Kødfuld og let græskar "Pastila Champagne" med saftig papirmasse og unik aroma

Denne rosegrøntsag har en lys vaniljearoma, usædvanligt udseende, lang holdbarhed og uhøjtidelig karakter. Vi taler om en ekstravagant græskarvariant med et smukt navn Pastila-Champagne.

Vi vil fortælle dig alt om denne kultur: egenskaber ved dyrkning, hemmelighederne ved en god høst og dens Ansøgning... Og i slutningen af ​​artiklen finder du anmeldelser af landmænd, der allerede har formået at dyrke denne grøntsag.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Græskar Pastila Champagne er en sort i sæsonen. Plantebusken er mellemstor og har et lille område på stedet.

Karakteristiske træk

Græskar Pastila Champagne adskiller sig fra andre sorter i sin usædvanlige form og farve. Dette kan ses på billedet. Frugten er opdelt i små segmenter med lette pletter på huden. Et andet særpræg ved sorten er, at den tolererer transport over lange afstande og opbevares i lang tid uden at miste sin præsentation og smag.

Frugtegenskaber

Græskar Pastila Champagne langstrakt i form af en ellipse. Massen på et græskar er 2-3 kg. Skorpen er tæt, men ikke tykvægget, lyserød.

Græskarens kød er kødfuld, lys orange i farve med en behagelig vaniljearoma, og smagen er sød. Frøkammeret er placeret langs hele frugten, det er dybt, men sig selv solsikkefrø lille.

Udbytte

Udbyttet af sorten er gennemsnitligt. Ved korrekt pleje kan 3-4 græskar høstes fra en busk.

Hvordan man vokser

For en god græskarhøst er det vigtigt at vælge det rigtige sted at plante det. Og udfør derefter passende foranstaltninger til pleje af anlægget. Den første vigtige fase er forberedelsen af ​​frøet.

Frøforberedelse

Først opvarmes græskarfrø i en måned nær en opvarmningsanordning (for eksempel på et batteri). Dette øger chancen for at få flere kvindelige blomster, hvilket betyder at dyrke en større afgrøde.

De næste trin:

1. Frø er valgt og kasserer tomme frø. For at bestemme det tomme skal du placere frøet i en saltopløsning. De, der ikke drukner, er tomme og er ikke egnede til landing.
2. Frøene er hærdede. Frøet, pakket ind i en fugtig klud, opbevares i køleskabet i tre dage. Dette vil hjælpe planterne hurtigt til at tilpasse sig vejrforandringer.
3. Desinfektion udføres. Før plantning gennemvædes frøene i 10 timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller vand med aloe juice.

Landing

De fleste gartnere planter dette græskar direkte i jorden uden først at vokse frøplanter. Det bedste tidspunkt at plante frø er i slutningen af ​​maj. Stedet for planten vælges solrig, beskyttet mod træk.

Hvis der er et ønske, eller hvis vejrforholdene i regionen er ugunstige, dyrkes frøplanter. Dette gøres i slutningen af ​​april, og i midten af ​​maj overføres de til jorden under filmen. Planten udvandes rigeligt umiddelbart efter plantning. Filmen fjernes efter 3-4 uger.

Frø spirer inden plantning. For at gøre dette, blødlægges dem i vand i 2-3 timer, læg dem derefter på en våd klud og dæk. Lad stå i 3-4 dage. Efter denne procedure vises spirer fra frøene, og de kan plantes i separate containere, hvor de uddybes i jorden med 5-7 cm. Torvkasser er velegnet.

Planlægningen med at skyde skud i jorden: 1,5 x 1 m (afstand mellem henholdsvis rækker og planter). Tidligere indføres 5-6 kg humus i hvert hul og 2 spsk. l. organisk gødning. Afgrøden vokser godt på komposthauger.

Læs også:

Hvorfor er "Marmor" græskar så populært blandt landmændene?

Fordelene og skadene ved dampet græskar: vi damper grøntsagen og bruger den korrekt.

Meget kompakt og produktivt græskar "Amazon".

Omsorg

Når man plejer denne sort, er det vigtigt at overholde regelmæssigheden af ​​vanding. De starter med en lille mængde vand (2-3 l) og øger den gradvist, når planten vokser (op til 10 l). Det skal vandes under frøplanten. Når frugterne når deres maksimale størrelse, standses vandingen, ellers er grøntsagerne smagløse og kan rådne.

Planten fodres 2 gange om måneden. Til dette er komø og et organisk gødningskompleks i lige store andele egnede. Du kan befrugte kulturen med disse midler indtil slutningen af ​​juli. Fra august er det bedre at kun bruge kaliumholdig topdressing. Det hjælper frugten med at modnes hurtigere.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Champagne-pastillen væver sig godt, så inden frugterne begynder at sætte, kan der installeres et net i nærheden. Gryderne klatrer derpå.

Overskydende æggestokke fjernes for ikke at overbelaste vippene. Efterlad 4-5 stykker, som er bundet med garn.

Der er tidspunkter, hvor Champagne Pastila ikke vokser på grund af det forkerte landingssted. På grund af manglen på tilstrækkelig varme og lys kan planten muligvis ikke give efter.

Dyrkningstips fra grøntsagsdyrkere

Dyrkning og pleje af græskar har sine egne egenskaber. For at få en god høst, anbefaler erfarne gartnere:

1. Vælg og forbered frø omhyggeligt.
2. Overhold reglerne for afgrødedrejning: plant et græskar på samme sted kun en gang hvert 3-4 år.
3. Dyrk ikke meloner i nærheden (zucchini, meloner, agurker).
4. Overhold afstanden mellem planter. Fortyk ikke plantningen.
5. Før du sætter frugt, skal du behandle planten med lægemidler mod sygdomme og forskellige skadedyr.
6. Luk regelmæssigt. De indeholder svampesporer, der forårsager bakteriose.
7. Tilfør græskaret med kompleks mineralgødning (kobbersulfat, borsyre med urinstof, kaliumpermanganat, zinksulfat).
8. Inspicér regelmæssigt plantagen for sygdomme og skadedyr.
9. Fjern inficerede planter og frugter rettidigt.
10. Knib græskarens hovedstamme, når det når en længde på 1,5 m.
11. Reducer vandingen i sensommeren (ca. to uger før høsten).

Sygdomme og skadedyr

At beskytte en plante mod sygdomme og skadedyr er et vigtigt punkt i plejen af ​​den. Græskar Pastila Champagne har en gennemsnitlig sygdomsresistens. F.eks. Kan bakteriose ødelægge hele afgrøden. Det er vigtigt at opdage det øjeblikkeligt og forhindre en epidemi.

Dets første tegn:

• mørklagt og allerede begyndt at rådne frugter;
• brune mavesår;
• ujævn frugtvækst.

Hvis du finder en inficeret busk, skal du straks fjerne den fra stedet. Resten af ​​planterne skal behandles med Bordeaux-væske.

Fra skadedyr, pas på bladlus og edderkoppemider. For at forhindre dem i at formere sig skal du sprøjte buskene med en opløsning af løgskreller. Til dets tilberedning hældes 4 kopper skaller i 2 liter varmt vand og insisteres i to dage. Derefter filtreres infusionen og fortyndes med vand i lige store andele. De behandles mindst tre gange med en pause om ugen.

Høst og anvendelse af afgrøden

Høstingen finder sted i slutningen af ​​september-begyndelsen af ​​oktober. Frugtens modenhed kontrolleres af stilken. I et modent græskar hærder det og begynder at tørre ud. Græskar skal høstes med stilke, ellers opbevares de ikke i lang tid. Ved stuetemperatur varer Pastila-Champagne op til 3-4 måneder uden smagstab.

Vigtig! Frugterne skal foldes med stilken op, så de ikke rører hinanden. Til langtidsopbevaring vælges grøntsager uden skader eller udtalt pletter.

Ansøgning

Denne søde grøntsag er god i næsten enhver form. Det tilsættes rå til kolde snacks og salater, frisk græskar fremstilles. Pastila-champagne er bagt, stuet, og forskellige kager, supper, puréer og grød tilberedes derfra.

Mange mennesker vil kunne lide det i kombination med kød, og selv bare bagt skiver af denne grøntsag med creme fraiche eller mayonnaise passerer for en delikatesse. Og selv børn elsker dette græskar for dets sødme.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten har mange fordele, men der er også ulemper. Alt i orden.

Fordele:

• behagelig smag og aroma;
• en masse papirmasse;
• praktisk frugtform;
• tørke modstand;
• lang holdbarhed;
• høj transportabilitet.

Minusser:

• disponeret for virussygdomme og skadedyr;
• krævende at pleje;
• tåler ikke høj luftfugtighed og frost.

Landmænd anmeldelser

Mange avlere kunne lide Pastila-Champagne græskar. De bemærker dets smag, alsidighed og udbytte.

Elena: ”Jeg plantede 2 frø i jorden den 27. maj. På to planter viste det sig at vokse 3 græskar (vejer 2, 4 og 10 kg). Mange små græskar var bundet, men sandsynligvis rådne de på grund af den kolde og våde juli. Smagen af ​​frisk græskar er sød og meget behagelig, strukturen er tæt, aromaen er melon-agurk-vandmelon. Jeg kunne godt lide det mere rå. Skrællen er ikke hård, den afskæres let. Klippet opbevares dårligt. "

Ekaterina: “Dejlig frisk duft. Ingen græskar lugt og smag. Pænt sød. Både frisk og bagt. På en vippe voksede 2 græskar, 1,5 og 1,7 kg hver. Det er ikke nok, men vi havde overhovedet ikke en sommer, så det er jeg tilfreds med. Det er forbløffende, at i sådanne kolde og regnfulde forhold var græskar endda søde. "

Marina: ”Jeg prøver regelmæssigt at dyrke Pastila-Champagne græskar, dette er min yndlingssort. Længden af ​​hovedpisken er 4-5 meter. Vægten af ​​det største græskar viste sig at være 6 kg, og den mindste ca. 3 kg, som angivet i kommentaren. Farven på frugten er beige-pink. Frøkammeret er lille. Når den er moden, lignede den udseende en torpedomelon. Meget aromatisk og velsmagende og saftig nok til et græskar. Frøplanter blev plantet den 25. april i torvpotter, i jorden med husly - den 15.-17. Maj. Hun høste høsten i september. "

Konklusion

Mange gartnere har værdsat Pastila Champagne-sorten. Blandt de positive egenskaber ved græskar er alsidighed i brug og en lang holdbarhed.

Sorten kræver mere vedligeholdelse end de sædvanlige populære sorter. Men alle arbejdsomkostninger vil betale sig med kvaliteten af ​​frugten. Og på det rigtige sted, selv med minimal pleje, kan mindst tre græskar opsamles fra en busk.