Slatka i puna vitamina repe "Mulatka": kako uzgajati bogatu žetvu i gdje je koristiti

Cvekla je nezamjenjiv proizvod kako u uobičajenoj kuhinji, tako i u prehrambenoj industriji. Na primjer, prah od cikle je prirodna boja koja je prisutna ne samo u kečapima i pastama, već i u slatkim desertima. Uz to, povrće je izuzetno zdravo, sadrži bogat kompleks vitamina i minerala. Kako ne bi izgubili vrijeme u potrazi za kvalitetnom repe u supermarketima, mnogi vrtlari radije ih uzgajaju sami.

Među svim raznolikostima, izdvaja se sorta Mulatka, omiljena zbog slatkog ukusa i lakoće njege. Pogledajmo bliže što je sorta repe Mulatka i kako doći do dobre žetve.

Opis sorte

Mulat je srednja sezonska sorta, prvi usjev se bere 110-120 dana nakon sadnje. Sorta je omiljena mnogim vrtlarima, njeni plodovi imaju prekrasan sočan ukus i atraktivnu prezentaciju.

Podrijetlo i razvoj

Sorta Mulatka pojavila se zahvaljujući naporima ruskih uzgajivača krajem 80-ih godina dvadesetog stoljeća. Biljka je brzo postala široko rasprostranjena među vrtlarima i poljoprivrednicima. Osim Rusije, usjev se aktivno uzgaja u Ukrajini, gdje se repe naziva "repa", u Moldaviji i Bjelorusiji. Do danas se sorta Mulatka cijenila zbog visokog prinosa i otpornosti na bolesti.

Prepoznatljiva svojstva

Grmlje bukve srednje veličine, ovalni listovi, svijetlo zelene boje. Ploča je glatka s valovitim rubovima. Biljka ima visoku imunost na loše vrijeme i druge vanjske čimbenike. Mulatto ima dug rok trajanja, ne gubi ukus i izgled.

Karakteristike i prinosi ploda

Težina ploda varira od 160 do 350 g. Boja je crveno-bordo, zasićena. Površina repe je glatka i ujednačena, a oblik je okrugao. Meso je mekano i sočno, s visokim udjelom šećera. Od 1 sq. m ljetni stanovnici sakupljaju oko 5 kg zrelih i ustašljivih plodova.

Zanimljiv! Zbog nepretenciozne njege, repe se uzgajaju čak i u regiji Magadan i Sahalin, kao i u Yakutiji.

Kako raste

Uzgoj mulatne repe jednostavan je postupak, glavna stvar je slijediti sve agrotehničke tehnike i pravila. Kultura se sadi na rasadnički ili ne-sadni način. Prvo je prikladno za regije s nepredvidivim klimatskim uvjetima, drugo je prikladno u područjima s toplim vremenom i plodnim tlom.

Sadnja sa sjemenkama

Prije sadnje sa sjemenkama obavezno dezinficirajte sjeme otopinom kalijevog permanganata ili sokom aloe. Sjemenke stavite u krpnu vrećicu, a zatim umočite u pripremljenu tekućinu. Dezinfekcija smanjuje rizik od razvoja bolesti u budućnosti, a također povećava imunitet biljke.

Sljedeći korak je priprema zemlje. Repe je nepretenciozna biljka, ali bolje je saditi ih na suhom i rastresitom zemljištu. Krajem listopada iskopite buduće krevete, uklonite sve krhotine, spalite korov. Dolaskom proljeća ponovo kopajte zemlju, a zatim dodajte riječni pijesak ili vapno u krevete. To je potrebno kako bi se tlo olabavilo i smanjila njegova kiselost.

Nakon što su kreveti spremni, napravite male utore u tlu na udaljenosti 30 cm jedan od drugog. Stavite u njih dezinficirane sjemenke i pospite zemljom, obilno zalijevajući toplom vodom.

Važno! Iskusni poljoprivrednici savjetuju korištenje kišnice za navodnjavanje. Njegov je sastav optimalan za zalijevanje mladih sadnica, ne sadrži patogene mikroorganizme. Za jednostavno prikupljanje kišnice jednostavno postavite nekoliko praznih spremnika u to područje. Ako u blizini postoji kuća, preko spremnika napravite odvodne površine.

Sadnja sadnica

Sadnice pomažu da se klice brže ukorijene u krevetima, prenose mraz i druge nepovoljne uvjete bez problema. Za sadnice vam je potreban spremnik. To može biti bilo što: vrećice mlijeka ili kefira, drvene kutije, lonci za cvijeće, pa čak i plastične šalice. Ne zaboravite temeljito oprati spremnik prije sadnje, osušiti ga i tretirati ga slabom otopinom mangana.

Unaprijed pripremite sadnice. Neki vrtlari radije koriste mješavinu tla iz vrta, treseta i humusa. Ostali vrtlari stječu posebno krepysh tla ili univerzalno tlo. Glavna stvar je da je zemlja čista, bez opasnih mikroba, ličinki i stranih krhotina. Kako bi bili sigurni u kvalitetu tla, vrtlarima se savjetuje da dezinficiraju tlo otopinom pepela.

Sadnice se pripremaju 3-4 tjedna prije sadnje repe u tlo. Sjeme se sadi na udaljenosti 2 cm jedna od druge. Nakon sjetve posipajte tankim slojem zemlje i zalijejte s malom količinom vode, oko 1 litre na 1 kg tla. Zatim se sadnica prekriva folijom ili tankim staklom i postavlja na najtoplije i najsvjetlije mjesto u kući. U pravilu je ovo prozorska daska.

Važno! Sadnice repe sadrže pozornost i skrb. Zalijevajte klice svakih 7 dana, uglavnom ujutro ili navečer. Koristite samo filtriranu toplu vodu. Nakon 2 tjedna od trenutka sadnje, sadnice se hrane tekućim ptičjim izmetom ili infuzijom koprive. Za brži razvoj dodaje se stimulator rasta "Kornevin".

briga

Pravodobna i kompetentna njega ključ je slasne bogate žetve. Prilikom zalijevanja vodite se vremenskim uvjetima. Ako je ljeto vruće i vlažno, zalivajte kreve od repe od svakih 7-10 dana. Ako je vrijeme suho i nema kiše, vlažite tlo jednom u 5 dana. Koristite samo oborinsku ili ustaljenu vodu. Da biste izbjegli opekline od sunca, navlažite tlo rano ujutro ili nakon zalaska sunca.

Nakon zalijevanja na tlu se može stvoriti tanka kora. Kisik otežava dosezanje korijena. Stoga je krevete potrebno redovito popuštati. Tlo se labavi svakih 7 dana, u kombinaciji s uklanjanjem korova. Korenje održava krevete čistim i stvara uvjete za normalan razvoj repe.

Mulatto od repe je potrebno mineralno gnojivo i organska gnojiva. To može biti korijenski preljev, na primjer, kalijev klorid ili superfosfat, kao i folijarno - oprašivanje grmlja sapunom ili lukom.

Ukupno, tijekom razdoblja zrenja usjeva, provode se 3-4 dresura koji ne samo što štite krevete od bolesti i štetočina, već i poboljšavaju okus plodova.

Značajke uzgoja i moguće poteškoće

Budite oprezni s gnojidbom dušikom, jer njihov višak uzrokuje povećanu razinu nitrata u plodu. Na vrijeme nanesite gnojiva koja sadrže bakar, bor i molibden. Inače će se kvaliteta voća značajno pogoršati.

Ako lišće repe poprimi svijetlu nijansu, hitno hranite biljke dodatkom kalija. Postoje situacije kada vrhovima postaje crvena. To znači da biljci nedostaje natrija ili da je u tlu prekoračena razina kiselosti. Kako bi otklonili problem, vrtlari savjetuju da postelje posipaju pepelom i grmlje zalijevaju slanom vodom.

Zanimljiv! U starom Rimu repe su se smatrale simbolom svađe. Međutim, ljudi još uvijek aktivno jedu korijenje, vrhove pa čak i korijenje mladih biljaka. Prije toga Rimljani su ih namočili u vodu i posipali paprom.

Savjeti iskusnih vrtlara

Da biste povećali količinu i kvalitetu usjeva, iskusni vrtlari preporučuju korištenje posebnih pravila i tajni za uzgoj.

Važne preporuke:

• krastavci, krumpir, luk i rajčica prepoznati su kao najbolji prethodnici repe;
• ne saditi nakon mrkve ili drugih sorti repe;
• za više šećera, zalijte krevete otopinom soli brzinom od 1 žlice. l. za 10 litara vode;
• repe voli vlagu - po 1 sq. m uzima oko 20 litara vode;
• koristite sustav kapljenog navodnjavanja kad god je to moguće. Štedi vodu i usmjerava je izravno pod korijen, zaobilazeći stabljike i lišće;
• mjesec dana prije žetve, pokušajte ne pretjerano vlažiti tlo;
• da ubrzate rast, postelje prekrijte vermikulitom ili tresetom.

Bolesti i štetočine

Uz nepravilnu njegu, kultura se može razboljeti od gljivičnih infekcija ili virusnih bolesti.

Najčešći su:

1. Praškasta plijesan, pojavljuje se kao bijeli cvat na lišću i stabljikama. Uzroci bolesti su visoka vlaga, zagađeno tlo, neblagovremeno korenje kreveta. Kao preventivna mjera, zalijte grmlje otopinom na bazi soka od aloje, slijedite pravila obrezivanja usjeva. Ako se praškasta plijesanica već pojavila u krevetima, obradite zahvaćena područja mljevenim sumporom.
2. Fomoza prvenstveno zahvaća lišće, prekriva ih žutim mrljama. Nakon 2-3 dana, bolest se širi na korijenske usjeve, a repe počinju trulež. Da biste spriječili fomozu, poškropite vrt otopinom Bordeaux tekućine. Za liječenje je potrebno postelje posuti 0,4% bakrenim oksikloridom.

Od štetočina, klice trave i listne uši napadaju krevete. Insekti se naseljavaju na lišću biljke i isisavaju vitalni sok iz njih. Zbog toga se razvoj plodova usporava, okus se pogoršava. Radi prevencije, vrtlarima se savjetuje da postelje prskaju sapunom vodom, na vrijeme ih olabave i uklone korov.

Drugi opasni štetočin je medvjed. Kukac živi u zemlji, ne umire ni zimi na niskim temperaturama. Medvedka odlaže jaja i gnijezdi se ispod kreveta. Ličinke počinju griziti korijenje biljke, što dovodi do metaboličkih poremećaja. Suhe ljuske jaja ili prskanje kreveta otopinom bakrenog sulfata pomoći će da se riješi medvjeda.

Berba i primjena usjeva

Žetve Mulattos se beru prije prvog mraza. Iskopajte repe s vilama, zatim ih očistite od zemlje i odložite na vrtni krevet. Dalje, vrhovi su odrezani, ostavljajući mali peteljku. Za pohranu su odabrani ravnomjerni i lijepi plodovi, bez ogrebotina i truleži.

Povrće je najbolje čuvati u drvenim ili plastičnim posudama s plastičnim omotom na vrhu. Optimalna temperatura zraka za skladištenje mulatne repe iznosi od 0 do +2 stupnja.

Raznolikost se koristi za pripremu najrazličitijih jela. Na primjer, salata od češnjaka i suvih šljiva bit će izvrstan dodatak večeri, a torta od jetrene cikle ukrasit će svečani stol. Zelena salata s orasima, borscht, haringa ispod krznenog kaputa, vinaigrette također su vrlo popularne.

Osim toga, od repe se pripremaju slatki i zdravi deserti: palačinke od repe na fermentiranom mlijeku, čokoladna pita s repe i orasima, palačinke od repe.

Zanimljiv! Repe - univerzalna domaća lijek... Ima protuupalno, diuretičko i zacjeljivanje rana. Osim toga, repa sadrži jod, vitamine skupine B i minerale. Redovita konzumacija repe poboljšava probavu, pomaže u smanjenju višak kilograma... Povrće je idealno za dijeta i dječja hrana. Također, repa je izvrstan lijek za ljepotu kose i kože.

Prednosti i nedostaci sorte

Vrtlari smatraju da su prednosti sorte Mulatka jednostavna za njegu, atraktivan izgled i visok ukus. Repe je svestrana u upotrebi, plodovi sadrže veliku količinu šećera, što jela čini ukusnijim. Uz to, Mulatka pokazuje stabilne i izvrsne prinose, unatoč vremenskim uvjetima i rastućoj regiji.

Nedostaci: povremeno se povrće razboli ili je izloženo insektima štetočinama. Inače, sorta Mulatka okarakterizirana je kao plodna i ukusna.

Recenzije poljoprivrednika

Na internetu postoji mnoštvo recenzija o sorti Mulatka. Neki vrtlari nazivaju Mulatku omiljenom sortom, dok drugi nisu bili zadovoljni berbom.

Maria, Oryol: „Koliko se sjećam, Mulatka je cijelo vrijeme uzgajala repe na tom mjestu. Sviđa mi se činjenica što ona uvijek ispada lijepa i ujednačena, s privlačnom bordo bojom. Dodajem salatama i juhama, radim sok - voće je izvrsnog ukusa. Preporučujem uzgoj. "

Oleg, Moskva: „Posadio sam sorte Krasny Shar i Mulatka na parceli, ali posebno sam bio zadovoljan Mulatkom. Ljeto se pokazalo suho, ali sorta je ipak pokazala izvrsnu žetvu. Od 1 sq. m sakupio 6 kg! Po mom mišljenju, ovo je izvrstan pokazatelj prinosa, zasigurno ću saditi sljedeće godine. "

Aigul, Tyumen: „Posadio sam ženu Mulatto u otvoreni zemlju. Nažalost, nakon 3 tjedna vidio sam lisne uši na malim grmljem. Sapunica je pomogla da se riješite. No, kvaliteta usjeva znatno se pogoršala u odnosu na prošlu godinu. Iduće sezone pokušat ću posaditi sortu otporniju na insekte. "

Zaključak

Repe je koristan i nezamjenjiv proizvod u prehrani. Daje tijelu vitamine, poboljšava imunitet. Najukusnije povrće je ono koje se uzgaja na vlastitom mjestu. Sorta Mulatka svestrana je i jednostavna za njegu, pa će čak i novak vrtlar uspjeti dobiti pristojnu žetvu. U skrbi je sorta Mulatka jednostavna, ne zahtijeva posebne vještine. U isto vrijeme, repe raste lijepa i ukusna.