Have
Pickled kål kan opbevares i et helt år. Det høstes om vinteren eller spises umiddelbart efter tilberedning. Ikke alle har tid til en lang ventetid med traditionel gæring - i sådanne tilfælde bruger de ...
Bruxelles spirer findes stadig sjældent i sommerhuse på trods af deres fremragende smag og ernæringsmæssige egenskaber. Denne lave popularitet skyldes den lange vegetative periode og nogle af funktionerne ved pleje. Men at kende alle nuancer ...
Soja findes i mange fødevarer. Producenter erstatter kød og mejeriprodukter med det. Det antages, at soja er den vigtigste kilde til vegetabilsk protein. På samme tid reducerer tilsætning af sojabønner omkostningerne markant ...
Broccoli er et populært diættilskud. Grønkål er nærende og velsmagende; der fremstilles en række kalorifattige retter - det betyder, at de taber sig uden at føle sig sultne. Spise broccoli til vægttab kan praktisk talt ...
Personer med diabetes tilrådes ofte at spise morgenmad med boghvede grød med kefir. Dette råd er motiveret af det faktum, at skålen sænker blodsukkeret. Nogle betragter dette som fiktion, mens andre mener, at det er sandt. Fra vores ...
Kogt kål er et allergivenligt og kalorifattigt produkt, der holder op til 70% af vitaminer og mineraler. På grund af denne egenskab er bladgrøntsager inkluderet i kosten til diæternæring under graviditet og amning. Kål ...
Hvede er som mange korn let at spire derhjemme. At spise hvedekim har enorme sundhedsmæssige fordele. Produktet er rig på vitaminer, mineraler og aminosyrer, styrker immunforsvaret, renser tarmen, normaliserer arbejde ...
Sorghum er en flerårig eller årlig kornplante, der ligner udseende som majs, der hører til forårsafgrøder. Fra et økonomisk synspunkt er det opdelt i 4 typer: korn, sukker, kost, urteagtig. Sukker sorghum ...
Grønkål er en værdifuld plante. Det giver et stort udbytte af meget nærende foder. 100 kg grøn masse tegner sig for 1,76 kg rent fordøjeligt protein med en rig sammensætning af aminosyrer. Kultur har mange forskellige biologiske ...
