Ukusni rano zreli krumpir "Colomba" (Colombo) nizozemskih uzgajivača
Colombo krumpir je ultra rani nizozemski hibrid postavljanja stola. Unatoč nedavnom pojavljivanju na ruskom tržištu, kultura je uspjela dobiti visoke ocjene od poljoprivrednika i potrošača zbog svoje jednostavnosti u skrbi, izvrsnog ukusa, mogućnosti dobivanja dvije žetve godišnje.
U ovom ćemo članku govoriti o nijansama poljoprivredne tehnologije krumpira, njezinim prednostima i nedostacima, podijelit ćemo recenzije stvarnih ljetnih stanovnika koji su to već uspjeli uzgajati.
Sadržaj članka
Povijest podrijetla i opis sorte
Colomba krumpir (drugo ime - Colombo) - proizvod je selekcijskog rada biologa nizozemske tvrtke HZPC HOLLAND B.V. Hibrid je uzgajan križanjem sorti Carrera i Agata.
Na fotografiji - Colombo krumpir.
Tablica prikazuje karakteristične karakteristike hibrida Colombo.
pokazatelji | svojstvo |
Razdoblje zrenja | 60-65 dana |
Grm | Srednja visina, širi se |
Broj gomolja u grmu | 10-15 kom. |
Težina | 82-126 g |
Oblik | Ovalno okrugla, s plitkim očima, srednje dubine |
Obojenost | Žuta pulpa i koža |
lišće | Srednje do velike, zelene boje |
Boja Corolla | bijela |
Sadržaj škroba | 11-15% |
Ukus | Sjajno |
Kuharski razred / grupa | Tip A / B (bez gnječenja ili blago drobljenja nakon kuhanja) |
Prinos | 224-422 c / ha |
prođa | 81-98% |
Održavanje kvalitete | 95% |
Ugovoreni sastanak | Blagovaonica |
održivost | Uzročnik raka krumpira, zlatne nematode. Kultura je umjereno otporna na uzročnika kasne mrlje |
transportability | visok |
Poljoprivredna tehnologija krumpira
Kultura ne zahtijeva posebne vještine i znanje kultivacije... Glavni uvjeti za dobivanje visokokvalitetne žetve su poštivanje pravila zalijevanja, otvrdnjavanja, korenja, obrezivanja grmlja, preventivni tretmani gljivičnih infekcija.
Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja
Sjemenski krumpir Colombo pokazuje visoku produktivnost kada se uzgaja na pjeskovitom ilovastu, ilovastom tlu, crnom tlu... Za uzgoj su pogodne suhe tresetne močvare s razinom pH od 5 do 7. Kiselo tlo se deaktivira 2-3 mjeseca prije sadnje koristeći dolomitno brašno, vapno ili kredu.
Kreveti za sadnju gomolja odabiru se s juga, poštujući pravila rotacije usjeva... Krompir se ne može uzgajati nekoliko godina zaredom na istom mjestu. To dovodi do smanjenog prinosa i gljivične infekcije.
Najbolji prethodnici krumpira - grah, grašak, kupus, bundeva. Sadnja pored rajčice loša je ideja jer ove kulture pripadaju istoj obitelji i pate od istih bolesti.
Odabir gomolja za sadnju započinje u jesen... U proljeće se ponovno razvrstavaju, a uzorci nisu veći od pilećeg jajeta, bez oštećenja.
Izvađeni su iz podruma 25-35 dana prije sadnje i položeni na pod u svijetloj sobi. Optimalna temperatura je + 15 ° S. U toplijoj sobi gomolji se grče zbog brzog gubitka vlage.
Za ranu berbu, krumpir se stavlja cijeli u zemlju... Da biste povećali prinose, prepolovite ih. Da biste to učinili, koristite oštar nož i nakon svakog gomolja obradite oštricu alkohola. Rez se posipa pepelom i ostavi još 5-6 dana dok se ne pojavi zaštitna kora, koja sprječava truljenje krumpira u tlu.
Gomolji se polažu u zemlju zagrijanu na + 7 ... + 10 ° S. Siguran znak početka sadnje je pojava lišća na cvjetovima breze i maslačka.
Zanimljive činjenice o krumpiru:
Za brzo klijanje i stvaranje jakih grmova na proklijalim gomoljima apikalni izdanci se odvajaju (pojavljuju se na vrhu), blokirajući rast ostalih pupova.
Jame se formiraju u razmacima od 35 cm jedna od druge. Razmak između redova je 8 cm. 200 g pepela izlije se u rupe duboke 10 cm.
Gustoća sadnje ovisi o promjeru gomolja:
- 28-35 mm - 25 cm;
- 35-45 mm - 30 cm;
- 45-50 mm - 35 cm.
briga
Pravila za njegu usjeva su:
- Krompir više voli umjereno zalijevanje - jednom u 7 dana po vrućem vremenu. Posebno treba obratiti pažnju na grmlje tijekom razdoblja cvatnje. U uvjetima povećanih količina oborina, grmlje se zalijeva prema potrebi, nakon što se tlo osuši.
- Raspuštanje se provodi nakon svakog zalijevanja - kako bi se spriječilo stvaranje guste zemljane kore i potaknulo izmjenu zraka.
- Grmovi se prvi put zalijevaju nakon što dosegnu visinu od 15 cm, a zatim se postupak ponovi dva puta. To potiče stvaranje više gomolja. Istodobno se provodi korenje.
- Za hranjenje koriste se organska i mineralna (magnezij, mangan, fosfor, cink, bor, molibden) gnojiva.
Shema korijenskih obloga za krumpir predstavljena je u tablici.
Stupanj razvoja | gnojivo |
Dva tjedna nakon sadnje | 1 žlica. l. suhi pileći gnoj, 15 g uree razrijediti u 10 litara tople vode. Potrošnja po grmu - 0,5 l |
Tijekom cvatnje | Otopite 15 g kalijevog sulfata, 15 g superfosfata u 10 litara vode. Potrošnja - 0,5 litara po grmu |
Tri tjedna prije žetve | Otopite 250 ml stajskog gnoja, 25 g superfosfata u 10 litara vode. Potrošnja - 0,5 l po biljci |
Glavna značajka kulture je asimilacija gnojiva koja se primjenjuju na korijenu samo na pola.... Stoga, većina vrtlara radije koristi foliarni preljev.
Njihove mogućnosti predstavljene su u tablici.
Stupanj razvoja | gnojivo |
Nakon klijanja | 200 g uree, 10 g borne kiseline otopi se u 10 l vode |
Tijekom cijele vegetacijske sezone | Otopite 2 g natrijevog humata u 10 l vode |
Na kraju vegetacijske sezone | Otopite 100 g superfosfata u 10 l vode |
Vijeće. Prilikom odabira gotovih mineralnih gnojiva obratite pažnju na sastav. Lijek treba sadržavati površinski aktivne tvari koje olakšavaju prodor aktivnih sastojaka u biljku.
Nijanse rasta i moguće poteškoće
Kod uzgoja krumpira u malim se područjima koristi metoda sadnje u kutiju.
Prednosti metode:
- nema potrebe kopati tlo godišnje;
- trošak hranjenja je smanjen;
- smanjuje se količina posla na održavanju sadnje;
- kreveti izgledaju njegovano;
- Prikladno je koristiti kod uzgoja elitnih sorti krumpira.
Tehnologija slijetanja:
- daske su impregnirane antiseptikom i razbiju visoke kutije bez dna;
- instalirajte ih na mjestu i napunite ih hranjivim tlom;
- oblikuju rupe i ugrađuju gomolje do dubine od 10 cm.
Njega sadnje - standardno (zalijevanje, labavljenje, korenje). Jedina razlika je učestalo zalijevanje biljaka (2-3 puta tjedno).
Značajke uzgoja Colomba:
- Kultura ne podnosi sadnju u hladnom tlu, pa započinju s radom kad prijeti noćna mrazeva.
- Kako bi se potaknulo plodovanje po suhom vremenu, povećava se broj zalijevanja.
- Oštećenja gomolja tijekom žetve povećavaju rizik od preranog klijanja i skupljanja.
Bolesti i štetočine
Colombo je imun na rak krumpira, zlatnu krumpirovu nematodu... Ima prosječnu otpornost na kasno plavljenje gomolja i vrhova, povećanu otpornost na uobičajene kraste, tamnjenje gomolja od mehaničkih oštećenja.
Znakovi kasne mrlje:
- tamnjenje i uvijanje lišća;
- bijeli cvat na stražnjoj strani lišća;
- tamne mrlje na gomoljima.
Mjere prevencije:
- poštivanje obrezivanja usjeva i udaljenost između grmlja;
- odabir mjesta s dovoljno osvjetljenja i ventilacije;
- tretiranje gomolja pripravkom "Imunocitofit" prije sadnje;
- berba po sunčanom vremenu;
- primjena kalijevo-fosfornih gnojiva;
- kontrola razine dušika u tlu;
- prskanje 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine ili bakrenog sulfata (20 g / 10 l), preparati "Svila", "Krezatsin".
Za upotrebu u liječenju:
- prije cvatnje prskaju se pripravcima Ridomil Gold MC, Oxykhom - dva puta svakih 10 dana;
- nakon cvatnje tretirati "Bravo" svakih 10 dana;
- prije žetve - lijek "Alufit" jednom.
Još jedan problem s kojim se suočavamo svi koji uzgajaju krumpir - krompir iz Colorada. Da bi se pravodobno izvršila obrada, grmlje se redovito pregledavaju. Uz laganu zarazu štetočina, beru se ručno.
Da biste prestrašili bube, na mjestu se sije lupin i senf... Za tretiranje grmlja koriste se fungicidi „Prestige“, „Tabu“, „Aktara“, „Corado“, „Ubojica“, „Fitoverm“, „Colorado krumpirski hrošč NE!“.
Narodni lijekovi:
- kreveti se posipaju brezovom i borovom piljevinom jednom u 14 dana prije cvatnje, jednom svakih 30 dana nakon toga (miris buba plaši bube);
- 500 g cvjetova suncokreta se izlije u 10 litara vode i inzistira 3 dana;
- 100 ml brezovog katrana razrijedi se u 10 litara vode, a sadnice se tretiraju tri puta tjedno;
- 1,5 kg svježeg celandina prelije se kipućom vodom i inzistira 3 sata, doda se 1 litra 1,5% -tne otopine kalcijevog klorida;
- 300 g svježe rezanog gorkog pelina pomiješa se sa 200 g pepela, prelije se 10 litara kipuće vode, inzistira 3 sata.
Pravila obrade:
- Onečišćenje se provodi u prisutnosti vlage na zelenilu (nakon kiše ili rose).
- Prskanje se provodi po suhom, toplom vremenu u potpunoj tišini.
- Liječenje biljnim decocijama provodi se u večernjim satima, jer sredstva gube svoja svojstva na suncu.
- Za bolje prianjanje na lišće, otopinama se dodaju sapunice.
- Sredstva za liječenje se izmjenjuju kako bi se izbjegao otpor buba.
- Nakon prskanja ruke se moraju oprati sapunom.
Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva
Prvo kopanje izvodi se 40-45 dana nakon potpune klijavosti (za vrijeme cvatnje)... Prilikom sadnje gomolja u posljednjem desetljeću svibnja, prvi usjev se bere u drugoj dekadi srpnja.
Krompir se kopa po suhom sunčanom vremenu, sortira se i suši u tamnoj prostoriji 3-4 dana. Zatim se usjev položi u drvene kutije ili platnene vrećice i stavi u podrum. Budući da su krumpiri rano zreli, mogu se sačuvati samo do studenog. Tada se gomolji počnu propadati.
Spremite krumpir s repe, položite ih na vrh... Korijenski usjevi apsorbiraju suvišnu vlagu, sprečavajući truljenje gomolja.
Za spremanje krumpira na balkonu koriste se samostalno izrađene dvostruke kutije, umetnute jedna u drugu prema principu dječje piramide. Jedan od njih trebao bi biti većeg promjera. Praznine su ispunjene polistirenom ili suhom drvenom piljevinom.
Periodično se gomolji sortiraju. Odstranjeni truli, zeleni i oštećeni.
U kuhanju krumpir se koristi za pripremu raznih toplih i hladnih jela.... Hibridno voće Colombo pogodno je za kuhanje, prženje i pečenje. Tijekom toplinske obrade, oni zadržavaju svoju strukturu, ne raspadaju se. Mladi krumpir posebno je ukusan s maslacem i začinskim biljem.
Niska količina škroba, samo 11–15%, ne dopušta stvaranje bujnog pire krumpira od krumpira, ali hrskava je kore osigurana pri prženju i pečenju.
Prednosti i nedostatci
Prednosti hibrida Colombo:
- rana zrelost;
- visoka produktivnost;
- otpornost na bolest;
- odličan ukus;
- atraktivna prezentacija;
- sposobnost berbe dva usjeva godišnje, ako se uzgajaju u južnim krajevima;
- nepretenciozna njega;
- otpornost na sušu.
nedostaci:
- zbog rane zrelosti krumpir se čuva samo do studenog;
- ne voli zamrzavanje.
O ostalim kulturama iz porodice noćnjaka:
Rastuće regije
Krompir se uzgaja u sjeverozapadnoj, središnjoj, volgo-vijatskoj, središnjoj crnoj zemlji, sjevernom Kavkazu, srednjoj Volgi, zapadno-sibirskim regijama.
Recenzije poljoprivrednika
Nedavno se na ruskom tržištu pojavio krumpir Colombo. Ali oni koji su već pokušali uzgajati hibrid na svom web mjestu bili su zadovoljni.
Evgenija, Moskva: „Gomolje novog nizozemskog hibrida sa mnom je dijelio susjed u zemlji. Bolno je pohvalio ove krumpire, pa sam odlučio probati. Bio sam zadovoljan rezultatom. Prinos je bio impresivan, a ovo je osiguralo prilično hladno ljeto. Krompir je ukusan, nije kuhan, kore se ne ispucaju, lako se oguliti ".
Ivan, Voronež: „Prošle sezone sam zasadio 2 kg gomolja, a ljeti sam iskopao više od 40 kg selektiranog krumpira. Plodovi su svi ujednačeni, ovalnog oblika, koža je tanka, pulpa nakon kuhanja gusta, aromatična, blago slatkast. Posadio sam krumpir u kutiju koristeći novu metodu. Nastavit ću ga prakticirati. To smanjuje troškove rada za njegu i hranjenje. Morate zalijevati češće nego inače, ali to su sitnice. Kultura se rijetko razboli, ali ja se s celandinom bavim krumpirom u Coloradu i skupljam ga ručno. ".
Zaključak
Colombo krumpir sazrijeva rano i pokazuje najbolje rezultate ako se uzgaja u regijama s toplom klimom. Kultura treba dovoljno zalijevanja, ali ne podnosi isušivanje, dobro reagira na mineralnu i organsku gnojidbu, posebno folijarnu. Preventivni tretmani pomoći će u zaštiti biljaka od bolesti i koloradskog buba krumpira.
Krompir je pogodan za pripremu raznih jela, ne raspada se tijekom kuhanja, a kada se prži u ulju i peče, daje hrskavu koricu.