มะกรูด - พืชชนิดนี้คืออะไร
ผลไม้ตระกูลส้มเป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่องของผู้ชื่นชอบพืชในร่ม แม้จะอยู่ในกระถางดอกไม้ก็สามารถออกดอกและออกผลได้และผลไม้ที่เติบโตบนนั้นก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ และส้มส้มเขียวหวานและมะนาวไม่ใช่ต้นไม้ชนิดเดียวที่เหมาะสำหรับปลูกในบ้าน
ในบรรดาตัวแทนที่แปลกที่สุดของผลไม้เช่นมะนาวโฮมเมดคือมะกรูด มีใบคู่ที่มีรูปร่างน่าสนใจและมีกลิ่นหอมที่ใช้ในประเทศแถบเอเชียเป็นเครื่องปรุงรส ผลไม้ที่เป็นสิวนั้นไม่น้อยไปกว่าเดิม การดูแลลิมาไม่แตกต่างจากกฎสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่นจากตระกูลนี้มากนัก มะกรูดคืออะไรและจะปลูกอย่างไรบนขอบหน้าต่างของคุณ - อ่านต่อ
เนื้อหาของบทความ
มะกรูดคืออะไร
แม้จะมีชื่อ แต่มะกรูดก็ไม่ใช่ของจริง มะนาว จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ พืชชนิดนี้เป็นพันธุ์ย่อยอื่น - ปาเปดาและมะกรูดเป็นเพียงชื่อเดียว
ฉันจะตีใบดำที่เรียกต่างกัน รายการประกอบด้วยชื่อที่พบบ่อยที่สุด:
- มะกรูด (kefir, kafir) มะนาว;
- maracut;
- มะกรูด;
- papeda hedgehog (ชื่อวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการ);
- ลิมา;
- มะนาวไทย
- มะกรูด;
- มะกรูดมะนาว.
พืชพื้นเมืองจากอินเดีย มีการใช้งานมากที่สุดในประเทศแถบเอเชียและแอฟริกา
คำอธิบายพฤกษศาสตร์
มะกรูดเป็นไม้ต้นสูงได้ถึง 2 ม. ที่บ้านความสูงไม่ถึง 1 เมตรมงกุฎแผ่กิ่งก้านปกคลุมด้วยเข็ม
ใบเป็นคู่รูปร่างคล้าย 8 หรือนาฬิกาทราย มีความหนาและฉ่ำสีเขียวเข้มมันวาว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่มีกลิ่นของซิตรัสและเบอร์กาม็อตตัดกัน
มันน่าสนใจ! ใบมะกรูดใช้เป็นเครื่องเทศสดแช่แข็งและแห้งในประเทศแถบเอเชีย
ผลมีขนาดเล็กรูปร่างกลม เปลือกเป็นก้อนมากสีเขียวเข้ม เนื้อไม่ฉ่ำเกินไป มีรสชาติเปรี้ยวอมเปรี้ยว ผลไม้ไม่ค่อยกินส่วนใหญ่ใช้ความเอร็ดอร่อย ผลไม้ยังใช้ในด้านความงาม
ดอกที่ช่อดอกมีสีขาวหรือครีม ภายนอกพวกเขามีจุดสีเข้มขึ้น เมื่อบานจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ โชยมาจากต้นไม้
ปลูกมะนาวที่บ้าน
มะนาว Kafir ปลูกในลักษณะกำเนิดและเป็นพืช ในกรณีแรกจะใช้เมล็ดและในครั้งที่สองการปักชำ
เมื่อหว่านเมล็ดจะต้องใช้เวลานานในการรอให้ติดผลครั้งแรก (5-7 ปี) แต่พืชจะมีความแข็งแรงและเรียบร้อยกว่า ต้นไม้ดังกล่าวมีภูมิคุ้มกันที่สูงขึ้นพวกเขาสามารถทนต่อความเย็นได้เล็กน้อย
หากปลูกมะนาวโดยวิธีการปักชำก็คาดว่าจะติดผลครั้งแรกได้แล้วที่ 3-4 กรัมอย่างไรก็ตามในกรณีนี้มะนาวแป้นจะต้านทานโรคและความผิดพลาดในการดูแลน้อยลง
แนะนำ! เพื่อให้ได้ประโยชน์ทั้งหมดของพืชผลและวิธีการสร้างต้นด้วยต้นมะกรูด เติบโตจากเมล็ด ปลูกกิ่งไม้ผล
ในทั้งสองกรณีดินเตรียมไว้ล่วงหน้า สำหรับสิ่งนี้ทรายฮิวมัสและดินในสวนผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน อีกทางเลือกหนึ่งคือการซื้อส่วนผสมพิเศษสำหรับผลไม้เช่นมะนาวหรือส่วนผสมของดินสากล (ในกรณีนี้จะต้องใช้ทรายแม่น้ำ 1 ส่วนต่อดิน 2 ส่วน)
อย่าลืมใช้การระบายน้ำ จะป้องกันความชื้นเมื่อยล้า ดินที่ขยายตัวอิฐบดเซรามิกหักใช้เป็นทางระบายน้ำ ฆ่าเชื้อในดินและทางระบายน้ำในการทำเช่นนี้ให้รดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มหรือเผาในเตาอบ
สำหรับการหว่านเมล็ดให้ใช้ภาชนะตื้น ๆ จะดีกว่าถ้าเป็นภาชนะที่มีฝาพลาสติกใส
การปักชำปลูกในถ้วยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. หน่อเมล็ดที่มีใบจริง 2 ใบดำลงในภาชนะเดียวกัน
สำคัญ. ต้องมีรูระบายที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุ หม้อจะถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่ในน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม
วิธีการเพาะเมล็ด
เมล็ดมะกรูดจำหน่ายในร้านดอกไม้เฉพาะ หายากมากในชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต
ต้องเตรียมวัสดุปลูกให้เหมาะสม ในการทำสิ่งนี้:
- ล้างและแช่น้ำ ตัวอย่างที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการปลูก
- จัดเรียง กำจัดเมล็ดที่เสียหายบางและคดรวมทั้งเมล็ดที่มีจุดและสัญญาณของโรคอื่น ๆ
- แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง การฆ่าเชื้อโรคดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคพืช
- แช่ 12-24 ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ("สารละลาย") สิ่งนี้จะช่วยเร่งการงอกของวัสดุปลูก
ชั้นของการระบายน้ำและดินถูกเทที่ด้านล่างของภาชนะสำหรับการหว่านเมล็ด ดินถูกชุบอย่างล้นเหลือ เมล็ดถูกปลูกในนั้นลึก 1.5 ซม. พืชถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือฝาพลาสติกใสและวางในที่ที่มีอุณหภูมิ 24-26 ° C
ดินชื้นและระบายอากาศทุกวันเป็นเวลา 10-15 นาที เมื่อหน่อปรากฏขึ้นระยะเวลาในการออกอากาศจะค่อยๆเพิ่มขึ้นและเรือนกระจกจะถูกรื้อถอน
ต้นกล้าวางอยู่บนขอบหน้าต่าง... พวกเขาจะรดน้ำทุกวันจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำชำระที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ความชื้นเกาะบนใบ
หลังจากการปรากฏตัวของใบ 2-3 ใบต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกในแต่ละกระถาง ในกรณีนี้ไม่ได้ฝังปลอกคอราก
วิธีการตัด
ก่อนขยายพันธุ์มะกรูดโดยวิธีปักชำควรเลือกต้นแม่ที่เหมาะสม จะต้องดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอนและให้ผลไม้มาแล้วหลายครั้ง
อัลกอริทึมเพิ่มเติมของการกระทำ:
- จากขอบของกิ่งอายุหนึ่งปีลดลง 8-10 ซม. และส่วนที่วัดได้จะถูกตัดออก ควรมีตาสด 2-3 ดอก สถานที่ตัดบนต้นไม้ปกคลุมด้วยสนามสวน
- ใบล่างจะถูกลบออกจากการตัด ผู้ปลูกส้มบางรายแนะนำให้เอาใบเล็ก ๆ ที่ยอดอ่อนออก แต่ไม่จำเป็น
- แช่หน่อไว้ 20 นาทีในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อน จากนั้นสถานที่ตัดจะถูกวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการสร้างราก ("Kornevin") เป็นเวลา 2 วัน
- มะกรูดตัดรากในส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์หรือทราย ทั้งสองวิธีให้ผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันอย่างเท่าเทียมกัน
- ต้องเทชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ ส่วนที่เหลือของปริมาตรเต็มไปด้วยดินซึ่งรดน้ำอย่างล้นเหลือ
- ก้านจะติดอยู่ในดินพร้อมกับการตัดลงเพื่อให้สามารถยืนได้โดยไม่ต้องมีการสนับสนุน ฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์คลุมด้วยถุงหรือด้านบนของขวดที่ตัดแล้วและนำไปไว้ในที่อบอุ่นก่อนทำการรูท
- ทุกวันต้นกล้ารดน้ำฉีดพ่นและระบายอากาศ เมื่อมันหยั่งรากฟิล์มจะถูกลบออกก่อนอื่นให้สอน Kffir-lime กับเงื่อนไขในอพาร์ตเมนต์เพิ่มระยะเวลาการออกอากาศทุกวัน
ความจริงที่ว่าต้นกล้าได้หยั่งรากแล้วจะเห็นได้จากตาที่ตื่นขึ้นซึ่งยอดจะเริ่มปรากฏขึ้น หากการตัดได้รับการปลูกในทรายให้ย้ายไปปลูกในกระถางพร้อมดินที่มีธาตุอาหาร หากกิ่งก้านนั้นหยั่งรากในดินที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถรอจนกว่ารากจะเต็มภาชนะทั้งหมด
การดูแลพืช
การปลูกมะกรูดไม่ใช่เรื่องยาก ต้นไม้นี้ไม่แปลกไปกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ด้วยการดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมจะไม่เจ็บและจะให้ผลมากมาย
เงื่อนไขสำหรับการเจริญเติบโต
เพื่อป้องกันไม่ให้มะกรูดป่วยสิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต ข้อกำหนดหลักแสดงอยู่ในรายการ:
- อุณหภูมิ. อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปลูกมะกรูดคือ + 19 ... + 22 °Сในช่วงระยะเวลาการปลูกพืชสามารถเจริญเติบโตได้ในช่วงอุณหภูมิตั้งแต่ +16 ถึง +35 °С ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับตัวบ่งชี้บนเทอร์โมมิเตอร์ในช่วงออกดอก ที่อุณหภูมิสูงกว่า + 22 ° C ต้นไม้มักจะออกดอก ในฤดูหนาวขอแนะนำให้ถอดหม้อออกในห้องที่มีอุณหภูมิตั้งแต่ + 10 ° C ถึง + 12 ° C
- ความชื้น. มะกรูดต้องการความชื้นสูง ในฤดูร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในสภาวะที่เหมาะสมควรฉีดพ่นด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องจากขวดสเปรย์วันละ 1-2 ครั้ง ในฤดูหนาวหากมีเครื่องทำความร้อนในห้องที่ปลูกส้มให้ใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศภาชนะที่มีน้ำหรือผ้าชุบน้ำวางไว้บนแบตเตอรี่
- โคมไฟ ต้นไม้จะรู้สึกสบายที่สุดทางหน้าต่างทางทิศตะวันตกหรือทิศตะวันออก บนขอบหน้าต่างด้านทิศใต้ตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 16.00 น. จะต้องนำมะนาวคาเฟร์ออกไปไว้ในที่ร่ม ในฤดูหนาวพืชอยู่ในสภาพหลับดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติม
ผู้ปลูกส้มบางรายไม่สามารถให้อุณหภูมิที่ต่ำกว่าสำหรับมะกรูดในฤดูหนาวได้หรือไม่ได้ทำเช่นนี้โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น ในกรณีนี้คุณจะต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์โดยยืดเวลากลางวันให้ยาวขึ้นเป็น 12 ชั่วโมง
สำคัญ! ส้มที่อยู่เฉยๆในฤดูหนาวจะมีความแข็งแรงออกดอกและออกผลดกกว่าส้มที่มีอากาศอบอุ่นในช่วงฤดูหนาว
กฎการดูแล
ต้องดูแลมะนาวมะกรูดอย่างสม่ำเสมอมิฉะนั้นจะตายหรือไม่ออกผล อย่างไรก็ตามการปรุงแต่งประจำวันใช้เวลาไม่นาน
วิธีดูแลมะกรูด:
- รดน้ำ ในฤดูร้อนทุกๆ 1-2 วันมะนาวมะกรูดจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละครั้ง รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อดวงอาทิตย์ไม่ได้ทำงาน มิฉะนั้นรอยไหม้จะปรากฏบนต้นไม้เขียวขจี
- การคลาย อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งชั้นบนสุดของดินจะคลายตัว สำหรับสิ่งนี้จะสะดวกในการใช้วิลล่าธรรมดา การคลายตัวช่วยให้คุณสามารถทำลายเปลือกโลกฟื้นฟูการแลกเปลี่ยนอากาศและป้องกันความชื้นเมื่อยล้า
- โอน ในช่วง 3 ปีแรกมะนาวมะกรูดจะถูกปลูกถ่ายทุกปี ใช้วิธีการถ่ายโอน สำหรับวิธีนี้มะกรูดจะถูกนำออกจากหม้อพร้อมกับก้อนดิน ในส่วนล่างการระบายน้ำจะถูกลบออกและส่วนบนคือดิน 1-2 ซม. ชั้นระบายน้ำถูกเทลงในภาชนะขนาดใหญ่และวางต้นไม้พร้อมกับก้อนดิน ปริมาณดินที่ขาดหายไปถูกเติมเต็ม เทส้มด้วยน้ำอุ่น
- ขุนทอง หลังจากติดผลครั้งแรกการถ่ายเทจะหยุดลง มะนาว Kafir จะย้ายปลูกทุกๆ 2-3 ปี ในกรณีนี้โคม่าดิน 2/3 จะถูกนำออกจากต้นไม้ที่นำออกจากหม้อ รากที่แห้งและเน่าทั้งหมดจะถูกกำจัดออกขอแนะนำให้ตัดระบบรากออก 1/3 หลังจากนั้นต้นไม้จะถูกย้ายไปปลูกในกระถางด้วยดินใหม่และการระบายน้ำ เมื่อมะกรูดได้ขนาดที่ต้องการการปลูกจะหยุดลง มันจะเพียงพอที่จะเปลี่ยนดินชั้นบนปีละครั้ง
- ติดผลดก. ถ้าต้นไม้ออกดอกแล้ว 1 หรือ 2 กรัมหลังปลูกทุกดอกจะถูกตัดออกเพื่อไม่ให้มะกรูดเสียพลังงานไป ดอกไม้จะเหลือเพียง 3 ปีหลังจากปลูก ในการติดผลครั้งแรกฉันเอารังไข่ส่วนใหญ่ออกเหลือเพียง 2-3 ชิ้นบนต้นไม้
- การทำความสะอาด ทุกสัปดาห์ใบมะกรูดจะใช้ผ้าชุบน้ำเช็ด ทุกเดือนเขาจะล้างใต้ฝักบัว
- น้ำสลัดยอดนิยม. มะนาวไทยให้อาหารทุก 1-2 สัปดาห์ พวกเขาใช้ทั้งปุ๋ยพิเศษสำหรับผลไม้เช่นมะนาวและวิธีการรักษาแบบโฮมเมด (การแช่สมุนไพรชากาแฟปุ๋ยคอกฮิวมัส ฯลฯ ) ขอแนะนำให้กินอาหารอินทรีย์และแร่ธาตุอื่น
การสร้างและการตัดแต่งกิ่ง
เพื่อให้มะกรูดออกผลและดูสวยงามน่ารับประทานจะต้องมีรูปร่าง นอกจากนี้ขั้นตอนนี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศในมงกุฎซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้อย่างมาก
การสร้างมงกุฎ:
- เมื่อต้นไม้สูงถึง 20-35 ซม. ยอดของมันจะถูกตัดแต่งกิ่ง
เป็นการกระตุ้นการสร้างยอดใหม่ - หน่อของคำสั่งแรกถูกตัดให้มีความยาว 15-20 ซม.ต้องทิ้งหน่อไว้บนกิ่ง
- ด้วยวิธีนี้พวกเขาทำกับการยิงทั้งหมดจนถึงลำดับที่ 5
มะนาวเกิดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันจะมีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะซึ่งกิ่งก้านที่แห้งเสียหายและเป็นโรคจะถูกลบออกทั้งหมด
สำคัญ! สถานที่ตัดต้นไม้ถูกปกคลุมด้วยสารเคลือบเงาสวน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ที่บ้านมะนาวมะกรูดไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่บางครั้งก็เกิดขึ้น แมลงต่อไปนี้ปรากฏบ่อยที่สุด:
- เพลี้ย. แมลงปีกแข็งสีดำหรือสีเขียวอ่อนเกาะติดยอดอ่อนและ ใบพืชกินน้ำผลไม้ สิ่งนี้นำไปสู่การแห้งของกิ่งก้านและต้นไม้เขียวขจี เพื่อช่วยรักษาส้มให้ล้างใต้ฝักบัวหลังจากนั้นฉีดพ่นทุกสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือนด้วยสารละลายที่เตรียมจากสบู่ซักผ้า 0.5 บาร์และน้ำ 5 ลิตร
- ไรเดอร์ ตัวไรขนาดเล็กมักเป็นสีแดงสร้างเป็นเว็บที่ด้านในของใบมีด พวกมันกินนมพืช... ในการกำจัดศัตรูพืชให้ล้างมะนาวมะกรูดใต้ฝักบัวและฉีดพ่นด้วยยาต้มสมุนไพรรสขมหรือสบู่กระเทียม
- โล่ ตัวอ่อนของแมลงเกล็ดเกาะอยู่บนกิ่งก้านและเส้นเลือดของใบพืชปกคลุมด้วยเปลือกที่แข็งแรง เพื่อกำจัดปัญหาให้ฉีดพ่นมะกรูดด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำมันก๊าด 50 มล. สบู่ 0.5 บาร์และน้ำ 5 ลิตร
บางครั้งลิมาได้รับผลกระทบจากโรค ที่บ้านโรคเชื้อราส่วนใหญ่มักเกิดขึ้น: gommosis, รากเน่า, เชื้อราเขม่า
เพื่อช่วยพืชให้ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออก สถานที่ตัดจะได้รับการเคลือบเงาสวน พืชฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (Fitosporin) หรือยาฆ่าเชื้อรา (Epin)
บันทึก! สาเหตุหลักสำหรับการพัฒนาของโรคและความเสียหายจากศัตรูพืชของมะกรูดคือการละเมิดกฎการดูแลและการปลูก
ข้อสรุป
Kafir lime เป็นหนึ่งในพืชตระกูลส้มที่แปลกที่สุด ใบสองชั้นที่มีกลิ่นหอมได้ค้นพบวิธีการทำอาหารความงามและแม้แต่ยา ต้นไม้ยังปลูกที่บ้าน
การปลูกแบล็กเบอร์รี่ปาเปดาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากไปกว่าส้มอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแลอย่าลืมให้อาหารและรดน้ำต้นไม้
ขอบคุณข้อมูลที่มีค่าเกี่ยวกับส้มเหลือเชื่อ Renata