Caratteristiche della coltivazione di un ibrido frondoso di cavolo Redbor f1

Il cavolo Redbor F1 è un rappresentante esotico delle varietà di cavoli ibridi. Si distingue non solo per il suo gusto elevato, ma anche per la sua rara bellezza: viene spesso utilizzato nella progettazione del paesaggio. A causa della sua resistenza al gelo, le foglie ricci viola scuro sembrano grandi anche sotto il riparo della neve. Dopo aver studiato le peculiarità della coltivazione di cavoli Redbor F1, non è difficile ottenere il proprio raccolto.

Descrizione dell'ibrido di cavolo Redbor F1

L'ibrido Redbor F1 non si è ancora diffuso tra i giardinieri domestici, ma molti si sono già interessati a questa cultura e la stanno padroneggiando con successo sui loro appezzamenti di terreno.

Origine e sviluppo

Nel 2000, l'ibrido a maturazione tardiva Redbor F1 è stato incluso nel Registro di Stato per orti, orti domestici e piccole fattorie. La cultura è stata allevata da allevatori olandesi di specie selvatiche, da cui sono state ereditate senza pretese e resistenza a condizioni naturali e climatiche sfavorevoli.

L '"antenato" delle foglie di Redbor erano lisce, monocromatiche e con un bordo uniforme, ma durante il processo di selezione i loro bordi sono diventati ondulati, come una frangia. Le foglie sono viola ed esotiche.

Storia dell'allevamento

L'applicazione pratica dei risultati ottenuti (resistenza al gelo, resa elevata, maturità precoce) incrociando le due varietà è iniziata all'inizio del XX secolo. Redbor F1 è tra gli ibridi moderni di maggior successo.

Ora la cultura è ampiamente utilizzata nei paesi con un'agricoltura sviluppata.

Cos'è questo tipo e come si differenzia dal solito

Il Redbor differisce dalle altre varietà e ibridi di cavolo in quanto non forma una testa di cavolo... La pianta si presenta come una rosetta sciolta di foglie allacciate lungo il bordo, piuttosto sottile, ma succosa, di colore viola. Cresce in un cespuglio alto 1,5 m.

La pianta è biennale, produce un raccolto nel secondo anno dopo la semina... Ha un'altra caratteristica insolita: la crescita attiva delle foglie laterali, che consente di raccogliere ripetutamente.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà utili

Kale è significativamente più avanti dei suoi "parenti" nel contenuto di sostanze nutritive... In termini di contenuto proteico, è un'ottima alternativa alla carne, e in termini di contenuto di acidi grassi omega-3, è un'ottima alternativa ai prodotti ittici. Oltre a 25 aminoacidi essenziali, 100 g di foglie del raccolto sono ricche di vitamine e minerali.

Vitamine:

• A - 681 mcg,
• B - 0,7 mg
• PP - 0,5 mg,
• C - 41 mg,
• B-carotene - 8,173 mg.

minerali:

• potassio - 228 mg,
• magnesio - 18 mg,
• fosforo - 28 mg,
• zinco - 0,24 mg,
• selenio - 0,9 mcg,
• calcio - 72 mg (contenuto nella stessa quantità dei latticini).

Redbor contiene antiossidanti - glucosinolato e sulforafano, che inibiscono lo sviluppo delle cellule tumorali.

Il cavolo migliora il funzionamento del sistema digerente e previene la stitichezza, rafforza il sistema immunitario, previene la perdita ossea, migliora la vista, regola i livelli di glucosio nel sangue, ecc.

Funzionalità dell'applicazione

Le lussuose foglie ricci di Redbor hanno attirato l'attenzione di designer di diversi paesi, quindi, l'ibrido viene utilizzato con successo nel giardinaggio paesaggistico, soprattutto in Cina e Giappone.

Il cavolo viene stufato, bollito, consumato crudo, utilizzato in medicina e cosmetologia.

Epoca di maturazione e resa

I cespugli di Redbor crescono fino alla fine dell'estate e il raccolto matura in 3 mesi dopo l'emergenza (l'altezza delle foglie della rosetta in questo momento è di 20-25 cm).

La cultura offre rese elevate - circa 3-7 kg / m² di foglie succulente, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.

Resistenza alle malattie

Il cavolo ha una forte immunità alle malattie e agli insetti tipici: la chiglia e la mosca del cavolo non sono terribili per la pianta, ma non assicurato contro l'invasione di altri parassiti:

• afidi;
• pulci crocifere;
• palline di cavolo;
• coleotteri fogliari.

Aumento della resistenza al cavolo Redbor F1 con l'aiuto di "Immunocytofit", sodio umato.

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Resistenza al freddo

Una caratteristica importante dell'ibrido è la sua straordinaria resistenza alle basse temperature. (fino a -18 ° C). Dopo il primo gelo, le foglie diventano ancora più succose e morbide, senza perdere non solo la decoratività, ma anche proprietà utili. Sotto l'influenza delle basse temperature acquisiscono un colore più ricco e un piacevole retrogusto dolciastro.

Caratteristica della pianta

Redbor è un membro della famiglia Cruciferae ed è considerato uno degli ibridi più popolari.... Questo bellissimo ortaggio viola smeraldo ha foglie rigogliose e una forma di palma. La testa di cavolo non è formata. A volte l'altezza della pianta raggiunge i 150 cm, appartiene al gruppo a maturazione tardiva.

Attenzione! L'amarezza tipica delle colture di crocifere non viene osservata. I piatti di verdure sono teneri e gustosi.

Per quali regioni è più adatto e qual è il clima esigente

Poiché l'ibrido è senza pretese e resistente alle intemperie e alle condizioni climatiche, è coltivato in tutto il paese, dall'Estremo Oriente ad Arkhangelsk, cioè quasi ovunque, ad eccezione delle zone con clima artico. Tollera indolore temperature elevate fino a + 30 ° С e basse temperature fino a -18 ° С, quindi non ha senso creare condizioni speciali e coltivarlo in serra o in serra.

I principali vantaggi e svantaggi dell'ibrido Redbor

Il cavolo decora efficacemente le aiuole, aiuole e ha altri vantaggi:

• si adatta alle diverse condizioni di coltivazione;
• gusto piacevole e insolito;
• tollera ombreggiature leggere;
• resistente al tiro;
• adatto alla coltivazione in diverse condizioni del suolo in tutto il territorio agricolo della Federazione Russa;
• non ha paura delle basse temperature.

Gli svantaggi di un ibrido includono:

• breve durata di conservazione;
• il rischio di essere colpiti da parassiti.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà e ibridi

Questa varietà di crocifere è un ortaggio versatile a cui manca la testa di cavolo.... Si differenzia anche per la presenza di succosi piccioli utilizzati in cucina per il suo gusto gradevole. In altri ibridi, sono resistenti e inadatti al consumo.

Inoltre, Redbor è significativamente più avanti dei suoi "parenti" di cavolo nel contenuto di sostanze nutritive.

Caratteristiche di piantare e crescere

La tecnologia agricola è quasi la stessa dalla coltivazione di varietà comuni.

Prepararsi per l'atterraggio

Come pianta tentacolare, in condizioni adeguate fino a 2 m di diametro, viene assegnata un'apposita area di atterraggio.

Preparazione dei semi

Per una migliore germinazione, vengono immersi per 20 minuti. in acqua tiepida o trattati con "Epin", "Agatom". Quindi per 2-3 giorni vengono posti in un panno umido e lasciati in un luogo caldo per la germinazione.

Preparazione della piantina

I semi schiusi vengono piantati in vasi di torba bicchieri di piccolo diametro o di plastica riempiti con miscela di terra. I cereali germinano entro 5-7 giorni e le piantine sono adatte per la semina nel terreno 35-45 giorni dopo la germinazione.

Come fare una pianta senza semi

Questo metodo prevede la semina dei semi direttamente nel terreno.... Quando si sceglie un sito per la semina, tenere presente che Redbor, come altri cavoli, preferisce i luoghi soleggiati. Anche una piccola ombra influisce sulla stagione di crescita del raccolto: le foglie diventano più piccole, più grossolane, il colore brillante si attenua, il che influirà ulteriormente sulla resa del vegetale.

Requisiti del terreno

Sebbene i cavoli verdi non siano impegnativi per le proprietà del suolo, i giardinieri lo notano le prese si sviluppano molto meglio in terreni con tali caratteristiche:

• acidità media;
• la presenza di alimentazione con humus e letame;
• buon strato drenante (sabbia, ghiaia).

Su terreni acidi e poveri, il cavolo rosso diventa amaroe le sue foglie sono piccole. Pertanto, durante lo scavo, è obbligatoria la farina di calce spenta o dolomite.

predecessori

Non è desiderabile piantare una pianta dove i suoi "parenti" sono stati coltivati ​​la scorsa stagione dalla famiglia delle crocifere, poiché hanno parassiti e malattie comuni. Non piantare dopo barbabietole, carote, ravanelli, rape, ravanelli, daikon.

I migliori predecessori sono qualsiasi belladonna, legumi, zucca, erbe e cereali.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

I semi ibridi germinano già a + 5 ° C... Pertanto, iniziano a piantarli all'inizio o alla metà di aprile.

Schema di atterraggio:

1. I fori sono fatti sotto i semi a una distanza di 45 cm, in essi sono posti humus e cenere di legno.
2. I semi vengono piantati in file, tra le quali si osserva uno spazio di 50 cm.

Per le piantine, lo schema di impianto è simile.

Densità e profondità di impianto

I chicchi sono sepolti 1,5 cm, non di più... Metti 3-4 pezzi in ogni buco. Quindi annaffiato e cosparso di terra.

Le piantine sono piantate a una tale profondità che necessario per un comodo posizionamento dell'apparato radicale e ricoperto di terra fino alle prime foglie. Densità di impianto - 4-5 cespugli per 1 m², intervallo - 60 cm.

Funzionalità in crescita

Le colture sono coperte con un foglio per proteggerle dagli schiocchi di freddo notturni e restituire le gelate. Quando compaiono i germogli (dopo 5-7 giorni), la copertura viene rimossa. Le piantine vengono diradate: in ogni buca rimane solo un germoglio più forte.

Le piantine vengono piantate secondo lo schema al mattino o alla sera, accompagnando con abbondanti annaffiature. Per le piantine creano un riparo da possibili temperature estreme e luce solare. Non appena le piantine diventano più forti, vengono raccolte.

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Le sfumature della cura

Temperatura favorevole per la crescita e lo sviluppo del cavolo rosso - da +10 a + 20 ° C. Si prendono cura dell'ibrido più o meno allo stesso modo delle altre varietà di cavolo.

Modalità di irrigazione

Il cavolo è una pianta che ama l'umidità, quindi richiede annaffiature regolari alla radice... Per questo, vengono realizzati solchi circolari attorno alle piante in modo che l'acqua non si diffonda, ma penetri direttamente nel sistema radicale. In una stagione secca, la frequenza di irrigazione aumenta e il terreno è sempre inumidito.

Importante! La spruzzatura dei cespugli viene effettuata solo dopo il tramonto.

Allentamento e aumento

Dopo ogni irrigazione, le navate laterali vengono allentate e leggermente spud gambi di cavolo, se necessario, sbarazzarsi delle erbacce. La pacciamatura del terreno con uno strato di paglia o segatura marcia riduce il numero di allentamenti e irrigazioni.

Top vestirsi

Affinché le rosette di cavolo si sviluppino bene, vengono fecondate due volte: 12-14 giorni dopo la germinazione, dopo 2 settimane la procedura viene ripetuta. La composizione approssimativa della soluzione per un secchio d'acqua:

• per la prima introduzione - 10 g di urea, 20 perfosfato e cloruro di potassio;
• la seconda alimentazione viene aumentata di 1,5 volte, vengono aggiunti 1 g di molibdeno e 3 g di borace.

Misure per aumentare la resa

L'aumento della resa dei cavoli verdi dipende in gran parte da un complesso correttamente selezionato di misure agrotecniche eseguite durante la stagione di crescita della coltura. Per ottenere un ricco raccolto dell'ibrido Redbor F1, è sufficiente preparare bene il sito per la semina e annaffiare le piantagioni in modo tempestivo. In generale, l'ibrido è piuttosto schizzinoso e costruisce una grande massa verde di foglie fino al gelo.

Malattia e controllo dei parassiti

Sebbene gli ibridi siano caratterizzati da resistenza a molte malattie (marciume grigio, chiglia) e parassiti (afidi, mosca del cavolo), per proteggere, adottano ancora misure preventive:

1. Allenta regolarmente il terreno per aumentare l'aerazione in modo che la muffa grigia non si diffonda.
2. Spolvera le piantagioni con cenere o polvere di tabacco per spaventare le pulci crocifere.
3. Spruzzare con infuso di buccia di cipolla, assenzio per distruggere gli afidi.

Raccolta e conservazione

La pulizia viene eseguita in due modi:

• tagliano le foglie laterali, che sono più grandi, - lascia foglie più piccole;
• l'intera pianta viene tagliata completamente e conservata in un luogo fresco fino alla lavorazione.

Quando collezionare

Le foglie in crescita vengono raccolte durante l'estate... Più sono giovani, più teneri e gustosi. Vengono tagliati la mattina presto quando le foglie sono sature di umidità il più possibile.

Non appena nel processo di crescita le foglie iniziano a ruotare e perdono il loro gusto, effettua la vendemmia finale. L'intera stagione di crescita dura fino a 180 giorni.

Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità dell'ibrido Redbor F1

A temperatura ambiente, il cavolo viene conservato per non più di 2-3 giorni, quindi appassisce... In frigorifero - massimo 7 giorni. Le foglie vengono poste in un contenitore d'acqua, come un bouquet, e coperte con un sacchetto di plastica.

Il congelamento aiuta a conservare a lungo un prodotto del genere.... Le foglie vengono prelavate e asciugate a temperatura ambiente stendendole su tovaglioli di carta o di stoffa. Si consiglia di tagliare i gambi e le vene, lasciando solo il piatto fogliare.

Quali possono essere le difficoltà nel crescere

Quando si coltiva il cavolo all'ombra e le piantagioni fitte, i nitrati possono formarsi nelle foglie... Per ridurne il numero, in tutte le fasi della crescita della coltura, vengono utilizzati prodotti biologici che aumentano l'immunità e riducono il contenuto di nitrati.

Come molte colture frondose, Redborough f1 appassisce e diventa gialla nelle calde giornate estive... Per prevenire tali fenomeni a mezzogiorno, le piante sono dotate di ombreggiatura leggera.

Piatti di cavolo Redbor F1

È molto utile fresco, poiché sotto l'influenza delle alte temperature, molte delle sue preziose proprietà vengono perse.

Involtini di cavolo

Si versano le foglie con acqua bollente, si eliminano gli ispessimenti... La carne macinata con riso semicotto viene posta su una sfoglia e arrotolata in un tubo. Quindi vengono disposti in uno stampo, versati con maionese e cotti al forno.

insalate

Vari tipi di insalate vengono preparati dal cavolo riccio, poiché si abbina a molte verdure e prodotti: pomodori, cetrioli, carne bollita, patate, uova, aglio, basilico, cipolle verdi, ecc. Il condimento per questa insalata è panna acida, maionese, semi di lino, oliva o olio di zucca.

Patatine

Il cavolo viene tagliato a pezzi (3 per 3 cm) e inviato su una teglia ricoperta di pergamena... Cospargere di pepe, sale e olio d'oliva. Una teglia viene inviata a un forno preriscaldato a 100 ° C e asciugata finché è tenera, lasciando la porta socchiusa.

Consigli e feedback di giardinieri esperti

Giardinieri esperti che coltivano ibridi di cavolo Redbor F1 da più di un anno, si consiglia di fare scorta di foglie di piante essiccate per l'inverno, in cui si conserva assolutamente tutto proprietà utili e gusto di verdure fresche.In questa forma vengono utilizzati con successo per preparare primi e secondi piatti. Sia congelato che essiccato, il prodotto è ben conservato durante tutto l'anno.

Evgeny, Saratov: "L'anno scorso non ho osato, ma ho comunque piantato cavoli Redbor F1 a settembre e sono rimasto soddisfatto. Sono riuscito a raccogliere prima del gelo e mi sono fornito vitamine per tutto l'inverno. Inoltre, il cavolo non ha sofferto di malattie e parassiti e in primavera le foglie giovani possono essere mangiate a maggio ".

Valentina, regione di Volgograd: “Redbor F1 originariamente piantato per la bellezza in giardino. E ora è soddisfatto che la raccolta del cavolo possa essere raccolta almeno ogni giorno, spezzando le foglie inferiori, e così via fino all'inverno. Le piante assumono l'aspetto di piccole palme: un tronco alto e nudo e un mazzo di foglie sulla sommità della testa. Prova a piantare, all'improvviso ti piace ".

Conclusione

Redbor F1 è un ortaggio che non solo si nutrirà, ma diventerà anche una decorazione di un cottage estivo. Vitamine e minerali nella composizione della pianta proteggono da molte malattie e il gusto eccellente viene utilizzato con successo nelle cucine di vari paesi. Conoscendo le peculiarità della tecnologia agricola, anche un giardiniere alle prime armi coltiverà un cavolo così utile e dall'aspetto bizzarro.