ทำไมข้าวกล้องจึงดีต่อการลดน้ำหนักและวิธีการปรุงอาหาร

ในด้านนักโภชนาการมืออาชีพอาหารจากข้าวถือเป็นหนึ่งในผู้นำที่ได้รับความนิยม สำหรับคนส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้มีความเกี่ยวข้องกับธัญพืชสีขาวที่เราเห็นอยู่เสมอบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต ข้าวชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหุงต้มทุกวัน แต่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่ตรงตามมาตรฐานโภชนาการที่เหมาะสมคือข้าวสีน้ำตาล (ไม่ได้ใส่สี) พิจารณาประโยชน์และโทษของข้าวกล้องสำหรับการลดน้ำหนักคุณภาพทางโภชนาการรูปแบบอาหารและสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากธัญพืชนี้

ประโยชน์และโทษของข้าวกล้องสำหรับการลดน้ำหนัก

วันนี้มีธัญพืชประมาณ 18 ชนิดซึ่งรวมถึงพันธุ์ต่างๆ พวกเขาแตกต่างกันในด้านโภชนาการรสชาติและคุณภาพอาหารและไม่ใช่ว่าทั้งหมดจะมีประโยชน์ต่อร่างกายและการลดน้ำหนักอย่างเท่าเทียมกัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพข้าวกล้องมีคุณค่าเป็นพิเศษ

ภายใต้เงื่อนไขการแปรรูปจากโรงงาน ธัญพืชยังคงรักษาเปลือกของ Pityriasis ซึ่งมีวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด

ส่วนประกอบประกอบด้วยแป้งซึ่งมีคุณสมบัติในการดูดซับสารประกอบทางเคมีและจุลินทรีย์จากระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้แป้งยังทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากอาการบวมลดลงปริมาตรส่วนเกินจะหายไป

พันธุ์สีน้ำตาลมีเส้นใยพืชจำนวนมากซึ่งช่วยลดน้ำหนักและรักษาให้อยู่ในระดับปกติ เส้นใยอาหารเข้าไปในลำไส้บวมใช้พื้นที่ว่างเนื่องจากความรู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วและคงอยู่เป็นเวลานาน ระหว่างมื้ออาหารหลักไม่จำเป็นต้องมีของว่างปริมาณของส่วนที่ตามมาจะลดลงเป็นผลเนื่องจากค่าพลังงานของอาหารลดลงทำให้น้ำหนักลดลง

เกลือแร่ที่มีอยู่ในองค์ประกอบมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก:

• แคลเซียมควบคุมกระบวนการเผาผลาญกระตุ้นเอนไซม์และฮอร์โมนจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการปลดปล่อยพลังงาน
• โครเมียมช่วยให้ร่างกายมีพลังงานในการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคสเร่งการดูดซึมอินซูลินลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• โพแทสเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการสังเคราะห์โปรตีนรักษาสมดุลของเกลือน้ำสมดุลกรดเบสของเลือดทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น

การบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเตรียมอย่างเหมาะสมในระดับหนึ่งตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินของกลุ่ม B การขาดวิตามินบี 1 ทำให้ความสามารถในการทำงานลดลงบุคคลจะเซื่องซึมไม่อยู่นิ่งการออกกำลังกายลดลงเนื่องจากร่างกายใช้พลังงานเพียงเล็กน้อยและส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในรูปของไขมันสะสม

การขาดวิตามินบี 6 ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงเนื่องจากเป็นสภาวะปกติสำหรับการเผาผลาญไขมันส่งผลต่อการเผาผลาญกรดอะมิโนที่ไม่ออกซิเดชั่น

การโต้เถียงเกี่ยวกับประโยชน์ของธัญพืชที่เกี่ยวข้องกับการแก้ไขน้ำหนักตัวยังคงดำเนินอยู่... นักกำหนดอาหารบางคนจัดว่าข้าวเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายโดยเปรียบเทียบกับอาหารจานด่วนขนมอบและขนมหวานในทางกลับกันในบรรดาผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศในเอเชียซึ่งสวนข้าวถือเป็นอาหารประจำชาตินั้นเป็นเรื่องยากที่จะพบกับคนอ้วนซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ของพันธุ์สีน้ำตาลสำหรับการลดน้ำหนัก

การเปลี่ยนแปลงของรูปขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก, วิธีการเตรียม, บรรทัดฐานการใช้งานและการมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในอาหาร การรับประทานข้าวอย่างเข้มงวดเป็นวิธีที่แน่นอนและรวดเร็วในการลดน้ำหนักส่วนเกิน แต่ไม่ใช่วิธีที่ปลอดภัยที่สุด การ จำกัด อาหารอย่างรุนแรงจะให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วในเวลาอันสั้น แต่ในไม่ช้าน้ำหนักก็กลับคืนมา

นอกจากนี้หากคุณกินข้าวเพียงอย่างเดียวร่างกายจะไม่ได้รับวิตามินจุลภาคและมหภาคที่จำเป็นเพียงพอต่อการดำรงชีวิตตามปกติการเผาผลาญอาหารช้าลงสุขภาพโดยทั่วไปเสื่อมลงซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคในที่สุด

สำหรับการอ้างอิง การบริโภคข้าวขาวมากเกินไปอาจเป็นสาเหตุของการเกิดอาการเจ็บปวดการกำเริบของโรคเบาหวานความผิดปกติของการเผาผลาญ

ปริมาณแคลอรี่และ BJU ดัชนีน้ำตาล

ข้าวกล้องแห้งมีคาร์โบไฮเดรตสูง (72.7 กรัม) และแคลอรี่ (367 กิโลแคลอรี) ความยากจนในไขมัน (3.2 กรัม) และโปรตีน (7.5 กรัม) ดัชนีน้ำตาลของข้าวกล้องคือ 50 หน่วย

ระหว่างทำอาหาร คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลงไปและเป็น:

• ปริมาณแคลอรี่ - 123 กิโลแคลอรี
• โปรตีน - 2.7 กรัม
• ไขมัน - 1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 24 กรัม

คุณสามารถกินข้าวกล้องได้มากแค่ไหนในขณะลดน้ำหนัก

เป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่ออัตราข้าวกล้องต่อวันอย่างถูกต้องเมื่อลดน้ำหนัก ตัวเลขขึ้นอยู่กับอายุและเพศของผู้ป่วยการปรากฏตัวของโรคร่วมเป้าหมายความหลากหลายของอาหารประจำวัน

ด้วยการรับประทานข้าวอย่างเคร่งครัดคุณสามารถรับประทานธัญพืชที่ปรุงสุกได้ถึง 750 กรัมต่อวัน... อัตราธัญพืชจะลดลงหากมีการบริโภคอาหารอื่น ๆ จากรายการอาหารที่อนุญาต ได้แก่ ผลไม้ผักเนื้อสัตว์ไขมันต่ำผลิตภัณฑ์นมแคลอรี่ต่ำ

ผลิตภัณฑ์กระชับสัดส่วนอื่น ๆ :

การปรุงและดื่มน้ำฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

ผักชีลาวเป็นวิธีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

ทำไมหน่อไม้ฝรั่งจึงดีต่อการลดน้ำหนักและกินอย่างไรให้ถูกต้อง

วิธีการเลือก

เมื่อซื้อโปรดใส่ใจกับวันหมดอายุ... เปลือกของรวงที่ถูกตัดออกมีน้ำมันข้าวซึ่งสามารถเสื่อมคุณภาพได้อย่างรวดเร็วทำให้เมล็ดมีรสขมและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

ข้าวกล้องมีอายุการเก็บรักษาสูงสุด 12 เดือน... หากผู้ผลิตระบุว่านานกว่าหนึ่งปีนั่นหมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นผ่านกระบวนการทางเคมีซึ่งจะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ แต่จะลดประโยชน์สำหรับร่างกาย

สภา. นักโภชนาการแนะนำให้ซื้อธัญพืชจากผู้ผลิตในประเทศหรือต่างประเทศที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเป็นที่รู้จัก แพ็กเกจต้องมีเครื่องหมาย "GOST"

ใส่ใจกับความสมบูรณ์และสีของเมล็ดพันธุ์... ควรมีขนาดและสีเท่ากันร่วนปราศจากสิ่งสกปรกเศษซากแมลงตัวอ่อน อย่าซื้อข้าวในแพ็คทึบแสงโดยไม่เห็นคุณภาพของเมล็ดข้าว

อาหารข้าวกล้อง

อาหารข้าวกล้องหากมีการจัดระเบียบอย่างถูกต้องสามารถทำให้ร่างกายสมบูรณ์ได้ และกินเวลาสองสัปดาห์ขึ้นไปเพราะจะช่วยให้คุณกินอาหารได้หลากหลายและไม่ทำให้ร่างกายเครียด

ความสนใจ!อาหารดังกล่าวไม่ได้รับประกันการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่ไม่ได้คุกคามสุขภาพ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์และเร่งกระบวนการลดน้ำหนักจึงจำเป็นต้องออกกำลังกายเป็นประจำ

มีอยู่ กฎสากลหลายประการในการปฏิบัติตามข้าว:

1. ไม่รวมจากอาหาร คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายซึ่งเพิ่มน้ำตาลในเลือดส่งเสริมการเก็บไขมันและการเผาผลาญไขมัน ซึ่งรวมถึงโซดาขนมหวานคุกกี้น้ำตาลพาสต้าข้าวสาลีขาวแอลกอฮอล์และไส้กรอก
2. ลดการบริโภคเกลือทีละน้อย... มันจะกักเก็บของเหลวในร่างกายทำให้เกิดอาการบวมทำให้การทำงานของไตลดลงและเพิ่มความดันโลหิต
3. ที่สำคัญคือต้องกินบ่อยๆ (5-6 ครั้ง) ในส่วนเล็ก ๆ คุณไม่สามารถข้ามอาหารเช้าได้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานข้าวในตอนเช้า
4. ดื่มน้ำกรองมากขึ้น... เนื่องจากข้าวมีฤทธิ์เพิ่มความแข็งแรงของเหลวในปริมาณที่เพียงพอจึงป้องกันอาการท้องผูกได้ ในกรณีที่มีความผิดปกติของอุจจาระแนะนำให้ดื่มชาสมุนไพรระบาย
5. ในระหว่างการทานข้าว ละทิ้งเครื่องเทศหมักมายองเนสมัสตาร์ดรวมทั้งอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน
6. หุงข้าว ด้วยวิธีที่อ่อนโยน: ต้มตุ๋นอบไอน้ำอบ
7. ข้าวกล้องปรุงรส น้ำมันพืชธรรมชาติน้ำมะนาวโยเกิร์ตไขมันต่ำซีอิ๊ว
8. ระหว่างและหลังอาหาร จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณอาหารที่มีโพแทสเซียมเช่นฟักทองแอปเปิ้ลถั่วมะกอกผลไม้แห้งเนื่องจากโพแทสเซียมจะถูกล้างออกจากร่างกายพร้อมกับเกลือ

เมนูตัวอย่าง

การรับประทานข้าวสามารถอร่อยได้เนื่องจากเมนูที่หลากหลาย... คุณสามารถทานผลไม้สดผักผลเบอร์รี่ผลไม้แห้งชีสกระท่อมไขมันต่ำไข่ปลาและอาหารทะเลเนื้อวัวเนื้อลูกวัวไก่งวงขนมปังข้าวไรย์ถั่วเห็ด ด้านล่างนี้เป็นเมนูตัวอย่างสำหรับอาหารประเภทข้าวเป็นเวลาห้าวัน

วันแรก:

1. เช้า: ข้าวสวย 250 กรัมไข่ต้ม 1 ฟองน้ำส้ม
2. มื้อกลางวัน: ข้าวสุก 250 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกซุปผักในน้ำที่ไม่มีมันฝรั่งสลัดมะเขือเทศสดและแตงกวา
3. อาหารเย็น: ข้าวกับแครอทต้มฮอคอบชาสมุนไพร

วันที่สอง:

1. ตอนเช้า: ข้าว 1 ช้อนชา น้ำมะนาวแอปเปิ้ล 2 croutons ข้าวไรย์
2. อาหารกลางวัน: ข้าวหัวผักกาดตุ๋นอกไก่ต้มน้ำผลไม้จากส้มหนึ่งลูก
3. อาหารเย็น: ข้าวสวยเนื้อต้มผักที่คุณเลือกได้ตามต้องการ

วันที่สาม:

1. เช้า: ข้าวต้ม 1 ส่วนสลัดแตงกวาสดชา 2 ชิ้น บิสกิตบิสกิต
2. อาหารกลางวัน: ข้าวส่วนหนึ่งน้ำซุปผักเนื้อปลาไขมันต่ำอบกับมะเขือเทศ
3. อาหารเย็น: ข้าวอบกับฟักทองชาทะเล buckthorn

วันที่สี่:

1. ตอนเช้า: ส่วนของข้าวสลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาขนมปังข้าวไรย์ชาเขียว
2. อาหารกลางวัน: ข้าวส่วนหนึ่งน้ำซุปผักเบา ๆ บรอกโคลีต้มแอปเปิ้ลอบ 2 ผล
3. อาหารเย็น: ข้าว, ผักนึ่ง, ส้มโอ

วันที่ห้า:

1. เช้า: ข้าวสวยปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว, เนื้อฮาเกะอบ, แอปเปิ้ล
2. อาหารกลางวัน: ข้าวส่วนหนึ่งน้ำซุปผักหัวบีทต้มกับลูกพรุนและครีมเปรี้ยวขนมปังข้าวไรย์ชาเขียว
3. อาหารเย็น: ข้าวอบกับแอปเปิ้ลลูกเกดและคอทเทจชีสไขมันต่ำผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง

รูปแบบอาหาร

ข้าวลดน้ำหนักมีหลายประเภท:

1. อาหารข้าวอย่างเข้มงวด... สำหรับการใช้ข้าวสวยหรือนึ่งโดยไม่ใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องเทศ นอกเหนือจากธัญพืชแล้วอาหารยังรวมถึงชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลการเตรียมสมุนไพรและน้ำเปล่า เนื่องจากข้อ จำกัด ที่เข้มงวดของปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันเส้นลูกดิ่งจึงเป็นไปได้ - 10 กก. ในสองสัปดาห์ นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานอาหารดังกล่าวเนื่องจากความเสี่ยงต่อสุขภาพ
2. วันถือศีลอด... อาหารที่เข้มงวดในหนึ่งวันสำหรับการลดน้ำหนักที่มีข้าวชาเขียวและน้ำในอาหาร ในวันนี้ระบบทางเดินอาหารแทบจะไม่ประสบกับความเครียดและได้รับการฟื้นฟูร่างกายได้รับการทำความสะอาดความเสี่ยงของโรคตับและถุงน้ำดีจะลดลง การอดอาหารสัปดาห์ละครั้งช่วยลด / รักษาน้ำหนักและบำรุงระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง
3. อาหารข้าวเป็นเวลา 3/5/7/9 วัน... สาระสำคัญของอาหารคือการบริโภคข้าวกล้องต้ม / นึ่งเป็นเวลาสาม, ห้า, เจ็ดหรือเก้าวันร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้ ได้แก่ ปลาผักผลไม้อาหารจำพวกเนื้อสัตว์ การลดลงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด ใน 3 วันคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-4 กก. ผลของการลดน้ำหนักใน 7-9 วันจะแตกต่างกันไปภายใน 7-10 กก.
4. ไดเอ็ท "5 เล่ม"... โดดเด่นด้วยเมนูอาหารที่มีแคลอรีต่ำ วันเริ่มต้นด้วยข้าวจากนั้นคุณสามารถเพิ่มผักผลไม้ซีเรียลเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเนื้อสัตว์ลงในอาหาร ในการเปลี่ยนร่างข้าวเตรียมดังนี้: 2 ช้อนโต๊ะเทลงในโถครึ่งลิตร ล.ซีเรียลเทน้ำเย็นกลั่นที่ไหล่ลงนามในโถเช่น "1" ในวันรุ่งขึ้นน้ำจากโถ "1" จะถูกระบายออกและเทใหม่ด้วยความสะอาดและ 2 ช้อนโต๊ะเทลงในโถใหม่ ล. ซีเรียลเทน้ำและลงชื่อ "2" เมื่อมีห้ากระป๋องบนโต๊ะคุณสามารถเริ่มลดน้ำหนักได้ อาหารตามมาเป็นเวลา 7-14 วันในช่วงเวลานี้จะใช้จ่ายเพิ่ม 5-7 ปอนด์

ตัวเลือกการปรุงข้าวกล้องสำหรับลดน้ำหนัก

อาหารข้าวกล้องแต่ละชนิดมีไว้สำหรับการเพาะปลูกข้าวชนิดใดชนิดหนึ่ง... ข้าวที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมเป็นอาหารที่มีการใช้ไขมันน้อยที่สุดและสูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์น้อยที่สุด สิ่งนี้เป็นไปได้เมื่อนึ่งอบต้มแช่ ด้านล่างเราจะพิจารณาวิธีการหุงข้าวเพื่อประโยชน์ของร่างกาย

การปรุงอาหาร

ล้างซีเรียล 1 แก้วด้วยน้ำเย็นและแช่ไว้ 2 ชั่วโมง... จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างอีกครั้ง เท 3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ กรองน้ำใส่ธัญพืชปิดฝา เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารปิดไว้ประมาณ 30–40 นาที ความเต็มใจที่จะลิ้มรส

ในไมโครเวฟ

เทข้าวลงในกระชอนล้างจนน้ำใส... เทข้าวลงในภาชนะสำหรับเตาไมโครเวฟและเติมน้ำในอัตราส่วน 1: 2 เพื่อให้ข้าวนุ่มขึ้นคุณต้องเพิ่มปริมาณน้ำ ยาก - เพื่อลด

ใส่ข้าวในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงและหุงต่ออีก 20 นาที อย่าปิดฝา

สภา. เพื่อให้ข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นผักหรือน้ำซุปไก่ได้

ในเตาอบ

1 ช้อนโต๊ะล. ล้างข้าวกล้องใต้น้ำไหลทิ้งไว้ในกระชอนให้แก้วน้ำ เทซีเรียลลงในแบบทนความร้อนระดับเทน้ำกลั่นสองแก้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งไปยังเตาอุ่นเป็นเวลา 60 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ข้าวสำเร็จรูปสามารถปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมันพืชคุณภาพสูง

ในหม้อไอน้ำสองชั้น

ล้างข้าวกล้อง 250 กรัมจนน้ำใส... จาระบีชามหม้อไอน้ำสองชั้นพร้อมผักหรือเนยใส่ข้าวเทน้ำ 380 มล. คนให้เข้ากัน ปิดฝา เลือกโปรแกรม "Porridge" หรือ "Groats" ตั้งเวลาทำอาหาร 45 นาที

ดิบ (แช่)

ล้างข้าวจนน้ำใสเทลงในภาชนะเทน้ำเย็นสะอาดทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำที่เหลือล้างอีกครั้งเทน้ำเดือดใต้ฝา 10 นาทีหรือต้ม 1 นาที

อ่าน:

บีทรูทต้มเพื่อลดน้ำหนัก

ใช้ฟักทองอย่างถูกต้องเพื่อลดน้ำหนัก

งอก

วิธีการงอกของข้าวที่บ้าน? สำหรับสิ่งนี้ควรล้างเมล็ดสีน้ำตาลด้วยน้ำเย็นและเมล็ดธัญพืชออกที่จะปรากฏขึ้น แช่เมล็ดข้าวที่เหลือไว้ 2-3 วันจนกว่าถั่วงอกสีขาวจะปรากฏขึ้น ต้องเปลี่ยนน้ำทุก 8-9 ชั่วโมง

ในภาชนะสำหรับต้นกล้าผสมดินกับพีทใส่เมล็ดงอกปิดด้วยผ้ากอซ เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม ถั่วงอกจะพร้อมใน 7-10 วัน ใช้เมล็ดงอกสด สามารถเพิ่มในสลัดชีสกระท่อมธัญพืชกับผลไม้แห้งถั่ว เก็บในตู้เย็นไม่เกิน 48 ชั่วโมง

สำคัญ! อย่าให้ถั่วงอกงอกสูงเกิน 1-2 มม. เพราะจะกลายเป็นพิษและใช้ไม่ได้

อาหารลดน้ำหนักจากข้าวกล้องสำหรับลดน้ำหนัก

กับข้าวที่ทำจากข้าวมีหลายอย่าง Risotto, pilaf, paella, ซูชิ, หม้อปรุงอาหารรสหวานถูกเตรียมจากมันเพิ่มในซุปสลัด ในญี่ปุ่นแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีจุดเด่นต่างกันก็ผลิตจากธัญพืช จากความหลากหลายดังกล่าว เป็นเรื่องง่ายที่จะหาสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ทำตามรูป.

ข้าวต้มอกไก่

ส่วนผสม:

• ข้าวกล้อง - 250 กรัม
• น้ำ - 350 มล.
• อกไก่ - 300-400 กรัม
• คันธนู - 1 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืชให้น้อยที่สุด

สูตรอาหาร:

1. ล้างข้าวจนน้ำใสแล้วแช่ในน้ำเย็น 1 ชั่วโมง
2. ล้างไก่เอาน้ำที่เหลือออกด้วยกระดาษทิชชู่หั่นเป็นก้อน 3 × 3 ซม.
3. ปอกหัวหอมและแครอทหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ใส่ไก่ผักลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนใส่น้ำมันพืชเครื่องเทศเล็กน้อยผสม
5. ตักข้าวใส่ระดับเติมน้ำปิดฝา ตั้งค่าโหมด "Quenching" หรือ "Pilaf" เป็นเวลา 40–45 นาที

สลัดข้าวกับผักและเห็ด

ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมีส่วนผสมของ "ผักกับข้าวและเห็ด"

คุณสามารถรวบรวมส่วนผสมแยกกัน:

• ข้าวกล้อง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีบรอกโคลี - 150 กรัม
• แชมปิญอง - 150 กรัม

ผลิตภัณฑ์อื่น:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• กรีนเนอรี่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ไข่ลวกหั่นเป็นก้อน
2. ต้มส่วนผสมข้าว - ผักในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาที
3. ในภาชนะผสมผักที่เย็นกับข้าวใส่ไข่ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือ
4. เมื่อเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศฝาน

ความคิดเห็น

อาหารประเภทข้าวใด ๆ ถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์เชิงบวก หายากที่จะพบข้อความเชิงลบเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวกล้องต่อการลดน้ำหนัก สาเหตุของการขาดผลลัพธ์อาจเป็นการไม่ปฏิบัติตามอาหารการใช้ผลิตภัณฑ์ต้องห้ามการปฏิเสธการออกกำลังกาย

ลิเลียอายุ 36 ปี: “ ฉันกำลังลดน้ำหนักตามโปรแกรมประจำเดือนฉันกินข้าว + อาหารทุกวันจากรายการที่อนุญาต ตลอดเวลาที่ผ่านมาไม่มีการสลายตัวเพียงครั้งเดียวเนื่องจากอาหารประเภทข้าวนั้นค่อนข้างน่าพอใจและหลากหลาย นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมทางกาย ลูกดิ่งของฉันใน 30 วันคือ 8 กก. ตัวเลขไม่เว่อร์ แต่รู้สึกดีโภชนาการสมบูรณ์ร่างกายไม่เกิดความเครียด ".

Lyudmila อายุ 24 ปี: “ หลังจากศึกษาโปรแกรมการควบคุมอาหารหลายอย่างฉันก็กินข้าวกล้อง ประการแรกขั้นตอนการเตรียมซีเรียลนั้นง่ายและรวดเร็วประการที่สองข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดและราคาไม่แพงและประการที่สามเป็นอาหารที่หลากหลาย เป็นเวลาสองสัปดาห์เธอกินข้าวต้มผักผลไม้เนื้อสัตว์ไขมันต่ำและสัตว์ปีกผลิตภัณฑ์นมแคลอรี่ต่ำ ผลลัพธ์ - เพิ่มความอดทนและประสิทธิภาพการทำงานสุขภาพโดยรวมดีขึ้นอาการบวมน้ำลดลงและที่สำคัญที่สุดคือลบ 5 กิโลกรัมบนตาชั่ง จากข้อบกพร่องฉันต้องการสังเกตการเกิดอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้และท้องผูกใน 4 วันแรก เพื่อทำให้อุจจาระเป็นปกติฉันจึงเพิ่มอัตราของเหลวอิสระอาการที่เหลือก็หายไปเอง ".

ข้อสรุป

ข้าวกล้องไม่เพียง แต่ช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติและรักษาน้ำหนัก แต่ยังช่วยปรับสมดุลของน้ำเร่งการเผาผลาญกระตุ้นระบบย่อยอาหารช่วยเพิ่มความเป็นอยู่และสุขภาพโดยรวม

วิธีการลดน้ำหนักของข้าวกล้องมีโภชนาการอาหารหลายรูปแบบซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละกรณีได้ ก่อนที่คุณจะลดน้ำหนักด้วยธัญพืชนี้คุณต้องใส่ใจกับการมีข้อห้าม โรคเหล่านี้รวมถึงโรคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและเป็นแผลของระบบทางเดินอาหารโรคเบาหวานความผิดปกติทางจิตไต / ตับล้มเหลวท้องผูกพยาธิสภาพของระบบต่อมไร้ท่อการติดเชื้อวัยเด็กและวัยชราการตั้งครรภ์และการให้นมบุตร