Tehnologija uzgoja heljde od sjetve do berbe

Heljda je vrijedna žitarica koja se uzgaja u mnogim zemljama svijeta. Kod kuće, u Sjevernoj Indiji, zovu se crna riža ili crna pšenica. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu. Međutim, tehnologija uzgoja heljde ima značajke koje, ako se slijede, daju visoke prinose. Reći ćemo vam kako se uzgaja heljda, kako se "ekstrahira" i koje sorte se najčešće biraju.

Što je heljda i odakle dolazi heljda

Dijeta mnogih ljudi sadrži jela od heljda... Postali su tradicionalni dodatak mesu i peradi, obavezan doručak za djecu i osnova dijeta.

Heljda i heljda ista su stvar ili ne

Heljda sjetva je zeljasti jednogodišnji usjev koji pripada obitelji heljda. Heljda je sjeme heljde koja se koristi za hranu.

Biljka može doseći visinu od 1,5 m. To je mali grm s širokim i mesnatim lišćem. Kultura cvjeta Polja heljde u izobilju su lako prepoznatljiva: bijelo ili ružičasto bujno cvjetanje ističe se na tamnozelenoj pozadini.

Cvjeta u srpnju, ali tek u potpunosti dozrijeva u kolovozu. Nakon cvatnje heljda formira sjeme. Unutar svakog zrna nalazi se jezgra s korijenom i dva presavijena nabora kotiledona - ovo je heljda.

Regije uzgoja heljde

U Rusiji se heljda prvi put pojavila u 9. do 10. stoljeću, donijeta je iz Bizanta. Zbog svog "grčkog podrijetla" ova biljka dobila je ime.

U Rusiji se zasijaju najveće površine heljde u Transbaikaliji, južnom Sibiru i dalekom istoku. U tim krajevima usjev raste na vlažnim plodnim tlima okruženim šumama koje biljke štite od vremenskih utjecaja vlage iz tla. Najprikladniji uvjeti uzgoja su u regiji Volge, na Uralu, na jugu Rusije.

sorti

Na teritoriju Ruske Federacije više od 60 sorte heljda. Nudimo karakteristike najpopularnijih.

Bogatyr

Stvoreno u eksperimentalnoj stanici Oryol. Vrijedan po kvaliteti i najčešći u proizvodnji. Bogatyr je pogodan za uzgoj u gotovo cijelom europskom dijelu zemlje, s izuzetkom sjevera i jugozapada.

Biljke su relativno visoke - 70-100 cm, prosječne otpornosti na stambeno zbrinjavanje i sušu. Sorta je srednja sezona, zahtjevna na vrućini. Zrno je veliko, izravnano po veličini, s visokim prinosom žitarica. Poriluk ima mrvicu teksture.

Boljševik-4

Stvoreno u Institutu biologije razvoja bilja Akademije nauka Rusije... Biljke su visoke (do 1 m), moćne, lisnate. Plodovi su krupni, izravnani. Pri preradi zrna sorta ima prinos žitarica i do 86%.

Boljševik-4 je sorta srednje zrenja; vegetacijska sezona je 68 do 78 dana. Otporan na hladno vrijeme, stan i prosipanje žita. Dizajniran za uzgoj u južnim područjima središnje crnozemne zone i na sjevernom Kavkazu.

Vlada

Biljku karakteriše grananje, otpornost na podnošenje i prolijevanje sjemena. Sjetveni radovi obavljaju se rano, izbjegavajući kašnjenja, jer su u suprotnom mogući gubici usjeva.

U prosjeku se s 1 hektara uklanja 16,5 centara. Sezona vegetacije biljke je oko 83 dana.Proizvodnja žitarica iznosi 75,6%.

Dikul

Inicijator projekta je All-Russian Research Institute za mahunarke i mljevene žitarice. Sorta je srednja sezona, dozvoljava se od 1999. Biljka ima nisko rastuću stabljiku (70-90 cm) svijetlozelene boje i slabe pupoljke. Listovi su mali, u obliku srca, zelene boje. Zrno je izduženo, smeđe, srednje veličine.

Razdoblje zrenja - 2,5 mjeseca. Dikul se smatra visokorodnom sortom. Prosječni pokazatelj je 16,1 c / ha, maksimalan 25,8 c / ha.

aronija

Sorta je rano sazrijevanje, vegetacijska sezona nije veća od 75 dana. Kultura je visoka (oko 100 cm), razgranata. Cvjeta obilno, prijateljski, s bijelim cvjetovima. Biljka ima srednje jake otpornosti. Kada se provode agrotehničke preporuke, ona daje visoki prinos na bilo kojem tlu u gotovo svim klimatskim zonama.

Datumi slijetanja

Heljda je osjetljiva na niske temperature: na -1 ° C su cvasti, lišće i stabljika oštećeni, na -6 ° C biljka umre. Stoga radovi sjetve započinju kad postoji sigurnost da neće biti povratka mrazeva.

Kada je najbolje vrijeme za sjetvu ovog usjeva? Vrijeme sjetve heljde postavlja se u skladu s prosječnom temperaturom zraka tijekom cvatnje i punjenja zrna, koja se obično javlja 30-40 dana nakon klijanja i traje najmanje mjesec dana. Tijekom tog razdoblja heljda treba umjerenu temperaturu zraka (unutar + 25 ° C tijekom dana). Od druge polovice svibnja do početka lipnja optimalno je vrijeme za sjetvu.

Pravila rotacije usjeva

Da bi se postigli visoki prinosi, heljda se sije na plodnim poljima bez korova. Za uzgoj usjeva pogodna su obrađena polja na kojima se uzgajao krumpir, šećerna repa i kukuruz.

Dobri prethodnici su zimske žitarice, lan, lupin, kao i mahunarke, koje stvaraju najhranjivije tlo za biljku, nakupljajući dušik u njoj. Proljetna žitarica, suncokret i sirevi manje su prikladni.

Važno! Ne možete sijati heljdu na poljima gdje je raslo proso, zob, ječam, kao ni krumpir zahvaćen nematodom (u ovom slučaju prinos heljde će se značajno smanjiti).

Priprema za slijetanje

Prilikom odabira mjesta za sjetvu obratite pažnju na blizinu nasada drveća koji će zaštititi kulturu od jakih mrazeva i vjetrova. Također, nasadi su naseljeni insektima koji oprašuju stanice, koji su neophodni tijekom razdoblja cvatnje.

Tlo

Glavna priprema zasijane površine obično se provodi u jesen. Obavljaju obradu stabljike i oranje. Zahvaljujući ovom tretmanu smanjuje se gubitak vlage, a smanjuje se broj korova.

U proljeće radovi započinju ranom košenjem i 2-3 obrade. Uz ranu sjetvu, polje se obrađuje za 10-12 cm, drugo obrađivanje provodi se nakon 1,5-2 tjedna još 6-9 cm, a predsjetvena obrada vrši se do dubine sjetve. Da bi se ubrzalo klijanje sjemena korova i izravnala površina tla nakon obrade, valjanje se provodi valjcima s prstenastim kolutima.

U usporedbi sa žitaricama i drugim žitaricama, heljda stvara veliku vegetativnu masu, tako da je važno pravovremeno i uravnoteženo gnojiti biljku kako bi se postigli visoki prinosi.

Da biste formirali 1 cent zrna, dodajte:

• dušik - 4,4 kg;
• fosfor - 3 kg;
• kalij - 7,5 kg.

Sadbeni materijal

Za sjetvu se koristi sadni materijal prilagođen klimatskim uvjetima na tom području. Pored toga, prinosi se povećavaju ako se sjeme trenira:

• izbor krupnih i teških žitarica prve klase u skladu s standardom sjetve (promjer - 3,5-4 mm);
• kiselost fungicida za otpornost na gljivične i bakterijske bolesti;
• obrada mikro-gnojiva koja sadrže molibden amonij ili bornu kiselinu;
• sušenje - sjeme se raspršuje po suhoj površini u osvijetljenoj suhoj sobi i povremeno se miješa.

Tehnologija sjetve

Koriste se dvije metode:

1. Široki red - s razmakom redova od 45 do 60 cm (sjeme za uzgoj redova).Koristi se za sjetvu sorti srednje i kasne zrenja na vrlo plodnim gnojivim tlima. Količina sjemena iznosi oko 50 kg / ha (2-3 milijuna žitarica).
2. Privatni - s razmakom redova od 15 cm (sjemenke redova). Metoda se koristi pri ranoj sjetvi sorte na lakim i ne slanim tlima slabe plodnosti. Norma je oko 90 kg / ha (3-5 milijuna kom.)

Dubina postavljanja sjemena ovisi o vrsti tla. Na glini, teškoj, sklonoj plivanju - od 3 do 5 cm. Na kultivisanim, njegovanim površinama - 6 cm. Kada je tlo suho, sjeme se zakopava još niže - do 8 cm.

Daljnja njega

Ovisno o fazi vegetacijske sezone, heljda treba različite mjere njege.

Zalijevanje

U vrijeme sjetve i pojave sadnica biljka ima dovoljno vlage tla (25 mm). Da bi se sačuvali usjevi se valjaju. No od početka formiranja pupova ta se potreba više nego udvostručila. Važno je da u ovom trenutku i u prvoj polovici cvatnje u sloju tla do 0,5 m dubine rezerva vlage bude 60-90 mm.

Top dressing

Usjev dobro reagira na gnojidbu. Nakon pojave prvog lista i prije početka pupoljka preporučuje se obilno hranjenje gnojivima koja sadrže dušik i regulatorima rasta. Na početku cvatnje - borni superfosfat. Nakon cvatnje gnojivo se ne primjenjuje.

Ublažavanje

Oni otpuštaju tlo nakon svakog zalijevanja i oborina. Razmaci redova se otpuštaju dok se redovi ne zatvore. Ova akcija uklanja koru na površini tla, što pridonosi normalnom protoku vlage i kisika u korijenski sustav.

Zaštita od bolesti

Značajni gubici u prinosu ove vrijedne žitarice, medenjaka i krmnog bilja uzrokuju bolesti različite etiologije i štetne insekte.

Kasni zahvat

Manifestira se smeđim mrljama, češće na presadnicama heljde. Tijekom razdoblja cvatnje i plodnosti kulture, bolest uzrokuje potpuno smeđenje i odumiranje lišća, cvjetova i mladih plodova. Obrada se provodi s 1% Bordeaux tekućinom.

Peronosporosis

Na početku cvatnje na lišću se pojavljuju žućkaste mutne masne mrlje. Za borbu protiv gljivica koristi se suspenzija koloidnog sumpora (1%).

Siva trulež

Vanjski znakovi bolesti pojavljuju se na sadnicama i odraslim biljkama u obliku smeđkastih mrlja na korijenskoj ogrlici, lišću, stabljici i cvatovima, koji po vlažnom vremenu trunu i prekrivaju se sivim cvjetom. Sadnice se prskaju Bordeaux tekućinom (1%) ili drugim sredstvom koje sadrži bakar.

Kontrola štetočina

Štetni insekti ometaju rast zdrave kulture: lisne uši, buhe od heljde, dovratnici. Na zahvaćenoj biljci lišće se uvija, deformira i odumire. Usjevi se tretiraju sistemskim insekticidima: "LF-Ultrafit", "LF-Humate list".

Važno! Kod uzgoja heljde ograničena je upotreba pesticida koji otjeraju i plaše pčele.

Berba i skladištenje

Heljda sazrijeva 25-35 dana nakon cvatnje. I uklanjaju ga nakon što 70% plodova postane smeđe. Zrno sazrijeva neravnomjerno, pa je gotovo nemoguće čekati dok ne dostignu punu zrelost. Tijekom ovog razdoblja važno je ne dopustiti da biljke stagniraju, što će dovesti do gubitka značajnog dijela usjeva.

Kako se bere

Usjev se bere u jutarnjim ili večernjim satima, kada je vlaga zraka maksimalna. Pri košnji kombajni istodobno obavljaju početnu obradu zrna. Čišćenje traje ne više od 5 dana.

Optimalna visina košenja je 16-20 cm. Za sjetvu sjetve kosite po redovima. Ako se heljda sije po principu širokog reda, kosi je pod kutom od 45 °. Ova metoda značajno smanjuje gubitke usjeva.

Prerađuje se u heljdu

Čišćenje, sušenje i sortiranje se provodi nakon mljevenja, kašnjenje uzrokuje samo zagrijavanje zrna... Čišćenje se provodi u tri stupnja na posebnim strojevima. Ako je zrno jako onečišćeno, na tablicama pneumatskog sortiranja provodi se dodatna obrada.

Sjeme pakirano u vrećice čuva se u suhoj i prozračenoj prostoriji s vlagom zraka ne većom od 15% na drvenom podu. Kod kuće se heljda čuva na temperaturi od + 5 ... + 15 ° C i vlažnosti od 60% na mjestu zaštićenom od svjetlosti ne više od godinu dana.

Zaključak

Prilikom sjetve usjeva poljoprivrednici slijede preporuke za odabir mjesta, pripreme tla, vremena, dubine sadnje sjemena i naknadno pružaju visokokvalitetnu njegu. Pridržavanje pravila poljoprivredne tehnologije omogućava vam da dobijete stabilne prinose heljde u svim zonama uzgoja.