
I tuberi vengono regolarmente esaminati e selezionati, completamente rimossi dallo stoccaggio. I frutti marci e verdi vengono gettati via.
Le patate di Adretta sono buone. Una caratteristica caratteristica: a causa del congelamento, non acquisisce un sapore dolciastro. Il prodotto è adatto per bollire, friggere, arrostire e stufare. A causa dell'alto contenuto di amido, i tuberi si sfaldano rapidamente in acqua, quindi vengono cotti a vapore per preservare la loro struttura.
È interessante:
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi delle patate di Adrett includono:
- rapida crescita della massa verde;
- maturazione precoce;
- gusto eccellente;
- durante il congelamento la polpa non diventa dolce e non cambia colore;
- resistenza a virus e cancro;
- cura senza pretese.
Tra gli svantaggi:
- in caso di siccità, con mancanza di umidità, i tuberi smettono di crescere;
- se conservate in una stanza con elevata umidità, le patate germinano.
Regioni in crescita
La varietà è stata approvata per la coltivazione nelle seguenti regioni:
- Srednevolzhsky (regioni di Penza, Samara, Ulyanovsk, Repubblica di Mordovia e Tatarstan);
- Siberia occidentale (territorio dell'Altaj, Repubblica dell'Altaj, Kemerovo, Omsk, Novosibirsk, Tyumen, regioni di Tomsk);
- Estremo Oriente (Amur, Kamchatka, Magadan, regioni di Sakhalin, territori di Primorsky e Khabarovsk).
Adretta è coltivata anche in altre regioni del Paese, osservando le regole della tecnologia agricola. Con una cura adeguata, è possibile raccogliere raccolti di grandi dimensioni in regioni con un clima caldo e arido.
Recensioni degli agricoltori
Per diversi decenni della sua esistenza, la varietà Adretta ha conquistato l'amore di agricoltori e consumatori, grazie alla sua alta resa garantita, al gusto gradevole e alla facilità di cura.
Pavel, Nizhny Lomov: “La varietà tedesca Adretta è considerata da molti anni una delle migliori. Lo coltivo sul mio sito da molto tempo e ogni volta ottengono un ottimo risultato. I tuberi dopo la cottura sono morbidi, leggermente friabili, gustosi, anche se si congelano in inverno, non diventano dolci.
Nina, Kolyvan: “Coltiviamo patate nel fieno da cinque anni consecutivi. Per noi questo è il modo più semplice ed efficace. Non è necessario scavare il terreno e poi anche rannicchiarsi. Le piante non si ammalano, le Coloradas non le rosicchiano. La varietà Adretta, come sempre, è al top. I tuberi sono lisci, con buccia e polpa giallastra ".
Oksana, Komsomolsk-on-Amur: “Tutti sembrano conoscere questa fruttuosa varietà tedesca. Molte persone lo coltivano nella nostra regione, me compreso. Le patate hanno un sapore gradevole, non degenerano a lungo, ma non resistono alla peronospora, alla crosta nera e comune. Ti consiglio di acquistare semi da produttori di fiducia, così puoi essere sicuro della qualità del materiale e ottenere il risultato atteso ".
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Conclusione
Le patate di Adretta non hanno perso la loro posizione di leadership per diversi decenni consecutivi, sin dal suo inizio. I tuberi gialli lisci hanno un gusto gradevole, si conservano a lungo in un luogo fresco, non si congelano e sono adatti per friggere, bollire, stufare e cuocere al forno.
La coltura ha una forte immunità al cancro e ai virus, ma è instabile contro la peronospora, la crosta nera e comune. Misure preventive (rotazione delle colture, trattamento delle sementi in permanganato di potassio o solfato di rame, raccolta tempestiva e introduzione di fertilizzanti potassio-fosforo) aiutano a prevenire o almeno a ridurre al minimo la probabilità di infezione.