วิธีปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องก่อนฤดูหนาวและเมื่อใดที่ควรทำ

ผักชีฝรั่งรสเผ็ดและผักชีลาวถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลาย ๆ จาน การปลูกพืชในช่วงเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายนช่วยให้คุณได้รับวิตามินและผักใบเขียวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวเราจะพิจารณาในบทความนี้

ลักษณะการปลูกในฤดูหนาว

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะหว่านผักชีฝรั่งและ ผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว? การหว่านพืชเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นไปได้เนื่องจากความต้านทานต่อความหนาวเย็น: เมล็ดได้รับการชุบแข็งตามธรรมชาติในดินและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะพอใจกับยอดที่เป็นมิตร

ผลที่ได้คือเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพทนต่อโรคและน้ำค้างแข็งหนึ่งเดือนเร็วกว่าการปลูกแบบดั้งเดิมในฤดูใบไม้ผลิ

การเลือกที่นั่ง

พืชถูกปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและมีแดด แม้ว่าผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะทนต่อร่มเงาได้ดี แต่ก็จะมีสีเขียวยาวขึ้นเล็กน้อยและมีสีเขียวอิ่มตัวน้อยกว่าเมื่อไม่มีแสงแดด รสชาติและคุณประโยชน์จะถูกรักษาไว้

สารตั้งต้นของพืชที่เหมาะ: มันฝรั่งมะเขือเทศกะหล่ำปลีหัวหอมบวบและแตงกวา

หญ้าชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยที่มีเนื้อบางเบา

เตรียมเตียง

ในช่วงปลายเดือนตุลาคมจะมีการเพิ่มฮิวมัสลงในเตียงในอัตรา 5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตรและเติม superphosphate และโพแทสเซียม 20–30 กรัม ไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนฤดูหนาว

พวกเขาทำร่องและปิดด้วยวัสดุป้องกันเพื่อไม่ให้ดินถูกชะล้างไปด้วยฝน

ก่อนที่จะหว่านวัสดุคลุมจะถูกลบออกร่องจะถูกโรยด้วยทราย หลังจากปลูกเตียงจะโรยด้วยพีทฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก สิ่งสำคัญคือดินมีน้ำหนักเบาและในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะงอกได้โดยไม่ยาก

สำคัญ! สภาพอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง: อุณหภูมิกลางคืน - -2 ... -3 ° C กลางวัน - 0 ... + 5 ° C วันที่อากาศแห้งแล้ง

หากคาดว่าฝนจะตกเป็นเวลานานควรคลุมเตียงใหม่และทิ้งไว้จนกว่าอากาศหนาวจะแห้งหรือไม่เปียกมาก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบเมล็ดพันธุ์ของตนเพื่อเก็บซื้อ เพื่อให้ได้มานั้นพุ่มไม้ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจำนวนมากจะถูกเก็บไว้ในเตียงพร้อมสมุนไพรในช่วงฤดู ผักชีฝรั่งปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินสำหรับฤดูหนาว (วัฒนธรรมสองปี) และผักชีฝรั่งจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

หลังจากร่มออกดอกเมล็ดเล็ก ๆ จะปรากฏบนพืชซึ่งทำให้สุกเป็นเวลา 120 วัน ก่อนตัดกระดาษหรือผ้ากอซจะกระจายอยู่ใต้พุ่มไม้เพื่อรวบรวมวัสดุที่ร่วน ร่มถูกตัดเย็บอย่างประณีต คัดแยกเมล็ดออกเอาเมล็ดที่เป็นโรคหรือไม่สุก แห้งและเก็บไว้จนกว่าจะปลูกที่อุณหภูมิ + 5 ° C ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

การอ้างอิง อย่าแช่เมล็ดก่อนการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงมิฉะนั้นเมล็ดจะงอกก่อนเวลาและตาย

เพื่อเพิ่มการงอกวัสดุปลูกจะถูกเคลือบด้วย:

1. ส่วนผสมของสารอาหารเตรียมจากพีทที่ไม่เป็นกรดฮิวมัสและมัลลีนแห้ง (6: 3: 1)
2. เพิ่ม superphosphate 15 กรัมลงในส่วนผสม 1 กิโลกรัม
3. ก่อนปลูกเมล็ดจะถูกเทลงในขวดและเพิ่มองค์ประกอบของสารอาหาร เขย่าทุกอย่างให้เข้ากัน
4. หากวัสดุถูกเคลือบไว้ล่วงหน้าจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

เมล็ดที่ฝังไว้ดังกล่าวทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาให้หน่อที่เป็นมิตร

โครงการลงจอด

เพิ่มเมล็ด 30-40% ในอัตราการเพาะเมล็ดตามปกติเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะรอดจากน้ำค้างแข็งได้

เพื่อให้วัสดุปลูกอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอในระหว่างวันร่องลึก 3-5 ซม. จะถูกดึงจากเหนือลงใต้

ระยะห่างระหว่างพวกเขา:

• สำหรับผักชีฝรั่งใบ - 10–12 ซม.
• สำหรับผมหยิก - 8-10 ซม.
• สำหรับผักชีฝรั่ง - 10 ซม.

ผักชีฝรั่งรากปลูกในระยะ 2-4 ซม. เมล็ดละ 1 เมล็ด

เมล็ดผักชีลาวปลูกในสวนและไม่มีร่องในพัดลม ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะผสมกับทรายและกระจายอยู่ในที่ที่เตรียมไว้ โรยด้วยพีทหรือฮิวมัสด้านบน

ใช้วิธีนี้ก่อนหิมะจะตกเพื่อให้ปกคลุมสวน ในฤดูใบไม้ผลิน้ำละลายจะดึงเมล็ดพืชลงสู่พื้นดินพวกมันจะพองตัวและงอกได้อย่างรวดเร็ว ผักชีลาวหยั่งรากได้ดีปรากฎว่าฟู ด้วยวิธีการปลูกแบบนี้ต้องใช้เมล็ดพันธุ์น้อยลงและให้ผลผลิตสูงขึ้น

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆสำหรับปลูกในฤดูหนาว

เหมาะที่สุดสำหรับการหว่านพืชในฤดูหนาวที่มีการสุกเร็วและปานกลาง

ผักชีฝรั่ง

เมื่อผักชีลาวโยนร่มมันจะสูญเสียความเขียวชอุ่มที่มีกลิ่นหอมฉ่ำก้านของมันจะแข็ง ดังนั้นเกณฑ์หลักในการเลือกความหลากหลายคือการก่อตัวของร่มในช่วงปลาย

ผักชีลาวสามารถเป็นพุ่มไม้หรือสีเขียว

พันธุ์พุ่มไม้ที่ดีที่สุด:

1. รูปแบบ ใบสูงถึง 1 เมตรเติบโตช้าจากรากมาก ผลผลิต - ผักใบเขียว 50 กรัมจาก 1 พุ่ม ผักใบเขียวจะถูกตัด 2 เดือนหลังจากการเติบโตของเด็ก พืชอุดมไปด้วยวิตามินซีและทนต่อโรคเชื้อรา
2. หัวป่าก์ ความหลากหลายมีพุ่มไม้เขียวชอุ่มต่ำสูงถึง 20 ซม. สีเขียวจะถูกตัดหลังจาก 1.5 เดือน ใบสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอม ผักชีลาวไม่อ่อนแอต่อโรค
3. มหึมา หลังจาก 40–42 วันมันจะให้พุ่มไม้ที่แข็งแรงและมียอดแตกปลาย ผลผลิตเมื่อเก็บเกี่ยวสมุนไพร - 1.7 กก. / ตร.ม. สำหรับเครื่องเทศ - 3 กก. / ตร.ม. พันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยโรคและแมลงศัตรูพืช
4. เป็นพวง การแผ่กิ่งก้านสาขาพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. ใช้พื้นที่มาก แต่จะสุกใน 40 วัน (79 วัน - สำหรับเครื่องเทศ) ใบอ่อนมีกลิ่นหอมติดตา

สำหรับสีเขียว:

1. ต่อไป - พันธุ์อุตสาหกรรมที่ให้ผลตอบแทนสูงโดยให้พื้นที่สีเขียวมากถึง 2.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
2. แม็กซ์ ขนาดกะทัดรัดสูง 15 ซม. ใบคล้ายเพชร พืชแรกเก็บเกี่ยว 1.5 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด ในช่วงฤดูกาลพวกเขาได้รับ 30-40 กรีนจาก 1 พุ่มไม้
3. Kutuzovsky ผักใบเขียวจะถูกตัดเป็นเวลา 40–45 วันหลังหยอดเมล็ด ใบมีขนาดใหญ่สูงถึง 20 ซม. มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมเผ็ด สำหรับผักใบเขียวขนาด 1.6 กก. และ 1.8 กก. สำหรับเครื่องเทศ

พาสลีย์

แยกแยะระหว่างผักชีฝรั่งใบและราก

ท่ามกลางใบไม้ พันธุ์ ยอดนิยม:

1. ยักษ์ใหญ่ของอิตาลี... มวลใบจำนวนมาก (สูง 30–60 ซม.) ฟื้นตัวได้เร็วหลังการตัด ได้มากถึง 25 ใบจาก 1 พุ่มไม้
2. ใบธรรมดา. ใบแบนแกะสลักก้านโต 90 ซม. ผักชีฝรั่งสุก 2-3 เดือนหลังหยอดเมล็ด
3. Esmeralda - พันธุ์กลางฤดูที่แปลกตา ใบไม้หยิก... ผลผลิตเฉลี่ย - 0.8-1.2 กก. / ตร.ม.

ในผักชีฝรั่งรากผักรากรูปกรวยมีมูลค่าซึ่งใช้ในการปรุงอาหารและยา ใบของพันธุ์เหล่านี้มีความเหนียวและมีกลิ่นหอมน้อย พวกเขาไม่ได้ถูกตัดบ่อย ๆ มิฉะนั้นพืชจะไม่มีความแข็งแรงเพียงพอที่จะพัฒนาพืชรากที่สมบูรณ์

พันธุ์ที่ดีที่สุด:

1. ขนาดรัสเซีย. ผักชีฝรั่งที่เย็นจัดให้รากหวานยาวได้ถึง 30 ซม.
2. นกอินทรีย์ ความสุกทางเทคนิคถึง 110–125 วันหลังจากเกิดขึ้น พืชรากเรียบหวานหนักถึง 140 กรัม
3. Bordovician ด้วยการขุดเตียงให้ลึกรากมีความยาว 35 ซม. พืชมีอายุการเก็บเกี่ยวใน 90-100 วัน

เมื่อใดควรหว่านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาว

ในภูมิภาคใด ๆ เมื่อลงจอดพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศปัจจุบัน: อุณหภูมิตอนกลางวันควรอยู่ที่ 0 ° C อุณหภูมิกลางคืน - ถึง + 2 ... + 3 ° C

หากฝนตกหนักควรเลื่อนลงจอดจะดีกว่า หากเวลาไม่อนุญาตให้ปูเตียงด้วยโพลีเอทิลีนจากความชื้นที่มากเกินไป

ฤดูหนาวเฉลี่ย ปลูกผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งตามภูมิภาคของรัสเซีย:

• ในเลนกลาง - ทศวรรษที่ 3 ของเดือนตุลาคม - ทศวรรษที่ 1 ของเดือนพฤศจิกายน
• ในเทือกเขาอูราล - ทุกเดือนตุลาคม
• ในไซบีเรีย - ปลายเดือนกันยายน
• ในภาคใต้ - พฤศจิกายนธันวาคม

ปฏิทินจันทรคติ

การรู้ระยะของดวงจันทร์และกลุ่มดาวที่มันอยู่ช่วยในการเลือกเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพืช

กฎทั่วไปในการกำหนดวันจันทรคติที่เหมาะสมในปีใด ๆ :

• บนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตพวกเขาหว่านและปลูกถ่ายทุกสิ่งที่เติบโตเหนือโลก
• รากและพืชตระกูลถั่วปลูกตามแนวลดหลั่นกันไป

ขึ้นอยู่กับผลกระทบต่อพืชกลุ่มดาวที่ดาวเทียมตั้งอยู่แบ่งออกเป็น:

1. อุดมสมบูรณ์: มะเร็ง (ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด), ราศีตุลย์, ราศีพิจิก, ราศีมังกร, ราศีมีน, ราศีพฤษภ เมื่อดวงจันทร์อยู่ในสัญญาณอย่างใดอย่างหนึ่งการหว่านเมล็ดจะให้ผลเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ แต่จะเก็บไว้ไม่ดี
2. มีบุตรยาก: ราศีธนูราศีกันย์ราศีเมถุน ผลผลิตที่ต่ำได้รับการชดเชยด้วยการเก็บรักษาผลไม้ที่ยาวนาน
3. มีบุตรยาก: ราศีกุมภ์สิงห์ราศีเมษ การหว่านภายใต้สัญญาณเหล่านี้จะไม่เกิดผลพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้อย่างระมัดระวัง

ควรปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตเมื่อผ่านสัญญาณที่อุดมสมบูรณ์อย่างใดอย่างหนึ่งของจักรราศี ผักชีฝรั่งสำหรับพืชรากถูกหว่านในข้างแรมในสัญญาณที่อุดมสมบูรณ์

ไม่มีการปลูกพืชในช่วงพระจันทร์ใหม่และพระจันทร์เต็มดวง คุณสามารถขุดดินทำลายศัตรูพืชกำจัดกิ่งไม้แห้ง

ความสนใจ! ความรู้เกี่ยวกับปฏิทินจันทรคติไม่สามารถทดแทนการปฏิบัติตามกฎได้ การเพาะปลูก วัฒนธรรม.

ข้อสรุป

มาตรการทางการเกษตรสำหรับการหว่านสมุนไพรในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องมีความรู้และอุปกรณ์พิเศษ ก็เพียงพอที่จะเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนเว็บไซต์เตรียมมันและเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมปลูกตามรูปแบบที่แน่นอน เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำหลักวิตามินและผักใบเขียวแสนอร่อยจะถูกเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิ