Dyrkning af græskar i Sibirien i det åbne felt og pleje af det i trin

Det orange græskar kan forskønne enhver havegrund. Men denne grøntsag er ikke kun smuk. Græskarfrugter er et lager med næringsstoffer og vitaminer. Det er ikke for ingenting, at grøntsagen ofte kaldes efterårets dronning. Græskar supper, gryderetter og tærter er lækre og tilføjer variation til kosten i den kolde sæson.

En uhøjtidelig og sund kultur kom til os fra det varme Latinamerika. På trods af dette kan det dyrkes selv i Sibirien. Under betingelserne for en kort og kølig sommer har dyrkningen af ​​en vitamingrøntsag sine egne egenskaber. I dag fortæller vi dig om hemmelighederne ved at dyrke græskar og pleje det udendørs i Sibirien.

Egnede sorter til dyrkning i Sibirien

Hemmeligheden bag en vellykket dyrkning af græskarafgrøder i Sibirien er det rigtige valg af sorten. Opdrættere har udviklet et stort antal lækre, søde græskarvarianter, herunder til regioner med korte, kølige somre.

Krav til sorter

Græskar er en sydlig plante, der elsker sollys og varme. Når man vælger en række forskellige grøntsager til dyrkning i Sibirien, er man opmærksom på modstanden mod kulde og modningstiden for græskar. Natfrost i denne region forekommer selv i juni, så afgrødesorter i begyndelsen og midt i sæsonen vælges til plantning. Sorter, der modnes efter at have været fjernet fra haven, er også egnede.

De mest egnede sorter til dyrkning i Sibirien inkluderer:

1. Bush græskar fregner... Denne sort hører til den tidlige modning. Frugt er mellemstor, i gennemsnit 3 kg. Skal af græskar er lysegrønt, kødet er orange. Et interessant træk ved denne sort er pæresmagen på papirmassen. Ved at give optimale vækstbetingelser glæder sorten med udbytte. Græskar holder sig godt i flere måneder.
2. Midtsæson græskar Chit... Denne sort var specielt udviklet til dyrkning i områder med korte og kølige somre. Græskar modnes om 115–125 dage. Sprawling buske, med lange pisker. Lysegrå frugter vejer fra 2,5 til 3 kg. Græskar med tæt, sød masse kendetegnes ved god kvalitet.
3. Pæreformet græskar Perle... Dette er en midt-tidlig sort. Store græskar når teknisk modenhed i gennemsnit 100 dage. Modstår ekstreme temperaturer, tolererer koldt vejr godt. Afviger i højt udbytte og sukkerholdig papirmasse med muskatnødaroma.
4. Tidlig modning græskar Smil... Små græskar (1,5–2 kg) modnes på 85 dage. Buskene er kompakte og blomstrer smukt. De lyse orange græskar er kendetegnet ved deres søde, aromatiske papirmasse og god holdbarhed.

Egenskaber ved voksende græskar i Sibirien

Så græskarbuskene er behagelige for øjet, og frugterne bliver søde og velsmagende, skabes kulturen med optimale betingelser for vækst og modning. Stedet til plantning af græskar forberedes i efteråret.

Når du vælger et sted til en have, tages der følgende hensyn til:

1. sollys... Græskarkultur er meget let krævende. På et skyggefuldt sted vokser græskar dårligt, blomstrer dårligt og bliver ofte syge. I fravær af et passende åbent rum er det tilladt at plante planten i delvis skygge under frugttræerne.
2. Udkast til beskyttelse. Det er bedre at placere en græskarplaster som denne: fra nord - et hegn eller en bygningsmur, og fra syd - et åbent solrigt sted.
3. Åbent rum. Græskar vokser stærkt, især for klatresorter. Buskene er kendetegnet ved et udviklet rodsystem, så plantenæringsområdet er stort. Dette skal tages i betragtning, når du vælger en placering til plantning af frøplanter... Efterlad mindst en meter mellem planterne.

Vigtig! Græskar elsker varme, så i Sibirien vokser den godt på komposthauger, varme senge og i tønder med kompost.

Som med at plante enhver haveafgrøde, er det vigtigt at overholde reglerne for afgrødningsrotation. Græskar er ikke blevet plantet samme sted i mere end to år i træk. Det tager flere år at genoprette jorden efter græskarfrø.

Kartofler, løg, kål og bælgfrugter betragtes som afgrødernes foretrukne forløbere. Uønsket - andre afgrøder fra græskarfamilien (agurker, courgette, squash). Alle græskarfrø påvirkes af de samme sygdomme og skadedyr.

Siberiske somre er ofte korte og ikke varme. Under disse forhold skal den sydlige skønhed beskyttes mod kolde vinde og forsynes med fuldt lys. Jo mere sol der rammer græskarbuskene, desto mere dannes æggestokke og frugter. Utilstrækkelig belysning fører til langsommere vækst og udvikling af sygdomme.

Metoder til dyrkning af græskar i Sibirien

Kulturen er følsom over for koldt vejr, unge blade og plantestængler tåler ikke frost. Derfor, når du dyrker græskar i Sibirien, skal du ikke skynde dig at så frø. Græskarfrø sås 3-4 uger før transplantation af frøplanter i åben jord omkring den første halvdel af maj.

Direkte og frøplante metoder til dyrkning

I Sibirien sås græskar direkte i det åbne jord (direkte metode) eller dyrkes gennem frøplanter.

Når du vælger en direkte metode til dyrkning af en afgrøde, skal du ikke glemme at beskytte afgrøder mod koldt vejr med en film eller specielt dækningsmateriale indtil midten af ​​juni, indtil truslen om returfrost er passeret.

Opmærksomhed! I Sibirien forekommer natfrost ofte i forsommeren. Dyrkning af græskarfrøplanter redder planter fra koldt vejr og fremskynder høsten.

Med mangel på naturlig varme vokser græskar godt i varme (eller kompost) senge. De tilberedes i det tidlige forår eller efterår, når det er tid til at fjerne planteaffald og naturligt affald. Det forfaldne organiske stof i de nedre lag af sengen genererer varme og varmer planterne nedenunder, hvilket redder rødderne fra vejrens vagarer.

Disse organiserede komposthauger er bygget i en solrig beliggenhed. Langsomt overophedning af planterester (grene, kålstubbe) anbringes helt i bunden. Humus, halvrottet gødning - i midten. Ufrugtbar jord hældes oven på haven. Hvert lag vandes godt med varmt vand eller en opløsning af EM-præparater (effektive mikroorganismer).

Vigtig! Planteaffaldet, der bruges til at skabe en varm seng, skal ikke vise tegn på sygdom eller skadedyr.

Plantning af græskar i Sibirien

Processen med at dyrke græskar begynder med udvælgelse og forberedelse af frø samt tidspunktet for såningskampagnen.

Timing

Græskar tåler ikke frost, derfor plantes der i Sibirien frøplanter i åben jord ikke tidligere end begyndelsen af ​​juni.

Med den direkte dyrkningsmetode sås frø i jorden i anden halvdel af maj - juni. Såning i maj kræver yderligere opvarmning af frøplanter, ellers dør de møre spirer fra kulden om natten.

Frøforberedelse

Nøglen til en rig græskarhøst i Sibirien er et grundigt frøpræparat. Først undersøges frøet, og prøver med tegn på sygdom og skade kasseres.

Derefter blødgøres frøene, desinficeres og spires. Blødgøring afslører tomme frø (de flyder). Desinfektion beskytter afgrøder mod sygdomme. Spire vil fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter. Spire græskarfrø i en fugtig klud eller våd savsmuld.

Erfarne gartnere hærder desuden de klækkede frø ved at placere dem på køleskabets nederste hylde i 2-3 dage.Hærdning gør planter mere modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer.

Efter at have gennemgået alle forberedelsesstadier, plantes græskarfrø i åben jord eller i frøplantercontainere.

Landing

Med den direkte dyrkningsmetode sås de forberedte frø på haven sengen, indlejret i en dybde på ca. 3 cm. Med frøplantemetoden plantes de i containere med et volumen på ca. 500 ml. Græskarplantinger kan ikke lide at transplantere, så der vælges individuelle kopper eller tørvebeholdere til planter.

Efter spiring anbringes frøplanterne på et køligt sted med en temperatur på 15-18 ° C i cirka en uge. Så planterne strækker sig ikke og bliver stærkere. Derefter øges temperaturen.

Frøplantepleje er ikke kompliceret og består i rettidig vanding med bundfældet vand ved stuetemperatur. Fugt jorden regelmæssigt, men i moderate mængder. Udtørring eller forurening af jorden fører til planters død.

En uge efter fremkomsten af ​​frøplanter udføres gødning med "Nitrofoskaya" i overensstemmelse med instruktionerne. Overskydende befrugtning vil føre til deformation af frøplanterne og for hurtig vækst.

Opmærksomhed! Gode ​​græskarplanter er kendetegnet ved en kort, robust stilk og mørkegrønne blade.

Når vejret tillader det, tages planterne ud til hærdning. De plantes i åben jord, når vejret er stabilt om dagen og natten.

For hver busk i jorden forberedes et hul på størrelse med en beholder, hvor frøplanterne voksede i. Depressionen vandes med varmt vand. Planten fjernes fra glasset sammen med en jordskov og transplanteres. Afstanden mellem græskar bestemmes ud fra sortens klatreevne.

Sådan plejes græskar korrekt for at få en rig høst

Efter plantning vandes græskarlappen. Hvis vejret endnu ikke er stabilt, dækkes afgrøderne med specielt materiale. Dette vil beskytte mørke, små buske mod træk og koldt vejr. Yderligere pleje af græskarplantinger består i vanding, fodring og løsnning af jorden.

Gartnere bruger særlig landbrugspraksis for at øge udbyttet. Sådanne teknikker indbefatter dannelse af græskarbuske. Under forholdene i den sibirske sommer har ikke alle frugter, der er indstillet, tid til at modnes, derfor anbefales det at knibe vipperne, begrænse væksten af ​​busken og reducere antallet af frugter.

Dannelsen begynder med klemming af hovedskuddet for at øge væksten af ​​sidevipper. Når de vokser, afskæres overskydende laterale skud også. Der er ikke mere end 3-4 græskar på en piskeslag. Skuddene er klemt, så 3-4 blade forbliver over det sidste græskar.

Sygdomme og skadedyr: kontrol- og forebyggelsesforanstaltninger

Græskarplanter er ikke immun mod udvikling af sygdomme og skadedyr. Ved det første tegn træffes der foranstaltninger, ellers vil ikke kun græskarhøsten lide, men også andre haveafgrøder:

1. Bacteriosis. Sygdommen genkendes af brune pletter på cotyledons og blade. Det berørte væv mørkes gradvist ud og udtørres. Forebyggelse består i at overholde reglerne for afgrødningsrotation. Når de første tegn på sygdommen vises, sprayes buskene med 1% Bordeaux-væske. Behandlingen gentages efter 1,5-2 uger.
2. Rotrot. Det påvirker plantens rodsystem. Stænglerne bliver brune, buskets vækst bremses eller stoppes helt, de nederste blade bliver gule. Sygdommen er forårsaget af ændringer i dag og nat temperaturer, vanding beplantninger med koldt vand. Ved de første tegn hældes jord på stilkene for at danne laterale rødder.
3. Hvid råte. Sygdom genkendes af hvid blomst på blade og stængler. Det berørte væv bliver blødt og slimet at røre ved. De syge dele af busken fjernes hensynsløst. Steder med udskæringer behandles med en opløsning af kobbersulfat.
4. Edderkop mide.Blandt skadedyrene påvirkes græskaret ofte af edderkoppmiden, der sætter sig på undersiden af ​​løvet og fletter planten med spindelvev. Påvirkede blade bliver gule, tørre op og falde af. Sprøjtning med en opløsning af løgskalter afviser skadedyret.
5. Melon bladlus. Bor på ukrudt og flytter fra dem til græskarbuske. Det sætter sig på undersiden af ​​blade, på skud og æggestokke. Det lever af plantesafter. Blade på inficerede buske krøller, tørrer ud og falder af. En effektiv kontrolforanstaltning er at sprøjte planterne med karbofos.

Høst og oplagring

Sikkerheden for græskar om vinteren bestemmes stort set af den rettidige og korrekte høst. Omhyggeligt høstede græskar, der modnes i haven, er kendetegnet ved god holdbarhed.

De begynder at fjerne græskar fra haven, når de når teknisk modenhed. Opsamlingstiden bestemmes på baggrund af informationen på frøpakningen. Der angives de nøjagtige datoer for frugtmodning. Hvis der ikke er nogen information fra producenten, bestemmes modenheden af ​​græskaret af den stive stilk og den tætte hårde skorpe.

Under høstningen fra haven står hver frugt med en hale, der er 10 cm lang. Dermed vil græskar hold længere... De opsamlede græskar anbringes på et varmt, tørt sted i 1-2 uger til tørring.

Den bedste mulighed for langvarig vinteropbevaring af græskarfrugter er en koldt ventileret kælder. Der opbevares høsten på hylder. Den optimale lufttemperatur i grøntsagsforretningen er 6–8 ° C.

Nyttige tip

For begyndergartnere kan følgende tip til dyrkning af græskarafgrøder være nyttige:

• dyrke græskar i Sibirien gennem frøplanter, dette vil give en tidligere høst;
• vælg sorter fra tidlig og midt i sæsonen, så får høsten tid til at modnes inden slutningen af ​​sæsonen;
• Brug kompostbed til plantning af græskarafgrøder - græskar elsker varme;
• forsøm ikke dannelsen af ​​græskarbuske, dette vil fremskynde modningen af ​​de dannede frugter;
• lad ikke græskar komme i kontakt med fugtig jord, ellers kan de rådne.

Konklusion

Et kompetent valg af sorter og ordentlig pleje giver dig mulighed for at dyrke store sukkerholdige græskar selv i Sibirien. Trin for trin tilberedning af frø og det rigtige valg af senge vil give en stabil høst af vitamingrøntsager, på trods af den kølige sommer og indfaldet i det sibiriske vejr.