Srednja sezona nepretenciozna sorta krumpira „Arizona“: opis sorte, prednosti i nedostaci

Arizona krumpir spada među visokorodne sorte. Prema izvorniku, sa 1 m² može se ubrati oko 577 kg odabranih gomolja sa žutom kožom i pulpom. Unatoč kratkom vremenu postojanja na ruskim tržištima, ovaj krumpir uspio je osvojiti ljubav poljoprivrednika i potrošača zbog prezentacije, zadržavajući kvalitetu, ugodan ukus i optimalan sadržaj škroba.

Podrijetlo i opis sorte

Srednju ranu sortu Arizona razvili su nizozemski uzgajivači Agrico.

Na fotografiji - krumpir u Arizoni.

Razlike u kulturi predstavljene su u tablici.

Kako raste

Raznolikost Arizone potpuno je nezahvalna za brigu. Treba se pridržavati režima navodnjavanja, labavljenje kreveta, uklanjanje korova, oblaganje grmlja, primjenu organskih i mineralnih gnojiva.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Vrijeme sadnje krumpira ovisi o klimatskim uvjetima regije. U područjima s toplom klimom radovi na sadnji započinju sredinom travnja. U regijama koje karakterizira kasni dolazak proljeća sadnja se planira u prvih deset dana svibnja.

Za krevete s krumpirom najbolje su otvorena, sunčana područja koja su prethodno uzgajana. luk, kupus, grah, grašak, zelje, lupin, ozimi usjevi. Najpovoljnija tla su pjeskovita ilovasta, ilovasta ili crna tla.

U jesen se zemlja iskopa i oplodi humusom. U proljeće je sito posijano zelenim stajskim gnojem (lan, zob, pšenica, raž, senf), a nakon 3-4 tjedna kosaju se i ugrađuju u zemlju. Biljke sprečavaju širenje patogenih gljivica, zasićuju tlo dušikom i zrakom.

Riječni pijesak, treset, piljevina dodaju se teškoj, zaboravljenoj zemlji. Uz pomoć lakmusnih traka, posebnog uređaja s dugom sondom, koji se može kupiti u vrtlarskim trgovinama, određuje se kiselost tla. Optimalna pH vrijednost je 5,2-5,7. Prekomjerno kisela zemlja (pH manja od 4,5) deoksidira se dolomitskim brašnom, gašenim vapnom, kredom, pepelom.

Tri tjedna prije sadnje gomolji se vade iz skladišta i iznose na suncu za uređenje okoliša i klijanje. Krompir se natapa u stimulansima rasta 24 sata prije sadnje. Takvi fondovi ne samo da povećavaju prinose, već i sprečavaju infekciju patogenom mikroflorom. Najčešći stimulansi su Epin i Cirkon.

Na dan sadnje, pripremljene rupe izlijevaju se jakom otopinom kalijevog permanganata, a gomolji se tretiraju fungicidom Matador kako bi se zaštitili od koloradskog buba krumpira.

Dubina rupa ne smije prelaziti 10 cm. U svaku se doda pregršt treseta pomiješan s istom količinom humusa. Udaljenost između jama je 30 cm, razmak redova je 60–70 cm.

Reference. Optimalna temperatura tla za sadnju krumpira u Arizoni je + 10 ° C.

briga

Pravila za njegu krumpira:

1. zaliven jednom tjedno dok se pupoljci ne pojave, 3-4 litre ispod grma frakcijskom metodom: prvo se ulije dio vode, a nakon potpune apsorpcije ostaci. U sušnoj sezoni učestalost zalijevanja se udvostručuje i organizira se posipanje. Potrošnja vode - 12-14 litara. Najbolji način regulacije vlage je ugradnja kapljičnog sustava.
2. Tlo je labavo nakon svakog zalijevanja, izbjegavajući pojavu guste zemljane kore.
3. Okopavanje u kombinaciji s koranjem. Ovaj postupak osigurava dodatnu ventilaciju korijenskog sustava, olakšava pristup vlazi. Prvo orezivanje se provodi kada klice narastu za 10-20 cm, drugo - nakon 15-20 dana. U tom slučaju tlo mora biti vlažno.
4. zagrtanje biljaka - dodatni, ali ne i obavezan postupak. Na krevetima se postavljaju sijeno, slama, piljevina, igle kako bi se zadržala vagi u tlu, uzgajali korov i odstranili insekte.

Gornji preljev se nanosi tri puta u sezoni prema shemi:

Nijanse rasta i moguće poteškoće

Nove sorte krumpira ne uzrokuju poteškoće u uzgoju, čak ni početnicima. Arizona krumpir nije iznimka. Kultura daje isti rezultat u različitim regijama i na bilo kojoj vrsti tla. Osim klasične metode sadnje gomolja, metoda se koristi ispod slame.

Prednosti:

• nema potrebe kopati zemlju;
• trula slama je izvrsno gnojivo;
• umjesto stalnog labavljenja i vlaženja, izlijeva se novi sloj mulčenja;
• biljke rijetko inficiraju gljivične i virusne infekcije;
• Kolorado bube i puževi zaobilaze grmlje;
• gomolje nije potrebno ljuštiti s tla nakon žetve;
• povećanje produktivnosti biljaka;
• smanjenje troškova rada.

Tehnologija sadnje krumpira:

1. U jesen se mjesto korov i kopa.
2. Provodi se sjetva zelenog stajskog gnoja, nakon čega slijedi košnja i uranjanje u zemlju.
3. Gornji sloj tla je otpušten, formiraju se brazde dubine do 7 cm i razmak redova širine 70 cm.
4. Pripremljeni gomolji se polažu u brazde s klicevima, posuta pepelom i zemljom.
5. Slama se raspoređuje po cijelom području u sloju do 40 cm.
6. Da bi se zaštitili od glodavaca, na mjestu se sadi crni korijen.

Takve zasade nije potrebno zalijevati, dovoljno je prirodnih oborina. Tijekom sušnog razdoblja, na mjestu se postavlja kapalni sustav.

Nakon što krumpir porumeni 5-7 cm, na vrh se postavlja još jedan sloj malča od 20 cm. Biljkama nije potrebno hranjenje, iz vitalne tvari dobivaju se iz slame.

Zanimljiva činjenica... Krompir može akumulirati solanin, tvar otrovnu za ljude. Da biste se otrovali, dovoljno je pojesti 1-2 bobice krumpira koje se formiraju umjesto cvijeta, ili 1 kg sirovih, neobrađenih, zelenih gomolja.

Bolesti i štetočine

Sorta Arizona nije otporna na kasnu mrlju lišća i gomolja. Gljiva se počinje aktivno množiti u toplom i vlažnom okruženju, šireći se tijekom sadnje. Prvi znak infekcije su smeđe mrlje na lišću i bjelkasti premaz na leđima. Kod kopanja nalaze se tamne mrlje s truležima na gomoljima.

Nezaslađeni vrhovi i korov, blizina rajčice i patlidžana postaju izvor zaraze. Borba protiv gljivica započinje pri prvim simptomima, ali bolje je unaprijed provesti preventivni tretman "Fitosporinom", bakrenim sulfatom ili mliječnom sirutkom s jodom. Priprema se od 15 kapi i 1 litre fermentiranog mliječnog proizvoda na 10 litara vode.

Za tretiranje biljaka koriste se fungicidi: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Preventivne mjere:

• poštivanje pravila rotacije usjeva;
• čišćenje korova i biljnih ostataka;
• rijetko slijetanje;
• kontrola razine dušika u tlu;
• hranjenje otopinama kalij-fosfora;
• grmlje za brdo;
• mulčenje kreveta od slame, sijena, piljevine.

Postoje dokazi da su u Arizoni pogođene gljivice koje uzrokuju uobičajene kraste. Bolest se može otkriti tek nakon kopanja krumpira, jer patogen utječe samo na gomolje. Na koži se pojavljuju grube tamne mrlje nepravilnog oblika. Korijenski usjevi gube svoju prezentaciju, okus se pogoršava zbog smanjenja postotka škroba.

Krasta se razvija po suhom, vrućem vremenu, uz nedostatak vlage u tlu.

Pomozite u borbi protiv gljivica:

• mineralna gnojiva (2 žlice l. amonijevog sulfata po 10 l);
• odbacivanje gomolja s znakovima infekcije tijekom sadnje;
• redovito navlaženje tla u fazi pupoljka;
• plodored;
• sjetva zelenog stajskog gnoja;
• dezinfekcija gomolja tijekom klijanja;
• prskanje biljaka s "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan".

Osim gljivičnih bolesti, poljoprivrednici se moraju nositi s invazijom koloradskih buba i njihovih ličinki, koje jedu prizemni dio biljke. U slučaju masovne infekcije, štetočine potpuno uništavaju grmlje.

Insekti prezimuju u tlu i nakon toplog vremena polete na površinu. Uz manja oštećenja ličinki i buba, sakupljaju se ručno u staklenku sa sapunom ili fiziološkom otopinom; za veliku upotrebu bioloških agensa "Agrovertin", "Bicol", "Colorado", "Tabu", "Prestige", "Colorado krumpirski hrošč NE"!

Narodni lijekovi imaju dokazanu učinkovitost:

• prašenje brezovim pepelom, kukuruznim brašnom, gipsom;
• tretman otopinom brezovog katrana (100 g na 10 litara vode);
• prskanje otopinom sapuna pepela i katrana (200 g pepela i 50 g strugotine za sapun na 10 litara vode);
• obrada infuzijom oraha (1 kg zelenog ploda i lišća na 10 litara kipuće vode).

Sakupljanje, skladištenje i uporaba usjeva

7-10 dana prije berbe, vrhovi se kosi kako bi se potaknuo sazrijevanje gomolja. Skupljanje se provodi po sunčanom, suhom vremenu. Krompir se ljušti od zemlje, sortira, a najbolji primjerci srednje veličine ostavljaju se za sadnju sljedeće sezone. Pokvareni, zaraženi korijen baca se.

Usjev se ostavi dva sata da se suši na otvorenom po oblačnom vremenu ili pod krošnjama po sunčanom vremenu. Zatim se polažu u pripremljene kutije od drva, plastike, platnene vrećice ili mreže. Optimalna temperatura skladištenja krumpira u podrumu je + 2 ... + 4 ° C s vlagom od 70-80%.

U gradskom stanu, žetva se čuva na izoliranom balkonu ili loži. Da biste to učinili, upotrijebite dvostruke kutije umetnute jedna u drugu poput lutke za gniježđenje. Prostor između njih ispunjen je piljevinom ili pjenom. U prodaji su termalni spremnici - "balkonski podrumi" s grijanjem.

Arizona krumpir je dobar u bilo kojem obliku - kuhani, pečeni, pirjani, prženi. Gomolji nakon toga ne potamne kuhanje i ne propadaju, zadržavajući strukturu i bogat okus.

Prednosti i nedostatci

Prednosti sorte Arizona:

• odličan okus;
• zadržavanje kvalitete;
• univerzalna upotreba u kuhanju;
• atraktivan izgled gomolja;
• visoka produktivnost;
• optimalni sadržaj škroba;
• visoka prenosivost;
• otpornost na rak, aureus nematodu, viruse, mehanička oštećenja;
• tolerancija na sušu.

Nedostatak je predispozicija za kasno ispiranje gomolja i lišće, česta krasta.

Recenzije

Recenzije o uzgoju krumpira u Arizoni više su nego pozitivne.

Ivan, Kizlyar: «Već duže vrijeme uzgajam krumpir na prodaju i ponekad eksperimentiram sa sortama. Sjeme Arizone dobio sam prije tri godine, od tada ga stalno uzgajam. Sorta je prilagođena našim klimatskim uvjetima, podnosi sušu, nezahtjevna je u njezi i obilno donosi plodove. "

Zoya, Voronezh: "Nedavno sam se upoznao s ovom sortom.Sestra je podijelila svoj usjev, koji je uključivao krumpir u Arizoni. Svima se kod kuće svidio njegov ukus i, što je najvažnije, žuto meso. Ne volimo bijeli krumpir. Prošle godine odlučio sam posaditi nekoliko grmlja u svojoj seoskoj kući, a ove jeseni sam požeo veliku žetvu. "

Vera, Tula: „Sadim ovu novu nizozemsku sortu već dvije godine. Rezultat je uvijek odličan. Gomolji dugo leže u podrumu, ne trunu. Prošle godine grmlje se razboljelo od kasnog nanošenja no ja sam ih na vrijeme liječio Bravom i dodatno mliječnim serumom s jodom. Ubrano čisto, bez znakova infekcije. "

Zaključak

Arizona je nizozemska sorta visoke produktivnosti, prilagodljivosti sušnoj klimi i otpornosti na karcinom, viruse i krumpirove nematode. Osjetljivost na kasno pjegavost i uobičajene kraste ne pravi poteškoće s kultivacijom uz pravilan preventivni rad. Pridržavanje pravila rotacije usjeva, tretiranje gomolja prije sadnje, tretiranje sadnica sredstvima koja sadrže bakar, sjetva siderata sprječavaju širenje gljivica.

Optimalni sadržaj škroba (13-16%) omogućuje vam kuhanje raznih kuhanih, pirjanih, pečenih jela od krumpira. Kaša zadržava svoju strukturu i ne potamni nakon kuhanja. Ubrani usjev čuva se na hladnom mjestu do sljedeće sezone, a da se ne izgubi na prezentaciji.