Egzotična limenka "Cantaloupe": pregled sorte nevjerojatnog ukusa i mirisa

Dinja je ukusan i zdrav proizvod koji se smatra simbolom ljeta i opuštenosti. Popularna je u svim zemljama svijeta, vole je odrasli i djeca. Mnogi vrtlari sanjaju o uzgoju predstavnika dinje na svojoj stranici.

Najviše sorte kapriciozni su u odlasku i ne podnose hladne pukotine. Početnicima neće biti lako nositi se s njihovim uzgojem u uvjetima naše zemlje. Dinja Cantaloupe je iznimka. Ova je sorta pogodna za uzgoj ne samo u južnim, već i u središnjim regijama.

Opis sorte dinje

Cantaloupe je sorta dinje koja je stara više od 2 tisuće godina. Njegovi su plodovi prvi put pronađeni u Indiji i Gvineji. Sada se ovaj predstavnik dinje uzgaja u cijelom svijetu. U industrijskoj se mjeri uzgaja na Tajlandu.

Cantaloupe se naziva i tajlandska, maslačka i američka dinja. Ova je sorta poznata po svojoj nepretencioznosti i izvrsnom ukusu.

Zanimljivo je! Kultura je u Europu dovedena iz Azije tijekom križarskih ratova. Ova dinja postala je papinin najdraži desert. Naredio je da ga uzgajaju na svojim imanjima u Kantalupiji. Zahvaljujući tome, Cantaloupe je dobio svoje ime.

Različite značajke Cantaloupe

Cantaloupe u izgledu više podsjeća na bundevu nego na dinje. Njegovi plodovi imaju gustu zelenu ili žutu koru koja je prekrivena smeđim, grubim, mrežastim uzorkom. Celuloza dinje je sočna i aromatična, ima bogat slatkast okus i mošusnu miris.

Fotografija prikazuje plodove sorte.

Cantaloupe se razlikuje od ostalih sorti dinje po maloj veličini. Težina jednog ploda ne prelazi 1500 g.

Zanimljivo je! Plodovi dinje nazivaju se bundeve.

Raznolikost se odlikuje nepretencioznom njegom. Ima prosječnu otpornost na hladne pukotine, stoga je pogodan za uzgoj u središnjim i južnim krajevima naše zemlje.

Još jedna pozitivna kvaliteta tajlandske dinje je imunitet na bolesti dinje. Nema tako visoku otpornost na infekcije kao moderniji hibridi, ali bolesti rijetko utječu na njega.

Blagodati za zdravlje dinje

Dinja Cantaloupe cijenjena je ne samo zbog svoje bogate arome i osvježavajućeg ukusa, već i zbog svojih korisnih svojstava.

Odnosi se na dijetalne proizvode: na 100 g ima samo 34 kcal, 0,84 g proteina, 0,19 g masti i 7,25 g ugljikohidrata.

Dinja sadrži ogromnu količinu elemenata u tragovima. Njegovi plodovi imaju niz korisnih svojstava:

• holin potiče rad mozga i poboljšava pamćenje;
• beta-karoten uklanja toksine, toksine, slobodne radikale i štetni kolesterol iz tijela, poboljšava vid i stimulira jetru, pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava;
• Zeaksantin poboljšava vid;
• kalij poboljšava stanje kardiovaskularnog sustava, normalizira krvni tlak, povoljno utječe na stanje kože i kose;
• inozin potiče rast kose, čisti tijelo od štetnog kolesterola;
• folna kiselina pozitivno utječe na opće stanje tijela, od vitalnog je značaja za trudnice.

Glavne karakteristike

Cantaloupe je stara i provjerena sorta koja još uvijek nije izgubila svoju popularnost. Upravo s njim početnici vrtlari trebaju započeti svoje poznavanje dinja.

Opis Cantaloupe:

Zanimljivo je! Uzgajivači u SAD-u uzgajali su mnoge hibride na bazi Cantaloupe. Cantaloupe yellow f1 je najpopularniji od njih.

Kako odabrati voće prilikom kupovine

Cantaloupe je jedna od najukusnijih sorti dinje. Nezrelo voće imaju vodenast okus i nezasićenu aromu.

Kada kupujete ovu dinje na tržnicama i trgovinama, trebate se pridržavati tri pravila koja će vam pomoći u provjeri kvalitete robe:

1. Kora. Ne bi trebao imati tamne mrlje, udubljenja ili druga oštećenja. Glavna nijansa u zrelim plodovima je bjelkasta, žuta ili prugasta. Bundeve su čvrste i čvrste na dodir.
2. Peteljka. Ne smije biti na zrelim plodovima, jer se u ovom slučaju lako odvaja.
3. Aroma. Miris zrele Cantaloupe, kupac će osjetiti slatko mošusni miris. Miris je najviše izražen na stabljici. Ako nema arome, ali ima plijesniv miris, takve dinje ne treba kupovati.

Kako sami uzgajati ovu sortu

Dinja je termofilna kultura. Za nju je odabrano najviše osvijetljeno područje vrta. Bolje je ako se kreveti nalaze na brdu, tako da se voda ne nakuplja u korijenju biljaka.

Važno je odabrati prave prethodnike dinje. Kreveti na kojima su uzgajane druge dinje i tikvice (bundeve, krastavci, lubenice, tikvice) u posljednje 2 godine neće raditi. Najbolje od svega, Cantaloupe se osjeća u području vrta, gdje su ranije rasle mahunarke, korijen, košuljica i žitarice, kupus i svako zelenilo.

Blago kisela, labava i plodna zemlja pogodna je za dinje. Počinju ga kuhati na jesen.

Kreveti su iskopani i očišćeni od biljnih ostataka. Na 1 m² se nanosi 8 kg humusa. Da bi se smanjila kiselost, tlo se miješa s pepelom. Pijesak se koristi za olakšavanje sastava tla.

U proljeće se tlo ponovno iskopa i očisti od korova. Na 1 m² se doda 30 g superfosfata, 15 g amonijevog nitrata i kalijev sulfat. Zatim se dezinficiraju ulijevanjem otopine bakrenog sulfata.

Rupe širine 25-30 cm kopaju se u redove. Važno je održavati udaljenost od najmanje 1 m između žljebova.

Slijetanje

Dinja se uzgaja na sadni i ne-sadni način. Prva se opcija smatra optimalnom jer jamči potpuno zrenje plodova prije prvog mraza.

Bez obzira na opciju uzgoja dinje, postupak tretiranja sjemena bit će isti. Preparat će ubrzati klijanje sadnog materijala i povećati otpornost biljaka na nepovoljne čimbenike okoliša:

1. Odabir sadnog materijala. Za sadnju odaberite guste sjemenke jednolike boje.
2. Prerada sjemena.Da biste to učinili, potapaju se u svijetlo ružičastu otopinu kalijevog permanganata 30 minuta ili u vodikov peroksid 15 minuta. Nakon toga sadni materijal se ispere pod tekućom vodom.
3. Stimulacija rasta. Da bi se ubrzalo klijanje sjemenki, oni se natapaju na dan u posebnoj otopini ("Epin") ili kućnim lijekovima (sok od aloe). Spremnik sa sjemenkama stavlja se na bateriju ili na toplo mjesto da tekućina ne postane hladna.

Savjet! Za uzgoj je bolje koristiti sjeme ne iz prošlogodišnje žetve, već od plodova ubranih prije 2-3 godine. Svježi sadni materijal proizvest će biljke s mnogo muških cvjetova i malo jajnika.

Metoda sadnje

Treseti se saksije za uzgoj dinja. Koriste se samo jednom, tako da ne trebaju dezinfekciju.

Sadnice počinju rasti sredinom travnja. Biljke će biti spremne za sadnju za 4-5 tjedana.

Prilikom pripreme tla za sadnice, treset i humus se miješaju u jednakim omjerima. U sastav dodajte pola porcije pijeska i čašu pepela.

Osnovna pravila uzgoja:

1. Sjeme se sadi u toplo tlo. Da biste to učinili, čuva se na sobnoj temperaturi 2 dana.
2. Zemlja se raspršuje u unaprijed pripremljene posude. Prije sadnje sjemena zalijeva se toplom vodom.
3. U svaku posudu sije se 2 sjemenke. Zakopane su 2-3 cm, posute zemljom, prekrivene folijom i uklonjene na toplo mjesto prije klijanja.
4. Nakon što se pojave prvi izdanci, film se uklanja, sadnice se preuređuju na prozorskom prozoru. Zalijeva se dok se tlo osuši vodom sobne temperature.
5. Za cijelo razdoblje uzgoja sadnica primjenjuje se 1 gornji preljev. Koriste se pileći izmet, razrijeđen vodom u omjeru 1:10. Za 5 litara ovog sastava preporučuje se dodati 2 žlice. l. pepela i 1 žlice. l. superfosfat.
6. Preporučuje se započeti očvršćivanje bundeve tjedan dana prije sadnje na stalno mjesto. Za to se biljke iznose na ulicu tijekom toplog doba dana.
7. Prije sadnje u svaku rupu se ulije 1 litra vode. Dodaju i 1 žlicu. l. pepela i 25 g superfosfata.
8. Biljke se sade jedna po jedna u svaku bušotinu. Ako su obje sjemenke klijale u loncu, tada prstohvatite slabu stabljiku. Kod sadnje korijenski ovratnik nije pokopan, već ostavljen da se malo uzdigne iznad zemlje.

Nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo, prvi put noću, prekriveni su filmom kako bi se zaštitili od mraza. U središnjim krajevima preporučuje se uzgoj dinje u stakleniku.

Sjemenska metoda

Metoda sjemena pogodna je samo za južne regije. U ovom će se slučaju žetva pojaviti mnogo kasnije.

Sjeme se sije u otvoreno tlo u drugoj polovici svibnja. Do tog trenutka temperatura tla ne smije biti niža od +18 ° C (mjereno na dubini od 15 cm).

Na dnu pripremljene rupe sipa se sloj humusa ili trulog gnoja. Isti sloj tla izlije se na vrh. Slojevi se miješaju. Ostatak prostora ispunjen je običnim vrtnim tlom.

U svaku se jažicu sije 2 sjemenke što je moguće više jedna od druge. Zakopavaju se 5-6 cm i zalijevaju toplom vodom.

Usjevi su pokriveni folijom do klijanja. Film se svakodnevno uklanja za provjetravanje. Kad se na biljkama pojave prvi pravi listovi, staklenik se prije cvjetanja demontira ili ostavlja.

Kad biljke odrastu, nabubrijte slabije stabljike. Neki vrtlari radije ostavljaju 2 biljke u 1 rupi odjednom.

Značajke uzgoja

Cantaloupe se usvaja samo ako daje veliki broj izdanaka. Da biste na jednoj biljci dobili krupne i ukusne plodove, preporučuje se ostaviti 2-3 bočne stabljike.

Zalijevanje treba biti učestalo i obilno. Koristite vodu sobne temperature. Ulijeva se ne izravno ispod korijena, već u pripremljeno udubljenje u blizini rupe. Neki vrtlari radije ulijevaju tekućinu u utore iskopane između redova.

Nakon svakog zalijevanja, tlo se labavi. U procesu se kreveti očiste od korova.

Savjet! Iskusni vrtlari preporučuju muljanje kreveta sa dinjama s trulom piljevinom, tresetom ili slamom.Takav sloj ne samo da će zaštititi korijenje od smrzavanja i štetočina, već će i usporiti rast korova.

Tijekom cijelog razdoblja rasta dinja se hrani dva puta. Dušična gnojiva koriste se prije cvatnje. Prilikom formiranja cvijeća dodaje se kalij i fosfor jednom.

Moguće poteškoće

Pri uzgoju dinje, novi vrtlari često se suočavaju s brojnim poteškoćama. Popis sadrži najpopularnije:

1. Lišće izumire u vrućem vremenu. To znači da je potrebno povećati broj navodnjavanja, a ujutro treba grmlje prskati toplom vodom.
2. Nastaje malo jajnika. Umjetno oprašivanje pomoći će. Za to se muško cvijeće nanosi stabljikama na žensko.
3. Plodovi su sitni i ružni. Smanjuje broj jajnika. Na jednoj biljci se ostavlja 2-4 ploda.

Bolesti i štetočine

Cantaloupe je imun na bolesti dinje. Prema vrtlarima, infekcije ga rijetko pogađaju, ali to se događa.

Najčešće, dinja pati od truljenja korijena i praškaste plijesni. Da biste izbjegli kontaminaciju biljaka, važno je dezinficirati sve vrtlarske alate, slijediti pravila zalijevanja i rotacije usjeva te ne saditi druge dinje i tikve pokraj bundeve.

Kao ozbiljnija profilaksa, biljke se prskaju Bordeaux tekućinom ili svijetlo ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Ta će sredstva također pomoći na samom početku razvoja bolesti. Grmovi koji su potpuno oštećeni infekcijom uklanjaju se i spale.

Da biste zaštitili dinje od štetočina, pospite je lišćem duhanom. Korisno je prskati prizemni dio biljke sapunom (1 bar sapuna po kanti vode).

Berba i primjena usjeva

Dinje se bere krajem kolovoza i početkom rujna. Ubire se samo potpuno zrelo voće, jer kod kuće ne dozrijeva.

Zrelost Kantalope određena je sljedećim kriterijima:

• stabljika se lako odvaja od ploda;
• iz bundeve proizlazi snažna mošusna aroma;
• ako pokucate zrelu dinje, čut ćete tup zvuk.

Cantaloupe se uglavnom konzumira svježe... Izrađuje ukusno kandirano voće, sušeni čips, ključanje.

Prednosti i nedostaci sorte

Prednosti Cantaloupe:

• bogata aroma i ugodan okus ploda;
• porcija bundeve;
• imunitet na bolesti dinje;
• nepretenciozna njega;
• nije sklona pucanju;
• mogućnost korištenja sjemena za sadnju.

Nedostatak je kratkotrajna kvaliteta dinje. Čuva se ne više od 3 tjedna.

Zaključak

Dinja Cantaloupe jedna je od najnetencijalnijih sorti za uzgoj. Ne boji se visoke vlažnosti, ima imunitet na razne infekcije i otporna je na hladne pukotine.

Slabo održavanje nije jedina prednost Cantaloupea. Ova je sorta poznata po svojim malim, ali ukusnim plodovima bogate arome. Upravo iz Cantaloupe vrtlari trebaju započeti svoje upoznavanje s dinjama.