เป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้ข้าวไรย์แก่กระต่ายไก่หมูและวัว
ก่อนการถือกำเนิดของลูกผสม พันธุ์ ข้าวไรย์แทบไม่ถูกใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ นี่เป็นเพราะเนื้อหาของสารต่อต้านโภชนาการ - โพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้งและสารขม ด้วยการคัดเลือกตั้งแต่ปี 2548 ระดับของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จึงลดลงดังนั้นวันนี้ข้าวไรย์จึงถูกนำมาใช้ในอาหารของสัตว์ปีกกระต่ายสุกรและสัตว์เคี้ยวเอื้อง
เนื้อหาของบทความ
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวไรย์และคุณค่าอาหารสัตว์
ข้าวไรย์มีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉลี่ยเนื่องจากธัญพืชมีหน่วยอาหาร 0.18 กิโลกรัม (กล่าวคือ) นี่คือตัวบ่งชี้ที่ช่วยให้คุณกำหนดคุณค่าทางโภชนาการของพืชได้ 1 k. E. เท่ากับปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตอาหารแห้ง 1 กิโลกรัมหรือ 1414 กิโลแคลอรี
1 c. หน่วยต้องการอาหารข้าวไรย์ประมาณ 5.6 กก. พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการของข้าวไรย์ 100 กรัมมีดังนี้:
- น้ำ - 12% ในขณะที่ของแห้ง - 88%;
- โปรตีน 10.1 กรัมไขมัน 2.3 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 57.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแสดงด้วยเส้นใย (3 กรัม) และแป้ง (54.8 กรัม)
- ปริมาณแคลอรี่ - 287 กิโลแคลอรี
- สารแร่มีประโยชน์ สำหรับสัตว์เลี้ยง: สังกะสี (2.04 มก.) ทองแดง (460 ไมโครกรัม) ฯลฯ ;
- กรดอะมิโน - ไลซีน, เมไทโอนีน, ธ รีโอนีน, ทริปโตเฟน
แม้จะมีกรดอะมิโนอยู่ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ แต่ร่างกายสัตว์ก็ไม่มีการดูดซึมกรดอะมิโน ดังนั้นเพื่อให้ปศุสัตว์ได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจึงควรเสริมด้วยธัญพืชอื่น ๆ นอกจากนี้ยังชดเชยการขาดกรดอะมิโนด้วยอาหารเสริมพิเศษที่มีไลซีน, ธ รีโอนีน, เมไธโอนีนและทริปโตเฟน
การอ้างอิง ข้าวไรย์ควรนอนลง ไม่ควรให้เมล็ดพืชแก่สัตว์ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
ทำไมข้าวไรย์จึงควร จำกัด อยู่ในอาหารสัตว์
เมล็ดข้าวไรย์มีความโดดเด่นด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่ใช่แป้ง (คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน) ซึ่งเพนโตซานโดดเด่น สารนี้ย่อยยากดังนั้นข้าวไรย์จึงให้กับสัตว์เล็กร่วมกับเอนไซม์ เหล่านี้เป็นเอนไซม์ที่สลายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้เป็นสารประกอบที่ง่ายกว่า
ลูกผสมธัญพืชที่ได้จากการคัดเลือกมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา Ergot มักจะปรากฏบนพวกเขา ข้าวไรย์ที่ปนเปื้อนเป็นอันตรายต่อไก่ไข่ตัวเมียที่ตั้งท้องและลูกอ่อน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าปริมาณซีเรียลสูงสุดต่อส่วนผสมอาหาร 1 กิโลกรัมไม่เกิน 1 กรัม
แม้จะมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราต่ำ แต่ข้าวไรย์ก็มีสารประกอบที่เป็นพิษน้อยกว่าพืชอื่น ๆ ไม่มีส่วนผสมของ zearalenone และ deoxynivalenol
หากสัดส่วนของเมล็ดพืชในปันส่วนของเหลวมากกว่า 1/3 การเพิ่มฟองจะเริ่มขึ้นในสัตว์ สาเหตุของการพองในน้ำลายคือโปรตีนที่ละลายน้ำได้ น้ำมันจะถูกนำเข้าไปในอาหารเพื่อกำจัดพวกมัน
ใครสามารถเลี้ยงด้วยข้าวไรย์และปริมาณเท่าใด
ใครกินข้าวไรย์? ธัญพืชรวมอยู่ในอาหาร:
- นก: ไก่เป็ดห่าน
- วัวควายและสัตว์อื่น ๆ
- กระต่าย;
- สุกร
อย่าให้อาหารสัตว์ที่มีธัญพืชมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหาร
เป็นไปได้ไหมที่จะเลี้ยงไก่ด้วยข้าวไรย์
เป็นอาหารเสริมสำหรับไก่ โดยปกติจะใช้เมื่อไม่มีเมล็ดพืชอื่นหรือเงินสำรองจะค่อยๆหมดลง
ห้ามให้ไก่ที่เก็บเกี่ยวสดและงอกใหม่โดยเด็ดขาดเนื่องจากมีเส้นใยและสารเมือกที่ละลายน้ำได้สูงข้าวไรย์ถูกนำเข้าสู่อาหารสัตว์ปีกไม่เกินเดือนพฤศจิกายนเมื่อผ่านไปประมาณ 3 เดือนนับจากการเก็บเกี่ยว ไม่แนะนำให้กินธัญพืชในอาหารสำหรับไก่เกินกว่า 8-10% สำหรับชั้น - มากกว่า 15%
ไก่อายุต่ำกว่า 2 เดือนไม่ควรให้ข้าวไรย์เนื่องจากระบบทางเดินอาหารไม่สามารถจัดการกับการย่อยของผลิตภัณฑ์นี้ได้ หากจำเป็นหลังจาก 8 สัปดาห์นับจากการฟักไข่ของสัตว์เล็กเมล็ดพืชจะถูกนำเข้าสู่อาหารในปริมาณเล็กน้อย ในปีแรกของชีวิต - ไม่เกิน 5% ของข้าวไรย์จากอาหารทั้งหมด
กลุ่มนกบ้าน | ปริมาณข้าวไรย์สูงสุดที่อนุญาตโดยไม่ต้องใช้เอนไซม์% |
ไก่ไข่ | 15 |
ไก่หนุ่ม | 10 |
ลูกไก่ | 0 |
ไก่เนื้อ | 0 |
ผู้ใหญ่ | 5 |
กระต่าย
ข้าวไรย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถให้กระต่ายได้หรือไม่? ใช่ แต่ปริมาณที่อนุญาตในอาหารของสัตว์เหล่านี้ไม่เกิน 20%... ตั้งแต่เดือนกันยายนกระต่ายจะได้รับข้าวไรย์ฤดูหนาว (ลำต้นและรวง) ซึ่งใช้เป็นอาหารในช่วงแรกของฤดูปลูกเท่านั้น เมื่อเมล็ดพืชกำลังมุ่งหน้าหรือออกมาจากท่อมันจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการสำหรับกระต่าย
ในเวลาเดียวกันมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ในเมนูของเด็กและผู้ใหญ่ในปริมาณเล็กน้อย ข้อควรระวังนี้เกิดจากอิทธิพลของเส้นใยพืชต่อระบบทางเดินอาหารของกระต่าย หากเข้าสู่ลำไส้ข้าวไรย์จะช่วยเพิ่มการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบซึ่งทำให้เกิดผลเป็นยาระบายเพิ่มการสร้างก๊าซและท้องอืด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้ให้ข้าวไรย์พร้อมกับหญ้าแห้งหรือสมุนไพรสด
ข้าวไรย์ถูกนำเข้าสู่อาหารของกระต่ายเมื่ออายุ 3 เดือน ส่วนแบ่งในอาหารของพวกเขาไม่เกิน 10% ของน้ำหนักอาหารทั้งหมด อนุญาตให้กระต่ายได้รับอาหารเม็ดปกติเท่านั้น ถั่วงอกที่แตกหน่อจะไม่ถูกย่อยโดยกระเพาะอาหารของสัตว์ ข้าวไรย์ให้อาหารกระต่ายควบคู่ไปกับข้าวโอ๊ตข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์
สุกร
ขอแนะนำให้สุกรเลี้ยงข้าวไรย์พร้อมกับเอนไซม์และกรดอะมิโนเพื่อการดูดซึมสารอาหารที่ดีขึ้น ปริมาณของธัญพืชในอาหารของสัตว์ขึ้นอยู่กับน้ำหนักอายุและวัตถุประสงค์ในการเจริญเติบโต ในกรณีหลังปศุสัตว์แบ่งออกเป็นแม่สุกรและสัตว์ขุน
น้ำหนักสัตว์กก | ส่วนแบ่งข้าวไรย์สูงสุดที่อนุญาตในอาหาร% |
สุกรขุน:
|
|
แม่สุกร | 25 |
ลูกสุกร:
|
|
วัวและวัวอื่น ๆ
ข้าวไรย์ในกระเพาะอาหารของวัวถูกย่อยในลักษณะเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ ดังนั้นจึงถือว่าปลอดภัยสำหรับการให้อาหารสัตว์ชนิดนี้ ความเสถียรของแป้งในกระเพาะอาหารของวัวอยู่ที่ประมาณ 15%
คุณสามารถให้ข้าวไรย์ต่อวัวได้เท่าไหร่? ค่าเผื่อรายวันสูงสุดที่อนุญาตสำหรับพืชธัญพืชขึ้นอยู่กับปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายในผลิตภัณฑ์ สำหรับโคนมและแพะส่วนแบ่งของน้ำตาลและแป้งที่ละลายในกระเพาะอาหารคือ 25% ของอาหารทั้งหมด
หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงสัตว์ส่วนแบ่งของข้าวไรย์ในเมนูของสัตว์คือ 40% ในเวลาเดียวกันปริมาณการเพาะเลี้ยงธัญพืชทั้งหมดไม่เกิน 4 กก. สำหรับแพะ - 1 กก. ต่อวัน
กลุ่มสัตว์ | ปริมาณข้าวไรย์สูงสุดที่อนุญาตในอาหาร |
น่อง | 0% ใน prestarter - อาหารแข็งชนิดแรกในอาหารสัตว์
5-8% ถ้าต้องเลี้ยงลูกโค |
ปศุสัตว์ทดแทน - สัตว์ที่เลี้ยงเพื่อเพิ่มจำนวนประชากรฝูงหรือเพื่อทดแทนสัตว์ที่คัดออก | 40% ในองค์ประกอบของสารผสมอาหารสัตว์
|
ลูกแพะขุน | 20% ในส่วนผสมอาหารสัตว์ไม่เกิน 1 กิโลกรัมต่อวัน |
วัวเงินสด | 40% ในส่วนผสมอาหารสัตว์ไม่เกิน 4 กก. ต่อวัน |
ผลเสียของการให้อาหารไรย์
ข้าวไรย์มีเส้นใยผักหยาบจำนวนมากซึ่งย่อยยากในระบบทางเดินอาหารของสัตว์เลี้ยง การใช้พืชพันธุ์ธัญญาหารในทางที่ผิดทำให้เกิดการละเมิดกระบวนการย่อยอาหาร
ในไก่
เมล็ดข้าวที่เก็บเกี่ยวสดมีสารประกอบเมือกจำนวนมาก เมื่อสัตว์ปีกเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารพวกมันจะดูดซับของเหลวส่วนเกินอย่างแข็งขันซึ่งทำให้อาหารมีขนาดโตขึ้น
การบวมของอาหารทำให้อาหารไม่ย่อยดังนั้นจึงให้ข้าวไรย์แก่นกในปริมาณที่ จำกัด โพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่เป็นแป้งจะเพิ่มความหนืดของเนื้อหาในกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้มูลไก่เหนียว
การบริโภคข้าวไรย์มากเกินไปทำให้ไก่เป็นโรคอ้วนและการผลิตไข่ลดลง นกเริ่มคุ้นเคยกับอาหารที่จำเจอย่างรวดเร็วและต่อมาก็ปฏิเสธที่จะกินธัญพืชอื่น ๆ ซึ่งจะเพิ่มค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา
ในกระต่าย
ไรย์มีเส้นใยผักหยาบจำนวนมากซึ่งไม่ถูกย่อยในร่างกายของกระต่าย
การละเมิดผลิตภัณฑ์นำไปสู่การพัฒนาโรคของระบบย่อยอาหารและความผิดปกติของการเผาผลาญ:
- กระต่ายเซื่องซึม
- สูญเสียความกระหายเนื่องจากอาหารที่น่าเบื่อมากมาย
- หลั่งมากขึ้น
- เนื่องจากข้าวไรย์มีแคลอรี่สูงจึงทำให้อ้วนได้อย่างรวดเร็ว
- กระบวนการถ่ายอุจจาระหยุดชะงักการก่อตัวของก๊าซในลำไส้เพิ่มขึ้น
พืชอาหารสัตว์ไม่ควรได้รับการดูแลด้วยยาฆ่าแมลง สารเคมีที่เป็นพิษร้ายแรงถึงชีวิต
ในสุกร
เมื่อกินเมล็ดพืชเป็นจำนวนมากสุกรจะเริ่มเป็นฟอง ในกรณีนี้ปริมาณเมล็ดพืชในอาหารของสัตว์เลี้ยงจะลดลง 1/3 และให้น้ำมันพืชเล็กน้อย
เนื่องจากส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์มีเส้นใยพืชสูงทำให้หมูเริ่มมีปัญหาในการย่อยอาหาร - ท้องผูกหรือท้องอืด
ในวัวและวัวอื่น ๆ
หากเมล็ดพืชถูกทำร้ายโคจะหยุดเคี้ยวหมากฝรั่ง การกินสูตรแห้งมากเกินไปจะทำให้แผลเป็นอักเสบ
ข้าวไรย์จะเข้าสู่ส่วนนี้ของกระเพาะอาหารก่อนซึ่งการย่อยเส้นใยส่วนใหญ่ดำเนินการโดยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของจุลินทรีย์และการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบก๊าซจะถูกปล่อยออกมา โดยปกติพวกมันจะออกมาพร้อมกับอาการเรอ
หากวัวหรือตัวแทนอื่น ๆ ของวัวกินพืชธัญพืชอย่างไม่สามารถควบคุมได้ข้าวไรย์เมื่อมันเข้าสู่กระเพาะรูเมนจะอุดตันทางเดินไปยังส่วนอื่น ๆ ของกระเพาะอาหาร การอุดตันของอาหารทำให้เกิดก๊าซภายใน
ในสถานการณ์เช่นนี้ปัญหากระเพาะอาหารเริ่ม:
- กระบวนการย่อยสลายและการหมักพัฒนาขึ้น
- การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเพิ่มขึ้น
- เส้นใยถูกย่อยแย่ลง
- เนื่องจากอาหารที่เน่าเปื่อยและการเพิ่มจำนวนของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสารประกอบที่เป็นพิษจะถูกปล่อยออกมาในกระเพาะรูเมนซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่เลือด
- เริ่มมึนเมา
การละเมิดเมล็ดพืชยังนำไปสู่การพัฒนาของกรดแลคติก... กรดแลคติกเป็นของเสียของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค สารนี้สะสมในเลือดทำให้สภาพทั่วไปของสัตว์แย่ลง กระบวนการทางพยาธิวิทยาทำลายเซลล์ตับ
การอ้างอิง ในกรณีส่วนใหญ่เมล็ดข้าวที่มีคุณภาพไม่ดีจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของโค ข้าวไรย์ที่เน่าเสียด้วยเชื้อราและเน่าทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และขัดขวางกระบวนการย่อยอาหาร
มีทางเลือกอื่นนอกเหนือจากข้าวไรย์
ข้าวไรย์กำลังถูกแทนที่ด้วยธัญพืชอื่น ๆ ข้าวสาลีไตรรงค์และข้าวบาร์เลย์ถือว่าใกล้เคียงที่สุดในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าอาหารสัตว์ พวกเขามอบให้กับไก่กระต่ายหมูและวัว
อ่าน:
กลูเตนน่ากลัวมากหรือไม่และอยู่ในข้าวไรย์?
ข้อสรุป
อนุญาตให้นำข้าวไรย์ไปเลี้ยงในปริมาณเล็กน้อย ข้อ จำกัด ของผลิตภัณฑ์ในอาหารของไก่กระต่ายหมูหรือวัวเนื่องจากมีเส้นใยผักในธัญพืชสูง เส้นใยอาหารย่อยได้ไม่ดี เพื่อให้การดูดซึมของข้าวไรย์ดีขึ้นเอนไซม์และกรดอะมิโนจะได้รับควบคู่ไปกับธัญพืช