การทบทวนพันธุ์ผักชีลาวที่ดีที่สุดสำหรับผักใบเขียวและร่มคำแนะนำสำหรับการเลือกที่ถูกต้อง

ในสมัยโบราณผักชีลาวถูกใช้เป็นไม้ประดับเท่านั้น วันนี้พุ่มไม้สีเขียวเติบโตในสวนใด ๆ และถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหารหลากหลายประเภท หากไม่มีผักชีฝรั่งเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการเตรียมฤดูหนาวหรือ okroshka ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน

ในบรรดาพันธุ์ต่างๆสิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยการดูแลที่เรียบง่ายกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ในบทความนี้เราจะพิจารณารายละเอียดของผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับผักใบเขียวและร่มและค้นหาความแตกต่างของพันธุ์ต่างๆ

ประเภทของผักชีลาว

ผักชีลาวมีสองประเภท: สำหรับผักใบเขียวและสำหรับร่ม

มาศึกษารายละเอียดคุณสมบัติของแต่ละอย่างกัน:

1. ผักชีฝรั่งบนผักใบเขียว... ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์เข้าใจผิดคิดว่าผักชีลาวดังกล่าวขาดร่ม อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นความจริงเนื่องจากโรงงานยังคงมีร่มอยู่จึงเพิ่งปรากฏในภายหลัง Dill for greens ยังคงความสดใหม่เป็นเวลานานซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนชอบมันมาก พันธุ์สำหรับผักใบเขียวมีผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพกลิ่นหอมสดใสสีที่เข้มข้น พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดปกคลุมด้วยใบไม้ขนาดเล็ก
2. Dill บนร่ม... ต้นไม้สูงและแข็งแรงเติบโตอย่างวุ่นวายทั่วทั้งสวน ร่มสีเหลืองและสีเขียวใช้ในการถนอมอาหารเพิ่มกลิ่นสมุนไพรรสเผ็ดให้กับอาหาร ร่มยังผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะปลูกพืชใหม่ในฤดูกาลหน้า

สำคัญ! ตามที่คาดไว้ผักชีฝรั่งจะสุกเร็วกลางสุกและปลาย บางพันธุ์ปลูกบนระเบียงหรือชานบ้านบางพันธุ์ปลูกบนพื้นที่ส่วนตัว

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ผักชีลาวนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลพันธุ์ส่วนใหญ่หยั่งรากในทุกภูมิภาค... พิจารณาพันธุ์ทั่วไปและค้นหาจุดแข็งและจุดอ่อน

อ่าน:

วิธีการงอกเมล็ดผักชีลาวอย่างรวดเร็ว

สาขาการใช้ร่มผักชีลาว

มหึมา

ความหลากหลายของสีเขียวแมมมอ ธ เป็นของกลางฤดู... มีสีเขียวฉ่ำและละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นหอมสดชื่นมากมาย พืชทนต่อความหนาวเย็นเหมาะสำหรับปลูกทั้งในภาคใต้ของประเทศและในไซบีเรีย ชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีความเป็นกรดเป็นกลาง

เพื่อเพิ่มผลผลิตเตียงจะถูกขุดและคลุมด้วยหญ้าก่อนปลูก... การดูแลแมมมอ ธ ไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษสิ่งสำคัญคือการรดน้ำเตียงและทำให้แถวบาง ๆ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของศัตรูพืช

การเจริญเติบโตและการกลับมาเป็นมิตรตั้งแต่ 1 ตร.ม. ชาวสวนเก็บสมุนไพรสด 2-3 กก. Dill ใช้สำหรับอบแห้งหรือแช่แข็งเพิ่มในสลัดและซุป

น่าสนใจ เป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมซอสทาร์ทาร์ที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศสโดยไม่มีผักชีฝรั่ง สำหรับการปรุงอาหารนอกจากสมุนไพรแล้วคุณจะต้องมีแตงกวาดองกระเทียมและมายองเนส เสิร์ฟทาร์ทาร์กับปลาและอาหารทะเลเครื่องเคียงผัก นอกจากนี้ยังเพิ่มผักชีฝรั่งลงในแตงกวากระป๋องมะเขือเทศและพริกหวาน ใช้ทั้งกรีนและร่ม

Superdukat

บ้านเกิดของพันธุ์ที่มีชื่อที่น่าสนใจ Superdukat - เดนมาร์ก... มันกำลังสุกช้าชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 100-105 วันนับจากช่วงปลูก พุ่มไม้กึ่งเลื้อยดอกกุหลาบขนาดกลาง. ใบมีสีเขียวสดมีกลิ่นหอมแรง Superdukat ปลูกบนดินที่สะอาดและอุดมสมบูรณ์

รดน้ำทุกๆ 5 วันโดยขาดความชุ่มชื้นใบหยาบ... อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมสำหรับการชลประทานไม่น้อยกว่า +18 °С ชุบดินในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผาภายใต้กฎทางเทคนิคทางการเกษตรทั้งหมดผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m. ในแอปพลิเคชัน Superdukat เป็นสากล

Gribovsky

ผักชีลาวที่ทนความเย็นไม่โอ้อวดทำให้สุกใน 50-60 วัน... ผักใบเขียวจะปลูกในปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม Gribovsky เติบโตได้อย่างรวดเร็วบนดินที่หลวมและมีแสงสว่างเพียงพอ นอกจากการรดน้ำแล้วชาวสวนยังจัดการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ สำหรับสิ่งนี้จะใช้สารอินทรีย์และส่วนประกอบของแร่ธาตุ: ปุ๋ยคอกเหลวปุ๋ยหมักเกลือโพแทสเซียมซุปเปอร์ฟอสเฟต

ช่วงเวลาระหว่างการแต่งกายคือ 15-20 วัน... ผลผลิตเฉลี่ย 1 ตร.ม. ม. เก็บได้ประมาณ 1.5 กก. Dill Gribovsky เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสต่างๆสำหรับเนื้อสัตว์และปลามีรสชาติที่เด่นชัด เหมาะสำหรับแช่แข็งและบริโภคสด

ทักทาย

ขอแนะนำให้ปลูก Salute พันธุ์ปลายที่สุกในต้นกล้า... วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ดีที่สุดและหลีกเลี่ยงโรคทั่วไป เตรียมต้นกล้า 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกผักชีลาวในดิน ต้นกล้ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นและปุ๋ยอินทรีย์เหลว

ผักชีลาวปลูกในระยะห่างจากกัน 25-30 ซม... พุ่มไม้ของ Salute มีความสูงถึง 35 ซม. ใบมีความหนาแน่นสูงเคลือบด้วยข้าวเหนียวเล็กน้อย รสชาติและกลิ่นหอมเด่นชัดผักชีลาวแห้งสำหรับฤดูหนาวและเพิ่มลงในจาน

น่าสนใจ การบริโภคผักชีลาวในปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักได้ ผักใบเขียวมีน้ำมันหอมระเหยชนิดพิเศษที่มีกลิ่นหอมเผ็ด เร่งการเผาผลาญและขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย Dill ช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินและป้องกันท้องอืด ชาดิลล์มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ (ผักใบเขียว 2 ช่อใช้สำหรับน้ำเดือด 1 ลิตร)

เพชร

พันธุ์ Almaz มีพุ่มไม้ทรงพลังและดอกกุหลาบหนาแน่น... ใบมีความหนาแน่นและกว้างมีกลิ่นหอมแรง เพชรไม่บานเป็นเวลานานดังนั้นจึงมีการเก็บสีเขียวสดตลอดฤดูร้อน พืชปลูกในต้นกล้า นอกเหนือจากการรดน้ำและใส่ปุ๋ยแล้วชาวสวนยังทำการชุบแข็ง: พวกเขานำต้นกล้าไปที่ระเบียงทุกวันเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

การชุบแข็งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและป้องกันการเกิดโรค... เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำน้ำ - ปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ Almaz ถูกย้ายไปปลูกในสวนในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมหลังจากมีน้ำค้างแข็ง Dill ใช้ทำเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

จะมีประโยชน์:

วิธีการอบแห้งผักชีลาวอย่างถูกต้อง

วิธีการดองผักชีฝรั่งในฤดูหนาวในขวดโหล

วิธีการแช่แข็งผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว

Lesnogorodsky

Lesnogorodsky กลางฤดูสุก 65-70 วันหลังปลูก... พุ่มกึ่งแผ่มีใบขนาดใหญ่และกว้าง การงอกเป็นมิตรความหลากหลายไม่โอ้อวดในการดูแล เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ใน 7 วันแรกพุ่มไม้จะถูกคลุมด้วยพลาสติก จากนั้นจะถูกนำออกและรดน้ำเตียง

การออกดอกจะเริ่มขึ้นเพียง 2 เดือนหลังจากงอก... รสชาติและความสามารถทางการตลาดเป็นเลิศ Lesnogorodsky ปลูกที่ระเบียงหรือขอบหน้าต่าง สำหรับสิ่งนี้จะซื้อภาชนะพลาสติกพร้อมพาเลท มีน้ำหนักเบาและใช้งานง่าย

อุดมสมบูรณ์

ไม้พุ่มหลากหลายชนิดมากมาย มีภูมิคุ้มกันต่อแมลงศัตรูพืชไม่ค่อยเจ็บป่วย... ผักใบเขียวกำลังสุกปานกลางเก็บเกี่ยวเร็วเก็บเกี่ยวได้ 40 วันหลังปลูก การงอกดีพุ่มสูงปานกลาง

ไม่โอ้อวดในการปลูกและการดูแลเป็นที่นิยมของชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง... รสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในสลัดผักสดอาหารทานเล่นและอาหารจานหลัก กลิ่นหอมไม่แสดงออกเป็นกลาง

อเมซอน

ความหลากหลายของ Amazon ช่วงกลางฤดูสุกใน 40-45 วัน พวกเขาปลูกทั้งแบบต้นกล้าและเมล็ดในที่โล่ง เบ้าตายกขึ้นเล็กน้อยและเงยหน้าขึ้น มีหลายใบผักชีลาวฉ่ำและมีกลิ่นหอม ความหลากหลายของผักใบเขียวมีความไวต่อการรดน้ำดังนั้นชาวสวนจึงใช้น้ำสะอาดและน้ำอุ่นเท่านั้น

มิฉะนั้น Amazon จะไม่โอ้อวดในช่วงฤดูจะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุ 1-2 ครั้ง เก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคมผักชีลาวบริโภคสดแช่แข็งและแห้งสำหรับฤดูหนาว Amazon ไม่สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์เป็นเวลาถึงหกเดือน

น่าสนใจ ในศตวรรษที่ 17 ผักชีลาวได้รับพลังวิเศษและถูกใช้เป็นเครื่องรางและเครื่องรางของขลังเพื่อต่อต้านวิญญาณชั่วร้าย มัดถูกแขวนไว้ทั่วบ้านและที่ประตูหน้าบ้าน

Borey

Borey พันธุ์ไม้ยืนต้นสูงจะสุกใน 50-60 วัน... พุ่มไม้สูงถึง 120 ซม. Boreas ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทนต่อน้ำค้างแข็งและฝนตกบ่อยโดยไม่มีผลกระทบ ใบไม้หนาแน่นร่มผักชีลาวมีกลิ่นหอมสดใส ผลผลิตคงที่ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บกรีนเนอรี่ได้ประมาณ 4 กก. Boreas เหมาะสำหรับการแช่แข็งและการบริโภคสด

สมอ

เมล็ดขนาดใหญ่ใช้สำหรับปลูกพันธุ์ Ankerหลังจากฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริก เพื่อเพิ่มผลผลิตวัสดุเพาะจะงอกเป็นเวลา 5-7 วัน ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้ากอซเปียกและนำไปไว้ในที่อบอุ่นเติมน้ำเล็กน้อยเป็นระยะ

เลือกวันที่มีเมฆมากและไม่มีลมในการลงจอด... Anker เติบโตใน 65-70 วันพุ่มไม้มีขนาดใหญ่และทรงพลัง หลากหลายตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. ให้ร่มและผักชีฝรั่งมากถึง 3 กก. กลิ่นหอมสดใสเผ็ดร้อน

Ataman

ชาวสวนชื่นชมความหลากหลายของ Ataman สำหรับความสามารถในการทำตลาดและรสชาติที่สูง... ขอแนะนำให้ปลูกในดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง เตียงได้รับการทำความสะอาดเศษขยะล่วงหน้าและถูกขุดขึ้นมา Ataman ผู้รักแสงสุกงอมใน 50-55 วัน พุ่มไม้สูงปานกลางแผ่สีเขียวสดใส ใส่พริกสดและแห้งลงในน้ำหมักสลัดและซอส

วิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: พื้นที่ปลูกวัตถุประสงค์การปลูกและการดูแลรักษา ชาวสวนบางคนเลือกพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดสำหรับภาคใต้และอื่น ๆ สำหรับภาคเหนือ

เกณฑ์การเลือก

ก่อนอื่นให้ความสนใจกับการเจริญเติบโตของผักใบเขียว... สำหรับเขตอบอุ่นของรัสเซียจะเลือกผักชีฝรั่งที่สุกเร็วในสภาพของฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบายพืชจะไม่มีเวลาป่วยและให้ผลผลิตที่ดีที่สุด สำหรับทางใต้พุ่มไม้ที่สุกในช่วงปลายของการติดผลเป็นเวลานานเหมาะสม

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาวัตถุประสงค์ของการใช้ผักชีลาว: พันธุ์ Amazon และ Salyut เหมาะสำหรับการแช่แข็งและ Borey - สำหรับการเตรียมการในช่วงฤดูหนาว เพื่อให้ได้ความเขียวขจีมีการปลูก Lesnogorodsky, Almaz และ Mammoth

สำคัญ! พันธุ์ที่ชอบความร้อนเช่น Amazon และ Abundant ปลูกในสภาพเรือนกระจก ทนความเย็น - Lesnogorodsky และ Gribovsky - บนเตียงแบบเปิด ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์ชาวสวนควรอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จากผู้ผลิตอย่างละเอียด

การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก

ปริมาณของพืชไม่เพียงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรเท่านั้นแต่ยังมาจากภูมิภาคที่กำลังเติบโต:

1. ภาคใต้มีลักษณะเป็นดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์อากาศอบอุ่นฤดูร้อนที่ยาวนานและไม่มีน้ำค้างแข็ง ในสภาพเช่นนี้ Superdukat และ Salute แสดงตัวตนได้อย่างสมบูรณ์แบบ
2. สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศรุนแรงและฤดูร้อนสั้นแนะนำให้ใช้พันธุ์ Gribovsky และ Mammoth พันธุ์มีความต้านทานต่อความหนาวเย็นและอ่อนแอต่อแมลง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

บางคนชอบปลูกผักชีลาวสำหรับผักใบเขียวส่วนคนอื่น ๆ ก็ชอบที่จะได้ร่มหอม ลองศึกษาบทวิจารณ์เล็กน้อยจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

Maria, Rostov-on-Don: “ ฉันชอบผักใบเขียวโดยเฉพาะผักชีลาว พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ Salut และ Almaz พุ่มไม้ที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมมีอายุการเก็บเกี่ยว 1.5-2 เดือน ฉันปลูกมันหลังมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีรดน้ำและใส่ปุ๋ยด้วยมูลเหลวสองสามครั้งต่อฤดูกาล รสชาติถูกใจฉันเติมผักชีลาวในซุปและสลัดและฉันก็แช่แข็งไว้สำหรับฤดูหนาว "

Lilya, อูฟา: “ เพื่อนบ้านแนะนำให้ปลูกผักชีลาว Gribovsky ฉันรู้สึกยินดีกับการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้สูงปานกลางผักใบเขียวใบเล็ก ผักชีลาวไม่ป่วยมีวัชพืชน้อย ฉันแนะนำ Gribovsky สำหรับการปลูก ".

โรมัน Tyumen: “ ฉันปลูกผักชีลาวแมมมอ ธ ด้วยวิธีเพาะกล้าพุ่มไม้งอกช้าปลายใบมีสีเขียวเหลือง โดยทั่วไปพืชหลายชนิดเหี่ยวเฉาแม้ว่าจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ฉันผิดหวัง ".

ข้อสรุป

ผักชีฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับผักใบเขียวคือ Salut และ Almaz สำหรับร่ม - Borey และ Anker สำหรับภาคเหนือจะใช้วิธีเพาะกล้าส่วนทางใต้และทางกลางจะปลูกด้วยเมล็ด เมล็ดถูกฆ่าเชื้อและทำให้งอกเพื่อเพิ่มความงอก ในการดูแลผักชีฝรั่งไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรก็เพียงพอที่จะสังเกตการหมุนเวียนของพืชระบบการให้น้ำและการให้อาหาร

นอกจากนี้ดินจะคลายตัวเป็นประจำและกำจัดวัชพืชซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณภาพของดินทำให้รากพืชอิ่มตัวด้วยออกซิเจน เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม แม่บ้านเพิ่มผักใบเขียวลงในจานแช่แข็งและแห้ง ในฤดูหนาวผักใบเขียวมักจะวางอยู่บนโต๊ะอาหาร - พวกมันจะเพิ่มความหอมเผ็ดให้กับมื้อเย็นและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ