Kakve vrste graha šparoga uzgajati: sorte koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Šparoga grah - pravo skladište vitamina i korisnih elemenata. Jede se kao svakodnevni proizvod, uključuje se u dijetu i prehranu koja poboljšava zdravlje. Neki kupuju grah u supermarketu ili na tržnici, drugi radije uzgajaju ga sami.

Razmotrite koje sorte graha šparoga postoje i analizirajte njihove prednosti.

Vrste šparoga graha

Sorte šparoga graha su sljedeće:

1. Grm... Jedna od najomiljenijih biljaka vrtlara. Uzgaja se jednostavno, sjeme je veliko, sadnice se brzo pojavljuju. Biljkama nije potrebno prorjeđivanje. Glavni trik u redovnom i obilnom zalijevanju jest da grah grmlja voli puno vode. Moraju se primijeniti prirodna odobrenja: biljne infuzije i pepeo. Ova biljka je po volji ljubitelja estetike u vrtu - grmovi rastu kompaktno, kreveti izgledaju uredno i njegovano. Listovi grma ugodne su svijetlo zelene boje.
2. kovrčav... Ova sorta graha savršeno će ukrasiti vrt ili dom jer ima duge kovrčave loze. Podočnjaci su dugački i ravni. Okus je nježan. Kovrdžave sorte produktivnije su od grmovih sorti, plus što su svjetlije i zanimljivijeg ukusa. Najbolje je saditi ove grah na sunčanom mjestu bez vjetra. Prije sadnje obavezno gnojite tlo humusom ili kompostom.
3. Bez vlakana... Ova je vrsta cijenjena zbog visokog prinosa - na jednoj grani raste mnogo mahuna. Grah bez vlakana cijenjen je u kuhanju jer je izvrstan za zamrzavanje i koristi se u pripremi mnogo jela. Plodovi se beru dok su zeleni, inače će postati tvrdi i izgubiti okus.
4. Vigna... Grah ove sorte je uzak, dug i lagan. Potrebno ih je konzumirati u nježnoj mladoj dobi. Grah je bogat vitaminima A, B, mineralnim solima, kalcijem i željezom. Vigna voli toplinu. Najbolja stvar biljka prvo sadnice, a zatim premjestite grah u otvoreno tlo. Za nju nije potrebna posebna njega, savršeno podnosi hladovinu. U Rusiji je najbolje uzgajati takav grah u stakleniku.
5. Šećer... Jedna od najukusnijih vrsta graha. Aktivno se koristi u pripremi hrane, od nje se priprema puno ukusnih i zdravih jela. Posebnost sorti šećera je odsutnost grubih vlakana, zbog čega je njen okus osjetljiv i ugodan.

Pregled najboljih sorti graha šparoga

Razmotrimo detaljno najpopularnije sorte graha šparoga.

Blauchild

Biljka s dugim ljubičastim mahunama. Nakon kuhanja, mahune postaju tamnozelene boje. Grm doseže 3-4 m duljine, zahtijeva podršku i presađivanje. "Blauhilda" ima izvrstan okus, zbog čega se aktivno koristi u konzerviranju, zamrzavanju, kuhanju priloga i salatama.

Vigna

Ova je sorta dobila ime u čast svog pretka, Talijana Domenica Vignyja. Ima tri oblika: grm, polusjenovit i kovrčav. Raste uglavnom u toploj klimi, pa još nije vrlo popularan među našim vrtlarima.

Grah je vrijedan prehrambeni proizvod - sadrži veliku količinu proteina i škroba.

Kralj ulja

Rano sazrijevanje sorte. Raste u kompaktnim grmljem u vrtnom krevetu, dosegavši ​​maksimalnu visinu od 40 cm. Dobro podnosi sušu i otporna je na bolesti.Grah je svijetložute boje. Berba je moguća u ranim fazama zrenja. Grah ima osjetljiv okus. Dugotrajna toplinska obrada nije potrebna.

Plavo jezero

Zeleni mahune dugi su i do 16 cm s malim bijelim sjemenkama iznutra. Zbog visokog rasta, grmovi Plavog jezera trebaju stalnu podršku. Poput kralja maslaca, ova je sorta otporna na infekcije i razne bolesti.

Vigna grofica

Odnosi se na kovrčave sorte. Grmlje i dalje raste i donosi plod već nakon prve žetve. Grof sorta odlikuje se brzom dozrijevanjem, smanjenim vlaknima, otpornošću na niske temperature. Međutim, najbolje je posaditi je toplo, nakon rada na sadnicama.

Pepeo ili kreda savršeni su za hranjenje. Voda umjereno.

Slatka hrabrost

Ova sorta najbolje se sadi od sredine svibnja do početka lipnja. Prvi izdanci se pojavljuju u roku od 7 dana nakon sadnje. Slatka hrabrost zahtijeva posebnu pažnju na vrućini - ne zaboravite redovito zalijevati biljku. Također to zapamtite ova vrsta ne voli dušična gnojiva.

Grah brzo raste, trebate sakupiti više mladih mahuna. Ako se to ne učini, kultura će izgubiti svoj okus.

Ljubičasta dama

Visina grma doseže najviše 150 cm, duljina mahuna je 15 cm. Od ostalih sorti, Ljubičasta dama ima veći prinos i lijepe izbojke. Biljka je ukrašena ljubičastim cvjetovima, što daje krevetima zanimljiv izgled. Grah je bijeli.

Vigna Macaretti

Odnosi se na polusjenovite sorte. Nisu potrebni posebni uvjeti skrbi. Glavna stvar je na vrijeme otjerati krevete i otpustiti zemlju. Dobri prethodnici ove sorte su kupus, krastavci, krumpir.

Berba počinje otprilike 45 dana nakon pojave prvih izdanaka.

Rudnik zlata

Značajke sorte - vrlo slatko voće... Zreli u roku od 55 dana, daje izvrsnu žetvu. Iz jednog grma sakuplja se oko 1 kg graha.

Zlatni nektar

Budući da su grmovi snažni, potrebna im je podrška. Grah do 25 cm, sočan i mekan. Imaju žuto-zlatnu boju. Imaju visoka hranjiva svojstva. Sijano je krajem svibnja ili početkom lipnja, kao kultura je osjetljiva na mraz.

Dobro mjesto za sadnju je dobro zagrijano i umjereno vlažno tlo. Pravovremeno uklanjanje i otvrdnjavanje potrebno je pažljivo.

Olovka pod crnim voskom

Neobični grah, prvi put se pojavio u Italiji. Grmovi dosežu visinu od 40 cm. Plodovi se dobro skladište i prevoze. Tijekom prijevoza izgled biljaka se ne pogoršava. Unutar žutih mahuna "živi" grah crne sjajne boje.

Crvene šparoge

Vrlo lijep grah - grmovi su ukrašeni puno dugih ljubičastih mahuna. Raste dugo, mogu doseći 80 cm. Vrtlarima se savjetuje jesti šparoge, njegova duljina je oko 0,5 m. Biljka ima osjetljiv i sočan okus.

Kentucky plavi pol

Ovaj je grah našao posebno priznanje u Sjedinjenim Državama - Amerikanci ih vole zbog slatkog ukusa i bogate žetve. Odnosi se na penjanje usjeva, ima visoke i živahne grmove... Preporučujemo sadnju u blizini ograde ili drveća, obavezno ih vežite.

Duljina zelenih mahuna doseže 20 cm. Grah podnosi loše vrijeme i druge nepovoljne čimbenike. Mnogi vrtlari uspoređuju plavi pol Kentuckyja s sortom Blue Lake.

Kraljica bisera

Raste za 50-55 dana od dana sadnje. Ime govori samo za sebe - valoviti ljubičasti mahune ukrasit će bilo koji vrtni prostor. Sorta je otporna na razne bolesti i viruse. Pored toga, prednosti Pearl Queen uključuju odličan ukus i veliku mogućnost prodaje.

Vatreno crvena

Ona je turski grah i pobjednica. Kultura cvjeta od lipnja do mraza. Ima duge plodove sa bijelim, crnim, ružičastim ili smeđim sjemenkama. Raste u punom suncu ili djelomičnoj hladovini.

Preporučljivo je u prvom mjesecu hraniti ga dušičnim gnojivima.Raste brzo, voće se može koristiti i za kuhanje i za ukrašavanje vrta.

Žuti šparogi grah Pensil Pod

Odnosi se na žuti grah. Podočnjaci su dugački oko 20 cm. Sjemenke su male, crne. Pogodno za zamrzavanje i svježu potrošnju. Kao i druge sorte, podnosi loše vrijeme.

Saks bez vlakana

Grm doseže visinu od 30-40 cm. Grah ima sočan okus s visokim udjelom šećera. Biljci je potrebna toplina i dovoljna vlaga tla. Ne podnosi korov i tlo u hladu.

Plodovi su bogati mineralima i vitaminima grupe A, B. Zrelo sjeme sadrži 20% proteina. Izvrsno za dijetsku hranu.

Bona

Odnosi se na sorte srednje sezone. Sjeme bijele boje s laganim sjajem, cijenjeno je u kuhanju. Razdoblje klijanja je 50-60 dana. Bona će uzgajivačima pružiti stabilnu i bogatu žetvu. Nije potrebna posebna pažnja.

Bergold

Grah je nevjerojatno nježnog okusa. Bijela zrna mogu se jesti i zrela i u fazi zrenja. Bergold pogoduje hranjivim tlima. Sjetva imena najbolja je početkom lipnja.

Podržite biljku i redovito korati i lopati. Berba se vrši kako zrno graha dozrijeva.

Flamingo

Ime odgovara izgledu graha: crveno-ružičaste žitarice ugodne su oku. Odnosi se na rano sazrijevanje usjeva. Sorta je nepretenciozna, ima dobar prinos bilo gdje. Bogata je vitaminima, jede se svježa ili smrznuta.

Vigna Fakir

Vrijedan prehrambeni proizvod, jer sadrži veliku količinu proteina. Voće može pripremiti za cijelu godinu. Izvrsna tolerancija na suhi zrak i hladovinu. Dobri prethodnici sorte su kupus, krastavci.

Najbolje je pružiti grah potporu i gnojiti tlo nakon što se pojave prvi pupoljci. Ubrano 40 dana nakon klijanja.

Gina

Rana sorta patuljastog graha. Ravne mahune svjetlucaju blijedo zelenom bojom. Grah ne gubi svoje vrijedne osobine tijekom duge sezone berbe. Savršeno za konzerviranje. Ove grah je vrlo lako za žetvu.

Dizalica

Biljka šparoga grma, doseže 45-50 cm u visinu. Glatki zeleni grah dugačak je 12 cm. Ponekad je grah "nos" oštar ili tup. Preporučuje se saditi Zhuravushku svake godine na novo mjesto kako bi se zaštitila od bolesti. Također se preporučuje održavanje dovoljne razine vlage tla. Ako nije dovoljno, grah će biti mali i grubi.

Paloma

Izvrsno za ranu i kasnu sjetvu. Podočnjaci su tamnozelene boje, dugi oko 11 cm. Kultura je otporna na virusne bolesti. Daje stabilnu dobru žetvu. Koristi se u hrani u bilo kojem obliku.

Vigna Špageti

Produktivna, nepretenciozna i hranjiva sorta. Sjetva se vrši u tlo ili tlo sredinom svibnja. Voće prije početka mraza. Što se tiče sadržaja proteina, nalazi se između mesa i ribe, ima izvrsna prehrambena svojstva. Može se kuhati, pržiti, konzervirati - grah neće izgubiti okus.

Kako odabrati sortu

Iz takve raznolikosti sorti, odabir najboljih nije lak. Grah sam po sebi ima ogromnu količinu hranjivih tvari, može se koristiti u bilo kojem obliku. Većina sorti ne zahtijeva posebnu njegu, što znatno pojednostavljuje proces uzgoja.

Najraznolikije sorte su Butter King, Sachs i Bona. Odlikuje ih obilni broj plodova i univerzalna namjena. Njihovi grmovi otporni su na viruse i bolesti. Grah možete jesti u bilo kojem obliku.

Sorte su izvrsne za ljude koji slijede dijetu. Polu-šećerne sorte također se trebaju posebno spomenuti. Cijeli grah se jede u fazi sazrijevanja mlijeka. Dobro dozrijevaju na otvorenom terenu.

Ako ne cijenite samo prehrambene kvalitete, već i izgled, tada su kovrčave sorte savršene za vas. Takva biljka ukrasit će vaš dom, vrt, sjenice, trijem. Zeleni izdanci i nježni cvjetovi kriju neuredne zidove. Iskusni vrtlari savjetuju da obratite pozornost na sorte poput Purple Queen, Zlatni nektar i Blauhilda.

Važno! Grah grmlja zahtijeva manje prostora i ne zahtijeva vezanje. Posebno se razlikuju sorte Flamingo i Zhuravushka.

Zaključak

Postupak sadnje za sve vrste graha približno je isti: priprema sadnica, sadnja u tlo u svibnju-lipnju, branje nakon 50-60 dana. Korisna svojstva kulture su nevjerojatna: ona sadrži vitamine, bjelančevine i minerale. To je razlog zašto je grah mnogima popularan.

Zapamtite da biljka ne voli puno vode, ali izvrsno se snalazi u umjereno vlažnom tlu. Visoki grmovi moraju biti vezani. Grah možete jesti u bilo kojem obliku - dobro se slažu s mesom ili drugim povrćem.