Karakteristike i opis sorte bosiljka Opal i osvrti onih koji su ga uzgajali

Opal Basil je neobičan i atraktivan. Uzgaja se vani u vrtu, u posudama ili loncima na prozorskom platnu. Ima intenzivnu aromu, a njeni ružičasti cvjetovi u kombinaciji s ljubičastim lišćem dodaju ljepotu biljci. Lako je paziti na njega. Osim za kuhanje koristi se i na drugim područjima.

Sorta bosiljka Opal

Sve se sorte bosiljka međusobno razlikuju. Imaju različitu boju lista, visinu grma, cvjetove, aromu i ukus. Ovisno o sorti, biljka treba određenu njegu.

Povijest nastanka i distribucije

Opal, sortu bosiljka od povrća, razvili su američki znanstvenici John Skarchuk i Joseph Lente na Sveučilištu u Connecticutu 1950-ih godina.

Ostala imena sorte: Ljubičasta, Tamna Opal, ljubičasta bosiljak. Rasprostranjena je na Kavkazu, središnjoj i maloj Aziji. Godine 1962. Opal je osvojio nagradu “All American”.

Uključeno u državni registar Ruske Federacije u 2015. za uzgoj na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima.

Razlike od ostalih sorti

Kultura je godišnja. Visina grma se kreće od 40 do 60 cm. Biljka je razgranata, ima mnogo velikih jajnih listova, tamno ljubičaste je boje s ljubičastim tonom. Cvjetovi su svijetlo grimizni.

Sorta je srednja sezona - od prvih izdanaka do zrelosti prođe 55-60 dana. Prinos zelenila je 1,1-1,2 kg po 1 sq. m.

Ljubičasti bosiljak uzgaja se ne samo na otvorenom polju, već i na prozoru. Zahvaljujući neobičnoj boji lišća i prekrasnom cvijeću, ukrašava sobu, koristi se za ukrašavanje cvjetnih kreveta u vrtu.

Značajka i opis

Opal se razlikuje od ostalih vrsta povrća bosiljka. Ukusnije je i mirisnije. Njegova paprika aroma je jaka i postojana. Raznolikost se preporučuje koristiti svježu i osušenu kao dodatak aromama u kuhanju i konzerviranju.

Značajke kemijskog sastava

Opal pripada ljubičastoj sorti, sadrži esencijalna ulja i askorbinsku kiselinu. Pored toga, biljka sadrži sljedeće korisne tvari:

• B vitamini: tiamin, folna kiselina, riboflavin, piridoksin;
• beta karoten, vitamin A;
• vitamin K;
• rutin, koji poboljšava kvalitetu krvi i zdravlje krvožilnog sustava;
• flavonoidi koji sprečavaju starenje i pomažu tijelu da upije vitamine;
• esencijalna ulja koja blagotvorno djeluju na kožu i krvne žile.

U proljeće esencijalna ulja prevladavaju u sastavu Opalinog bosiljka, a u vrijeme cvatnje askorbinska kiselina.

Upornost

Općenito, sorta je otporna na bolesti. Štetnici se plaše njenog oštrog mirisa. Tek povremeno napadne ga paukov grinje i lisne uši.

Kako bi se spriječilo da se biljka razboli od gljivičnih bolesti, važno je izbjegavati prekomjerno zalijevanje. Potrebno je pravodobno alkalizirati tlo, ali je bolje da ga posadite na dobro prozračeno mjesto i redovito rasterete zemlju.

Okusne i aromatske osobine

Bosiljak Opal odaje izrazitu paprikastu aromu s primjesama klinčića. Okus biljke je vrlo ugodan, oštar.

Zanimljiv! Eterična ulja listova ljubičastog bosiljka koriste se čak i u parfumeriji.

Područje primjene

U kuhanju se stabljika i lišće biljke koriste kao začin. Konzumiraju se i svježi i sušeni.Opal se dodaje ocat, umaci i aromatična ulja, a čaj se pravi.

Bosiljak se koristi čak i u ljekovite svrhe za sprečavanje bolesti probavnog sustava i jačanje imunološkog sustava. Grije tijelo, nježno smiruje živčani sustav i ublažava grčeve mišića.

Reference. Žvakanje lišća bosiljka ublažava mučninu i nadimanje.

Bosiljak Opal kao antibakterijsko sredstvo pomaže u borbi protiv akni i liječi ubode insekata. Da biste to učinili, lišće se drobi, a kaša se razrjeđuje vodom.

Kako bi ukrasio unutrašnjost, bosiljak Opal zasađen je u loncima i postavljen na prozorsku dasku.

Prednosti i nedostatci

Opal bosiljak ima sljedeće prednosti:

• korisna svojstva ne samo lišća, već i stabljika biljaka;
• ukras za unutrašnjost kuće i vrta;
• izvor askorbinske kiseline i esencijalnih ulja;
• odbija insekte svojim oštrim mirisom;
• rajčice pored ove vrste bosiljka brže rastu.

Među nedostatke spadaju:

• sporo sazrijevanje;
• tijekom cvatnje okus lišća je gorak;
• slabo raste na hladnim mjestima sa slabom svjetlošću;
• godišnja biljka.

Tehnologija uzgoja

Kao i druge kulture, bosiljak ima posebnu tehnologiju uzgoja.

Optimalni uvjeti

Bosiljak Opal je nezahtjevna biljka. Bolje je posaditi je na sunčanoj strani. On voli toplu zemlju. Prije sadnje dobro otpuštaju tlo, dodaju mu kompost ili humus, kao i treset. Optimalna temperatura za uzgoj bosiljka nije niža od + 18 ° C.

Uvjeti i pravila slijetanja

Opal je sorta iz srednje sezone. Usjev se bere 55-60 dana nakon klijanja. Već 7. do 10. dana pojavljuju se prvi izdanci.

Preporučljivo je biljku saditi na djelomično sunčanom mjestu. Tijekom klijanja pazite da tlo uvijek ostane vlažno, ali i da spriječite stagnaciju vode. Zemlji je dopušteno da se osuši, i čim postane suha, odmah je zalijevamo. Biljka će umrijeti od prekomjerne vlage.

Kako bosiljak raste, treba mu sunčanije mjesto. Biljka se razmnožava reznicama: odsječeni su vrhovi biljaka do 20 cm, posađeni u duboku plastičnu posudu, zalijevani i prekriveni poklopcem ili polietilenom. To oponaša stakleničke uvjete. Nakon dva tjedna, biljka se ukorijeni i postaje 3-4 cm viša. Rezanje zamjenjuje sjetvu sjemenkama. Na ovaj način bosiljak brže raste.

Budući da Opal raste sporije od ostalih sorti bosiljka, obrezivanje počinje kad malo poraste u visinu i ima prva tri lista. Prvo, gornji listovi se obrezuju ili štipkaju kako bi se potaknuo razvoj novih bočnih grana. Urod se često reže. To potiče rast biljaka i stvaranje bujnih grmova.

Pažnja! Ako uzgajate ljubičasti bosiljak za ukrašavanje, nemojte jesti lišće tijekom cvatnje - oni postaju gorki tijekom ovog razdoblja.

Daljnja njega

Opal cvjeta malo kasnije od ostalih sorti - sredinom ili krajem ljeta. Stavite cvjetne stabljike ako namjeravate koristiti bosiljak u kulinarske ili ljekovite svrhe.

Bosiljak se ne zalijeva obilno čim je tlo malo suho. U prosjeku, u nedostatku kiše, zalijevaju se najviše dva puta tjedno. Za navodnjavanje koristite ustaljenu vodu sobne temperature.

Kako se korovi pojavljuju na otvorenom polju, uklanjaju se i tlo labavo zasićujući ga kisikom.

Biljka se hrani u početnoj fazi rasta i tijekom razdoblja cvatnje.

Prikladna gnojiva:

• "Nitrofoska" (2 žlice. L. Lijek se miješa u 10 l vode i zalije vodom brzinom od 5 l po 1 kvadratnom metru);
• superfosfat (15 g po 1 kvadratnom metru);
• amonijev nitrat (oko 20 g po 1 m 2).

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Na bosiljak utječu sljedeće bolesti:

• crna noga (gljivična bolest, od koje stabljika postaje crna, biljka se ne jede dobro, požuti i umire);
• fusarium (gljivična bolest koja truje grm toksinima, od kojih biljka umire);
• siva trulež (gljiva u obliku mrlja koja zarazi biljku odozdo prema gore, bolest počinje od lišća i dovodi do smrti).

Bosiljak rijetko napadaju listne uši.

Da se izbjegne širenje crnih nogu po cijelom području, zaražena biljka se kopa i spaljuje. Mjesto na kojem je raslo dezinficira se formalinom ili otopinom kalijevog permanganata. "Fitosporin" i "Topaz" su se dobro pokazali u liječenju. Ostale kemikalije ne djeluju dobro.

Ispršivanje oboljelog bosiljka infuzijom luka luk pomaže kod fusarija i sive truleži. Luk se prelije kipućom vodom brzinom 1: 4 i inzistira na tamnom i toplom mjestu. Nakon jednog dana, infuzija je spremna. Filtrirajte prije upotrebe.

Kako bi se spriječila siva trulež, bosiljak se sadi godišnje na novo mjesto. Prije uzgoja sjeme se čuva u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Ako su bosiljak napadnuli lisne uši, koristite karbofos (30 g na 5 l vode) ili "Akarin" (8 ml na 1 l vode).

Pročitajte i:

Kada beriti žetvu i kako pravilno osušiti bosiljak.

Kompatibilnost biljaka: što saditi pored bosiljka i zašto je važno.

Kako pravilno zamrznuti bosiljak za zimu: izbor najboljih načina.

Značajke uzgoja sjemenkama, sadnicama

Bosiljak Opal uzgaja se sjemenkama i sadnicama. Tehnologija uzgoja slična je drugim sortama bosiljka.

Sjeme biljka raste dulje... Sadnice dobivaju žetvu brže i puno prije sadnje u zemlju. Uzgoj presadnica počinje krajem ožujka. Dubina sjetve - ne više od 1 cm. Temperatura u trenutku ulaska klijanja - ne niža od + 25 ° S.

Nakon 10 dana pojavljuju se prvi izdanci. Dopušteno im je da narastu oko 4 cm, nakon čega se zabode vrh.

U tlu, stakleniku i kod kuće

Kod metoda sadnice, bosiljak se sadi prvo u stakleniku, gdje se navikne na različitu temperaturu i tlo. U ovoj fazi trebat će vam gornji preljev (za 1 litru vode, 1 žličicu dušičnih, fosfornih i kalijevih gnojiva).

Kad se vanjska temperatura stabilizira na + 18 ° C i više, biljka se sadi u otvoreno tlo. Prvo se često zalije tako da se bosiljak ukorijeni.

Kod kuće se Opal uzgaja iz sjemenki. Gnojiva nisu potrebna ako je zemljište prvotno kupljeno u posebnoj vrtnoj trgovini. Takvom tlu se obično dodaju svi potrebni elementi u tragovima.

Pročitajte i:

Je li moguće posaditi bosiljak prije zime i kako to učiniti

Najbolji načini zadržavanja bosiljka za zimu

Recenzije ljetnih stanovnika

Mnogi vrtlari više vole ljubičasti bosiljak.

Natalia, Togliatti: "Jako volim bosiljak. Jednom kada sam pročitao recenzije o tamnoj bazalici Opal, pogledao fotografiju i sada sam kupio sjeme i posadio ih. Samo ima zadivljujući miris! Ako slijedite pravila sadnje opisana na pakiranju, berba bi vjerojatno bila sjajna. Propustio sam trenutak sadnje sadnica u rano proljeće, pa sam sjeme sadio odmah na svoje mjesto. U pakovanju je bilo 100 sjemenki, od kojih se izlučilo samo 10. Sljedeći ću put zasijati više i bolje sadnicom. Od prednosti naglasit ću njegov jedinstveni svijetli miris i ugodan mekan okus. Od nedostataka primjećujem da bosiljak sve više raste na otvorenom terenu. "

Olga, Izhevsk: "Volim ljubičasti bosiljak zbog svog izgleda. Snažna aroma dolazi iz lišća. Cvjeta samo jednu sezonu. Sjeme klijam prvo u ožujku ili početkom travnja u loncima. Obično je stavim na prozor. U proljeće sam ih stavila u staklenik. Ovaj bosiljak je dekorativan i medonosan. Osa i pčele mu se slijevaju. Mi ga koristimo svježeg ili ga dodajemo u glavna jela. "

Nina, Otradny:„Već nekoliko godina uzgajam sortu Opal. Kod kuće sadim sjeme, a u zemlji sadnice. Primijetio sam par točaka. Često imam samo mali dio svih grmova ljubičaste boje, ostali iz nekog razloga ostaju zeleni. Moji prijatelji imaju istu priču. Sadnice se dobro ukorijene samo u stakleniku. Grmlje bujno raste.Bosiljak slabo raste na otvorenom tlu.

Zaključak

Bosiljak Opal ima jestivo lišće i stabljike. Konzumiraju se svježi, sušeni i konzervirani. U kuhanju su vrlo prikladni za umake, priloge i prve obroke, za aromatiziranje octa i čaja. Zbog velike količine askorbinske kiseline i esencijalnih ulja, biljka se koristi u narodnoj medicini u liječenju gastrointestinalnih bolesti.

Bosiljak je nepretenciozan u odlasku. Glavna stvar je promatrati umjereno zalijevanje i držati biljku na toplom mjestu. Usjev najbolje raste u stakleniku.