Kål
Surkål er en af de mest populære vinterforberedelser. Det er en nyttig tilføjelse til hovedretter, en vigtig ingrediens i traditionelle supper og salater. Opskriften på klassisk surkål er kendt i mere end hundrede år. ...
Surkål er en enkel og nyttig forberedelse til vinteren såvel som en enkel og pålidelig måde at opbevare grøntsager på lang sigt. En af de mest elskede metoder til pickling af kål i Rusland er en opskrift med sukker. ...
Høstet til fremtidig brug, korrekt konserveret surkål pynter ikke kun hver dag, men også et festligt bord. Det serveres som en uafhængig skål, der bruges til fremstilling af salater, kålsuppe, supper, bigus, cirkelfyldninger. Lad os finde ud af, hvor meget ...
Hoste kan have naturlige årsager, men oftere er den forbundet med sygdomme i oropharynx og strubehoved forårsaget af vira og bakterier. Når der opstår et ubehageligt symptom, er det vigtigt at konsultere en otolaryngolog så hurtigt som muligt ...
Om efteråret kommer høstperioden og høstkål til vinteren. Saltet kål indeholder en stor mængde vitaminer og næringsstoffer, der er vigtige for kroppen. Der er mange opskrifter på saltning af kål. Men hvad ...
Picklingkål er en af de enkleste og mest almindelige måder at forarbejde grøntsager til langtidsopbevaring (mere end seks måneder). Kål fermenteres fra anden halvdel af september til midten af november, i denne periode i store mængder ...
Sauerkraut er en af de traditionelle og sunde snacks, en alsidig måde at opbevare grøntsager i lang tid. Den enkleste opskrift er rustik. Det involverer ikke komplekse kulinariske manipulationer, kræver ikke specielle madlavningsevner ...
Kål indtages frisk, stegt, stuet og kogt. Om vinteren er den gæret, saltet og syltede. Kålhoveder bruges til at tilberede forskellige retter. Top grønne blade fra hoveder af kål og blade, der vokser ...
Sauerkraut er en sund og velsmagende retter, der er inkluderet i europæiske og asiatiske køkkener: russisk, ukrainsk, bulgarsk, tysk, polsk, tjekkisk, middelhavs, koreansk, kinesisk. Forskellige opskrifter på madlavningskål diversificerer ikke kun menuen, ...
