Hvordan sås rug og hvordan ser det ud

Rye er en af ​​de mest almindelige korn, der dyrkes på den nordlige halvkugle. En gang anlægget blev betragtet som et ukrudt, men nu tildeles flere og flere arealer til plantning af det. I nogle områder erstatter rug endda hvedeafgrøder. Kulturen bruges til produktion af mel, alkohol, kvass og stivelse.

Fra artiklen lærer du, hvordan rug ser ud, hvad blomsterstand, blade (enkel eller kompleks) den har, monocotyledonous eller dicotyledonous denne plante, hvad dens bladarrangement er, og også om de særegenheder ved voksende rug i forskellige klimatiske zoner.

Hvad sås rug

Rye er en urteagtig plante, der kan være en årlig, toårig og flerårig, afhængig af det lokale klima og arter. Rug dyrkes hovedsageligt i tempererede og endda nordlige regioner, da kornet er mere koldresistent end hvede.

Biologisk taksonomi af arten

Såning af rug tilhører bluegrass-familien (korn). Det er en krydsbestøvet monocotyledonøs plante fra kornsorten.

Rugens hjemland

Forgængere af den moderne kultur var ruggræs arter. De voksede aktivt i Centralasien, Transkaukasien og Sydeuropa. Rugkorn blev fundet i gamle egyptiske arkæologiske udgravninger.

Først forsøgte landmænd at slippe af med ukrudtet, men så bemærkede de dets modstand mod ugunstige forhold sammenlignet med hvede og byg. Den gradvise domestisering af kornet blev kronet med succes. Siden den tidlige middelalder begyndte kulturen at blive dyrket i sletterne og bjergrige områder i næsten alle dele af kontinentet.

Beskrivelse af anlægget

Rye har en række fordele i forhold til hvede:

• hårdfør og uhøjtidelig;
• har modstand mod sygdomme og skadedyr;
• modstandsdygtig over for logi;
• har en mere værdifuld vitamin- og mineralsammensætning.

Rye er en aggressiv plante, der kan undertrykke væksten af ​​ethvert ukrudt. Nedenfor er et foto af planten.

Rootsystem

Roden er fibrøs og kraftig og strækker sig op til 2 m dyb, hvilket bidrager til en vellykket dyrkning på lette sandsten. Takket være de udviklede rødder er planten i stand til at udtrække næringsstoffer, selv under ugunstige jordforhold.

Stilke og blade

Stammen er lige og hul, indvendig fra 3 til 7 internoder... Tættere på jorden er den helt nøgen, lidt behåret under piggen. Standardhøjden på kultiveret rug er 80-100 cm, nogle vilde arter når 2 m.

Bladen er op til 30 cm lang, 2-2,5 cm bred. Overfladen er dækket med fin bunke, der beskytter kornet mod tørke. Sunde unge blade er grønne, på grund af den voksagtige blomst får de en blålig farvetone. I vækstsæsonen bliver de grågrønne, og ved modningen er de gylden gule.

Øre

Rye blomsterstand er en langstrakt spikelet med to eller tre blomsterstande, som holdes på en solid akse op til 15 cm lang. Rugkornet er ovalt eller langstrakt med en tværgående rille i midten. Farven spænder fra lysebrun til gul.

Frø spirer selv ved en svag positiv temperatur. Den ene rillerknude går under jorden, den anden forbliver på overfladen og bliver den vigtigste. 4-8 skud dannes, og under ideelle forhold - 50-90.

Typer af rug og dens egenskaber

I moderne botanik er rug opdelt i flere typer:

• Afrikansk;
• Skov;
• bjerg;
• anatolske;
• Vavilov;
• Derzhavin;
• weed-område;
• såning.

Sidstnævnte er opdelt i forår og vinter sorter.

Yarovaya

Spring rug er en af ​​de såede former for korn, der sås om foråret. Høstes i sensommeren - begyndelsen af ​​efteråret.

Disse sorter brug sjældent, normalt som en erstatning for vinterafgrøder, der af en eller anden grund døde eller blev beskadiget. Den lave efterspørgsel efter forårssorter forklares med deres lavere modstand mod ugunstige miljøforhold og lavere udbytter.

Klima og kultivering

Spring rug er efterspurgt i områder med svære vintre. I regioner med risikabelt landbrug er vinterafgrøder næsten blevet opgivet, da de ikke kan modstå ekstreme frost. I markerne Yakutia, Buryatia, Chita-regionen og Transbaikalia dyrkes hovedparten af ​​foråret rug i Rusland.

Jordforberedelse

Felter til såning af forår rug pløjes i september-oktober og løsnes med flade skærer 25-30 cm i dybden. De bedste forgængere er raps, kløver, majs og flerårige græs.

I maj harved jorden til en dybde på 5 cm for at løsne jorden og ødelægge ukrudtsskud. Området er fyldt med kvælstofgødning, fosfor - ved såning.

Frøforberedelse og såning

På basis af laboratorieforskning vælges de bedste partier korn til såning. Først tørres de i tørringskamre, derefter syltede for at forhindre svampeinfektioner.

Såningsdatoer for forårsafgrøder afhænger af de klimatiske forhold i området:

• i Sibirien - 15.-20. maj;
• i Fjernøsten - 1-20 maj;
• i skov- og skovstegsområdet - i anden halvdel af måneden;
• i steppezonen - i den sidste uge.

Kornene sås hovedsageligt i en række-metode med en afstand på 15-20 cm fra hinanden. Indlejringsdybde - 5-8 cm.

Voksende

Forårafgrøder forbruger næringsstoffer intensivt, men deres rodsystem er svagere end vintersorter. Rettidig fodring med kvælstof i begyndelsen af ​​jordbearbejdning giver drivkraft til en intensiv vækstsæson. Bladefodring med mikroelementer hæver immunforsvaret.

I fasen af ​​begyndelsen af ​​kornudviklingen tilsættes fosfor og kalium. I fasen på 2-3 blade harplantes frøplanter.

I perioden med øredannelse reducerer forårrug forbruget af mad fra jorden; når den modnes stopper den helt. Høstes når fuld modning af kornet og tør stam er nået.

Vinter

Vinter rug giver et højere udbytte end forår rug. Hun er uhøjtidelig og klarer sig godt hvor hvede viser lav spiring og sårbarhed. Korn er rig på mineraler og værdifulde syrer, der gør rugmelprodukter sunde og diæteriske.

Klima og kultivering

Vinter rug dyrkes fra nordlige til sydlige breddegrader. Den dyrkes aktivt i regioner med lave temperaturer, høj luftfugtighed og få dage med lys. Stavropol-regionen er førende inden for rugproduktion.

Vigtig! På grund af dens frostbestandighed vil rug allerede spire ved + 1 ° С, og frøplanterne vil modstå frost ned til -30 ° С.

Jordforberedelse

Vinter rug elsker kartofler, havregrynblandinger, hør, majs og urter som forgængere.

Før såning harves marken til en dybde på 7-8 cm umiddelbart efter høst af den forrige afgrøde. Hvis høsten var for sent, pløjes jorden først 30 cm dyb. Der anvendes en kompleks mineralblanding med et lavt nitrogenindhold til jordbundsdyrkning.

Mellem pløjning og såning holdes det i en måned, før jorden sætter sig ned. Hvis der voksede en masse ukrudt på marken, behandles de med et herbicid.

Frøforberedelse og såning

Før såning behandles vinterfrø med kemikalier for at forhindre og ødelægge patogener.

De sår i en almindelig eller smal række metode, indlejring korn til en dybde på 5-7 cm. Omtrentlige vilkår for såning af vinter rug:

• Region ikke-sort jord - fra 20. august til 5. september;
• Sibirien og Central Black Earth Region - fra begyndelsen af ​​august til 15. september;
• sydlige regioner - fra slutningen af ​​september til 10. oktober.

Det nøjagtige tidspunkt bestemmes afhængigt af vejret og kornsorter, men hovedreglen er, at såning udføres halvanden måned før etablering af stabilt koldt vejr.

Voksende

I efteråret vil de primære opgaver i dyrkning af vinter rug være frøhærdning, maksimal udvikling af rotsystemet og rivning... Med jævne mellemrum kontrolleres unge planter og stedet for at overholde disse parametre, og korrektioner foretages straks.

Om foråret drænes stillestående smeltevand i lavlandet. Efter opvarmning af det øverste lag af jorden, harves det til at mættes med ilt, fjerne skimmel og forhindre ukrudtsvækst.

Om sommeren kommer skadedyrsbekæmpelse og sygdomsbekæmpelse frem. På jordbearbejdningsstadiet behandles de med fungicider til profylaktiske formål. Insekticider bruges til vinterscoop.

Rug høstes midt i kornets voksagtige modningsfase. Råmaterialer modnes i tørt vejr i 2-7 dage.

Det er interessant:

Er gluten så skræmmende og er det i rug?

Hvordan man fremstiller måneskine fra rug derhjemme.

Hvad er lavet af rug, og hvordan er dette korn nyttigt?

Konklusion

Rye er værdsat for sin evne til at producere en stabil afgrøde i områder med risikabelt landbrug. Korn anvendes ikke kun som et værdifuldt råmateriale i bagningsindustrien, men bruges også med succes som en grøn gødning. Landområder efter rug bliver løsere og mere gennemtrængelige, skadedyr er delvist forskudt.

Rusland er på andenpladsen i verden i rugdyrkning efter Tyskland.