แตงโมจะสุกเมื่อใดและจะกำหนดอายุได้อย่างไร

แตงโมเป็นที่ชื่นชอบในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ การใช้เป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติช่วยเพิ่มการย่อยอาหารสภาพผิวหนังและเส้นผมบรรเทาอาการอักเสบสนับสนุนภูมิคุ้มกันและช่วยทำความสะอาดร่างกาย

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากแตงโมคุณต้องสามารถเลือกได้อย่างถูกต้อง เมื่อทราบว่าแตงโมสุกเมื่อใดและผลไม้สุกจะเป็นอย่างไรคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้เล็ก ๆ ได้อย่างเต็มที่ เราจะเข้าใจความซับซ้อนต่อไป

แตงโมโตกี่โมง

แตงโมเป็นวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิก มากที่สุด พันธุ์ต้องใช้ความอบอุ่นและแสงแดดในการเติบโต ความเย็นและการตกตะกอนอย่างมากการขาดแสงจะไม่อนุญาตให้ผลไม้ก่อตัวและสุกได้อย่างถูกต้องได้รับความหวานและได้ขนาดตามลักษณะของพันธุ์

กี่สุก

โดยเฉลี่ยแล้วฤดูปลูกของแตงโมจะอยู่ที่ 120-150 วัน ต้นพันธุ์จะใช้เวลา 60-65 วันตั้งแต่งอกจนสุก พันธุ์กลางฤดูสุกภายใน 60-80 วัน พันธุ์ปลายจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 90 วัน

โดยปกติจะใช้เวลา 30-35 วันนับจากที่รังไข่เจริญเต็มที่

สิ่งที่มีผลต่อเวลาในการทำให้สุก

เวลาในการทำให้สุกโดยตรงไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตด้วย ทางตอนใต้ของรัสเซียสภาพอากาศสำหรับผลเบอร์รี่ลายเป็นสิ่งที่ดีที่สุด: ฤดูร้อนที่ยาวนานแสงแดดมากความชื้นปานกลางความอบอุ่น อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผลไม้ที่เหมาะสมคือ + 25-32 ° C แม้ว่ามันจะงอกก็ตาม เมล็ดพันธุ์ ที่ + 15-17 ° C

ในเลนกลางขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ต้นและพันธุ์ที่สุกปานกลางเพื่อให้พืชมีเวลาสร้างผลไม้และมีเวลาสุก อีกวิธีหนึ่งคือการปลูกในเรือนกระจก

ขึ้นอยู่กับความหลากหลายขนาดของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 กก. ถึง 10-12 กก. โดยปกติแตงโมเลนกลางจะมีขนาดเล็กกว่าที่ปลูกในพื้นที่ทางใต้

การอ้างอิง กำหนด การปรากฏตัวของไนเตรตในแตงโม ไม่ยาก. เยื่อกระดาษวางในแก้วน้ำสะอาด หากหลังจากนอนในน้ำแล้วจะไม่เปื้อนของเหลวและมีสีชมพูอ่อน ๆ ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ หากสีอิ่มตัวแตงโมอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

พวกเขาสุกในช่วงเวลาใด

แตงโมที่สุกจะพบได้ในเกือบทุกเดือนในฤดูร้อน วันนี้มีพันธุ์ต้นและต้นพิเศษจำนวนมากปรากฏขึ้นซึ่งสามารถเพิ่มฤดูกาลของแตงโมได้อย่างมาก แต่เมื่อเลือกคุณควรคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่าง

เมื่อแตงโมสุกทางทิศใต้

ตัวอย่างเช่นระยะเวลาการสุกของแตงโมครัสโนดาร์ที่ปลูกในทุ่งโล่งคือต้นเดือนสิงหาคม พันธุ์กลางฤดูพร้อมบริโภคในเดือนกรกฎาคม นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ซุปเปอร์ต้นที่ถึงกำหนดในสถานที่เหล่านี้เมื่อปลายเดือนมิถุนายน ในช่วงต้นฤดูร้อนมีแตงโม Astrakhan คุณภาพสูงของพันธุ์ที่สุกเร็ว

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าอย่าเพิ่งรีบซื้อแตง ที่อร่อยที่สุดคือพันธุ์ที่สุกช้าที่ปลูกในสภาพธรรมชาติโดยใช้สารเคมีน้อยที่สุดหรือไม่ใช้เลย ผลไม้ดังกล่าวจะสุกในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคมแม้ในเขตอบอุ่น

ผลไม้เลนกลาง

ในเลนกลางแตงโมที่ปลูกในทุ่งโล่งบางครั้งจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสภาพอากาศเหมาะสมและเลือกพันธุ์ได้เร็วหรือเร็วมาก หลังภายใต้สภาวะที่เหมาะสมจะทำให้สุกในปลายเดือนมิถุนายน แต่ส่วนใหญ่แตงมักจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อนในเดือนสิงหาคม - กันยายน

วันที่สุกของแตงโมตามพันธุ์

ผลไม้โตเต็มที่นานแค่ไหน? เวลาในการเจริญเติบโตของรังไข่จะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

• การทำให้สุกเร็วจะใช้เวลา 30-35 วัน
• พันธุ์กลางฤดูทำให้สุกเป็นเวลา 40-45 วัน
• คนที่มาสายจะต้องใช้เวลา 50-60 วัน

วิธีกำหนดระดับความสุกของผลเบอร์รี่ในสวน

สัญญาณที่กำหนดความสุก ผลเบอร์รี่ลาย ในสวนหลาย:

• ผลไม้หยุดการเจริญเติบโต - โดยทั่วไปแตงสามารถสูงถึง 20 กก. แต่ถ้าแตงโมหยุดโตแล้วหลังจาก 20 วันมันก็จะถูกลบออกจากสวนแล้ว
• ความเงางามของเปลือก - ในผลไม้ที่สุกแล้วมันเป็นแบบด้านราวกับว่ามีการปัดฝุ่นอย่างนุ่มนวลในผลไม้สุกผิวจะเป็นมันวาว
• ความชัดเจนและความสว่างของลายเส้นบนเปลือก - ในแตงโมสุกลายจากเบลอจะชัดเจนและสว่างขึ้น
• การทำให้หนวดแห้งอยู่ในอกเดียวกันกับหาง: หนวดแห้ง - ผลไม้พร้อมสำหรับการตัด
• หางแห้ง แต่ไม่แห้ง - แห้งสนิทบ่งบอกถึงผลไม้สุกสีเขียว - ว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ
• เสียง - เมื่อบีบผลเบอร์รี่สุกคุณจะได้ยินเสียงแตกเล็กน้อยและถ้าคุณเคาะแตงโมเสียงจะทึบและไม่ดัง
• ผลสุกจะมีด้านสีเหลืองซึ่งวางอยู่บนพื้น

การเลือกผลไม้สุกเมื่อซื้อ

เมื่อซื้อแตงโมในตลาดหรือในร้านค้าพวกเขาให้ความสนใจเกือบจะเป็นเกณฑ์เดียวกับเมื่อเลือกผลไม้เล็ก ๆ ในสวน:

• สถานที่ที่เขานอนอยู่มีขนาดใหญ่เกินไปในรูปแบบของจุดไฟแสดงว่าสภาพไม่เหมาะสมเกินไปสีเหลืองเล็กน้อยเป็นหลักฐานของความสุก
• ถ้าคุณเคาะผลไม้เล็ก ๆ เสียงจะดังและเมื่อบีบผลไม้จะแตกเล็กน้อย
• เปลือกมีความเงางามและยืดหยุ่นไม่สามารถเสียหายได้ง่าย
• ลายเส้นสว่างและชัดเจน

การได้รับคำแนะนำจากการเลือกโดยความแห้งของหางถือเป็นเรื่องที่น่าสงสัย มันมักจะแห้งและเมื่อถูกตัดออกจากพุ่มไม้โดยอัตโนมัติก่อนเวลา มันแห้งในสามวันอย่างแท้จริง แต่เมื่อใส่ใจกับเคล็ดลับของมันคุณจะเข้าใจว่ามันถูกตัดออกหรือทำให้แห้งและแตกออกด้วยตัวมันเอง แม้ว่าการเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำก็มีอันตรายเช่นกัน มักพบหางแห้งในผลไม้ที่สุกเกินไป

มันน่าสนใจ. สัญญาณยอดนิยมในการเลือกแตงโมสุก: ถ้านกทำลายผิวหนังแสดงว่าผลสุกแน่นอน มีการสังเกตว่ากาและนกอื่น ๆ อย่าพยายามเปิดผลเบอร์รี่รสจืดและไม่สุก

เด็กผู้หญิง

ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าแตงโมสาวหวานและฉ่ำกว่าแตงโมบอย จะแยกแยะได้อย่างไรว่าการแบ่งตามเพศในผลไม้เป็นไปตามเงื่อนไข? ตรวจสอบจุดที่ดอกไม้เคยเป็นที่ตั้งของผลไม้อย่างละเอียด

จุดใหญ่และแบนเป็นลักษณะของ "เพศเมีย" จุดเล็ก ๆ นูนเป็นลักษณะของ "ตัวผู้"

น่าสนใจ มีความเห็นว่าแตงโมเช่นเดียวกับแตงโมสุกได้ง่ายหลังการตัด แต่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ แตงโมที่ไม่สุกมีสารที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และเป็นพิษได้ง่าย ตัดผลไม้แบบ "เอื้อม" แบบไม่เต็มใจนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกมันถูกเอาออกไปนานก่อนที่จะสุก

น้ำหนักที่แตกต่างกัน

แตงโมโตตามน้ำหนักนานแค่ไหน? ช่วงค่อนข้างใหญ่ - ตั้งแต่ 10 ถึง 100 กก. ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซียมีน้ำหนัก 61 กก. สถิติโลกอยู่ที่ 159 กก.

ตามพันธุ์น้ำหนักของผลไม้เล็ก ๆ มีลักษณะดังนี้:

• Astrakhan - 8-10 กก.
• พันธุ์ Madera - 6-8 กก.
• ที่รักในเลนกลาง Spark เติบโตได้ถึง 2 กก.
• ลูกชูการ์หลากหลายน้ำหนักเฉลี่ย 4 กก.
• Charleston Grey น้ำหนักเฉลี่ย - 12 กก.

อ่าน:

ไม่ว่าแตงโมจะช่วยขับปัสสาวะได้หรือไม่

แตงโมดีต่อตับกินแก้โรคตับได้หรือไม่?

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีกำหนดความสุกของแตงโมแล้ว ในการเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพและเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์อย่างเต็มที่ให้ใส่ใจกับลักษณะสำคัญของผลไม้ ได้แก่ คราบเสียงเปลือกและลาย

ควรซื้อแตงโมจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ในกรณีอื่น ๆ อย่าลังเลที่จะขอใบรับรองหรือเอกสารจากสถานีอนามัยและระบาดวิทยา