Pravila skladištenja sjemenskog krumpira: upute za pripremu sjemena i optimalni uvjeti
Krompir je povrće koje se uzgaja u gotovo svakom domaćinstvu i ljetnoj kućici. Za postizanje visokog prinosa potreban je visokokvalitetni sadni materijal. Stoga je važno pravilno odabrati i pripremiti sjeme, stvoriti optimalne uvjete za njih. skladištenjetako da ne utječu sjetve i prinosi usjeva povrća.
Sadržaj članka
- Pravila i uvjeti za skladištenje sjemena
- Pravila za odabir sjemenskog krumpira
- Koje su sorte pogodne za dugoročno skladištenje
- Priprema sjemenskog krumpira za skladištenje
- Priprema soba
- Kontejner za čuvanje sjemenki krumpira
- Kako čuvati krumpir prije sadnje u podrum ili podrum
- Susjedstvo s ostalim povrćem
- Pogreške pohrane
- Korisni savjeti ljetnih stanovnika
- Zaključak
Pravila i uvjeti za skladištenje sjemena
Stručnjaci preporučuju pridržavanje ovih pravila prilikom skladištenja sjemenskog krumpira:
- Dobro osušite i pripremite gomolje.
- Prije polaganja, postupno smanjujte temperaturu na mjestu sušenja.
- Krajem veljače ili rano proljeće sjemenke zagrijte na temperaturi od + 14 ... + 17 ° C, tako da se nakon vegetativnog odmora probude.
- Prije sadnje, sortirajte gomolje ponovo i uklonite oštećene primjerke.
Tijekom skladištenja ne smiju se dozvoliti pad temperature jer se na taj način skraćuje razdoblje mirovanja sadnog materijala.
Ovisnost sorte i temperature skladištenja
Izbor optimalnog temperaturnog režima ovisi o vrsti biljne kulture.
Pažnja! Odstupanje od preporučenih stopa povećava gubitak sjemena tijekom skladištenja.
Pad temperature negativno utječe na kvalitetu sjemena, a porast dovodi do klijanja gomolja i razvoja bolesti.
Pravila za odabir sjemenskog krumpira
Preporučuje se odabir sadnog materijala ljeti, kada usjev povrća još uvijek cvjeta. Odaberite i proslavite zdrave i jake grmlje. Gomolji takvih biljaka imaju dobru nasljednost. Veće su i otpornije na bolesti.
Odabir krumpira za sjeme ispod takvih grmlja, oni se pridržavaju sljedećih pravila:
- Izbjegavajte male gomolje, jer to doprinosi degeneriranju sorte.
- Oni biraju biljke ispod kojih je naraslo oko 8-10 gomolja (polovica ih je velika).
- Masa sjemenskog krumpira doseže 100 g (veličina gusjeg jajeta). Ako je moguće, odabire se veći sadni materijal.
- Ne možete ostaviti krumpir na sjemenkama, u grmu s kojim se nalaze truli ili pogođeni primjerci. Takvo je povrće zaraženo gljivičnom bolešću.
Sva odabrana gomolja pažljivo se pregledavaju kako bi se isključila oštećenja, mrlje i znakovi bolesti.
Koje su sorte pogodne za dugoročno skladištenje
Rano sazrijevanje sorti krumpira slabo se skladišti. Takvo povrće brzo postaje letargično i gubi kvalitetu sjemena.
Leže dobro cijelu zimu i ne klijaju do proljeća takve sorte:
- Gala. Ima sferni oblik, svijetlo meso i smeđu koru. Težina gomolja doseže 120 g.
- Crvena Scarlett. Uzgojeni od strane nizozemskih uzgajivača. Gomolj je duguljast, s ravnom površinom. Meso je bijelo, kora je crvena. Prosječna masa gomolja je 100 g.
- Nevsky. Krompir ima okrugli oblik i žutu boju. Na izrezu povrće blijedo krem boje. Naraste do 130 g.
- Picasso. Predstavnik nizozemske selekcije ima žutu koru s burgundskim prskanjem. Krompir doseže težinu od 120 g, meso mu je kremasto.
- Zhuravinka. Uzgajan u Bjelorusiji. Gomolja je velika, ovalna, ružičaste boje. Doseže 160 g.
Priprema sjemenskog krumpira za skladištenje
Skupljeni krumpir ne smije se odmah skladištiti. Kora takvog povrća još je tanka i nije dovoljno zrela. Da bi se gušće i male lezije zacijelile, držite sjeme na dobro prozračenom mjestu dva tjedna.
Također je korisno oraniti sjeme na svjetlu. Za to su gomolji položeni u jednom sloju i povremeno se prevrću. Dnevno svjetlo potiče nagomilavanje goveđeg jela u njima. Ovo je otrov, pa krumpir postaje nejestiv za glodavce, a njegova otpornost na bolesti se povećava.
Pažnja! Ti su gomolji neprikladni za prehranu ljudi.
Nakon sušenja i sazrijevanja, sjeme se ponovno pažljivo pregledava, odbacujući pokvarene uzorke. Za jačanje imuniteta sjeme se tretira jednim od fungicidnih pripravaka. U tu se svrhu često koristi "Maxim" ili slaba otopina bakrenog sulfata.
Prilikom pripreme pripravka 2 g tvari razrijedi se u jednoj kanti vode. Nakon obrade, krumpir se dobro osuši.
Priprema soba
Hladnom metodom spremanja krumpira u podrum ili podrum preporučuje se prethodno dezinficiranje prostorije. Za zidove od opeke uzmite otopinu vapna. Koristite 5 kg proizvoda u 2 kante vode. Da bi se pojačao učinak, 100 g bakrenog sulfata se dodaje u sastav. U njegovoj odsutnosti koristite industrijski pripravak "Protiv plijesni" ili slična sredstva.
Ako je površina drvena, prskajte koncentriranom otopinom kalijevog permanganata ili bakrenog sulfata (100 g na 1 litru vode). Duhanski juha daje dobar učinak. Uzmite 100 g duhanskog praha u 2 litre vode. Zemljin pod u sobi posut je vapnom. Svi znakovi plijesni na zidovima uklanjaju se gumicom.
Održavaju se i ostala događanja:
- Praznine su prekrivene cementnim mortom kroz koji glodavci mogu prodrijeti.
- Prekrijte otvor za ventilaciju metalnom mrežicom.
- Nadimiti skladište sumporni dim.
Koristi se najučinkovitiji način dezinfekcije sobe:
- Prostor za ventilaciju je zatvoren u podrumu.
- Stavlja se spremnik u koji se ulije tekuće vapno (2,5 kg po 10 m³).
- Čvrsto zatvorite vrata.
- Nakon tri dana, dobro prozračite.
Sav se posao obavlja u respiratoru.
Temperaturni raspon za čuvanje krumpira
Pri skladištenju sjemenskog materijala pridržavaju se preporučenih temperatura kako bi se sačuvala sjemenska svojstva usjeva povrća i spriječilo prerano nicanje.
Ako su gomolji hrane spremljeni pod temperatura + 1 ... + 3 ° S, tada takav pokazatelj za sjeme može biti veći - + 4 ... + 6 ° S. Više temperature ne utječu na njihovu klijavost i kvalitetu.
Kontejner za čuvanje sjemenki krumpira
Za skladištenje sjemenskih gomolja koristite:
- Drvene kutije. Praktični su i jednostavni za upotrebu. Drvo dobro upija suvišnu vlagu, a kad se vlaga smanji, vraća ga nazad. Ako je spremnik izrađen od crnogoričnog drva, tada također ima dezinfekcijska svojstva, sprečavajući pojavu bolesti.
- Plastične kutije s rupama. Osigurajte dobru ventilaciju zraka za vrijeme skladištenja sjemena. Posude su lagane i jednostavne za čišćenje.
- Vrećice. Burlap savršeno prožima zrak i upija višak vlage. Alternativna opcija su vreće od polipropilena, koje su trajne, otporne na temperaturne krajnosti i ne emitiraju štetne tvari.
- Rešetke. Pruža dobru cirkulaciju zraka.
Za skladištenje velikog broja gomolja sjemena dobro je pogodan spremnik izrađen od drvenih rešetki, pričvršćen metalnim okvirom.
Kako čuvati krumpir prije sadnje u podrum ili podrum
Većina vrtlara skladišti gomolje sjemena u podrum ili podrum. Ovom metodom potrebno je:
- Održavajte optimalnu temperaturu, ne dopuštajući joj da se podigne ili padne.
- Osigurajte dobru ventilaciju u sobi.
- Gomolje držite u spremniku bez zraka.
- Ne posipajte sjeme debelim slojem.
- Redovno sortirajte sjemenski materijal (2 puta po zimi) kako biste pravovremeno uklonili pojavljujuće procese.
Kako bi se spriječio razvoj bolesti, koriste se suhi pelin i lišće vrbe. Stavljaju se u spremnik po stopi od 1 kg sredstava za 50 kg krumpira.
Reference. Kako bi usporili rast, sjeme se posipa slojevima osušene metvice. Za 1 cent gomolja koristite 0,5 kg trave.
Spremanje sjemenskog krumpira na licu mjesta
Kako ne biste nosili krumpir kući, oni se spremaju na web mjesto:
- Odaberite područje s niskom razinom podzemne vode.
- Kopaju rupu duboku oko 35 cm s kosim stranama.
- Zidovi su obloženi granama i suhom travom.
- Sjemenke se tamo postavljaju i izoliraju slojem slame oko 30 cm.
Nad skladištem se postavlja okvir napravljen od grana u obliku kolibe, a odozgo su dodatno prekriveni suhom travom i posuto slojem zemlje 10 cm.
Pažnja! Volumen zatvorenog zračnog prostora iznad skladišta trebao bi biti 3 puta veći od volumena same jame.
U takvim uvjetima gomolji se dobro čuvaju tijekom zimskog razdoblja. Ne smrzavaju se i ne klijaju.
Čuvanje sjemenki krumpira u stanu
Ako postane potrebno pohranjivati sjeme kod kuće, poslužite se hladnjakom. Krompir se stavlja u odjeljke za povrće. Ova je metoda prikladna samo za male količine sjemena (6-8 kg). Kako biste spriječili klijanje gomolja, odaberite sorte srednje zrenja i kasno zrenje.
Skladište balkona
Sjemenski gomolji također se postavljaju na balkon. Krompir se stavlja u drveni spremnik i dobro izolira pjenastom plastikom i toplim pokrivačima. Ako nema prijetnje smrzavanja, umjesto kutija često se koriste vrećice i mreže.
Susjedstvo s ostalim povrćem
Krompir se čuva pored rotkvica i repe. Povrće stavite povrće. Oni savršeno apsorbiraju vlagu i sprječavaju truljenje sadnog materijala.
Važno! Ne dopustite da krumpir bude uz drugo povrće.
Pogreške pohrane
Najčešće pogreške kod skladištenja sjemenki krumpira uključuju:
- Nepoštivanje temperaturnog režima, što dovodi do pogoršanja kvalitete sjemena gomolja i njihove klijavosti.
- Uporaba uskih spremnika.
- Polaganje oštećenih i bolesnih gomolja.
- Visoka vlaga i nedostatak ventilacije. Stimulira pojavu preuranjenih klica i zaraze bakterijskom truležom.
- Mala vlaga. Povrće postaje sporo i mekano.
Korisni savjeti ljetnih stanovnika
Pri spremanju sjemenki iskusni vrtlari savjetuju uporabu biljaka koje emitiraju fitoncide. Stavite u posudu s gomoljima:
- lišće vrbe;
- grane bora i smreke.
Dobro zaštititi od truleži:
- pelin;
- trkavi obični;
- stariji;
- paprat.
Suha metvica odlaže klijavost gomolja. Poboljšava skladištenje krumpira i korijena đumbira. Stavlja se zajedno sa sjemenkama.
Zaključak
Da biste održali sjemenski krumpir dobre kvalitete, pridržavajte se pravila skladištenja. Pravilnim odabirom i pripremom sjemenskog materijala, spremnika za skladištenje i održavanje optimalne temperature i vlažnosti u prostoriji, moguće je sačuvati sve sjemenske kvalitete gomolja, koje će, kada se posaditi, dati dobru žetvu.