วิธีเลือกแตงโมที่อร่อยที่สุดและหวานที่สุด
เมลอนเป็นแขกประจำโต๊ะอาหารค่ำในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ฉ่ำและหวานเย็นชื่นใจสลัดผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยค็อกเทลฤดูร้อนและไอศกรีมปรุงจากแตงโม มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ควรปฏิบัติตามเมื่อเลือกแตงโมสุกจากตลาด
มาดูกันว่าพันธุ์ไหนหวานที่สุดและฉ่ำที่สุดหน้าตาเป็นอย่างไรและมีคุณสมบัติอย่างไร
เนื้อหาของบทความ
วิธีการเลือกแตงโมที่อร่อยที่สุดอย่างถูกต้อง
ขอแนะนำให้ซื้อแตงโมในร้านค้าหรือในตลาด ผลไม้ไม่ควรนอนบนพื้นเพราะอาจทำให้ป่วยหรือติดเชื้อได้ ใส่ใจกับสภาพการเก็บรักษาของพืช เงื่อนไขที่ไม่ถูกสุขอนามัยเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ความสุกของแตงโมถูกกำหนดโดยเกณฑ์ต่อไปนี้:
- เสียงทื่อเมื่อแตะ
- กลิ่นหอมหวานมากมาย
- เปลือกที่มีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
- ก้านแห้ง
- ไม่มีรอยแตกและคราบ
- สีสม่ำเสมอ
พันธุ์ที่หวานที่สุด
แตงโมที่อร่อยที่สุดคืออะไร? พิจารณาพันธุ์ที่หวานและฉ่ำที่สุดค้นหาลักษณะและคุณสมบัติของมัน
แคนตาลูป
เมลอนพันธุ์แคนตาลูป มีพลังและแผ่ขยายขนตาหนาและยาว พวกเขาปลูกในทุ่งนาหรือฟาร์มเฉพาะ รูปร่างของผลเป็นรูปกลมรีหรือแบน น้ำหนัก 1 ถึง 3 กก. สีเป็นสีส้มซีดหรือเขียวขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก
เนื้อผลมีสีส้มเข้มนุ่มและฉ่ำ แคนตาลูปเหมาะสำหรับการบริโภคสด
น่าสนใจ บ้านเกิดของพันธุ์แคนตาลูปคืออาร์เมเนีย จากประเทศนี้เองที่เริ่มมีการแพร่กระจายของผลไม้ที่สวยงามและหวานทั่วโลก
Kassaba
แตงคัสซาบะเอเชียเป็นที่นิยมเนื่องจากได้รับความหวานระหว่างการเก็บรักษา Kassaba มีหลายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในสีความหนาของเปลือกและรสชาติ ผลไม้บางชนิดมีสีเหลืองเรียบและบางชนิดมีสีส้มเข้ม
พันธุ์ยอดนิยม Kassaba Zhukovsky, Kassaba พบ, Kassaba Honey Dew น้ำหนักแตงโมประมาณ 2 กก. กลิ่นหอมเป็นกลาง เนื้อเป็นน้ำผึ้งและหวานเป็นสากลในการใช้งาน
Crenshaw
พันธุ์นี้มาถึงรัสเซียจากอเมริกาซึ่งปรากฏในปีพ. ศ. 2472 ผลไม้มีขนาดเล็กมนปลายยาว น้ำหนักของหนึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2 กก.
สีเหลืองอมเขียวผิวขรุขระและหนาแน่น กลิ่นหอมเข้มข้นรสชาติหวานเนื้อเป็นเส้น ๆ มีสีส้มซีด Crenshaw ใช้สำหรับการบริโภคสด ผลไม้ขนาดเล็กสะดวกในการพกพาไปปิกนิกหรือบาร์บีคิว
ตอร์ปิโด
ความหลากหลายมีชื่อเนื่องจากมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว เจริญ ตอร์ปิโด เริ่มต้นในอุซเบกิสถาน พืชมีขนาดเล็กขนตายาวปานกลางสีเขียวเข้ม น้ำหนักผล 3-7 กก. เปลือกสีเหลืองส้มเกลี้ยงด้วยตาข่ายหนาจึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวและการขนส่งทางไกล เนื้องาช้างนุ่มและฉ่ำ รสชาติและกลิ่นหอมเด่นชัด ตอร์ปิโดมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่สูงและมั่นคง - ตั้งแต่ 1 ตารางเมตรถึง 10 กก.
น่าสนใจ เนื้อของตอร์ปิโดหลากหลายเหมาะสำหรับทำพายหรือมานากับเมลอน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ผู้เล่นหลายคน ไส้ทำจากเนื้อเมลอนชีสกระท่อมแอปเปิ้ลและมิ้นท์ เติมน้ำมะนาวเพื่อความเผ็ดร้อน
Galia
พันธุ์ Galia มีชื่อเสียงในด้านรูปลักษณ์ดั้งเดิม ผลไม้มีลักษณะกลมมีผิวขรุขระเป็นร่างแหสีเขียว - เหลือง น้ำหนักแตงโมประมาณ 4 กก. เยื่อกระดาษมีสีเบจอ่อน ๆ หวาน ๆ พันธุ์กาเลียไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกลและเก็บไว้เป็นเวลานาน ระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไปผลสุกจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน พืชจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์
ชาวนารวม
แตงโม ชาวนารวม ทั่วประเทศ พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ผลไม้เป็นทรงกลมปลายแบนเล็กน้อย
น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 2.5 กก. เปลือกหนาแน่นมีสีเหลืองเขียวตาข่าย เนื้อครีมบางเบากรอบและหวาน เกษตรกรโดยรวมมีปริมาณน้ำตาลสูง
ไอคิโด
ไอคิโดเป็นลูกผสมที่มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ทนต่อน้ำค้างแข็งฝนและหมอกโดยไม่มีผลกระทบ
ผลไม้มีลักษณะกลมและทรงกลมน้ำหนักประมาณ 2 กก. เปลือกเป็นสีอิ่มตัวสีเหลืองสดใสเนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำสีอ่อน
พืชผลมีความโดดเด่นในด้านคุณภาพทางการค้าที่น่าดึงดูดดังนั้นไอคิโดจึงปลูกในระดับอุตสาหกรรมเพื่อขาย
ลูกเมียน้อย
ซินเดอเรลล่าเมล่อนปลูกเพื่อบริโภคสด เนื่องจากผิวบางผลไม้จึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แตงโมมีขนาดกะทัดรัดน้ำหนักมากถึง 2 กก. เปลือกมีสีเหลืองเขียวในที่หยาบ
เนื้อผลมีรสหวานปานกลางและฉ่ำสีอ่อน การเก็บเกี่ยวยังใช้ในการแปรรูปเช่นผลไม้แช่อิ่มแยมและแยม
โกลเด้น
ความหลากหลายนี้ปรากฏขึ้นด้วยแรงงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จาก Krasnodar ข้อดีของความหลากหลายคือการนำเสนอที่น่าดึงดูดความสามารถในการขนส่งความคล่องตัวในการใช้งาน
รูปร่างเป็นรูปขอบขนานเปลือกหนาทึบสีส้ม น้ำหนักประมาณ 2 กก. เนื้อนุ่มสีขาว กลิ่นหอมชื่นใจสดชื่น โกลเด้นปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น
ชาวเอธิโอเปีย
พืชมีขนาดใหญ่มีหน่อยาวและระบบรากที่พัฒนาแล้ว แตงโมภายนอก ชาวเอธิโอเปีย ดูเหมือนฟักทอง ผลไม้มีลักษณะกลมแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
เปลือกเป็นสีส้มฟักทองหนาแน่นดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน น้ำหนัก - ตั้งแต่ 4 ถึง 8 กก. ผลผลิต - 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เนื้อเป็นครีมหวานและฉ่ำ
วิธีปลูกเมล่อนพันธุ์หวาน
ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์และหลวมถูกเลือกสำหรับการเพาะปลูก มีการขุดดินทำความสะอาดเศษและวัชพืชปุ๋ยคอกเหลวหรือมูลสัตว์ เมลอนชอบส่วนผสมของดินร่วนและดินร่วนปนทรายปลูกบนเตียงที่มีเนินเขากว้างขวาง รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับความหลากหลาย - โดยปกติจะมีขนาด 1x1 เมตรไม่แนะนำให้ปลูกเมล่อนใกล้กัน: รากไม่มีที่ว่างเพียงพอสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
สำคัญ! เมล่อนเป็นพืชที่มีความร้อนดังนั้นจึงปลูกด้วยต้นกล้า สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำว่านหางจระเข้หรือสารละลายกรดบอริกอ่อน ๆ งอกในผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 3-5 วัน ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมกับดิน
การดูแลแตงโมหวานประกอบด้วยการรดน้ำและการให้อาหารตามปกติ รดน้ำตอนเช้าหรือตอนเย็น 1 ครั้งใน 5 วัน ใช้น้ำสะอาดอุ่นประมาณ 1.5 ลิตรต่อต้น ก่อนรดน้ำเตียงจะคลายและกำจัดวัชพืชออก - ทำให้ดินมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมชาวสวนใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
เมล่อนให้อาหารทุกสองสัปดาห์ สำหรับปุ๋ยใช้:
- ปุ๋ยคอกหรือมูลสัตว์เหลว
- สารละลายเถ้าไม้แห้ง
- ยีสต์และไอโอดีน
- ของเหลวบอร์โดซ์;
- ยูเรีย;
- superphosphate;
- แอมโมเนียมไนเตรต
ข้อสรุป
เมื่อซื้อแตงโมให้ใส่ใจกับกลิ่นหอมของผลไม้ ในผลสุกจะมีรสหวานน้ำผึ้ง เปลือกของแตงที่โตเต็มที่มีความหนาแน่นเสียงอู้อี้เมื่อเคาะก้านจะแห้ง
ในการปลูกผลไม้ที่หวานและฉ่ำในสวนขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎการดูแล: รดน้ำใส่ปุ๋ยและคลายเตียงให้ตรงเวลา พันธุ์ที่หวานที่สุดแตงตอร์ปิโดเอธิโอเปียซินเดอเรลล่ามีความโดดเด่น ใช้งานได้หลากหลายโดดเด่นด้วยเนื้ออร่อยและฉ่ำ