Le migliori varietà di broccoli per la regione di Mosca, coltivate in piena terra e in serra

Il broccolo è originario dell'Italia, ma cresce in modo eccellente nella regione di Mosca, poiché predilige un clima fresco e umido. Non è difficile coltivare questo tipo di cavolo, osservando le semplici regole della tecnologia agricola indicate su ogni confezione con i semi. Diamo un'occhiata a come selezionare la varietà ideale per le esigenze del proprietario terriero.

Le migliori varietà e ibridi di broccoli per la regione di Mosca

Coltiva il cavolo sia in aiuole aperte che in condizioni di serra. Come tutte le verdure, varietà di broccoli si dividono, a seconda del periodo di maturazione, in precoce, media e tardiva.

Riferimento. Sebbene la cultura tolleri le gelate fino a -5 ° С, la temperatura ottimale per il suo sviluppo è + 15 ... + 17 ° С. La verdura ha bisogno di acqua, soprattutto quando si formano le teste. Ma la composizione del suolo è poco impegnativa, sebbene cresca meglio in un terreno fertile.

Per terreno aperto

Per ottenere un raccolto estivo di un ortaggio utile, è sufficiente un giardino aperto, dove vengono piantate piantine o semi preparati.

In campo aperto nella Russia centrale, le seguenti varietà e ibridi si sono dimostrati degni:

1. Vitamina - cavolo cappuccio maturo precoce, maturazione fino a 90 giorni. I cespi sono di colore verde scuro, di media grandezza, di 10-12 cm di diametro, fino a 300 g di peso, vengono raccolti subito dopo la maturazione; se sovraesposte in giardino si allentano. In cucina si consumano freschi e preparati. La varietà si distingue per un alto contenuto di vitamine A, B6, B9, C, K, potassio e manganese. Popolare come prodotto dietetico.
2. Batavia F1 — ibrido di mezza stagione con un periodo di maturazione fino a 90 giorni. Le forchette sono di colore verde scuro, grandi, il peso medio è di 800 g.Se si è in ritardo con la raccolta, le caratteristiche gustative della Batavia ne risentiranno notevolmente. La verdura elimina il trasporto a lunga distanza.
3. Ironman F1 - ibrido medio-tardivo. Teste di cavolo cappuccio verdi con una sfumatura bluastra che pesano fino a 600 g Il gusto è eccellente. Fino a 3 kg di raccolto vengono raccolti da 1 m². La pianta è resistente alle intemperie, versatile in cucina.

Per la coltivazione in serra

Nella regione di Mosca, i broccoli vengono coltivati ​​non solo in campo aperto. Per ottenere una raccolta anticipata o, al contrario, tardiva, l'ortaggio viene piantato in serra:

1. Lucky F1 - ibrido medio-tardivo. Il raccolto congelato può essere conservato fino a 10 mesi. Il sapore delle verdure non è così delicato, quindi vengono utilizzate principalmente per le preparazioni. Le teste sono grandi, pesano fino a 0,6 kg. Le vernici sono resistenti all'oidio e di facile manutenzione.
2. Arcadia F1 - un ibrido con teste di cavolo di colore verde scuro che pesano fino a 500 g. Ci vogliono fino a 3 mesi per maturare completamente.

presto

Le varietà precoci e gli ibridi di broccoli includono cavoli con un periodo di maturazione fino a 100 giorni. Queste verdure sono ottime per la raccolta.

Quali sono i migliori semi di broccoli precoci per la regione di Mosca:

1. Jung F1 È un ibrido precoce. Il raccolto è pronto per la raccolta entro 2 mesi dalla semina delle piantine in giardino. Le forchette sono di colore verde scuro, di medie dimensioni, pesano fino a 250 g La verdura contiene molto beta-carotene e vitamina C (100 mg per 100 g). Il gusto è ottimo. Dopo aver tagliato la testa principale, dopo 3 settimane, ricrescono diversi piccoli laterali.
2. Tono - cavolo a maturazione precoce con piccole teste verde scuro (fino a 200 g). Il raccolto (0,8–1,5 kg / m²) è pronto per il raccolto 60–89 giorni dopo la germinazione. Le verdure vengono consumate fresche, utilizzate per il congelamento e la preparazione.

Mezza stagione

Tra le varietà di mezza stagione e gli ibridi di broccoli per la regione di Mosca sono particolarmente apprezzati:

1. Nano. Le teste di colore verde con una sfumatura grigiastra, del peso di 400 g, tollerano bene il trasporto, mantengono le loro qualità commerciali se adeguatamente conservate fino a 6 mesi. Sono usati freschi, adatti per spazi vuoti. Produttività - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - le teste di cavolo sono dense, saporite, senza rami laterali. La coltura è resistente all'appassimento del fusarium. Fino a 3,5 kg di raccolto vengono raccolti da 1 m².
3. CALABRESE. Occorrono circa 100 giorni per maturare completamente. Le teste sono di colore grigio-verde, dense, di peso non superiore a 500 g A causa dell'alto contenuto di vitamine e minerali, l'ortaggio è adatto al consumo fresco, alle preparazioni, agli alimenti dietetici.
4. Linda - una varietà con un periodo di maturazione di 85 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, di media densità, del peso fino a 400 g. Linda si distingue per una buona immunità alle malattie fungine, dopo il taglio cede fino a 7 teste laterali. Produttività - 3-4 kg / m². Adatto per uso fresco, in umido o bollito.

in ritardo

Il periodo di maturazione delle varietà tardive e degli ibridi va dai 4 ai 5 mesi. I coltivatori di ortaggi includono i migliori ibridi di broccoli tardivi per la regione di Mosca:

1. Agassi F1 - un ibrido con una testa piatta e rotonda di colore grigio-verde, che pesa fino a 700 g.Fino a 4 kg di resa vengono raccolti da 1 m². La coltura cresce bene sia all'aperto che in serra. Le verdure tollerano bene il trasporto, mantengono le loro caratteristiche commerciali fino a 5 mesi.
2. Maratona F1 - un ortaggio resistente al gelo. Le forchette sono di colore verde-azzurro con un gusto delicato, pesano fino a 800 g.Sono utilizzate per la preparazione di vari piatti e uso fresco, ma non adatte per gli spazi vuoti.

Recensioni delle migliori varietà di broccoli per la regione di Mosca

Un buon consiglio per i giardinieri che scelgono i broccoli per la prima volta. atterraggio, ci saranno recensioni di persone che stanno già coltivando questo ortaggio sul loro sito.

Natalia, Abramtsevo: “Un amico ha consigliato i broccoli Fiesta: questo è il migliore che è cresciuto nel mio giardino! Non ha paura né del caldo né della pioggia. Non è solo senza pretese, ma anche molto gustoso e fruttuoso ”.

Sava, Mozzinka: “Semi di cavolo Gnome comprati, per così dire, per la consegna e non se ne pentirono. Le piantine sono amichevoli, dopo il trapianto in piena terra mettono radici bene. Il cavolo cappuccio è delizioso: veniva cotto in pastella, stufato, bollito e congelato per l'inverno. Lo consiglio a tutti! "

Evgeniya, Sidorikha: “Ho piantato i semi di Tonus per la prima volta - sono germogliati insieme, a giugno le teste erano già legate. Per tutta l'estate abbiamo mangiato cavolo fresco, congelato un frigorifero pieno, trattato tutti i nostri amici, ci è piaciuta molto la varietà. Lo pianterò sicuramente di nuovo la prossima estate ".

Conclusione

Esistono molte varietà e ibridi di broccoli, suddivisi in zone per la regione di Mosca, quindi scegliere quello giusto non è difficile. La quantità di vitamine, micro e macronutrienti nei broccoli è molto più alta che nel cavolo bianco, quindi non viene utilizzata solo per l'alimentazione dietetica, ma anche introdotta nella dieta dei bambini. È meglio acquistare semi da produttori di fiducia, avendo precedentemente studiato le caratteristiche della cultura.