Cosa succede se mangi cipolle ogni giorno
In Russia, fin dal Medioevo, le cipolle sono state utilizzate per dare ai piatti di carne un profumo fresco. Fondamentalmente, veniva consumato da contadini, boiardi - in quantità limitate, solo con caviale o fegato. Anche allora, le cipolle venivano utilizzate come prodotto antimicrobico.
Tuttavia, le proprietà medicinali di questo prodotto non si limitano all'attività antimicrobica. I contadini, senza rendersene conto, hanno mantenuto la salute di intere generazioni, prevenendo infertilità, problemi digestivi e disturbi nervosi.
Ma è utile mangiare cipolle ogni giorno? Parleremo ulteriormente delle norme per l'uso di questo prodotto, se è possibile mangiare molte cipolle crude e cosa succederà se mangi cipolle ogni giorno.
Il contenuto dell'articolo
Proprietà utili delle cipolle
Le cipolle sono una coltura indispensabile per il corpo umano grazie alle sue proprietà curative e antibatteriche. L'alto contenuto di vitamine B, PP, C supporta i processi metabolici. Il calcio e la vitamina K rinforzano lo scheletro. Ferro, fosforo e zinco stimolano i processi immunitari.
Il contenuto di phytoncides, glicosidi (saponine) e flavonoidi permette a questo ortaggio di essere classificato come un "medicinale" naturale. Iodio, pectine, acidi organici (malico, citrico) e oli essenziali supportano i processi vitali nel corpo associati all'eliminazione di tossine e tossine.
Il sistema riproduttivo di donne e uomini con l'uso regolare di cipolle è sintonizzato sul lavoro corretto. Il vegetale viene prescritto in aggiunta al trattamento principale per l'infertilità. Questo non risolve il problema in sé, ma promuove la terapia generale.
Interessante. Sin dai tempi antichi, le cipolle sono state conosciute come il "muschio dei poveri" (Egitto). Aumenta il tuo desiderio sessuale. Tuttavia, dovrebbe essere usato con cautela dai pazienti ipertesi: il prodotto causa aritmia e aumenta la pressione sanguigna.
Con l'uso quotidiano di questo utile prodotto, una persona viene rifornita di sostanze che hanno un effetto benefico su tutti i sistemi del corpo. Allo stesso tempo, le lampadine sono ugualmente utili per donne e uomini. Nella vecchiaia, le cipolle aiuteranno a preservare la mente e la memoria, e nell'età adulta - bellezza e immunità.
L'alto contenuto di vitamina C, amminoacidi e flavonoidi sostiene l'organismo e protegge da raffreddori e malattie infettive. Con il consumo giornaliero di almeno la metà della "testa di cipolla", una persona riduce al minimo il rischio di infezioni respiratorie acute.
Perché la cipolla è utile per donne:
- promuove il ringiovanimento della pelle (stimola la produzione di collagene);
- combatte il sovrappeso (brucia colesterolo e carboidrati);
- aiuta nel trattamento di dermatiti, gengive sanguinanti;
- stimola la crescita dei capelli, combatte le macchie dell'età e le lentiggini;
- previene la calvizie;
- previene lo sviluppo di tumori cancerosi (quercetina nelle varietà rosse);
- ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, soprattutto dopo il parto;
- tratta "stelle" sulle gambe e forme lievi di vene varicose;
- supporta l'equilibrio ormonale, il sistema riproduttivo, neutralizza la sindrome mestruale;
- previene lo sviluppo del cancro al seno;
- normalizza la digestione.
Anche l'effetto della verdura sul corpo maschile è benefico:
- previene il cancro alla prostata, cura le malattie della prostata, allevia il dolore durante la minzione;
- agisce come afrodisiaco, aumentando la libido, la potenza e migliorando la qualità dello sperma;
- riduce il rischio di trombosi, aumenta la pressione sanguigna (utile per i pazienti ipotesi), stimola l'emopoiesi;
- cura i tessuti in caso di distorsioni, ferite, ustioni, congelamento, ascessi;
- abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
- utile con uno stile di vita sedentario, aterosclerosi;
- purifica il fegato e i reni, viene utilizzato nel loro trattamento;
- promuove un sonno sano;
- rinforza il tessuto osseo, i denti, la cornea, i vasi sanguigni e articolazioni;
- previene il verificarsi di infarto e gotta.
Per i bambini, le cipolle sono usate come:
- agente antivirale e antielmintico;
- prodotto naturale contro dissenteria, difterite, tubercolosi;
- medicinali per influenza, tonsillite, polmonite, tosse, espettorato;
- mezzi per aumentare l'appetito, rilassante per il sovraccarico;
- un prodotto che previene lo sviluppo della carie;
- rimedio anti-freddo.
Il prodotto è utilizzato anche nel trattamento dell'anemia da carenza di ferro.
Attenzione! Se un bambino ha l'asma, gli attacchi di asma sono possibili a causa del contenuto della prostantile ricca di zolfo. Esiste anche il rischio di una reazione allergica individuale.
Norme di consumo delle cipolle
La domanda su quanta cipolla puoi mangiare al giorno è individuale. Per una persona sana, 150-200 g di un prodotto in qualsiasi forma non danneggeranno, soprattutto se la porzione viene consumata gradualmente durante il giorno. Inoltre, non tutti vedono la necessità di tale importo. Nel migliore dei casi, una persona mangia 75 g di prodotto al giorno (1 cipolla).
Le verdure crude sono ricche di macro e microelementi, oltre che di vitamine, che vengono assorbiti rapidamente grazie alla composizione dei nutrienti... Il consumo medio è di 100 g Per il corpo di un bambino, a partire dai 3 anni, saranno sufficienti 30-50 g con conseguente aumento della porzione.
Una verdura al cartoccio non è inferiore nelle sue proprietà a un prodotto crudo. Alcune vitamine vengono perse, ma non tanto quanto durante la cottura o lo stufato. Puoi mangiare 3-4 cipolle al forno al giorno.
Il bollito è inferiore al crudo e noto per il suo contenuto vitaminico, ma la composizione chimica è ancora satura. A causa della distruzione dovuta al trattamento termico di sostanze che irritano la mucosa gastrica, le cipolle bollite possono essere consumate 100 g in più. In media il consumo è di 150-200 g La stessa regola vale per le cipolle in umido, che saranno un'ottima aggiunta a una porzione di fegato di manzo.
Cipolla fritta soddisfacente, e il suo consumo è indesiderabile in presenza di problemi digestivi. Il tasso di consumo per una persona sana non supera i 100 g.
I sottaceti (anelli) vengono consumati solo preparati al momento. La norma è non più di una cipolla (50-75 g).
Un prodotto fresco giova alle persone sane, mentre un prodotto da forno compensa la carenza di sostanze in presenza di problemi digestivi, epatici o cardiaci. Altre forme spazi vuoti meno preferito.
Le cipolle possono danneggiare il corpo
Le cipolle possono causare gravi danni solo in caso di intolleranza individuale, nonché con un uso regolare con oli e aceto.
Questo prodotto ha anche una serie di controindicazioni che indicano potenziali conseguenze negative.
La verdura deve essere usata con cautela per gli asmatici. Il suo odore pungente, penetrante fino alle lacrime, provoca attacchi d'asma. Le cipolle sono controindicate nel periodo acuto di gastrite, ulcera gastrica e ulcere intestinali e altri problemi digestivi.
Dopo una grande festa con spazi in salamoia o un altro caso di eccesso di cibo, potrebbe sorgere la domanda, cosa succede se mangi troppa cipolla? Il superamento del tasso di consumo di un prodotto è un fenomeno raro, a causa della sazietà della cipolla e del suo gusto specifico. Tuttavia, tali situazioni si verificano. Molto spesso, gli amanti della cipolla soffrono di gonfiore e pesantezza dello stomaco, a volte sono sopraffatti da bruciore di stomaco o flatulenza. In questo caso si consiglia di passare a pasti moderati con predominanza di prodotti a base di latte fermentato.
L'effetto delle cipolle sul corpo
Le cipolle sono particolarmente utili per il corpo in crescita. Vitamine e minerali contenuti in un bulbo supportano i processi di emopoiesi, importante per lo sviluppo del sistema circolatorio. La cucina europea utilizza tradizionalmente le cipolle come ingrediente principale nelle zuppe e anche gli anelli di cipolla fritti e in salamoia sono popolari.
Nella cucina russa, le cipolle vengono spesso tritate e cotte al vapore, perdendo il loro valore originale. Si consiglia di dare ai bambini esattamente un prodotto fresco senza amarezza e odore (varietà dolce o insalata).
Le cipolle sono utili anche nella vecchiaia: compensano la carenza di calcio e magnesio. Riduce il rischio di fratture e distorsioni, stabilizza la pressione sanguigna, migliora la qualità del sonno. Il prodotto viene utilizzato come rimedio (decotto) per l'insonnia, considerata una frequente compagna della vecchiaia.
Le cipolle hanno un effetto benefico sul sistema immunitario ed escretore. Grazie alla sua ricca composizione vitaminica e minerale, la verdura aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine, mantiene le condizioni del fegato e rende i vasi sanguigni più elastici. L'effetto diuretico delle cipolle si manifesta senza effetti collaterali, quindi il prodotto viene spesso utilizzato come decongestionante.
Con una dieta equilibrata e nessun problema al tratto gastrointestinale, il consumo quotidiano di cipolle non nuoce alla salute. Tuttavia, con l'età, le condizioni degli organi digestivi e delle singole ghiandole enzimatiche rendono le cipolle più pericolose da mangiare. In questo caso, i valori giornalieri vengono calcolati dal medico curante.
Chi meglio per limitare il consumo di cipolla?
Ci sono una serie di restrizioni su questo ortaggio.
Le principali controindicazioni per mangiarlo:
- disturbi gastrointestinali cronici (ulcere, esacerbazioni gastrite, malattie pancreas, flatulenza cronica, elevata acidità del succo gastrico);
- pressione sanguigna alta (ipertensione);
- ictus e attacchi di cuore;
- decorso acuto di malattie renali e epatiche;
- gravidanza nell'ultimo trimestre (reazione allergica fetale);
- asma;
- allergia alle cipolle.
Per i diabetici, la quantità ottimale di cipolle al giorno (così come altri prodotti) è determinata dal medico curante.
Altrimenti, i bulbi possono essere consumati regolarmente. Ciò non solo ridurrà il rischio di infarto o ictus in età avanzata, ma manterrà anche la pelle, i capelli e le unghie sani in gioventù.
Perché potresti volere cipolle tutto il tempo
Se una persona nota che desidera un prodotto da molto tempo, ciò non significa che il suo corpo sia carente di sostanze nutritive. Nel corso della vita, una persona cambia spesso le preferenze di gusto.
Tuttavia, in caso di attrazione eccessiva per le cipolle, vale la pena fare dei test (sangue, ormoni). Forse il corpo ha davvero bisogno dei micronutrienti mancanti per il suo pieno funzionamento. La causa più comune è la mancanza di vitamina C, iodio, potassio o ferro.
Le preferenze di gusto del cibo vengono analizzate in presenza di disturbi nel corpo.
Il desiderio di mangiare costantemente cipolle può essere causato dai seguenti fattori:
- carenza di vitamine e immunità indebolita - mancanza di vitamina C, iodio, ferro;
- squilibrio ormonale e disturbo del sistema nervoso centrale - mancanza di vitamine del gruppo B, PP, K;
- violazione dei processi metabolici e del metabolismo - mancanza di selenio, fosforo, vitamine A, E;
- disturbi muscolari, crampi, spasmi, dolori - mancanza di potassio, magnesio e calcio;
- lavoro del fegato nella modalità massima: la necessità di purificare dalle tossine;
- malfunzionamenti del sistema cardiaco e della digestione: eccesso di colesterolo, obesità.
In alcuni casi, l'arco "tira" all'inizio di malattie infettive e fungine. Pertanto, il corpo cerca di indebolire l'effetto di un agente estraneo.
Conclusione
Le proprietà curative delle cipolle rendono questa coltura vegetale quasi indispensabile per il consumo. Solo mezza lampadina al giorno può creare una potente barriera contro un'ampia varietà di malattie.
Tuttavia, gli oli essenziali amari delle cipolle hanno un effetto negativo sulla digestione e sulle vie respiratorie. Quando lo mangi, dovresti limitarti a 50-200 g del prodotto preparato, a seconda delle controindicazioni esistenti e della dieta nel suo insieme.