Tradicionalne metode liječenja listovima bundeve: kako ih koristiti u borbi protiv bolesti

Korist pulpa a sjeme bundeve je nesporno. Jeste li znali da su listovi bundeve jednako korisni? Koriste se kako u kuhanju za kuhanje, tako iu narodnoj medicini za liječenje patologija unutarnjih organa. U članku ćemo vam reći o korisnim svojstvima i kontraindikacijama, kemijskom sastavu i načinima korištenja vrhova bundeve.

Sastav i korisna svojstva lišća bundeve

U bundevi se ne samo kaša, oguliti, Sjemenke suncokretaali i zelene vrhove. Njegov bogat kemijski sastav blagotvorno utječe na ljudsko tijelo i pomaže u sprječavanju razvoja ozbiljnih bolesti.

Vitamini i minerali

Sastav lišća bundeve uključuje:

• vitamini A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• kalij;
• kalcij;
• željezo
• magnezij;
• natrij;
• mangan;
• bakar;
• selen;
• fosfor;
• cinkov.

Reference. Ima više vitamina C u vrhovima bundeve nego u pulpi.

Beta-karotena ima snažan učinak na ljudsko tijelo: sprečava razvoj raka, uništava viruse i bakterije.

Vitamin A normalizira vid, jača koštani sustav, zubnu caklinu, promiče brzo zacjeljivanje kožnih lezija i dubokih rana.

B vitamini produžiti mladost, poravnati tijelo. Oni reguliraju rad središnjeg živčanog sustava, opuštaju živčane kanale. Tvari su uključene u metaboličke procese, pomažu u gubitku kilograma.

Vitamin C jača imunitet, sintetizira nove stanice, bori se protiv infekcija.

Vitamin E promiče odgovorno za rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava stanje kose i kože.

Folna kiselina neophodan tijekom trudnoće - potrebno je za razvoj fetalne neuralne cijevi.

Elementi u tragovima kao dio vrhova bundeve pomažu u borbi protiv bolesti gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog, endokrinog sustava. Normaliziraju cirkulaciju krvi, pročišćavaju tijelo otrovnih tvari.

Organske kiseline normalizirati acidobaznu ravnotežu, proces probave, razgraditi masne stanice.

Voćni šećer - nezamjenjiv proizvod za dijabetičare. Omogućuje vam uravnoteženje razine šećera u krvi.

Celuloza regulira rad probavnog trakta, poboljšava crijevnu peristaltiku, pomaže u brzom uklanjanju toksina iz tijela.

KBZHU

Kalorični sadržaj lišća bundeve iznosi samo 9 kcal na 100 grama.

Hranjiva:

• masti - 0,40 g;
• proteini - 3,15;
• ugljikohidrati - 2,33 g.

U lišću se nalazi 92,88 g vode i 1,24 g pepela.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Malo ljudi zna za ljekovita svojstva lišća bundeve. U receptima se najčešće koriste sjemenke i pulpa. Zapravo, zeleni dio dinje ima mnoštvo korisnih svojstava, a koristi se za liječenje urogenitalnog, endokrinog i imunološkog sustava.

Liječenje raka

Pažnja! Liječenje bilo kojeg karcinoma treba provesti isključivo pod nadzorom i uz odobrenje onkologa. Nekontrolirana uporaba "tradicionalne medicine" može dovesti do nepovratnih posljedica!

Vrhovi bundeve koriste se i u liječenju raka. Fenoli, klorofil, flavonoidi, tanini, saponini i glikozidi antioksidanti su koji imaju snažan utjecaj na stanice raka.

Antitumorski učinak postiže se vezanjem i uklanjanjem slobodnih radikala, usporavanjem oksidativnih procesa.Za liječenje se koriste dekocije i infuzije, konzumiraju sirove i kao dio salata.

Borba protiv napadaja

Komprese na bazi decokcije listova bundeve ublažavaju bolove u zglobovima, uklanjaju grčeve u donjim ekstremitetima, koji se razvijaju kao rezultat stagnacije venske krvi. Za to se suho zgnječeno lišće prelije kipućom vodom i infuzira jedan sat. Proporcije su proizvoljne.

Povećana plodnost

Listovi bundeve također pomažu kod problema porođaja. Blagotvorni su i za žene i za muškarce.

Infuzije i decokcije vrhova bundeve:

• normalizirati hormonalnu razinu;
• stimulirati proizvodnju sperme;
• normalizirati funkciju jajnika;
• pripremiti jaja za oplodnju.

Kontrola dijabetesa

Nakupine listova bundeve pomažu u kontroli razine glukoze u krvi ljudima koji imaju dijabetes. Etil acetat i polisaharidi djeluju kao antidijabetička sredstva.

Budući da se metabolički poremećaj pojavljuje na pozadini dijabetesa, tradicionalnim iscjeliteljima savjetuje se uzimati infuzije od bučinog lišća i cvjetova. Da biste to učinili, poduzmite:

• 3 žlice cvatnje i lišće bundeve;
• 3 žlice korijen sladića;
• 2 žlice plodovi rogača;
• 2 žlice. l. suhe morske alge.

Komponente se drobe, miješaju, stavljaju u staklenku i izlije u 1 litru kipuće vode. Inzistirajte na dva sata, a zatim filtrirajte i uzimajte ¼ čašu nekoliko puta dnevno.

Jačanje imuniteta

Askorbinska kiselina pomaže povećanju obrambenih sposobnosti tijela tokom hladne sezone. Kako bi se spriječila gripa i ARVI, preporučuje se uzimanje 200 ml svježe cijeđenog soka od lišća.

Zdravlje kože i kose

Komprimirani vrhovi od bundeve pomažu u izliječenju:

• akne;
• furunculosis;
• ekcem;
• čirevi na koži;
• seboreje;
• gori.

Sok od vrhova bundeve jača kosu, poboljšava rast kose, vlaži je, čini je glatkom i sjajnom. Za kuhanje koristite stroj za mljevenje mesa. Uvijte lišće, iscijedite sok i utrljajte u korijen kose.

Kako koristiti listove bundeve

Listovi bundeve imaju meku teksturu i dobar ukus. Dodaju se salatama sirove, punjene, kisele, slane, kisele, juhe se kuhaju, a koriste se kao nadjev za zatvorene pite. Dekocija listova bundeve - ugodna okusa, miriše na špinat.

Prije dodavanja vrhova u jelo mora se oprati, riješiti, oštećeni i grubi dijelovi ukloniti i oprati kipućom vodom. Listove vegetarijanci često koriste, dodajući ih žitaricama, krušnom tijestu, povrtnim reznicama, hladnim juhama.

Kako pohraniti

Skupljanje listova bundeve za daljnje skladištenje započinje u ljeto. Najčešće se režu gornji vrhovi pasmina velikih listova. Prije nego što mraz pogodi, preostali listovi se uklanjaju.

Sušenje vrhova nije lako jer sadrži puno vlage. U tu svrhu koristite goruće zrake sunca, pećnicu ili plinsku peć. Za spremanje suhog lišća koristite platnene vrećice, staklene ili plastične posude.

Listovi bundeve pogodni su za fermentaciju zbog visokog sadržaja šećera.

kontraindikacije

Listovi bundeve nemaju kontraindikacije i tijelo ih dobro podnosi. U rijetkim su slučajevima moguće manifestacije alergijske reakcije. Ako se dinje uzgajaju u ekološki čistim uvjetima, nisu tretirane kemikalijama, vrhovi se mogu bez straha koristiti u hrani. Ali plodove i sjemenke bundeve nepoželjno je koristiti kada čir želuca, dijabetes i gastritis.

Zaključak

Bundeva je proizvod bez otpada. Celuloza, zeleno lišće i cvijeće također se koriste za hranu. Prednosti vrhova su u bogatom kemijskom sastavu i ljekovitom učinku. Svježe zelene mladice bit će izvrstan dodatak jelima, infuzijama i dekocijama pomoći će poboljšanju stanja kod bolesti unutarnjih organa.