Segreti della coltivazione dei piselli in campo aperto e in serra

Coltivare e prendersi cura dei piselli in campo aperto in campagna o in serra ti fornirà un prodotto gustoso e salutare e ti darà molte piacevoli impressioni. E i suggerimenti delineati nel nostro articolo ti aiuteranno a ottenere un buon raccolto e coltivare i piselli secondo tutte le regole della tecnologia agricola.

Proprietà utili della pianta

Se il gusto e l'aroma dei piselli ci sono familiari fin dall'infanzia, non tutti ne conoscono i benefici.... Ma questo è solo un magazzino di vitamine e minerali!

Giudica tu stesso:

• in termini di livello di proteine ​​vegetali in una forma facilmente digeribile per l'organismo, i piselli superano tutte le verdure conosciute, seconde solo a soia e lenticchie;
• contenuto calorico - 300 kcal per 100 g di prodotto - corrisponde al contenuto calorico medio, quindi i piselli sono consigliati per le persone inclini al sovrappeso;
• il prodotto fornirà al tuo sistema cardiovascolare zinco e magnesio, normalizzerà i livelli di colesterolo nel sangue;
• la presenza di potassio nella composizione migliorerà le condizioni di coloro che soffrono di gonfiore;
• il calcio e il fosforo, responsabili delle condizioni dei denti e delle ossa, prevengono l'osteoporosi;
• lo iodio migliorerà il lavoro dell'intero sistema endocrino;
• il ferro eliminerà i sintomi dell'anemia.

Importante. 100 g di piselli germogliati forniranno al tuo corpo una dose giornaliera di vitamina C.

Se adori la tua dacia, allora sarai anche contento conoscere l'utilità di questa cultura per tutti gli "abitanti" del paese:

• non c'è fonte migliore di azoto per i giovani alberi da frutto dei piselli piantati sotto le loro chiome;
• la pianta va d'accordo con altre colture da giardino, ad esempio carote e mais, senza sottrarre loro sostanze nutritive nel periodo iniziale di crescita;
• dopo la raccolta i piselli lasciano al residente estivo un'area arricchita di sostanze nutritive, sulla quale in futuro cresceranno eventuali piante da giardino in condizioni confortevoli.

Selezione di varietà

Ulteriore decideremo la varietà più adatta alle tue esigenze... I giardinieri preferiscono la sgusciatura e le varietà zuccherine di piselli. Il primo va bene per l'inscatolamento successivo, il secondo ha un ottimo sapore e si usa fresco.

Entrambe le varietà includono colture di maturazione superearly, precoce, principale e tardiva.... Affinché i piselli non vengano trasferiti per tutta l'estate in giardino, è importante non commettere errori nella scelta di una varietà.

Maggiori informazioni sui piselli:

Come coltivare correttamente i piselli da seme

Accanto a quali colture è meglio piantare i piselli

Come preparare i piselli per i semi

Tecnologia di piantagione di piselli

La resa del raccolto dipende in gran parte dalla fase preparatoria, che include la selezione di un sito per la semina, la preparazione dei semi e il rispetto delle date di semina.

Preparazione del terreno

Dove vengono coltivati ​​i piselli? Qualsiasi terreno è adatto, anche acido, che dovrebbe essere calcinato prima della semina (250 g per 1 mq.)... Le eccezioni sono le aree con un contenuto di azoto eccessivo. Questa cultura richiede moderazione in tutto: luce solare, ma senza aridità, abbastanza umidità, ma le radici non dovrebbero essere costantemente nell'acqua.

perciò non è consigliabile piantare i piselli in aiuole ombreggiate e in luoghi con alti livelli di acque sotterranee... Anche gli steli sottili necessitano di protezione dal vento. I letti lungo la recinzione o sotto i giovani alberi sono adatti, dove non interferiranno con nessuno.

Si consiglia di preparare un sito per i piselli in autunno.... La pianta trarrà grandi benefici dai fertilizzanti organici applicati per nutrire le colture precedentemente coltivate su questo terreno. In questo caso, è sufficiente scavare il terreno e concimarlo con sale di potassio (20 g) e perfosfato (50 g) per 1 mq. M. Saturo dell'umidità della neve che si scioglie, un posto del genere in primavera sarà l'ideale per un nuovo "inquilino".

Importante. Non piantare piselli dove sono stati precedentemente coltivati ​​legumi di qualsiasi tipo. Ciò ridurrà la resa del raccolto e influirà negativamente sulla qualità del frutto.

Materiale del seme

Coltivare piselli da semi o piantine è una tua scelta... Sia i semi germinati che quelli secchi sono adatti alla semina. È importante prima selezionarli, rifiutando quelli malati e danneggiati.

Il processo accelererà se utilizzi una soluzione salina (1 cucchiaio di sale in 1 litro d'acqua): i semi sani affonderanno sul fondo.

Per evitare l'infezione di una pianta adulta con malattie virali e fungine, i semi vengono pre-disinfettati Soluzione di permanganato di potassio all'1% o soluzione di perossido di idrogeno al 10% per 7 minuti. Il materiale preparato può essere seminato direttamente nel terreno o germogliato avvolgendolo in un panno umido.

Atterraggio nel terreno

Come e quando piantare i semi di pisellodipende dalle tue opinioni sul risultato delle tue fatiche.

Nella fase di piantare semi nel terreno, è importante considerare i seguenti punti:

• le gelate leggere (fino a –6 ° C) non sono terribili per i piselli, quindi il 20 aprile sono abbastanza adatte per questo procedimento;
• se prevedi di raccogliere durante l'estate, la semina viene eseguita più volte da aprile a luglio, circa 2 volte al mese;
• raccogliere varietà con diversi periodi di maturazione.

La tecnologia di semina è semplice... I semi vengono posti ad una profondità di 3-5 cm in scanalature predisposte larghe 15-20 cm, distanti 50-60 cm l'una dall'altra, la distanza tra i semi è 4-6 cm I semi seminati vengono cosparsi di terra e compattati con una leggera pressione dall'alto.

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Caratteristiche della cura delle piante

Capire i passaggi da compiere manterrà sani i tuoi piselli e alla fine fornirà rendimenti elevati.

Primi passi dopo la semina

Aspetta i primi scatti in una settimana... In anticipo, devi prenderti cura di proteggere i germogli dagli uccelli. Lucidi o reti a gabbia di piccole dimensioni risolveranno il problema. E una settimana dopo, inizia la solita raccolta della dacia: allenta il terreno, stringi le piante, estirpa le erbacce e annaffia abbondantemente almeno 2 volte a settimana durante il periodo afoso.

Importante. Se sei interessato a ottenere un buon raccolto, pizzica delicatamente la parte superiore dello stelo per consentire ai germogli laterali della pianta di crescere.

Caratteristiche di alimentazione dei piselli

L'irrigazione dovrebbe essere combinata non solo con l'allentamento del terreno e il diserbo, ma anche con l'alimentazione della pianta... Fino a quando le piantine non fioriscono, devono essere nutrite con fertilizzanti minerali due volte al mese. Una soluzione di nitroammofoska (1 cucchiaio per 10 litri di acqua per 1 mq) fornirà alle piante azoto, fosforo e potassio prima di annaffiare.

In futuro, questa esigenza scompare., poiché le piante da fiore si forniscono autonomamente tutto ciò di cui hanno bisogno, grazie all'attività dei batteri tuberosi.

Importante. Tutte le manipolazioni vengono eseguite al meglio la sera o al mattino presto, in modo che il sole caldo non bruci le delicate verdure se l'umidità penetra sulle foglie con noncuranza.

Cespugli di giarrettiera

Nostro un ortaggio ha bisogno di sostegno nel vero senso della parola... L'affollamento durante la semina non è controindicato per i piselli: in futuro, i giovani germogli si sosterranno a vicenda. La cultura che cresce nelle vicinanze diventerà un buon vicino. Ad esempio, il mais, con il suo fusto denso, fornisce supporto per i germogli sottili e deboli dei piselli.

I cespugli che hanno raggiunto un'altezza di 20-25 cm necessitano di una giarrettiera... I giardinieri sono inventivi nell'usare il materiale a portata di mano: pioli di legno, aste di metallo, posizionati lungo la fila e collegati da corde tese orizzontalmente, svolgono perfettamente il compito. Le ciglia di pisello sparse su di esse vengono portate dal vento e riscaldate dal sole.

Importante. Il contatto del gambo con il terreno è dannoso per i piselli.

Modi per controllare parassiti e malattie

Sparare foglie arricciate e appaiono bordi frastagliati? Hanno macchie necrotiche su di loro? Il virus del mosaico ha raggiunto la tua verdura.

Il pericolo della malattia è che una pianta malata diventi una diffusione dell'infezione sul sito, ed è impossibile curarlo. Se vengono rilevati segni minacciosi, la pianta viene scavata e bruciata e il luogo della sua crescita viene trattato con una soluzione forte di permanganato di potassio.

I piselli sono anche suscettibili alle malattie fungine.... Spheroteka, o oidio, ascochitosi e ruggine dei piselli sono i più pericolosi. Se si osserva un rivestimento sciolto biancastro a forma di ragnatela sulle parti del terreno della pianta, seguito dalla formazione di placche necrotiche sulle foglie, significa che il fungo ha già iniziato la sua attività distruttiva. L'inazione provocherà la morte del frutto.

I fungicidi affrontano con successo le malattie fungine... Ma puoi farlo con i rimedi popolari. Aiuterà due volte, con un intervallo di una settimana, spruzzando con una soluzione di carbonato di sodio e sapone da bucato grattugiato (40 g di ciascun ingrediente per 10 litri di acqua). Un altro rimedio efficace è un'infusione di cardo selvatico in ammollo durante la notte (300 g di erba per secchio d'acqua).

Un po 'di parassiti

Le larve della falena, della paletta del giardino e del lombrico si nutrono di fiori, foglie e frutti di piselli... Il tonchio della radice colpisce anche le radici della pianta.

Gli afidi dei piselli si depositano sugli steli, nutrendosi dei suoi succhi. Un buon risultato nella lotta contro i parassiti è portato dal trattamento con un'infusione giornaliera di aglio tritato (20 g per 10 l di acqua). Anche l'impollinazione con il 12% di polvere di esaclorano (2 g per 1 mq) è efficace, ma meno sicura per l'uomo.

Importante. Le migliori misure preventive nella lotta contro le malattie rimangono il trattamento delle sementi prima della semina e una giarrettiera di piselli alti.

Raccolta dei frutti e stoccaggio dei raccolti

Devi raccogliere i piselli molto più spesso di quanto li hai seminati: ogni 2-4 giorni da metà giugno fino all'inizio di una persistente ondata di freddo autunnale. Al fresco del mattino, tenendo il gambo con la mano, rimuovi con cura tutti i baccelli maturi dal basso verso l'alto, cercando di non danneggiare la pianta.

I cespugli sono completamente tagliati quando i baccelli inferiori si asciugano... Vengono legate in mazzi e lasciate maturare in posizione sospesa in un luogo asciutto e buio. Le cime sono buone per il compostaggio. Lascia le radici nel terreno fino all'autunno.

I piselli sono deperibili, quindi è necessario considerare i tipi di lavorazione... I piselli sono in scatola o congelati. Essiccati al forno o essiccati in un'area ben ventilata, i piselli possono durare per anni.

Importante. Per la raccolta regolare e scrupolosa di tutti i frutti maturi, la pianta vi ringrazierà con una nuova fioritura in agosto e fruttificazione per tutto il caldo autunno.

Conclusione

Affinché il raccolto estivo sia coronato da un ricco raccolto di piselli, ci concentreremo sulle regole di base della sua coltivazione. Le varietà giuste garantiranno che la tua scorta di prodotti freschi continui a fluire per tutta l'estate. Per la semina scegliere un'area asciutta e riparata dal vento sul lato soleggiato. Preparare adeguatamente il terreno ei semi per la semina: concimare il terreno in autunno, decontaminare i semi. Ricorda che durante la semina, i piselli non tollerano assolutamente la materia organica fresca e l'eccesso di azoto.

La resistenza al freddo è uno dei vantaggi della cultura, non teme le gelate leggere, quindi puoi piantarlo già ad aprile nel terreno essiccato dalle inondazioni primaverili. Non lasciare che la pianta viaggi lungo il terreno: una legatura alta e tempestiva è la chiave per la salute dei tuoi piselli. Agisci al primo segno di malattia o attacco di parassiti: questo salverà il tuo raccolto dalla morte.