Hvorfor græskarfrø er nyttige, og hvordan man bruger dem korrekt

Græskarfrø er en skattekiste af næringsstoffer. Produktets unikke sammensætning hjælper med i bekæmpelsen af ​​forskellige sygdomme i hjerte-, fordøjelses- og kønsorganerne. Frøet er godt for både voksne og børn. Det bruges i folkemedicin og madlavning.

I denne artikel vil vi fortælle dig mere om de medicinske egenskaber, kontraindikationer, metoder og normer til brug af græskarfrø.

Græskar frø sammensætning

Græskarfrø er flade i form. Størrelsen varierer fra 0,5 til 1,2 cm. Skræl er hvid, sej. Inde er der et frø i en tynd grøn skal, som er særlig værdifuld for den menneskelige krop.

Som ethvert produkt kan disse korn være både gavnlige og skadelige. Det hele afhænger af kroppens individuelle egenskaber og antallet af frø spist pr. Dag.

reference... Græskarfrø tilrådes at tage på rejse for personer, der lider af forstyrrelser i det vestibulære apparat. Hvis du bryder korn med fingrene, aktiveres fine motoriske evner, som hjernecentret skifter opmærksomhed til. I dette tilfælde udløses en rød sild.

Græskarfrø indeholder en stor mængde næringsstoffer, der er nødvendige for funktionen af ​​alle systemer i den menneskelige krop:

• aminosyrer;
• pektin;
• fedtmættede og umættede syrer (omega-3, 6, 9, arachidonic, oleic);
• fytosterol;
• vitaminer (A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, D, E);
• mineralske salte;
• cellulose;
• kalium;
• mangan;
• magnesium;
• kobber;
• cholin;
• phosphor;
• jern;
• zink;
• chlor;
• silicium;
• selen;
• kobolt;
• jod.

reference... 100 g frø indeholder 170% vitamin PP af det daglige indtag.

Græskarfrø er rige på arginin, en aminosyre, der er nyttig til dannelse af muskler og væv i indre organer. Tryptophan hjælper med at bevare kropsvægten inden for normale grænser, lindrer søvnløshed.

Vitaminer deltager i biologiske processer, kontrollerer syntesen af ​​hormoner, normaliserer arbejdet i indre organer og øger resistensen mod virussygdomme.

KBZHU

Kalorieindholdet i græskarfrø er 541 kcal pr. 100 g.

næringsstoffer:

• fedt - 45,8 g;
• proteiner - 24,5 g;
• kulhydrater - 20 g.

Græskaregenskaber af græskarfrø

Græskarfrø har en gunstig effekt på kroppen og hjælper:

• slippe af med forstoppelse;
• bekæmpe stress og depression;
• reducere ledsmerter;
• fremskynde sårheling;
• fjerne "dårligt" kolesterol;
• eliminere betændelse;
• forlænge ungdommen;
• normalisere metabolisme;
• at forbedre tarmens arbejde;
• styrke immunitet;
• øge udholdenhed;
• normalisere blodtrykket;
• fjerne overskydende væske;
• bekæmpe nogle typer orme;
• rense kroppen for toksiner og toksiner;
• eliminere gasdannelse i tarmen;
• forbedre blodtællinger ved diabetes mellitus;
• slippe af med svampen;
• komme sig hurtigere efter operationen;
• fremskynde hårvækst.

For mænd

Læger råder mænd til at inkludere græskarfrø i deres diæt for at:

• forebyggelse af prostataadenom, impotens;
• stimulering af hormonproduktion;
• hurtig muskelopbygning;
• stigende fysisk udholdenhed.

For kvinder

Græskarfrø har en gavnlig virkning på den kvindelige krop:

• forhindre dannelse af polypper i livmorhulen;
• lette overgangsalderen;
• hjælpe med at holde hud, negle og hår ung;
• øge fertiliteten (evne til at blive gravid)
• lindre toksikose og halsbrand under graviditet;
• regulere sekretion af talg (talg);
• eliminere foci af alopecia på grund af det høje zinkindhold.

For børn

Den største fordel ved græskarfrø til børn er forebyggelse og eliminering af helminths. Dette lettes af aminosyren cucurbitin, som ikke skader barnets krop. Kun 5-10 frø pr. Dag er i stand til at forbedre fordøjelsessystemets funktion.

Ansøgning om forskellige sygdomme

Græskarfrø bruges i folkeheling. Der er en opskrift på enhver sygdom. Den maksimale fordel kommer fra rå kerner uden varmebehandling.

For at rense væggene i blodkar fra kolesterolplader, forbedre hjertefunktionen, reducere risikoen for trombose anbefales det at tage et afkok af græskarfrø. For at forberede det skal du hælde 2 spsk. l. frø 200 ml koldt destilleret vand og lad det simre over lav varme i 3-5 minutter. Tag ¼ glas kølet før sengetid.

Produktet styrker blodkar, lindrer fysisk og følelsesmæssig stress, normaliserer søvn og forhindrer udvikling af hjertepatologier. Frøene har denne helende virkning takket være phytosterol, der forhindrer optagelse af kolesterol i tarmen, tynder blodet og normaliserer blodtrykket.

På grund af den store mængde zink bruges græskarfrø som et profylaktisk middel til betændelse i prostatakirtlen hos mænd. Det vil ikke være muligt helt at slippe af med patologi ved hjælp af frø alene, men det er meget muligt at afhjælpe tilstanden. For at gøre dette skal du bruge olie og græskarfrøinfusion. Olien sælges i apoteker og helsekostbutikker.

For at forberede infusionen, tag rå skrællede frø (150 g), lav mel af dem ved hjælp af en kaffekværn og hæld 500 ml vodka. Forsegl beholderen og læg den på et mørkt sted i en uge. Tag en gang om dagen, tilsæt 2 tsk. til 300 ml vand. Behandlingsforløbet er 7 dage.

Græskarfrø har en mild afførende effekt, renser tarmen af ​​toksiner og toksiner. Græskarfrøolie ordineres for at normalisere fordøjelsessystemet. Løsningen er effektiv mod mavesår og gastritis.

Fra parasitter

Arbejdet i mave-tarmkanalen forstyrres ofte på grund af de negative virkninger af helminths. Græskarfrø hjælper med at slippe af med nogle typer parasitter. Den grønne tynde skal af korn indeholder aminosyren cucurbitin, som fremmer hurtig eliminering af orme fra kroppen.

For at gøre en anthelmintikum skal du slib 100 g rå græskarfrø. Tag om morgenen på tom mave med varm mælk. Dosen til børn er 50 g for voksne - op til 300 g. Drik derefter et afføringsmiddel, f.eks. Ricinusolie. Terapiforløbet er 5 dage.

reference... Der kan gives en anthelmintikum til børn fra toårsalderen.

Forebyggelse og generel styrkelse af kroppen

Græskarfrø indeholder zink, hvilket øger kroppens forsvar og gør det lettere at bære virussygdomme i den kolde sæson.

Aminosyren tryptophan syntetiseres til serotonin - "lykkehormonet", så der er et godt humør og energi til rådighed for dig.

Selen i kombination med zink har en kraftig antioxidanteffekt, bremser ældningen af ​​celler og forhindrer udviklingen af ​​onkologi.

Kontraindikationer

Græskarfrø anbefales ikke til:

• øget surhedsgrad i maven;
• allergier;
• patologier i mave-tarmkanalen;
• fedme.

Ernæringseksperter rådgiver om at kontrollere forbruget af frø til folk, der overvåger vægten, og dem, der prøver at tabe ekstra pund og reducere kropsfedt.

Normer og regler for brug

Ernæringseksperter rådgiver ikke at overforbrug græskarfrø i betragtning af deres høje kalorieindhold. Derudover indeholder korn meget protein, hvilket kan forårsage oppustethed, hvis du overspiser. Der er ikke etableret nogen streng daglige godtgørelse.Vejledes af dine egne følelser og tilstedeværelsen af ​​sygdomme i anamnese.

For at øge immuniteten skal du spise 30-40 frø om dagen.

For at forebygge og behandle prostataadenom, anbefaler lægerne at øge satsen til 50-60 frø pr. Dag.

Standarddelen for gravide er 30-40 stykker. Under amning introduceres frø i slæden fyldt under iagttagelse af barnets reaktion.

Sunde mennesker kan spise op til 100 g græskarfrø pr. Dag.

Tips til brug:

1. Foretrukne rå frø frem for ristede frø. De indeholder flere mineraler og vitaminer.
2. Brug ikke harskede korn med en ubehagelig, rådne lugt.
3. Skræl frøene, inden de spises. Grov fiber optages ikke i tarmen og skader dens vægge.

I hvilken form er det bedre at spise

Græskarfrø er stegt, tørret i ovnen og spist rå.

Ristede korn er mindre gavnlige end rå korn, fordi når der opvarmes til 90 ° C, frigøres radikaler, og fedtstoffer oxideres, og dette er farligt for den menneskelige krop. Hvis du vil knuse dine frø, er det bedre at tørre dem i ovnen ved en temperatur på 60-70 ° C. Derefter får de en behagelig nøddeagtig smag.

Græskarfrø føjes til forskellige retter. For eksempel er den berømte pestosaus lavet med tilsætning af dyre fyrretræer. Hvis du udskifter dem med frø, bliver det ikke værre. Mest sandsynligt vil du ikke engang mærke forskellen, og fordelene ved et sådant produkt er ikke mindre.

Ofte er græskarfrø inkluderet i kornbrøddej. De tilsættes korn, salater, sunde snacks, granola og frugtbarer tilberedes.

Tørring og opbevaring

Til tørring fuldt modne græskarfrø er egnede. For at få dem skal du først klippe melonen i stykker. Fjern den fibrøse papirmasse og adskil frøene. Anbring på klud eller papir i et tyndt lag og lad det tørre i et godt ventileret sted. Rør om fra tid til anden.

Opbevar frø i en glasbeholder eller linnedpose. Vælg et køligt og mørkt sted til dette formål. Skrællede friske frø opbevares i køleskabet i cirka en måned, tørrede frø i poser - højst 12 måneder.

Egenskaber for græskarfrø

Græskarskaller indeholder de samme mineraler og vitaminer som frø. Ulempen er, at den ikke fordøjes i maven og er helt smagløs. Infusioner og afkogninger tilberedes fra skrellet.

Fordelen med skallen er, at den indeholder en stor mængde zink - et mineral, der er nødvendigt for normal funktion af hele kroppen.

Læs også:

De bedste græskarvarianter til frø: funktioner, du vælger.

En mirakuløs velsmagende blanding - hvordan er græskarfrø med honning nyttigt?

En velsmagende og sund medicin er græskarfrø med honning til prostatitis.

Konklusion

Græskarfrø er ikke et universalmiddel for alle sygdomme. Men når de bruges korrekt, hjælper de med at normalisere kroppens tilstand for at kompensere for manglen på vitaminer og mineraler.

Produktet er yderst nyttigt for kvinder i den periode, hvor man føder en baby og mænd, der lider af krænkelser af funktionerne i kønsorganet af en inflammatorisk karakter. Græskarfrø har længe været kendt som et antiparasitisk middel.