Funktioner ved voksende ris i Krasnodar-territoriet

Lækre og sunde risretter er inkluderet i enhver diæt, men har du nogensinde tænkt over, hvor dette korn kommer fra, og hvordan det dyrkes? Ris er en traditionel asiatisk kultur, men den vokser også i vores land.

I denne artikel vil vi tale om, hvordan der dyrkes ris i Krasnodar-territoriet.

Hvordan og hvor vokser ris

Ris dyrkes i subtropisk og tropisk klima... Verdensledende inden for produktion og import af korn er Kina; det dyrkes i Sydøstasien, Japan, Brasilien, USA, Pakistan, Egypten og SNG-landene.

Denne plante er snæver og krævende på dagslysets længde.... For fuld vækst er særlige forhold vigtige for ham: skygge, konstant høj luftfugtighed, temperatur omkring + 18 ° C.

Kulturen dyrkes i specielle marker:

• vanding;
• tørt land;
• flodmundinger.

Områderne er helt fyldt med vand og lader det ikke tørre udindtil risen er fuldt moden.

Interessante fakta om ris:

Hvordan Basmati-ris er forskellig fra almindelig ris

Særlige træk ved jasminris

Den sundeste ris: hvilken sort er bedre at spise

Dyrkning af ris i Krasnodar-territoriet

I Rusland dyrkes ris traditionelt i Krasnodar-territoriet.hvor klimaet er bedst egnet til dette. Korn vokser i andre regioner, men Kuban-risdyrkningskomplekset er det største i landet.

Her kulturen dyrkes ved hjælp af en speciel teknologi, der er forskellig fra den, der anvendes i asiatiske lande... I nogle områder er det frugtbare jordlag kun 15 cm, derfor anvendes gødning aktivt. Inden høsten tømmes markerne fuldstændigt, hvorefter de får lov til at "hvile", hvor de planter sojabønner, hvede eller andet korn på dette sted hvert 2-3 år.

I det sydlige Rusland ris dyrkes i Kuban-flodens nederste række, rig på varme og jord... Den flade lettelse her skaber gunstige betingelser for store kornmarker. Risvoksende center - Krasnoarmeyskiy-distriktet.

Reference. I Krasnodar-territoriet modnes en kornafgrøde om året, mens to i høstede asiatiske lande høstes.

Hvilke sorter vokser i Kuban

Forskere opdrættere avler regelmæssigt nye afgrøder for at forbedre produktkvaliteten... Mere end 40 sorter ris opdrættet i Rusland dyrkes i Kuban.

Reference. Sorter adskiller sig i farve, stivelsesindhold, behandlingsmetode, form og kornstørrelse.

Ris sorter, der dyrkes i Krasnodar-territoriet, hører til den japanske sort - et rundt blødt produkt. Dette korn er velegnet til grød eller budding, da det er klistret og kogt godt. Ris fra Kuban indeholder meget protein, er miljøvenlig og angrebes sjældent af skadedyr.

I øvrigt! Det russiske risforskningsinstitut blev oprettet i Krasnodar for at studere nye landbrugsteknologier og avl.

De vigtigste sorter af korn dyrket i Kuban:

• Rubinrød;
• Sydaften - sort;
• Regulus - rund hvid;
• Sorte perler - upoleret sort;
• Khazar - hvid rund;
• Viola - klistret hvidt;
• Rapan - hvid, en af ​​de mest populære Kuban-sorter;
• Flagskibet er hvidt rundt.

Læs også:

Er risallergi mulig?

Sådan opbevares ris derhjemme

Voksende teknologi

Rislandbrug i Kuban begyndte at udvikle sig aktivt i 70-80'erne i XX århundrede... På nuværende tidspunkt er der etableret en særlig teknologi til dyrkning af afgrøder.

Vigtige nuancer

Planter kræver høj fugtighedderfor plantes de nær store vandkilder: reservoirer, floder eller søer.Så vand leveres til rismarker uden store økonomiske og teknologiske omkostninger.

Dræning og dræningsnetværk oprettes for at regulere jordens fugtighed... For at forhindre ujævn oversvømmelse skal markoverfladen være plan.

Landingsfunktioner

Ris i Krasnodar-territoriet er plantet i små marker, der kaldes kontrol... Sammen med kanaler danner de et komplekst system med kunstvandede marker. I denne region med udplantning i sådanne områder er udbyttet højere end i flodmundingen eller tørt land.

Til afgrødedyrkning saltvåd jord er egnetsom ikke er egnet til andre planter.

Plantningen begynder i maj, men dens nøjagtige dato og tid afhænger af forskellige kornarter og jord... Ris plantes på forvandet jord, kontroller forberedes: de trækker, renser drænene, udfører agrotekniske og hydrauliske arbejder. Tør frø spredes med mekaniske såmaskiner og rulles, så de ikke flyder, når marken er oversvømmet med vand.

For bedre væskedistribution klippes diagonale striber på kontrollerne... Når spirerne når 20 cm, oversvømmes markerne med vand fra Kuban-floden, en lokal sø eller et specielt reservoir.

Plantepleje

For at fremskynde væksten og øge udbyttet befrugtes afgrøden nitrogen, fosfor og kalium. Sprøjtning og skadedyrsbekæmpelse fra fly.

At kontrollere ensartetheden af ​​oversvømmelser agronomer går rundt i markerne og kontrollerer vandstanden ved hjælp af specielle lameller. I saltvand drænes vandet flere gange pr. Sæson for at reducere saltindholdet. Felterne er drænet, før der lukkes.

Reference. Temperaturen for risvækst i Krasnodar-territoriet er + 25 ... + 30 ° C

høst

Korn høstes i august eller begyndelsen af ​​september... Dette gøres udelukkende på klare tørre dage. 10-15 dage før dette er kontrollerne fuldstændigt drænet, så teknikeren kan passere dem. Kombiner fjerner og tørres ørerne. Nogle gange fortsætter høsten døgnet rundt.

Efter at kornet er leveret fra marken tørres straks og ledes gennem rengøringsmaskiner.

Konklusion

At dyrke ris i Krasnodar-territoriet er en mødelig proces, men resultatet er det værd. I Kuban bruger de en speciel teknologi til dyrkning af korn: de planter det efter kontrol, befrugter det, dræner markerne inden høst og fjerner det med landbrugsudstyr.

Mere end 40 sorter af ris er udviklet i Rusland, der sælges indenlandske eller eksporteres.