Funktioner i salatvarianten af ​​peber "Bugai" og hemmelighederne ved dens rette dyrkning

Bugai salatpeber er et ægte fund for dem, der leder efter en tidlig moden sort med sød papirmasse. Smukt og velsmagende, det er ideelt til både drivhusforhold og åbne senge. De fleste af anmeldelserne om denne sort er positive, sommerboere og gartnere er tilfredse med en god høst.

Lad os se nærmere på beskrivelsen af ​​søde peber Bugai og finde ud af hemmelighederne ved dens dyrkning.

Hvad er denne karakter

En tidlig moden sort giver sin første høst 90-100 dage efter plantning. Gartnere karakteriserer grøntsagen som saftig og meget sød; de bruger den aktivt til at tilberede forskellige retter.

Buske er kompakte og kraftfulde og når en højde på ca. 60 cm. Bladene er mørkegrønne, let ribbestrikkede. For det bedste udbytte dannes planten 1-2 gange pr. Sæson. For resten kræver pleje ikke særlig viden.

Frugtegenskaber og udbytte

Sorten fik sit navn for frugtens store størrelse - en pebers vægt varierer fra 350 til 550 g. Farven er lys gul, i nogle tilfælde lyserosa. Formen er kuboid, let fladt. Væggene er op til 1 cm tykke, så peberfrugterne opbevares og transporteres godt.

Papirmassen er fast og kødfuld, knasende, når den spises frisk. Frugtperioden for sorten forlænges i gennemsnit ca. 6 kg peber fra 1 busk.

Forberedelse til vækst

Kvaliteten af ​​den fremtidige høst afhænger stort set af frøets kvalitet. Kalibrering vil hjælpe med at vælge de bedste frø til plantning - til dette anbringes de i en saltopløsning (50 g salt pr. 1 liter vand). De omrøres i tre minutter.

De frø, der er sunket til bunden, tørres og bruges til yderligere desinfektion. Det er nødvendigt for destruktion af patogen mikroflora på overfladen af ​​frø.

Gartnere anbefaler at bruge et af følgende stoffer til desinfektion:

• aloe juice;
• Bordeaux væske;
• kobbersulfatopløsning;
• Fitosporin;
• borsyre.

Frøene anbringes i en vævspose og dyppes i en forberedt opløsning, efterlades i 24 timer. Derefter tages de ud og lægges i en plastikpose i to dage. Denne procedure øger spiringen af ​​peber og beskytter mod sygdom.

Nogle sommerboere rådgiver om at suge frøene i en opløsning af medikamentet "Heteroauxin" bagefter. Vækststimulatoren styrker rodsystemet og fremmer en sund planteudvikling.

Vigtig! Der er særlig opmærksomhed mod forberedelsen af ​​senge. Siden efteråret er jorden blevet gravet op, renset for snavs og ukrudt. Med ankomsten til foråret graves jorden op igen, store klynger og løv fjernes. Jorden udjævnes med en rive og befrugtes med kompost eller humus.

Dyrkning af frøplanter

Frøplanter dyrkes i alle behagelige containere. Specielle frøplante kassetter er populære - små containere, der er fastgjort sammen med drænhuller... De er lette at bruge og overkommelige. Samtidig kan kassettens størrelse let justeres til enhver vindueskarmen ved at afskære den ekstra celle med en saks.

Du kan købe frøplante kassetter i enhver havebutik. Hvis dette ikke er muligt, plantes frøplanterne i tørvtabletter, blomsterpotter og plastikbægre. Det vigtigste er at skylle beholderen grundigt inden plantning og tør den med et rent håndklæde.

Til plantning kræves der ud over containere jord. Land fra haven, der tidligere er desinficeret med en opløsning af kaliumpermanganat, er perfekt.Jorden hældes i en beholder, let klappet med fingre eller en spatel. Små huller fremstilles i en afstand af 7-10 cm fra hinanden, frø anbringes i dem. Drys på toppen med jord og vandes med varmt vand.

Sød peberfrugter er en varmekærlig grøntsag, derfor opbevares frøplanter kun på et varmt og solrigt sted.

Vigtig! Peber kan ikke lide overskydende fugtighed, så det rådes at vandes med moderation. Til kunstvanding kan du ikke bruge koldt ledningsvand; det er bedre at fugte frøplanterne med flaskevand eller vand fra et filter. Efter 10 dage fra plantningsøjeblikket befrugtes frøplanterne med flydende organisk gødning.

10 dage efter udseendet af de første blade dyppes peberen, dvs. transplanteres i en større beholder. Proceduren kræver omhu og nøjagtighed, da skrøbelige og tynde stængler er meget følsomme. Hvis det er muligt, planter sommerboere grøntsagen straks i en stor beholder for ikke at dykke frøplanterne og ved et uheld bryde dem.

Plante peber

Før du planter hver busk, skal du undersøge plantes rodsystem nøje. Nogle gange bliver unge planter syge af rodrød, hvorfor de ikke er egnede til plantning. Søde peberfrugter plantes efter urter, bælgfrugter eller kål. Vælg om morgenen eller aftenen for at køre fra land, det er ønskeligt, at der på denne dag ikke var regn eller tåge.

Frøplanterne fjernes omhyggeligt fra beholderen og placeres sammen med en klods frøplante i et hul i haven. Stilken er drysset rundt med jord og vandes rigeligt med varmt vand. I regioner med uforudsigelige klimatiske forhold anbefales det at dække buskene med en plastflaske eller plast. En sådan beskyttelse fjernes, efter at sandsynligheden for frost er forsvundet.

Vigtig! Den optimale afstand mellem buskene er 60 cm. Det anbefales ikke at plante planterne for tæt på hinanden for at forhindre mangel på sollys, hvilket er nødvendigt for normal udvikling.

Omsorg

Pleje af Bugai-peber-sorten består af flere procedurer. Den vigtigste ting er rettidig og regelmæssig vanding af planten. Den produceres 2-3 gange om ugen: fugt bør falde under plantens rod og omgå bladene og stilkene. 1-2 liter vand forbruges til 1 busk.

Det er vigtigt at forhindre forurening af jorden, da dette kan føre til udvikling af svampe og infektioner. Efter proceduren sprøjtes planten med fugtig jord. Så snart jorden tørrer op, begynder de at løsne rækkeafstanderne. Dette hjælper med at beskytte senge mod ukrudt som bindweed eller mælkebøtte.

Frugtens smag og kvalitet afhænger stort set af forbindingen, der udføres to gange om måneden. Følgende sammensætning befrugter perfekt peber: 20 g kaliumchlorid og 30 g superfosfat fortyndes i 10 liter vand. Mineralkomplekset bringes ind på en overskyet dag, hvorefter det vandes rigeligt for ikke at forbrænde bladene.

Vi må ikke glemme organisk gødning. En blanding af vand, gylle og træaske har en positiv effekt på grøntsagen. I hele modningsperioden fodres peber 3-4 gange. Gartnere rådes til at skifte mineralkomplekser og organisk gødning.

Vigtig! En måned efter at have plantet peber i haven, begynder de at danne en busk: for lange sideskud er forkortet, og alle blade, der skygger kronen på busken, fjernes. Beskæring udføres en gang om ugen.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Når du dyrker en grøntsag i et drivhus, skal nogle regler følges. For eksempel, ventiler regelmæssigt strukturen ved at åbne ventilationsåbninger og døre. Så snart temperaturen udenfor når +30 ° C, sprayes glasdækslet i drivhuset med en suspension af kridt fra en sprayflaske.

Drivhuset skal være lyst, mørkt, og skyggeoverflader er ikke tilladt. Vanding udføres før frokost, så fugtigheden fordeles jævnt. Drivhuset er kendetegnet ved et specielt mikroklima, derfor kan en god høst kun opnås, hvis alle ovennævnte regler overholdes.

Der lægges særlig vægt på at løsne jorden.Jordens kvalitet og den sunde udvikling af rodsystemet afhænger af det. Løsning øger adgangen til ilt til jorden, ødelægger jordskorpen og forhindrer ukrudt. Løs jord absorberer vand bedre. I nærheden af ​​peber gøres løsningen bedst til en dybde på 10-15 cm.

Efter proceduren vil det ikke være overflødigt at tilføje et lag mulch til senge. Det beskytter overjordet mod forvitring og skadedyr. Den bedste mulchkomposition er savsmuld, bark og græs.

Det er interessant:

Sådan tørres paprika: tilberede en sund og lækker kulinarisk ingrediens.

Rød peber og paprika: hvordan de adskiller sig fra hinanden.

Typiske sygdomme og skadedyr

Uanset hvor den dyrkes, er peberfrugter modtagelige for insekt skadedyr. Oftest findes i senge:

1. thrips- sorte bugs. De vises på grund af et for stort udbud af gødskning og pludselige klimaændringer. Som en forebyggende foranstaltning hjælper sprøjtning med Bordeaux-væske; til behandling bruges "Oxyhom" -midlet.
2. mellus - er der flyvende hvide kamme, der samles i flokke på bladene og suger juice fra buskene. Sprøjtning med sæbevand hjælper med i kampen mod dem.
3. Edderkop mide - indhyller stilke og blade med hvide spindelvev, hvilket får buskene til at tørre ud, og frugterne mister deres fasthed. Brug en opløsning af aske eller vand med salt for at forhindre udseendet.
4. Colorado bille - kan lide at feste på ikke kun kartoffelblade. Biller og larver lever dybt under jorden året rundt, det er vanskeligt at slippe af med dem. Nogle gartnere foretrækker at samle insekter i hånden, andre bruger Prestige.

Pulvermeldug og sort bakteriel plet isoleres fra sygdomme. De forekommer på grund af overtrædelse af reglerne for afgrødning med ukorrekt pleje, jordforurening.

I kampen mod sygdomme hjælper både folkemetoder og professionelle lægemidler. Der er især en opløsning baseret på varm peber eller sennep, sæbevand samt præparater "Arrivo" eller "Nurel".

Fordele og ulemper ved sorten

Den største fordel ved Bugai-sorten er dens store frugter og udtalt smag. Gartnere bemærker den saftige og søde papirmasse, som er velegnet til tilberedning af forskellige retter. Peber bruges i salater, forretter, supper og side retter. Smag af grøntsagen er harmonisk kombineret med kød, fjerkræ, fisk og grøntsager.

Frugterne ser også imponerende ud og har gavnlige kommercielle kvaliteter. Tykke vægge giver dig mulighed for at opbevare afgrøder i lang tid. I pleje kræver sorten Bugai ikke særlige færdigheder, men den bedste høst opnås netop på frugtbar og næringsrig jord.

Ulempen med sorten er, at store frugter ikke er egnede til hel konserves. Peberfrugter passer ikke i en krukke, du skal bruge tid på at forarbejde dem. Lejlighedsvis udsættes Bugai til tider for almindelige kulturelle sygdomme, især i de nordlige regioner i landet.

Anmeldelser

Hvad synes erfarne gartnere og begyndergartnere om Bugai-sorten? Her er nogle kommentarer fra populære fora.

Irina, Omsk: «Jeg kan godt lide sorten, jeg har dyrket den i 4 år. Han har aldrig været syg, bærer altid frugt godt. Jeg befrugter med gødning og aske, peberfrugterne bliver store og saftige. De er velsmagende både friske og efter forarbejdning. "

Mikhail, Izhevsk: ”Jeg planter paprika i et drivhus; sidste sæson plantede jeg sorten Bugai. Høsten er ikke dårlig, jeg samlet 5-6 tunge frugter fra en busk. Det opbevares perfekt, jeg anbefaler det til plantning. "

Marina, Oryol: ”Bugai-sorten opfyldte ikke mine forventninger, frugterne blev sat langsomt. Efter dannelse af busken blev planten syg af pulveriseret mug. Det lykkedes os at helbrede det, men en del af høsten gik tabt. "

Læs også:

Peber "Flight", ideel i udseende og fantastisk smag.

Hvor og hvordan opbevares paprika til vinteren: frisk, frossen, tørret, tørret og konserves.

Sådan dyrkes peber Ømhed, tidstestet og elsket af gartnere.

Konklusion

For den bedste høst plantes Bugai-sorten i frøplanter. Frøplanter tilberedes på forhånd, anbringes i vindueskarmen, vandes periodisk og befrugtes. Efter transplantation til stedet dækkes frøplanterne med polyethylen eller film. Fjern ly efter 2-3 uger. I vækstprocessen vandes senge og fodres med gødning.

Høst fra senge i august, når frugterne bliver elastiske. Opbevar peberfrugter på et mørkt og tørt sted. Sorten er alsidig i brug, velegnet til frisk forbrug, til tilberedning af grøntsagsalater og side retter. På grund af det høje indhold af næringsstoffer bruges sorten også til diæternæring.