ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศหวานผลใหญ่ - มะเขือเทศยักษ์สีชมพู
แฟน ๆ ของมะเขือเทศผลใหญ่จะต้องชื่นชอบพันธุ์พิงค์ไจแอนท์ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย 1 ผลใน 400 กรัมผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศหวานฉ่ำซึ่งทำสลัดน้ำผลไม้และซอสแสนอร่อยก็จะสนใจเช่นกัน ในการทบทวนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเก็บเกี่ยว Pink Giant จำนวนมากและข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ ZAO Scientific and Production Corporation NK.LTD (Shchelkovo) ในปี 2002 Pink Giant ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐบาล ของสหพันธรัฐรัสเซียเป็นพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง ทำให้สามารถปลูกมะเขือเทศได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ
คุณสมบัติที่โดดเด่น
ไม่แน่นอนความหลากหลายในช่วงกลางฤดูกาล... ระยะเวลาการสุกของผลไม้คือ 105-115 วันนับจากการปรากฏของหน่อแรก ดังที่คุณเห็นในภาพพุ่มไม้มีความสูง 1.5-2 เมตรมีใบปานกลาง แต่มีใบขนาดใหญ่คล้ายมันฝรั่งซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องมีสายรัดถุงเท้า พืชแต่ละชนิดมี 6 กลุ่มแต่ละต้นมีรังไข่ 3 ถึง 6 รัง
ลักษณะผลไม้ผลผลิต
สีของมะเขือเทศเป็นสีชมพู มะเขือเทศมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เนื้อหวานเนื้อฉ่ำ
- ซี่โครง (ที่ก้าน);
- ห้องเพาะเมล็ดมีการแสดงออกเล็กน้อยโดยมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
- รูปร่างกลมแบนเล็กน้อย
ผลผลิต - 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.... น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 400 กรัมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขบางประการถึง 1 กิโลกรัม
วิธีการปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าจะหว่านต้นกล้าในช่วงต้นเดือนมีนาคม... ทางตอนใต้ของรัสเซียมีการปลูกมะเขือเทศ "อย่างไม่ประมาท" - เมล็ดจะถูกหว่านลงบนเตียงโดยตรง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ในการเริ่มต้นชาวสวนจะทำการสอบเทียบเมล็ดพันธุ์... มีการเลือกขนาดใหญ่ (และกลาง) แม้กระทั่งไม่ว่างเปล่าให้กับเม็ดสัมผัส
เมล็ดที่เลือกไว้จะถูกนำไปแช่น้ำเกลือสำหรับการเตรียมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะกวนในน้ำหนึ่งแก้ว หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีจะมีการตรวจสอบภาชนะ: เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกเลือกเพื่อปลูก
เมล็ดวางบนผ้าฝ้ายและวางบนหม้อน้ำร้อนกลาง เป็นเวลา 36-48 ชั่วโมงเพื่ออุ่นเครื่อง
หลังจากเมล็ดข้าวถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิม 1%... ในการทำเช่นนี้ให้ละลายด่างทับทิมหนึ่งช้อนชาในน้ำสามแก้ว ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 15-20 นาทีจากนั้นล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาด
! ที่น่าสนใจ หากไม่มีด่างทับทิมชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจะใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ในน้ำอุ่น 400 กรัม (+40 ° C) ละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. เปอร์ออกไซด์ 3% และเมล็ดถูกวางไว้ในสารละลายเป็นเวลา 12 ชั่วโมง วิธีนี้ช่วยเร่งการงอก แต่ไม่เหมาะสำหรับเมล็ดพืชอัดเม็ด (ที่มีเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ) และห่อหุ้มไว้ (ด้วยชั้นที่ละลายน้ำบาง ๆ ซึ่งมีส่วนประกอบในการฆ่าเชื้อและกระตุ้นการเจริญเติบโต)
เมล็ดอิ่มตัวด้วยออกซิเจน - ฟอง... ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำอุ่น (+ 26 ... + 30 ° C) และคนทุกชั่วโมงเป็นเวลา 15-18 ชั่วโมง ชาวสวนบางคนใช้คอมเพรสเซอร์ตู้ปลาสำหรับขั้นตอนนี้ Sparging มีประโยชน์ต่อรวง: เพิ่มการงอกและความมีชีวิตของต้นกล้าที่ได้
อ่าน:
สลัดมะเขือเทศ "ช้างเผือก" และประโยชน์
จากนั้นแช่เมล็ดไว้ 12 ชั่วโมง ในน้ำหรือสารละลายของยากระตุ้นทางชีวภาพ:
- "เพทาย".
- "Epin"
- "Immunocytophyte"
การแช่น้ำควรมีอุณหภูมิอย่างน้อย +21 °С.
ขั้นตอนต่อไปคือการชุบแข็ง... เมล็ดพันธุ์ถูกห่อด้วยผ้าและโพลีเอทิลีนวางไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิ -2 ... + 3 ° C เป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นกลับสู่ความร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมง มีการเปลี่ยนแปลงสภาพอุณหภูมิ 5-6 ครั้ง
สำคัญ! ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ทำให้วัสดุปลูกแข็งตัวโปรดทราบว่าขั้นตอนนี้มีความซับซ้อนและหากดำเนินการไม่ถูกต้องมีความเสี่ยงที่จะทำให้เมล็ดเน่าเสีย
ก่อนปลูกเมล็ดจะงอกโดยวางบนผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซบนจานแบน... ผ้าชุบน้ำอุ่น (+ 25 ... + 30 °С) อย่างต่อเนื่องจนกระทั่งตัวอ่อนขนาด 2-3 มม. ปรากฏขึ้น
ความจุและดิน
ใช้เป็นภาชนะสำหรับปลูก ภาชนะพลาสติกถ้วยตัดขวด PET
ดินซื้อในร้านหรือเตรียมด้วยตัวเอง ส่วนผสมที่ซื้อจะต้องมี:
- ซากพืช;
- พีท;
- ทรายแม่น้ำ
เพื่อเตรียมพื้นสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศด้วยตัวคุณเองให้เชื่อมต่อ:
- 1 ส่วนของที่ดินในสวน (ควรใช้จากบริเวณที่แตงกวาบวบแครอทผักชีฝรั่งเติบโต)
- พีทที่ไม่เป็นกรด 2 ส่วน (pH 6.5);
- 0.5 ส่วนของทราย (แม่น้ำหรือล้าง);
- ฮิวมัส 1 ส่วนหรือปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว
เพิ่มขี้เถ้าไม้ร่อน (หรือแป้งโดโลไมต์) มอสสแฟ็กนัมและเข็มที่ร่วงหล่น
ภาชนะและดินถูกฆ่าเชื้อ น้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
การหว่านเมล็ด
ยักษ์สีชมพูไม่ดำน้ำ แต่ปลูกทันทีในถ้วยแยกต่างหาก... การเด็ดทำให้การพัฒนาของพืชช้าลงและผลไม้จะเริ่มก่อตัว 1-2 สัปดาห์ต่อมา ปลูก 3-4 เมล็ดในภาชนะเดียวหลังจากการปรากฏตัวของใบเลี้ยงในแต่ละต้นมะเขือเทศที่แข็งแรงที่สุดจะถูกเลือกและส่วนที่เหลือจะถูกลบออก
เมล็ดจะลดลง 1 ซม. ดินชุบด้วยขวดสเปรย์... ภาชนะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และที่อบอุ่น (+23 ° C) จะถูกลบออก
! ที่น่าสนใจ มะเขือเทศทรงสูงต้องการรากที่แข็งแรง การพัฒนารากเพิ่มขึ้นด้วยเปลือกไข่และเปลือกกล้วยแห้ง บดและวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะเพาะกล้า
การเจริญเติบโตและการดูแล
ทันทีที่เมล็ดงอกฟิล์มจะถูกลบออก... รดน้ำต้นกล้าในขณะที่ดินแห้งด้วยเข็มฉีดยาช้อนชาหรือกระบอกฉีดเพื่อไม่ให้เมล็ดและรากที่อ่อนแอชะล้างออกไป
ความหลากหลายนั้นชอบแสงดังนั้นจึงควรวางตู้คอนเทนเนอร์ไว้ที่หน้าต่างด้านใต้หรือส่องสว่างด้วยโคมไฟ (ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์แบบพิเศษและแบบธรรมดา)
สำคัญ! เมื่อขาดแสงต้นกล้าจะถูกดึงขึ้นและสามารถแตกได้
ทุกๆสองสัปดาห์ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิด้วยการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน... 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปที่เตียงต้นกล้าจะเริ่มถูกนำออกสู่ที่โล่ง: ระเบียงเฉลียงฤดูร้อน ขั้นแรกเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงและในแต่ละวันต่อมาจะเพิ่มหนึ่งชั่วโมง 3-4 วันก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวรต้นกล้าจะถูกทิ้งให้ค้างคืนข้างนอก (ถ้าไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน) สิ่งนี้ช่วยให้พืชคุ้นเคยกับอุณหภูมิที่ต่ำลงและถูกแสงแดดโดยตรง
วิธีปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าปลูกในพื้นดิน 60 วันหลังจากงอก... เมื่อถึงเวลานี้จะมีใบ 6-7 ใบและกลุ่มหนึ่งที่มีช่อดอกเกิดขึ้นบนพืช
ท่าเรือ
แตงกวาบวบผักชีลาวและแครอทเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับมะเขือเทศแต่ในบริเวณที่ปลูกมะเขือเทศมันฝรั่งและพริกจะไม่มีการปลูกมะเขือเทศ - พืชมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเดียวกันและต้องทนทุกข์ทรมานจากแมลงที่เป็นอันตรายเช่นเดียวกัน ก่อนปลูกโลกจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิม
ยักษ์สีชมพูปลูกด้วยก้อนดินดูแลไม่ให้รากเสียหาย... รูปแบบการปลูกคือ 70x70 เมื่อปลูกบ่อยขึ้นผลผลิตจะลดลง
การดูแล
มะเขือเทศรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่รากเท่านั้นหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนลำต้นและใบ... หลังจากรดน้ำวัชพืชและคลายดิน ใส่ปุ๋ยทุก 2 สัปดาห์สลับการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนและแร่ธาตุ
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนปั้นมะเขือเทศยักษ์เป็นหนึ่งสองและสามลำต้น... อย่างไรก็ตามยิ่งมีลำต้นมากเท่าใดผลก็จะยิ่งเล็กลงเท่านั้น
พุ่มไม้เติบโตสูงดังนั้นพวกเขาจึงถูกมัด... ใช้ไม้เชือกหรือโครงไม้ระแนงเพื่อรองรับ
กฎการจับยักษ์สีชมพู:
- จำนวนแปรงสูงสุดคือ 7 มิฉะนั้นมะเขือเทศจะไม่มีเวลาสุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
- พุ่มไม้ที่ถูกบีบหลังจากแปรงดอกไม้ 4-5 ดอกจะให้ผลไม้ขนาดใหญ่
- ผลไม้ขนาดใหญ่มาก (มากถึง 1 กก.) จะได้รับโดยทิ้งช่อดอก 3 ช่อไว้ในกระจุก
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
มะเขือเทศผลใหญ่ให้อาหารตลอดทั้งฤดูกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการสร้างช่อดอกและรังไข่ผลไม้... นอกจากนี้พวกเขาต้องการน้ำมากขึ้นเพื่อสร้างผลไม้ดังนั้นการรดน้ำจึงทำได้บ่อยขึ้น แต่ไม่มากนัก เพื่อรักษาความชื้นในดิน (และลดความถี่ในการรดน้ำ) ชาวสวนแนะนำให้ใช้วัสดุคลุมดิน - เกลี่ยหญ้าแห้งฟางขี้เลื่อยระหว่างพุ่มไม้
ไม่เพียง แต่ก้านเท่านั้นที่ผูกแต่ยังแยกแปรงแต่ละอันอีกด้วย
ลูกเลี้ยงทั้งหมดจะค่อยๆถูกลบออก และออกเป็นกลุ่มดอกไม้แรก
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศยักษ์สีชมพูมีภูมิคุ้มกันโรคปานกลาง... มะเขือเทศเป็นโรคเชื้อราในโรงเรือน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ชาวสวนควรระบายอากาศในที่พักอาศัยอย่างระมัดระวัง:
- "Fitosporin"
- Ecosilom
- "Quadris"
- ริโดมิลโกลด์.
สำคัญ! เกษตรกรใช้นมผงในการป้องกันโรคไฟโตสปอร์ซิส (ไขมันไม่เกิน 1% เพื่อไม่ให้ใบไหม้) ทันทีหลังจากย้ายต้นกล้าลงดินพุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารนี้ ทำซ้ำทุก 10 วัน
มะเขือเทศยักษ์สีชมพูถูกโจมตีโดยแมลงที่เป็นอันตรายเช่นเพลี้ยและเพลี้ยไฟ... พวกเขากำลังต่อสู้กับยา Zubr "ศักดิ์ศรี" จะช่วยให้รอดพ้นจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและ "Confidor" จะช่วยชีวิตจากแมลงหวี่ขาว
มันจะน่าสนใจ:
ความแตกต่างของการเติบโตในที่โล่งและในเรือนกระจก
มะเขือเทศปลูกในที่โล่งเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมและเฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียแต่ในกรณีนี้ในช่วง 2 สัปดาห์แรกขอแนะนำให้คลุมพืชด้วยวัสดุทางการเกษตรในเวลากลางคืน
พวกเขาปลูกในเรือนกระจกปลายเดือนเมษายน (ภาคใต้) - ต้นเดือนพฤษภาคม (เลนกลางและทางเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย)... เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกให้แน่ใจว่าไม่ร้อนเกินไประบายอากาศได้สม่ำเสมอ มีการจัดตั้งที่พักพิงเพื่อไม่ให้มะเขือเทศอยู่ภายใต้แสงแดดในช่วงบ่าย
ในเรือนกระจกผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนแนะนำให้ปั้นมะเขือเทศเป็นก้านเดียวในเตียงเปิด - ในสอง
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
ผลแรกจะถูกดึงออกจากพุ่มไม้ที่ 105-115 วันหลังจากงอก ผลผลิต - 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. (จากพุ่มไม้สามพุ่ม)... เมื่อมะเขือเทศก่อตัวเป็นก้านเดียวจะเก็บเกี่ยวได้น้อยลง แต่แต่ละผลมีปริมาณและน้ำหนักมากกว่า (มากถึง 1 กก.) และมีการสร้างผลไม้ 2 และ 3 ก้านบนพุ่มไม้มากขึ้น แต่เล็กลงจะเติบโต (300-500 กรัม)
ความหลากหลายจัดเป็นสลัดดังนั้นมะเขือเทศจึงบริโภคสด... มะเขือเทศฉ่ำเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ซอสซอสมะเขือเทศและของว่าง เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และมีผิวบอบบางจึงไม่ใช้ในการปรุงรสเค็ม ด้วยเหตุผลเดียวกันมะเขือเทศจึงไม่ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบหลักของยักษ์สีชมพูเรียกว่าผลไม้ขนาดใหญ่... นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีผลไม้ที่ฉ่ำหวานและอร่อย
สำหรับรสชาติมะเขือเทศ "ของจริง" ที่ยักษ์ใหญ่ได้รับการอภัยในความบกพร่อง:
- เลือกได้ตามสภาพอากาศ (ไม่ทนต่อความร้อนน้ำค้างแข็งและแสงแดดโดยตรง)
- ต้องใช้เวลาและความพยายามในการออก (การรดน้ำบ่อยครั้ง แต่ไม่มากการให้อาหารตามปกติตลอดฤดูการก่อตัวการบีบและการรัดไม่เพียง แต่ของลำต้น แต่ยังรวมถึงแปรงด้วย)
- ความเป็นไปไม่ได้ของการจัดเก็บที่ยาวนาน, การขนส่ง (ผิวบางบอบบางแตกระหว่างการขนส่ง).
ความคิดเห็นของเกษตรกร
เกษตรกรสังเกตรสชาติขนาดของมะเขือเทศและผลยาวจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก - ติดผล.
Dmitry Ivanov, Kaluga: “ ฉันปลูกยักษ์ชมพูในเรือนกระจกเป็นปีที่สองแล้ว รสชาติเป็นเลิศ ผลไม้บางชนิดแตกบริเวณก้านรอยแตกคล้ำเสียรูปลักษณ์ แต่รสชาติไม่ทนเพราะเหตุนี้ ".
Anna Vasina จาก Stary Oskol: “ ฉันมักจะปลูกมะเขือเทศยักษ์สีชมพูจากเมล็ดของฉัน ในช่วงที่มีการระบาดของโรคพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ลูกเลี้ยงมะเขือเทศมักจะหยั่งรากเร็ว พุ่มไม้ใหม่ปกติเติบโตจากพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วงและก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งฉันจะเก็บมะเขือเทศแสนอร่อย ".
Mikhail Drozd ภูมิภาคมอสโก: “ ยักษ์ชมพูเป็นพันธุ์โปรดของฉันฉันปลูกมันมาหลายปีแล้วในเรือนกระจก ติดผลเกือบจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ไม่ทำให้สุกเร็วมากผลไม้ชั้นล่างมีขนาดมหึมา แต่ผลบนไม่สามารถเรียกได้ว่าเล็กเช่นกัน เมื่อสุกมะเขือเทศจะมีสีชมพูเข้ม เราใช้มะเขือเทศในการเตรียมการรับประทานสดรสชาติที่ยอดเยี่ยม ".
อิกอร์โปรนินซามารา: “ พันธุ์พิงค์ไจแอนท์ปลูกโดยต้นกล้าและปลูกในสวน มะเขือเทศไม่เคยป่วยหนัก มีผลไม้มากมายอยู่เสมอและมีรสชาติอร่อย แต่ด้วยการรดน้ำคุณต้องเดา พืชชอบน้ำ แต่ผลไม้บางส่วนแตกจากความชื้นส่วนเกิน ".
ข้อสรุป
มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย ในกรณีแรกจะใช้เรือนกระจกและในกรณีที่สองเตียงเปิด แม้จะมีการดูแลที่ยากลำบาก แต่มะเขือเทศยักษ์สีชมพูยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อน สาเหตุนี้คือรสชาติหวานขนาดใหญ่และให้ผลผลิตได้หลากหลาย
พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการปลูกเพื่อขายเนื่องจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมผลไม้แตกและยังไม่ได้ดึงออกจากพุ่มไม้จึงสูญเสียการนำเสนอไปแล้วและผิวที่บางไม่อนุญาตให้ขนย้ายมะเขือเทศ
ยักษ์สีชมพูเป็นหนึ่งในสลัดที่ดีที่สุด: น้ำผลไม้และซอสที่นุ่มและฉ่ำปรุงจากมะเขือเทศ แต่ไม่เหมาะสำหรับการถนอมอาหารเนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และเนื่องจากผิวบอบบางบางที่แตกเมื่อถูกความร้อน ไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี: เกษตรกรจำนวนมากปลูกมะเขือเทศจากเมล็ดของผลไม้ของปีที่แล้ว มะเขือเทศขนาดใหญ่หนึ่งลูกให้ผลผลิต 80-100 เมล็ด