Je li moguće dinja s gastritisom u različitim oblicima: pravila i norme uporabe

Gastritis se podrazumijeva kao skupina bolesti različitog podrijetla s akutnom ili kroničnom upalom želučane sluznice. Dijeta je od velikog značaja u liječenju patologije. Upotreba začina, teško probavljive hrane, nepravilna prehrana uzrokuju pojačanu bol, pogoršavaju prognozu za oporavak i pacijentovo opće dobro. Prehrana za gastritis treba uzeti u obzir funkcionalno stanje želuca i crijeva, stoga ima mnoga ograničenja.

Voće se lako apsorbira u tijelo, pa su uključeni u prehranu pacijenata. Međutim, moraju se koristiti s oprezom, posebno s proljevom niske razine kiselosti. U članku se govori o dinje: je li moguće imati dinje s gastritisom, kako je pravilno odabrati, stope potrošnje, koristi i štete.

Je li moguće jesti dinje s gastritisom

Nutricionisti su se složili da se dinja s gastritisom može konzumirati u malim količinama, ali samo tijekom remisije. U ovom slučaju, potrebno je obratiti pozornost na prisutnost popratnih bolesti, stanje i funkcionalnost probavnog sustava, kontraindikacije.

Također, mogućnost upotrebe određuje se kliničkim oblikom gastritisa, lokalizacijom lezije, vrstom upale, obilježjima želučane sekrecije i prirodom morfoloških promjena.

Bodovi za i protiv "

Korisnost dinje za tijelo povezana je s prisutnošću u sastavu elemenata u tragovima, vitamina potrebnih za vitalnu aktivnost i održavanje probavnih procesa. Dakle, askorbinska i nikotinska kiselina djeluju kao korektori sekretorne funkcije: potiču proizvodnju želučanog soka. Vitamin E nadoknađuje nedostatak prirodnih zaštitnih čimbenika, vitamin B1 dio je važnih enzima energetskog i ugljikohidratnog metabolizma koji tijelu daju energiju.

Vitamin B5 povoljno djeluje na stanje probavnog sustava. Regulira sintezu hemoglobina, potiče apsorpciju aminokiselina u crijevima i snižava razinu kolesterola. Retinol (vitamin A) povećava zaštitu sluznice, ubrzava proces ozdravljenja. To je također moćan antioksidans.

Za referencu. Dinja zadovoljava potrebe tijela za cinkom, selenom, bakrom, čiji nedostatak može doprinijeti napredovanju upale, razvoju drugih ozbiljnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Jelo s pogoršanim gastritisom isključuje svježe voće i bobice, uključujući dinje. Razlog je taj što sastav ovih proizvoda sadrži kiseline koje iritiraju želučane žlijezde i sluznice, povećavaju izlučivanje soka, što povećava bol i pogoršava tijek bolesti.

Zanimljivo je:

Je li moguće jesti kuhani kukuruz za gastritis.

Je li moguće jesti bundevu za gastritis.

Dinja tijekom pogoršanja gastritisa

Tijekom razdoblja pogoršanja gastritisa, dinja je kategorično kontraindicirana. Celuloza ploda treba dugo probaviti, zahtijeva dodatnu energiju i enzime, a samim tim se povećava i količina kiselina koje provociraju fermentaciju.

U kroničnom obliku

Izvan egzacerbacija, pod uvjetom da se održava normalan proces defekacije, dopušteno je jesti sirovu dinje bez kore u ograničenoj količini.

S erozivnim gastritisom

Erozni gastritis karakterizira stvaranje pojedinih ili više erozivnih oštećenja na želučanoj sluznici. U tom je stanju potrebno poštedjeti gastrointestinalnog trakta, isključiti grubo povrće, voće, bobice, posebno svježe.

Hrana koja je teško probavljiva i dugo ostaje u želucu, ne preporučuje se. Dinja nije uključena na popis zabranjene hrane za erozivni gastritis, ali njezinu upotrebu treba svesti na najmanju moguću mjeru.

Uz povećanu / smanjenu kiselost

Za upalu želučane sluznice, popraćen povećanjem kiselosti, karakterističan je kronični zatvor. Dinja ima laksativni učinak, djeluje poticajno na sluznicu stijenke debelog crijeva, omekšava stolicu, smanjuje vrijeme pokreta crijeva i potiče čin defekacije. Stoga se plodovi dinje umjereno mogu konzumirati kod gastritisa s visokom kiselinom tijekom remisije.

Ali s gastritisom s niskom razinom kiselosti, dinja je kontraindicirana, jer može izazvati fermentaciju u želucu, što nepovoljno utječe na tijek bolesti i stanje probavnog sustava.

Prednosti i štete dinje

Dinje ima svestran učinak na tijelo, osigurava potpuno funkcioniranje srca, krvnih žila, živčanog i probavnog sustava te služi kao dobra prevencija širokog spektra bolesti. Zbog prisutnosti u sastavu biljnih vlakana, pulpa ploda djeluje poput spužve: čisti jetru, bubrege, krv od toksina i toksina, uklanja višak vode iz tijela i neutralizira natečenost.

Dinja je korisna i za mršavljenje. Dijetalna vlakna, ulazeći u tijelo, nabreknu, zauzimaju slobodan prostor, zbog čega osjećaj sitosti ostaje dugo vremena. Komponente sastava poboljšavaju probavu, ubrzavaju proces razgradnje masti, povećavaju izdržljivost i performanse, povećavaju fizičku aktivnost.

kalcijum u sastavu je važan za zdravlje zuba, pruža gustoću i čvrstoću kostiju.

Magnezij i kalij reguliraju krvni tlak, odgovorni su za održavanje ravnoteže vode i elektrolita, sudjeluju u sintezi proteina, potiču razgradnju glukoze.

Vitamin C ima antimikrobni učinak, uništava patogene, sprječava njihov rast i razmnožavanje, povećava otpornost tijela na infekcije, ARVI, ARI.

B vitamini normalizirati noćni san, poboljšati raspoloženje, ublažiti depresiju, ublažiti razdražljivost, smiriti živčani sustav, smanjujući proizvodnju hormona stresa. Retinol je važan za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, usporava proces starenja, igra važnu ulogu u stvaranju novih stanica i služi kao dobro sredstvo protiv raka.

Prisutnost nikotinske kiseline u sastavu ploda pozitivno utječe na stanje kože, noktiju, aktivira rast kose i zaustavlja gubitak kose. Dinja ima diuretski učinak, suzbija upalni proces, regulira rad reproduktivnih organa.

Važno... Nutricionisti nazivaju dinje učinkovitim zaštitnikom protiv ateroskleroze, ishemije i infarkta miokarda. U osobi koja redovito konzumira pulpu ploda, razina kolesterola se smanjuje, povećava se elastičnost zidova krvnih žila, procesi cirkulacije krvi i metabolizma tkiva vraćaju se u normalu.

Negativna svojstva dinje uključuju poteškoće u probavi proizvoda. Učestalom uporabom velikih porcija, čak i zdrava osoba može osjetiti žgaravicu, belching, nadimanje i pojačano stvaranje plinova. U osoba s netolerancijom na jednu ili više komponenti sastava, postoji velika vjerojatnost razvoja lokalne alergijske reakcije u obliku osipa, ljuštenja i crvenila na koži, svrbeža, Quinckeovog edema.

Posebno je potrebno liječiti dinje s osobama koje imaju erozni i ulcerozni gastritis.... Proizvod može pogoršati opće zdravlje, izazvati napad, komplikacije i, u kombinaciji s drugim nepovoljnim čimbenicima, izazvati operaciju.

Kemijski sastav

Celuloza ploda je 90% vode, preostalih 10% je:

• organske kiseline;
• prehrambena vlakna;
• pepeo;
• vitamin A;
• Beta karoten;
• B vitamini: tiamin, riboflavin, holin, piridoksin, pantotenska i folna kiselina;
• vitamin C (askorbinska kiselina);
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makronutrijenti: magnezij, kalcij, kalij, silicij, klor, sumpor, fosfor, natrij;
• elementi u tragovima: željezo, bor, aluminij, vanadij, litij, kobalt, jod, molibden, mangan, bakar, stroncij, nikal, rubidij, selen, cink, cirkonij, krom;
• škrob;
• mono- i disaharidi: glukoza, fruktoza, saharoza;
• zasićene masne kiseline;
• omega-3 i omega-6 masne kiseline.

KBZHU

Energetska vrijednost porcije dinje (100 g) je 35 kcal.

Sastav sadrži bjelančevine - 0,6 g, ugljikohidrate - 7,4 g, masti - 0,3 g.

Norme uporabe za gastritis

Prosječni dnevni unos svježe dinje bez kore za odraslu osobu varira od 100-150 g (2-3 kriške), za djecu je porcija prepolovljena.

Stope potrošnje podložne su promjenama i ovise o brojnim čimbenicima: ozbiljnost simptoma, klinički oblik i karakteristike tijeka gastritisa, prisutnost popratnih bolesti i kontraindikacija, vrsta medicinske prehrane.

U kojem je obliku bolje jesti dinje za gastritis

Kod bolesti probavnog sustava dinja se konzumira svježa bez kore, prerađena u sok, pire krumpir, smoothie te dodana pecivima. Najoptimalnija i najljepša opcija za želudac je kaša, mljevena ili sjeckana mikserom (mljevenjem).

Dinja nije kompatibilna s mliječnim i kiselo mliječnim proizvodima, alkoholom, džemom, medom. Jedite voće u malim komadima, brinući se pažljivo. Zabranjeno je jesti voće ujutro na prazan stomak i navečer neposredno prije spavanja. Idealno vrijeme je ručak, 2 sata nakon doručka ili 2-3 sata nakon ručka.

Za referencu. Dvije tablete askorbinske kiseline ili čaša zelenog čaja 40 minuta prije jela dinje će neutralizirati učinak nitrata, ako se nađu u voću.

Kako odabrati pravo voće

Najvrjednija dinja za tijelo uzgaja se samostalno, bez upotrebe nitrata. U ostalim je slučajevima potrebno slijediti opće preporuke za odabir voća:

1. Kupite tijekom razdoblja zrenja u prirodi - u kolovozu i rujnu. Rano voće često se uzgaja uz dodatak agrokemikalija koje su toksične i nesigurne za ljudsko tijelo.
2. Dobra dinja je gusta na dodir, bez tragova kvarenja, pukotina, mekih mrlja, zelenih vena, posjekotina, ima suh rep do osnove, kora je proljetna kad se pritisne. Kad rukom udarite u koru, čuje se tup zvuk.
3. Obratite pažnju na aromu: slatka, izražena, s notama vanilije, meda, ananasa, kruške.
4. Plod treba biti velik, ali ne težak, sferno ili eliptičnog oblika.

Kupite cijele dinje. Zatražite od prodavatelja potvrdu Državnog sanitarnog i epidemiološkog nadzora koja potvrđuje kvalitetu voća.

kontraindikacije

Apsolutna kontraindikacija za uporabu dinje je individualna netolerancija na proizvod. Potpuno je ili djelomično ograničeno kod dijabetes melitusa, teških oblika čira na želucu i dvanaesniku, oštećenja crijeva u akutnom razdoblju, gastritisa sa niskom kiselošću.

Mjere predostrožnosti

Čak bi i zdravi ljudi trebali poštivati ​​norme konzumiranja dinje. Bolesnicima s gastritisom savjetuje se dinja uvesti u prehranu postupno, počevši s malim obrocima i postupno povećavajući na 2-3 kriške.

U slučajevima kada se žgaravica, jačina u želucu, nadutost ili bol pojača nakon pojedene dinje, morate je isključiti iz prehrane. Ako se nakon odbijanja proizvoda stanje nije stabiliziralo, za pomoć se trebate obratiti medicinskoj ustanovi.

Pročitajte i:

Je li moguće jesti kopar za gastritis i kako ga koristiti.

Je li moguće jesti repe s gastritisom?

Da li je moguće imati patlidžane za gastritis.

Zaključak

Je li moguće jesti dinje s gastritisom, potrebno je razgovarati sa svojim liječnikom za svaki slučaj. Proizvod se u ograničenoj količini smije konzumirati s upalom želučane sluznice, međutim, prisutnost popratnih bolesti gastrointestinalnog trakta može postati kontraindikacija.

U nekim slučajevima crijeva na plod reagiraju natezanjem, žgaravicom, fermentacijom, pojačanom boli. Stoga, kako biste maksimalno iskoristili svoju dinje bez narušavanja zdravlja, konzumirajte je u ograničenim količinama.