Rug
Rye er en af de mest almindelige korn, der dyrkes på den nordlige halvkugle. En gang anlægget blev betragtet som et ukrudt, men nu tildeles flere og flere arealer til plantning af det. I nogle områder fortrænger rug endda afgrøder ...
Rye er et sundt og gammelt korn, uden hvilket næsten alle nordlige folk ikke kan forestille sig deres køkken. Brød, gelé, rugbaserede afkok er ikke kun en energikilde, men også naturlig ...
Vinter rug er en ideel forløber for værdifulde afgrøder. Når du dyrker det, falder antallet af ukrudt, skadedyr, og jordstrukturen forbedres. Det resulterende korn og halm kan sælges, hvilket vil dække omkostningerne ved at forbedre ...
Mange gartnere betragter rug som en af de bedste grønne gødninger. Denne afgrøde er en fremragende gødning, der kan bruges som en organisk gødning til andre planter. Rye kræver ikke jord, er modstandsdygtig over for kulde og ...
Mørk rug og hvidt hvedebrød er produkter, der let kan skelnes i butikshylder. Men rå afgrøder - rug og hvede - kan inden forarbejdning kun skelnes fra hinanden ...
Spiret rug har på grund af dets sammensætning en positiv effekt på hele kroppen: det forbedrer funktionen af fordøjelses-, hjerte-kar-nervesystemerne, styrker immunsystemet. Sådan korn gennemgår ikke varmebehandling, hvor nyttige stoffer går tabt. I ...
Før fremkomsten af hybridsorter blev rug sjældent brugt som foderafgrøde. Dette skyldtes indholdet af ernæringsmæssige forbindelser i det - ikke-stivelsesholdige polysaccharider og bitre stoffer. Takket være opdræt siden 2005 ...
Rug er modstandsdygtig over for et hårdt klima og mange nyttige egenskaber - takket være disse kvaliteter dyrkes den i hele Rusland. Om hvad rug er, hvilke kvaliteter den har, og hvor den bruges ...
I europæiske lande anerkendes rugprodukter officielt som sunde og diæteriske. De er rige på en lang række mineraler, aminosyrer, næringsstoffer. Rugbrød har altid været ærbødig i Rusland, og et traditionelt og hæftemiddelprodukt ...
