Kål
Tørret kål er ikke den mest almindelige måde at tilberede konserves til vinteren på, men den er enkel og velegnet til en lang række sorter. I artiklen fortæller vi dig, hvordan du tørrer kål derhjemme og ...
Surkål med honning er en opskrift, der ikke efterlader nogen ligeglad. Kraftig, sprød, saftig med en krydret note af honning, vil kål blive en favorit snack på bordet. Fadets lækre aroma provoserer selv en appetit ...
Surkål betragtes som endnu sundere end fersk kål. Den er rig på forbindelser, der er værdifulde for helbredet og tjener som kilde til vitaminer om vinteren. For korrekt saltkål følges et antal regler. I artiklen fortæller vi dig, du har brug for ...
Friske grøntsager er dyre om vinteren, og deres kvalitet er tvivlsom. Kål i tomatsaft, lukket om vinteren uden sterilisering, er et præparat af sunde og velsmagende produkter, der erstatter friske grøntsager i ...
Sauerkraut er længe blevet et slags besøgskort med russisk køkken. Det er inkluderet i mange retter og er også populært som en selvstændig snack. Men pickling er langt fra den eneste måde ...
Kål høstes om efteråret, opbevares og bruges i flere måneder. Om vinteren vil surkål glæde dig med crunch og vitaminer, hvis de er ordentligt kogte og konserverede uden tab af kvalitet. Pickles opbevares i tønder, glas, ...
Kål er en værdifuld kilde til fiber, vitaminer og mineraler, som mennesker har brug for. Hvidhovede, farvede og Peking-sorter indtages friske, blandet med andre grøntsager og krydderier, syltede, saltede og gærede. Sådanne produkter er længe ...
Syltede grøntsager er ikke kun en fremragende tilføjelse til side retter og supper, men også en færdiglavet snack eller salat til et festligt bord. Med sådan konservering dannes et konserveringsmiddel - mælkesyre, som bevarer fordelene ...
For at forberede kål til vinteren skal du bruge friske og sunde hoveder med kål, rent vand, krydderier og krydderier. Spidskommen er især populær - en kilde til B-vitaminer og askorbinsyre. De tilføjer det til marinader og ...
