วิธีที่พิสูจน์แล้วในการเก็บกิ่งองุ่นในฤดูหนาวและตรวจสอบก่อนปลูก
องุ่นอยู่ภายใต้การบังคับตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเถาองุ่นส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป จากการตัดเถาวัลย์ประจำปีผู้ปลูกจะทำการตัดกิ่งซึ่งในฤดูใบไม้ผลิจะให้ชีวิตแก่พืชใหม่ บันทึกไว้ ในช่วงฤดูหนาว ก่อนที่จะเริ่มฤดูกาลใหม่กฎหลายข้อสำหรับการเตรียมและการดูแลรักษากิ่งจะช่วยได้
เนื้อหาของบทความ
ทำไมต้องเก็บเกี่ยวกิ่งองุ่นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง
การปักชำจะเก็บเกี่ยวเพื่อการขยายพันธุ์ของพันธุ์ที่ชื่นชอบเพิ่มปริมาณการเก็บเกี่ยว เมื่อปลูกพันธุ์ที่หายากและต้องการความหลากหลายขอแนะนำให้ทำการปักชำหลาย ๆ ครั้งด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยดังนั้นในกรณีที่เถาวัลย์เจ็บป่วยหรือแช่แข็งในฤดูหนาวคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีองุ่น สามารถแลกเปลี่ยนก้านพิเศษกับเพื่อนบ้านได้
ชูบุกิเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วงโดยปกติในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับ การพ่ายแพ้ พิจารณาช่วงเวลาตั้งแต่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจนถึงอุณหภูมิลดลงถึง -8 ... -10 ° C ในเวลานี้ปริมาณสารอาหารสะสมสูงสุดในเถา นอกจากนี้เธอได้ผ่านการแข็งตัวของน้ำแข็งครั้งแรกแล้วและการปักชำจากเถาวัลย์ดังกล่าวจะมีความแข็งแรงมากขึ้น
วิธีการเลือก
เพื่อให้ก้านองุ่นสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดีและอยู่รอดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิจะต้องเลือกและเตรียมอย่างถูกต้อง
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเถาวัลย์ที่เหมาะสมสำหรับการต่อกิ่ง เธอจะต้อง:
- สุกในปีนี้
- มีสุขภาพดีไม่มีจุดบนเปลือกไม้โดยไม่มีความเสียหายทางกล
- เรียบไม่มีความโค้ง
- แตกเล็กน้อยเมื่องอ
- มีแกนหนาแน่นไม่หลวม
สำหรับการตัดกิ่งให้ใช้กรรไกรและมีดสวนที่สะอาดและคมอย่างดี เครื่องมือปลายแหลมจะกดทับเส้นใยพืชของกิ่ง หน่อที่มีไขมันพุ่มไม้ปลอดเชื้อไม่เหมาะสำหรับการปักชำ ดีกว่าที่จะชอบเถาวัลย์ที่ปลูกในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงของไร่องุ่น
วิธีการตัด
มีกฎหลายข้อสำหรับการตัดก้าน:
- ควรมีตาที่พัฒนาแล้วสี่ตา แต่จะดีกว่าถ้าตัดบริเวณที่มี 5-6 ตาเพื่อให้ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถตัดให้สั้นลงได้
- สำหรับการปลูกถ่ายอวัยวะควรใช้ส่วนตรงกลางของเถา
- ก้านไม่ควรบางกว่า 0.5 ซม. และไม่หนาเกิน 1 ซม.
- ความยาวของกิ่งตั้งแต่ 50 ถึง 70 ซม.
ส่วนล่างของการตัดถูกตัดด้านล่างของปล้อง 3 ซม. การตัดด้านบนสูงกว่าส่วนที่สี่ของส่วนที่สี่ของการตัด 2-3 ซม. ระยะทางเหนือปล้องบนเหลือไว้สำหรับการต่อกิ่งในอนาคต เอาหนวดใบลูกเลี้ยงออกทั้งหมด
เตรียมการจัดเก็บ
ก่อนที่จะวางเพื่อการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาวเพลาจะถูกฆ่าเชื้อเนื่องจากแบคทีเรียและเชื้อโรคสามารถมีอยู่บนกิ่งไม้ซึ่งจะทำลายการตัดแต่ง การฆ่าเชื้อจะดำเนินการทันทีหลังการปลูกถ่ายอวัยวะ เตรียมสารละลาย: คอปเปอร์ซัลเฟต 5 กรัมละลายในน้ำ 200 มล. สารละลายเทลงในขวดสเปรย์ลำต้นจะถูกฉีดพ่นอย่างมากและทิ้งไว้ให้แห้ง
อ้างอิง! การฆ่าเชื้อของวัสดุปลูกจะช่วยป้องกันเชื้อราและเชื้อราในช่วงฤดูหนาว
สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เพลาเปียกชุ่มด้วยความชื้นเพื่อไม่ให้แห้งในระหว่างการเก็บรักษา ด้วยการระเหยของของเหลวอย่างมีนัยสำคัญดวงตาส่วนใหญ่จะตาย วัสดุปลูกแช่ในภาชนะที่มีน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน จากนั้นส่วนจะถูกฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30-40 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้นส่วนต่างๆจะถูกจุ่มลงในพาราฟินเหลวซึ่งจะป้องกันการระเหยของความชื้นจากเส้นเลือดฝอย
หลังจากการรักษาทั้งหมดการปักชำที่มีพันธุ์เดียวกันจะถูกมัดเป็นมัด ต้องแนบชื่อของความหลากหลายในแต่ละกลุ่ม ฉลากกระดาษไม่เหมาะสำหรับการทำเครื่องหมายเนื่องจากแม่พิมพ์จะอยู่บนกระดาษในสภาพแวดล้อมที่ชื้น เขียนชื่อพันธุ์บนฉลากพลาสติกจะดีกว่า แต่ละมัดห่อด้วยพลาสติกแรปอย่างแน่นหนาและเก็บไว้
การซื้อกิ่งองุ่น
เวลาที่ดีที่สุดในการซื้อวัสดุปลูกคือในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก เมื่อซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปคุณไม่ต้องกังวลว่ากิ่งที่เตรียมด้วยมือของคุณเองจะแห้งหรือเสื่อมสภาพเนื่องจากการจัดเก็บที่มีคุณภาพไม่ดี
ต้นกล้าองุ่นจัดอยู่ในประเภทการปลูกถ่ายอวัยวะหรือปลูกเอง ต้นกล้าที่ได้รับการต่อกิ่งจะแสดงตำแหน่งการต่อกิ่งอย่างชัดเจน พืชที่ได้รับการต่อกิ่งมีประสิทธิผลมากกว่าเนื่องจากมีการต่อกิ่งพันธุ์ที่ดีลงไป พวกเขาไม่ได้รับผลกระทบจาก phylloxera หากเมื่อดูบนลำต้นที่เรียบแล้วจะมองไม่เห็นสถานที่ของการปลูกถ่ายอวัยวะในรูปแบบผลพลอยได้นี่เป็นสัญญาณของต้นกล้าที่หยั่งรากในตัวเอง มีประสิทธิผลน้อยกว่า แต่ในน้ำค้างแข็งรุนแรงระบบรากจะไม่แข็งตัว
เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้:
- พืชที่แข็งแรงจะมีรากที่แข็งแรงและมีการเจริญเติบโตดี ในการตรวจสอบสภาพของรากให้ใช้มีดตัดรากชิ้นเล็ก ๆ การตัดควรชื้นแสง รากที่แห้งและมืดบ่งบอกถึงสภาพที่ไม่ดีของพืช
- ลำต้นของพืชที่แข็งแรงควรสมบูรณ์ เพื่อตรวจสอบเส้นใยเปลือกไม้จะเปิดออกเล็กน้อย - พืชที่มีสุขภาพดีจะมีไม้สีเขียวและชื้นอยู่ ต้นไม้แห้งหมายถึงการแห้งของต้นกล้า
- ตาขององุ่นไม่ควรหลุดออกเมื่อสัมผัสด้วยมือ
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษา
วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ +1 .. + 5 ° C ที่อุณหภูมิต่ำกว่าไตจะตายและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นก็จะเริ่มบวม เพื่อป้องกันการคายน้ำของพืชให้รักษาความชื้นไว้ที่ 90% ในเวลาเดียวกันพวกเขาให้การระบายอากาศที่ดีเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าเปื่อยเชื้อรา
สถานที่เก็บกิ่งชำ
สำหรับการจัดเก็บวัสดุปลูกควรเลือกที่มืดที่มีอุณหภูมิต่ำและความชื้นสูง ส่วนใหญ่มักใช้ห้องใต้ดิน (ห้องใต้ดิน) ตู้เย็นเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้พวกเขาขุดหลุมบนเว็บไซต์
ในห้องใต้ดิน
หากมีหน่อองุ่นจำนวนมากควรเก็บไว้ในห้องใต้ดิน อุณหภูมิต่ำและความชื้นสูงในห้องเหล่านี้มีส่วนช่วยในการจัดเก็บวัสดุที่เก็บเกี่ยวได้คุณภาพสูง
ห้องใต้ดินมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อกำจัดความชื้นที่มากเกินไป... กิ่งไม้ห่อด้วยผ้าชุบน้ำแล้วใส่ถุงพลาสติก ผ้าชุบเป็นระยะ
บันเดิลจะถูกเก็บไว้บนชั้นวางของชั้นใต้ดิน หากมีภาชนะที่เหมาะสมให้วางกิ่งไม้ไว้ในนั้นโรยด้วยทรายเปียกหรือขี้เลื่อย ภาชนะปิดด้วยพลาสติกแรป
การเก็บเกี่ยวองุ่นจะได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ หากตรวจพบจุดของเชื้อราเน่ากิ่งจะถูกนำออกเช็ดด้วยผ้าสะอาดและฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต จากนั้นพวกเขาจะแห้งเล็กน้อยและวางไว้ในภาชนะจัดเก็บ ควรเปลี่ยนทรายและขี้เลื่อยเนื่องจากเชื้อรายังคงอยู่ ถ้าทรายแห้งให้ชุบน้ำ
อ้างอิง! วิธีเก็บก้านองุ่นในห้องใต้ดินนั้นดีเพราะไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน
ในตู้เย็น
ในกรณีที่ไม่มีห้องใต้ดินกิ่งองุ่นจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น วิธีนี้เหมาะสำหรับพืชที่มีจำนวนน้อยและความยาวไม่เกิน 45-50 ซม. ก้านจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ที่มีคอปเปอร์ซัลเฟตและใส่ไว้ในถุงพลาสติก
มัดวางไว้ในช่องผักหรือบนชั้นวางของในตู้เย็นซึ่งอุณหภูมิอยู่ที่ +2 .. + 6 °С ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่ามัดไม่สัมผัสกับผนังของห้องในกรณีนี้องุ่นจะแข็งตัว
ความสนใจ! ในระหว่างการเก็บรักษาสีของเปลือกของก้านจะถูกควบคุมเป็นระยะ ลักษณะของจุดดำบ่งบอกลักษณะของผลเน่า
ในหลุม
หากไม่มีห้องใต้ดินชาวสวนจะเก็บช่องว่างจำนวนมากไว้ในพล็อตส่วนตัว ในสถานที่ที่สะดวกพวกเขาขุดหลุมลึก 28-30 ซม. ความกว้างของหลุมขึ้นอยู่กับจำนวนเพลาที่เตรียมไว้
พื้นที่ต่ำไม่เหมาะสำหรับการจัดเตรียมหลุมเนื่องจากน้ำจะสะสมอยู่ในนั้นหลังจากหิมะละลาย ขอแนะนำให้วางหลุมไว้ใกล้กับผนังบ้านเพื่อป้องกันไม่ให้พื้นดินและวัสดุปลูกแข็งตัว ชั้นของทรายเปียกหรือขี้เลื่อย (6-7 ซม.) ถูกเทลงไปที่ก้นหลุมก่อน จากนั้นวางชั้นแรกของการปักชำชั้นทราย 7-8 ซม. เลเยอร์สลับกันจนพอดีกับเพลาทั้งหมด โลกถูกเทลงบนทรายชั้นสุดท้ายกระดานหรือหินชนวนจะถูกวางไว้ด้านบนเพื่อป้องกันฝนตกหนัก
สำคัญ! เมื่อวางลงในหลุมจะไม่ใส่กิ่งองุ่นลงในถุงพลาสติก
ที่ระเบียง
สำหรับการจัดเก็บบนระเบียงจะใช้กล่องไม้ ชั้นของทรายเปียกเทที่ด้านล่างของกล่องจากนั้นแถวแรกของช่องว่างองุ่น ชั้นสลับชั้นสุดท้ายของทรายเท กล่องถูกปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้ทรายแห้ง เมื่ออุณหภูมิของอากาศลดลงอย่างมากกล่องจะถูกปกคลุมด้วยผ้าห่ม
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการเก็บองุ่นไว้ในชานบ้าน เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งห้องปิดของระเบียงจะช่วยองุ่นจากการแช่แข็งการตกตะกอน
วิธีการบันทึกอย่างถูกต้องจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
มีการตรวจสอบกิ่งชำเป็นระยะ หากตรวจพบการเน่าหรือเชื้อราต้องเร่งดำเนินการตัดหน่ออย่างเร่งด่วน ก้านที่ขึ้นราจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อด้วยสารละลาย 3% ของคอปเปอร์ซัลเฟตและด่างทับทิม
ตัวอย่างที่แห้งเกินไปจะถูกแช่ในภาชนะบรรจุน้ำเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมงจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ เพื่อหลีกเลี่ยงการแห้งเกินไปวัสดุที่ใช้ในการปักชำจะถูกเก็บไว้ - ทรายขี้เลื่อยจะได้รับการชลประทานเป็นระยะด้วยน้ำจากขวดสเปรย์
วิธีการจัดเก็บ
ตู้คอนเทนเนอร์ต่างๆใช้สำหรับจัดเก็บ สามารถตั้งตรงในกระถางดอกไม้ขนาดใหญ่ถังที่เต็มไปด้วยดินหลวม... ด้วยวิธีนี้เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า + 6 ° C การปักชำจะเริ่มออกรากได้ ในกรณีนี้พวกเขาจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิในสถานที่ที่เตรียมไว้
คุณสามารถเก็บผลองุ่นไว้ในขวดพลาสติกแบบตัดคอ ในเวลาเดียวกันทรายเปียกเทลงในภาชนะที่วางกิ่งไม้ไว้ ภาชนะพลาสติกห่อด้วยฟิล์มใส
ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการเก็บในมอส (sphagnum) สามารถซื้อได้ที่ศูนย์สวน กิ่งก้านถูกห่อด้วย sphagnum ชุบน้ำวางในถุงพลาสติกเก็บไว้ในตู้เย็น Sphagnum มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ - วัสดุปลูกจะได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากการก่อตัวของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค นอกจากนี้ตะไคร่น้ำยังรักษาความชื้นในถุงให้คงที่ด้วยก้าน
มันน่าสนใจ:
เมื่อใดและอย่างไรในการปลูกองุ่นอย่างถูกต้องไปยังที่อื่นในฤดูใบไม้ร่วง
สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง
สำหรับการจัดเก็บก้านองุ่นคุณภาพสูงให้ทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
อย่าเก็บกิ่งไม้ที่ถูกตัดไว้ในอากาศเป็นเวลานาน สิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียความชุ่มชื้นแม้การทำให้แห้งเพียงเล็กน้อยก็จะช่วยลดโอกาสที่ต้นกล้าจะงอกต่อไป ทันทีหลังจากการตัดแต่งกิ่งการปักชำจะถูกประมวลผลและจัดเก็บ
ไม่อนุญาตให้เก็บชิ้นส่วนโดยไม่มีทางเข้าอากาศ หากเก็บกิ่งชำไว้ในถุงจะมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อให้อากาศเกิดการควบแน่น หากไม่มีการเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ในสภาพที่มีความชื้นสูงจะเกิดเชื้อราและเน่าบนก้าน
หากไม่ปฏิบัติตามระบบอุณหภูมิกระบวนการต่างๆอาจแข็งตัวและอ่อนตัวลง สิ่งนี้จะนำไปสู่การไม่มีชีวิตที่สมบูรณ์ของพืชในอนาคต
วิธีตรวจสอบก่อนขึ้นเครื่อง
ในตอนท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ชาวสวนตรวจสอบความเหมาะสมของวัสดุปลูกก่อนปลูกในพื้นที่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ 1-2 สำเนาจากแต่ละพันธุ์แล้วใส่ลงในน้ำเพื่อให้งอก หากหลังจาก 3-5 วันตาเริ่มบวมแสดงว่าหน่อองุ่นจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี - สามารถหยั่งรากและงอกได้
ข้อสรุป
ความเหมาะสมของวัสดุปลูกขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษาที่เลือกการปฏิบัติตามพารามิเตอร์อุณหภูมิและความชื้นทั้งหมด สิ่งที่สำคัญคือคุณภาพของการปักชำที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวการแปรรูปก่อนการเก็บรักษา ในช่วงฤดูหนาวการแก้ไขการปักชำอย่างต่อเนื่องการกำจัดปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญ