Kål

Næppe og radise er sunde grøntsager med mange vitaminer og mineraler. Ikke alle ved, hvad der er forskellen mellem dem: rødderne ligner hinanden, i deres farve ...

Slægten af planter i kålfamilien inkluderer over 4.000 arter og sorter. Blandt dem er der kendte planter og sorter, der er relativt sjældne for vores land. For eksempel grønkål ...

Peberrod er vidt brugt i madlavning, men for mange sommerboere er denne plante et ondt ukrudt, som de hensynsløst fjerner fra stedet. Og de gør det helt forgæves. Denne plantes blade har helende egenskaber ...

Peberrod landsby, eller almindelig, er en type plante kendt fra gamle tider i vores land. Det distribueres næsten over hele kloden, skønt det først kom til Amerika og Asien i det 20. århundrede. Plante ...

Blomkål indeholder et antal vitaminer og mineraler, som mennesker har brug for. Men under normale rumforhold bibeholder grøntsagen ikke sin sammensætning i længe - kun et par dage. For at forlænge holdbarheden til 2-4 uger eller ...

Næppe kaldes med rette en oprindelig russisk grøntsag. Når roden afgrøde var så populær, at den blev helten i flere berømte og elskede eventyr. I dag er denne fantastiske grøntsag af en eller anden grund ufortjent glemt. Og forgæves, ...

Gartnere, der er vant til uhøjtidelig dyrkning af hvidkål, bemærker ofte ikke, at blomkålafgrøden falmer. Nogle, vel vidende om, at dette er kritisk for de fleste afgrøder, grave en mislykket seng, men ...

Næppe var en af de vigtigste fødevarer i Rusland i mange århundreder, og nu er den ufortjent glemt. Kun sjældne kendere af en grøntsag kender dens smag og nyttige egenskaber. Det bruges ikke kun ...

En ammende diæt i de første par uger efter fødslen er altid så streng som muligt. Hvert produkt, der introduceres i kosten, skal godkendes af en læge og garanteres ikke at forårsage helbredsproblemer hos babyen. ...